MART

coites. l es colzas doivent être binés uno ou deux fois pendant ce mois; on bine aussi les cardères plantées en septembre, et on sarcle la gaude d'hiver. Si l’on a tonné une prairie nouvelle avec des graminées, onia fait pâturer en mars par des moutons, et non par des bestiaux qui la dégraderaient avec leurs pieds. 11 faut d’ailleurs avoir soin de ne pas mettre de trop bonne heure les vaches à la pâture; l’herbe n'ayant pas encore assez de consistance ne nourrirait pas suffisamment le bétail, et le pâturage lui-môme en souffrirait.

Horticulture. — 1* Potager. C’est le moment de labourer tous les carrés qui sont vides, d’enterrer les fumiers et les engrais, de replanter les bordures de fraisiers, d’oseille, d’estragon, etc. On peut semer en abondance les pois, les fèves de marais, la romaine, les laitues, la chicorée sauvage, le cerfeuil, le persil, les oignons, les poireaux, la ciboule, les épinards, les raves, les radis, et en général tous les légumes de pleine terre, à l’exception des haricots qui craignent les elées. On plante les pommes de terre bâtive>; on écouvre . on laboure et on débulte les artichauts, on laboure et on fume les asperges, on en plante de nouvelles; on met en place les bulbes et racines destinées à porter graine, telles que céleri, oignons, carottes, navets betteraves, etc.; on arrache les derniers salsifis. Si l'on redoute les gelées, on aura soin de recouvrir les semis et plantations d’une couche de terreau ou d’un léger paillis. On continue d’entretenir la chaleur des couches sur lesquelles poussent les melons, les concombres et les choux-heurs de première saison ; on prépare celles destinées aux légumes d’été; ou sème les menues graines do l’arrière saison , ot on plante sur couches les légumes. qui seront transplantés lorsque les gelées ne seront plus à craindre.

2* Verger et pépinière. C’est en mars qu’on achèye la taille (Je tous les arbres fruitiers en espalier, excepté les pêchers et tous ceux qui paraissent montrer une trop grande vigueur; on peut tailler aussi les contre-espaliers et les quenouilles. Après la taille, on laboure le pied des arbres et on y répand un bon paillis. — On se hâte aussi d’achever les plantations en pépinière, de tailler les quenouilles et les arbres à haute tige, de leur donner des tuteurs et de labourer le pied. On marcotte ou l’on butto tes mères de coignassiers, de pommiers de paradis, etc. Ou sème encore des pépins de pommier, de poirier, des graines d’arbres et d’arbrisseaux , soit en pleine terre, soit en terreau; & la fin du mois on commence & replanter les boutures préparées en février, et on les paille ensuite convenablement.

3* Jardin d'agrément. Il faut achever, dans le courant de ce mois, les labours ainsi que les plantations d’arbres, d’arbrisseaux et de plantes vivaces, à l’exception toutefois des arbres verts qu’on plante de préférence en avril. On nettoie et on ratisse les allées, on les sable si elles en ont besoin; on arrache les mauvaises herbes qui déparent les gazons. On sème en bordure, en toufTes ou en masses, plusieurs plantes annuelles,

fiar exemple, la julienne de Mahotf, le pied d’aouette, le réséda, le pavot, le coquelicot, etc. On sème sur couche la balsamine, la quarantaine, le seneçon des Indes, la belle de nuit, la capucine, le zinnia et autres plantes dont on veut uàter la floraison; on met À nu, ^ur couche et sous chissis, les tubercules des dahlias p^ur déterminer la sortie des bourgeons, et, quand ceux-ci sont sortis, on divise les touiïes et on les plante en pot jusqu’au moment de les mettre en place.

4* Serres . bâches et orangerie. S’il y a quelques plantes malades, c’est le moment de les dépoter et de mettre leurs racines à nu dans la terre de

la couche. On fait moins de feu dans les serres, on donne de l’air aux niantes toutes les fois qu’il fait beau, et on abrite les plantes délicates contre les rayons déjà brùlauts uu soleil. On peut arroser plus amplement les plantes dont la végétation reprend de l'activité; on nettoie leurs tiges et leurs feuilles. On peut dès à présent commencer les boutures sous cloches et les marcottes.

Ménage. C’est le moment de faire couver les poules, si l’on veut avoir de bonne heure des poulets gras. On peut déjà récolter des violettes dont on fait des conserves, ainsi que quelques plantes médicinales, par exemple f la valériane, les racines de guimauve et de pivoine, etc.

MARTAGON (Horticult.) Voy. Lis.

MARTEAU {Législation). Voy . Forêt».

Marteau (Etats a). L’incommodité de ces professons détermine souvent l’autorité à prendre des mesures pour empêcher qu elles apportent un trop grand trouble au repos des habitants-, ces règlements de police doivent être appliqués par les tribunaux de police, et les artisans qui les enfreignent sont punis de l’amende do 1 à b fr., soit sur la plainte des particuliers, soit sur les poursuites spontanées du commissaire de police. A Paris, ceux qui exercent des états à marteau doivent interrompre chaque jour leurs travaux de 9 heures du soir à 4 heures du matin, depuis le I*r avril jusqu’au 30 septembre, et do 9 heures du soir jusqu'à 5 heures uu malin, depuis lo 1" octobre jusqu’au 31 mars (Ordonn. de police du 31 octoh. 1829). Quelque incommode que soit le bruit, les particuliers ne peuvent obtenir de pareilles suspensions, même avec l’intervention du commissaire de police, que lorsqu’il existe dans la commune des arrêtés du maire ou du préfet qui en font une obligation.

Le locataire d’une maison ou partie de maison qui, au moment où il a fait son bail, exerçait une

firofession tranquille, ne peut établir, dans les ieux loués, un état à marteau. Cette circonstance donnerait au propriétaire le droit de faire résilier le bail. Les locataires d’une maison où il n’existerait que des professions non bruyantes, ou bien où il ne logerait que des rentiers ou employés, auraient aussi le droit d’cmpècher le propriétaire de louer une partie de la maison à des personnes exerçant des états à marteau ; en cas de refus du propriétaire d’obtempérer à leurs réclamations, ils pourraient demander aux tribunaux la résiliation de leur bail, et, s’il y a lieu, des dommagesintérêts.

MARTELAGE. Voy. Forêts.

MARTINIQUE (Postes). Mêmes moyens de communications et de correspondances, mêmes taxes et conditions d’affranchissement que pour la Guadeloupe. Voy. Guadeloupe.

MARTIN PÉCHEUR ou Alcyon (Chasse). La chair de cet oiseau, qui se nourrit exclusivement de poisson, est d’assez mauvais goût; aussi ne le chasse- t-on que pour la beauté ue son plumage. Il est surtout recherché pour les collections d’histoire naturelle. C'est un oiseau très-défiant et assez difficile à prendre. On emploio à cet effet des trébuebets ou des rejets qu'on place sur le bord des oaux; on peut aussi placer des gluaux inclinés sur le bord de l’eau ou sur les branches qui dominent au-dessus : le martin pêcheur s'y pose volontiers pour guetter les poissons dont il fait sa. nourriture. On se sert encore d’un tuilier qu’on tend en travers des pci i tes rivières poissonneuses et qui s’élève d’un mètre au-dessus; le martin pêcheur s’y prend en planant sur la surface de l’eau.

MARTItK ou Marte (Chasse). La martre fait beaucoup do dégâts dans les parcs où elle détruit toutes les espèces de petit gibier, les perdrix, les