LANG

jusqu’à ce que le métayer puisse leur livrer les prés après la fenaison et les chaumes des céréales Après la moisson. Deux hectares de brande peuvent nourrir au pâturage, pendant 9 mois de l’année, 15 moutons du poids vif de 15 à 18kiiog. ; trois hectares suffisent à la ration d'entretien de 2 vaches nourrices pesant chacune 140& 200 kilog., et à celle de leurs élèves. Quelle que soit la bonne qualité de la lande, cette nourriture est insuffisante si le métayer n’a pas à fournir à scs bestiaux pendant les 3 mois d’hiver, au moins une ration de paille le matin et le soir à l’étable. Dans les pays où l’hectare de terre ouverte, c'est-à-dire soumise à U culture, se loue de 15 à 22 fr. , l’hectarî de brande ne se loue guère au delà de 3 fr. — La France possède 12 millions d’hectares de ces landes, lesque.les mises en culture pastoralemixte, c’est-à-dire produisant alternativement 3/4 en fourrages cultivés par la main de l’homme et donnant un pâturage quintuple de celui qu’elles fournissent aujourd’hui, et 1/4 en céréales et en pommes de terre, ou utilisées de toute autre manière , selon leur nature et leur situation, augmenteraient dans des proportions immenses nos ressources alimentaires.

Landes ( Législation ). Quoiqu’elles ne produisent que des plantes venues sans culture, elles doivent être respectées par les voisins, comme toute autre espèce de fonds. Toutefois le fait d’y avoir fait passer ou envoyer paître des bestiaux ne serait

foint passible de l’amende portée par les n" 13 et 4 de l’art 471 du code pénal, lesquels ne concernent que des terrains ou se fait une récolte, qui ont été ensemencés et récoltés.

LAND1KR (Agriculture) Voy. Ajonc.

LANGES E onomie domestique). Les langes qui font partie de la layette des enfants sont de diverses sortes : les uns*, en molleton et en finette, servent de vêtement de dessous; les autres en étolfe légère, s’emploient pour vêtement de dessus. Les langes en molleton de laine blanche deviennent promptement jaunes, se retirent beaucoup au lavage, sèchent difficilement, et roussissent à la moindre approche du feu. Les langes de molleton de coton blanc sont assez chauds et n’ont pas les mêmes inconvénients On les borde à plat avec un ruban de fil d’environ 0" ,02 de large, et on y place quatre cordons; deux au bord de la lisière, le premier placé, à un doigt du bord de ruban et le second à 0",18 plus loin. Les deux autres, qui doivent y correspondre à l’endroit du lange, en sont placés à 0",33de distance. Les langes de molleton sont les plus chauds. Viennent ensuite les langes de finette, plucheuse ou non des deux côtés. On les borde à plat avec du ruban de fil, et on les garnit de cordons comme ceux de molleton. Iis remplacent les langes de molleton dans les grandes chaleurs et peuvent leur être ajoutés lorsqu’il fait froid. On donne habituellement à ces deux espèces de langes 0“.75 de longueur. Quant aux langes d’étoffe légère qui se mettent en dessus, on peut les faire en bazin. en jaconas façonné, en piqué blanc. Us sont' également bordés à plat et doivent avoir 0*,15 do plus que les autres en longueur. Ils sont aussi munis île cordons. On fait encore pour le même usage des langes qui sont beaucoup plus amples et que l’on fronce dans le haut en y adaptant une grande ceinture, qui maintient la taille de l’enfant, lis doivent être ouverts par derrière. On peut les festonner tout autour ou les garnir d'une dentelle.

LANGOUSTE. Foy. Homard.

LANGKUNK (Bains de mer). Voy. Luc.

LANGUES (Cuis.) V. Agneau, Bœuf, Mouton, etc. Langues orientales vivantes (Ecole df.s). Elle est annexée à la Bibliothèque impériale (Voy.

ce mot) à Paris et comprend neuf cours, savoir : l’arabe littéral, le persan, le turc, l’arménien, le grec moderne, l’arabe vulgaire, l’indoustan, le chinois moderne, le malais et le javanais. Ces cours sont publics : ils s’adressent surtout à ceux qui veulent étudier les langues orientales , pour servir d’interprètes (Voy. Jeunes de langues), ou pour faire le commerce dans le Levant et les colonies de la mer des Indes. Chaque professeur tient un registre sur lequel les élèves peuvent se faire inscrire : les inscriptions se prennent tous les trois mois. Après 4 inscriptions, on peut obte nir, à la suite d’un examen pub ic, le diplôme d'élève de l École des lanaues orientales après 8 inscriptions, on peut obtenir celui d'if lire de deuxième année; et après 12 inscriptions, le titre de gradué pour les langues orientales. Ces derniers peuvent toujours espérer un emploi du gouvernement soit à la Bibliothèque impériale, soit dans les consulats. — Les professeurs de l’école sont nommés par l’Empereur sur une liste de plusieurs candidats piésentés à la fois par les professeurs de l’école et par la classe correspondante de l’Institut, sans que celte présentation oblige le gouvernement; le ministre peut aussi présenter un candidat au choix de l'Empereur.

LANGUEUR (Médecine), (.'est un symptôme propre aux maladies chroniques, surtout à celles qui sont caractérisées par un état d'atonie générale dans les fonctions vitales. La lnngueur précède ou accompagne la chlorose, les gastrites chroniques, les fièvres lentes ou de consomption, les maladies de poitrine, etc. Le traitement qu'il convient d'appliquer dans ces diverses circonstances varie nécessairement suivant les causes

3ui produisent la langueur et est tout à fait en ehors des ressources de la médecine domestique. Si, au contraire, la langueur provient uniquement de causes morales, de enagrins, p. ex., c’est par les distractions . le changement de lieu, etc., qu’on peut essayer de la guérir. LANGUEYEUR. Foy. Ladrerie et Porc.

LANSQUENET ( Jeux de cartes), ün se sert, pour jouer à ce jeu, de plusieurs jeux de cartes réunis, même d’un sixain entier. Le nombre des joueurs est illimité; celui qui tient les cartes est le banquier ; tous les autres joueurs sont lesponfrx. C’est le sort qui décide quel est celui des joueurs qui le premier tiendra 1a banque. Le banquier môle les cartes, fait couper à sa gauche, et alors il annonce la somme qu il veut jouer. Le premier joueur à la droite du banquier a d’alvortl la parole; il peut tenir, à lui seul, toute la somme que le banquier a proposée; il peut aussi n’en tenir qu’une partie; enfin il a le droit de dire qu’il passe. S’il tient toute la somme, le jeu est fait; s’il n 'en tient qu’une partie, le second joueur peut le relancer en offrant de tenir tout à lui seul. Tant que la somme entière n’est pas tenue, le joueur, qui parle à son tour, peut relancer les joueurs précédents en offrant ne tenir tout. Le premier joueur, qui a passé la première fois, a le droit de revenir sur sa parole et de relancer, si toute la somme n'a pas été tenue par les autres joueurs.

Dès que le jeu est fait soit par un seul ponte qui tient la somme entière, soit par plusieurs qui en tiennent chacun une partie, le banquier retourne une carte qui est la sienne et qu'il place à sa gauche, puis une seconde, qui est celle des pontes. et qu’il place à sa droite; il en retourne ensuite une troisième, une quatrième, etc., qu'il place entre les deux premières, jusqu’à ce qu’il eu amène une semblable à la sienne ou à celle dos pontes; dans le premier cas, il gagne; dans le second, il perd, et la banque passe à son voisin «le droite. Si, après avoir tiré la première carte qui