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PLAIDOYER, Plaidoirie (législation). Voy.
Df.KF.NSE, Avocat et Avoué.
PLAIES domestique). Les plaies les
plus simples sont produites par un instrument tranchant; on doit toujours , dans ce cas, chercher A réunir immédiatement les bords de la plaie, et maintenir ces bords réunis à l'aide d’un sparadrap agglutinatif. Si la plaie ne se cicatrice pas par cette simple médication, elle suppure; mais comme une plaie de cette espèce tend le plus ordinairement à se cicatriser d 'elle -même, il faut se borner à écarter les obstacles qui pourraient retarder la guérison ou même la rendre impossible. On favorise le travail de la nature en mettant d’abord la plaie à l'abri du contact de l’air : on la couvre d’un linge tin, fenêtré, c.-à-d. parsemé de trous comme un crible, et enduit de cérat. Par dessus ce linge on place un plumasseau ou coussinet de charpie; cette substance molle, spongieuse, s’imbibe aisément du pus qui découle de la plaie, en même temps qu'elle garantit celle-ci de l’action irritante de l’air. U convient d’être très-circonspect dans l’emploi des onguents appliqués sur les plaies qui suppurent; ce qu’on doit se proposer avant tout, c’est de mainleuir l’irritation à un degré modéré; trop faible ou trop vive, elle empêche également la guérison. Les onguents ne conviennent que lorsque l'inflammation est trop vive, et alors même on doit leur référer un cataplasme émollient appliqué paressus la charpie, ou mieux, à nu sur la plaie.
Si la plaie est accompagnée de contusion et de meurtrissure, la première indication à remplir c’est de favoriser l’écoulement du sang. On y parvient en lavant la plaie avec de l’eau tiède, en comprimant doucement le pourtour et les lèvres de la plaie, enfin en la couvrant do cataplasmes tièdee et émollients {Voy. Contusions). — Si la plaie donnait lieu à une hémorragie artérielle ou veineuse inquiétante, on y obvierait en ayant recours aux moyens indiqués à l’article Hémorragie.
L’eau froide est considérée comme le sédatif le plus efficace contre la réaction inflammatoire des plaies. On l’emploie au moyen de compresses imbibées qu’on applique sur la plaie, après que ccdle-ci a été convenablement pansée, un filet d’eau continu maintient la compresse dans une humidité et une température constante; cette température doit être en général un peu plus basse que celle de l'appartement. Du reste, il convient toujours mieux que ce soit le médecin qui juge à quelle température et pendant combien de temps l'eau froide doit être employée.
Quant à la plupart des plaies qui dépendent de l'action même (les organes, aux plaies de mauvaise nature, l’intervention du médecin ou du chirurgien est toujours utile ou nécessaire. Voy. Ulcères, Gangrène, etc.
Plaies (Art rété r.). Chez les animaux, elles ont lieu , comme chez l’homme , par coupure ou incision, par piqûre ou par contusion. Le plus souvent, les plaies légères se guérissent d’elles-mèmes et sans aucun secours de l’art. Il n’en est pas de même lorsque, par son étendue ou par sa position dans le voisinage d’un organe essentiel, la plaie offre «les caractères de gravité. Dans ce cas, lorsque la plaie est encore récente, on commence par s’assurer qu’aucun corps étranger ne reste dans les parties divisées; ensuite, on rapproche les bords de lu plaie et on les maintient en contact permanent avec des bandes, des points de suture, ou avec des bandelettes d’emplâtres agglutinatifs; on recouvre ensuite le tout de compresses d’eau froide, afiu d’en obtenir la réunion dans le plus bref délai. On .s'oppose ainsi A l’afflux du sang
dans la partie malade; on en prévient l’inflammation et la suppuration. Si l’inflammation vient à se développer malgré l’usage des réfrigérante, il faut employer les applications émollientes; et lorsque la plaie tarde à se cicatriser, lorsque 1a rougeur disparait, on doit la stimuler avec des lotions vinaigrées pour en accélérer la cicatrisation. — Tour les plaies anciennes, Yoy. Ulcère.
Plaies des arbres (Arboriculture). Voy. Arbres (Maladies des).
PLAINTE (législation). Toute personne qui se prétend lésée par un crime ou un délit peut en porter plainte devant le juge d’instruction, soit du lieu du crime ou délit, soit du lieu de la résidence du prévenu , soit du lieu oû il peut avoir été trouvé ou devant le procureur impérial , qui transmet La plainte au juge d'instruction; elle peut aussi s’adresser aux officiers auxiliaires de police, c.-à-d. aux commissaires de police, juges de paix, maires, officiers de gendarmerie et gendarmes. Les plaintes sont rédigées, soit par les plaignants ou leurs fondés de pouvoir, soit par le magistrat qui les reçoit; dans tous les cas, elles sont signées par eux, et s’ils ne savent oa ue veulent signer, il en est fait mention; les procurations données par les plaignants doivent être écrites, et restent annexées à la plainte. Il ne suffit pas de déposer une plainte pour avoir droit à des dommagesintérêts; le tribunal saisi de 1a poursuite ne peut en accorder qu’au plaignant qui s’est porté partie civile. Yoy. Partie civile. (C. d’inslr. cnm., art. 63 etsuiv.).
Dans les matières du ressort de la police correctionnelle, la partie lésée peut s’adresser directement au tribunal correctionnel par Toie de citation notifiée par un huissier.
Une plainte emportant partie civile doit être rédigée sur papier timbré de dimension.
La personne qui a déposé une plainte en justice a le droit de s’en désister, sauf dans certains cas prévus par la loi (Voy. Désistement). Seulement, elle est obligée de payer les frais auxquels la plainte a pu donner lieu , à moins que le désistement n’ait eu beu dans les 24 heures. — Le désistement n’empêche pas que le plaignant ne soit tenu des dommages-intérêts envers le prévenu, si ce dernier a été lésé par le fait seul de la plainte.
PLAISANCE (duché de) [Porter]. Mêmes moyens de correspondance, mêmes conditions de taxe et d'affranchissement que pour la Sardaigne. Voy Sardaigne.
PLAISIR (Pâtisserie domest.). Voy. Gaufre».
PLAN d'alignement, Levée d’un plan (Mesures, Législation). Voy. Alignement, Bornage, Nivel- &ment. Système métrique, Voirie, etc.
PLANCHES. Yoy. Bois d’œuvre.
PLANÇON (Arboriculture). On apjjelle plançon ou plantard une grosse branche de peuplier, de saule ou d’osier, de 4 à 5 mèt. de longueur , qu'on emploie comme bouture (Voy. Boutures) pour multiplier ces sortes d'arbres. I. avantage principal des plançons, c'est de donner tout aussitôt des sujets d’une certaine force et capables de résister au choc des bestiaux. Du reste, les boutures simples, faites avec des rameaux deO-, lôà0“,30. s’enracinent beaucoup mieux et, au bout de quelques années. les arbres qui en proviennent dépassent en hauteur ceux qui sont le produit des plançons les plus gros. — C’est en automne, dans les terrains frais, et au printemps dans les terrains secs, que l’on met les plançons en terre. Le plus souvent, on se contente de faire un truu dans le sol au moyon d’an pieu ayant A peu près la grosseur du plançon que l'on veut mettre dans le trou; mais, de cette manière, les racines qui sortent de cotte tige no-trouveut autour d'elles qu’une
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terre tassée et serrée , dans laquelle elles pénètrent avec peine. Il est bien préférable de labourer la terre et de faire un trou dans lequel on met le plançon; de cette manière, les racines trouvent tout autour d’elles un sol fraîchement remué, et prennent beaucoup plus facilement. En général, on coupe la tête des plançons de saule; mais il vaut mieux leur laisser, à l’extrémité supérieure, deux ou trois branches garnies de boutons : la sève a moins d’efforts à faire pour développer ces boutons que pour en faire pousser de nouveaux sur une écorce épaisse.
PL A NK. Voy. Erable et Platane.
PL A N ÈRE ou Orme de Sibérie (Arboriculture). C’est un arbre de première grandeur, qui s’élève à 25 mèt. sur 3 ou 4 met ae tour, et qui a une grande affinité avec l’orme, aoquel il ressemble par son feuillage, et sur lequel il reprend très bien de greffe. La croissance de la Plantre crénelle ou PI. de Richard est plus rapide que celle de l’orme, car elle parvient en 50 ans à une hauteur de 15 mèt. sur une circonférence, à hauteur d’homme, de 1“ 60, et cependant son bois est plus dur et plus fort que le bois d’orme. Il est aussi élastique, en sorte qu’il peut le remplacer dans les divers services du charronnage, tels que jantes, moyeux, essieux, qui demandent une grande densité; il n’est pas moins propre à faire, comme le frêne, des brancards, des limons, des timons. En outre, la planèro n’est pas sujette à être piquée des insectes; par la nature pivotante de ses racines, elle se contente de terrains médiocres où l'orme végète mal, et elle ne va pas, comme ce dernier, chercher au loin sa nourriture en envoyant tracer ses racines entre deux terres, aux dépens des cultures voisines. Jusqu’à présent, du reste, la planère crénelée n’a été cultivée que pour l’ornement des jardins, ainsi que la Planfre a (milles d'orme ou PI. aquatique de la Caroline. Cette dernière se plante surtout au bord des eaux. EUe croît dans les terrains humides où l’orme ne viendrait pas. Toutes deux craignent les hivers rigoureux du climat de Paris.
On multiplie les planères de marcottes, qui sont deux ans à s’enraciner, et de greffe, sur l’orme, soit en écusson , soit en fente rez terre. La réussite serait plus assurée et on en répandrait plus rapidement la culture en la multipliant de semis; mais ses semences sont encore très-rares chez nous, et toutes celles qu'on a pu obtenir dans nos cultures se- sont trouvées stériles.
PLANT (Arboriculture). Pour qu’un jeune plant ait chance de réussir dans l’endroit où on veut le lacer, il faut choisir non pas celui qui a été élevé ans un sol riche et fertile et qui présente les plus belles apparences de prospérité, mais le plant qui est venu dans un sol analogue à celui qui doit le recevoir. Au lieu d’arracher le plant à la main, ce qui expose souvent à déchirer et à briser les jeunes racines, et môme à briser le jeune pied au collet des racines . il vaut mieux pratiquer, en tête de la planche où se trouve le plant, une tranchée qni descende jusqu’à la profondeur où les racines ont pénétré : on pourra ensuite détacher le plant sans endommager les racines. Si l'on croit devoir retrancher quelque chose soit aux racines, soit aux branches de l’arbre avant d'opérer la transplantation, il faut toujours avoir soin de conserver une sorte d'équilibre entre l’étendue des racines et celle du tronc et des branches de l’arbre : si, après avoir supprimé un certain nombre de racines du plant, parce qu elles semblaient mal disposées ou qu’elles avaient été endommagées dans 1 arrachage du plant, on laisse au plant toutes ses branches, on en verra bientôt onc partie languir et mourir, faute de sève. Si, au contraire, on
abat trop de branches relativement à l’étendue des racines, on verra la sève surabondante chercher une issue à travers l'écorce et donner lieu à la production de chancres et d’ulcères. Quant aux arbres résineux, ils ne peuvent en aucune circonstance supporter la mutilation de leurs racines. Voy. Pépinières.
PLANTAIN ( Agriculture , Horticulture). Le Grand plantain ou PI. commun, qui croît spontanément dans les jardins, le long des haies, dans les terrains gras et humides, est du goût des bestiaux. 11 est cependant nuisible dans les prairies, parce qu’il ne s'élève pas et qu’il occupe une place que pourraient plus utilement remplir des plantes qui donnent un fourrage plus productif. Le Plantain lancSole, dont las larges feuilles se tiennent bien droites, peut être fauché, et n’a pas ainsi les mêmes inconvénients. Tous les bestiaux mangent également le Plantain maritime, qui croît sur le bord de la mer, et dont les feuilles sont relevées et très-nombreuses. Il pourrait, avec plus d’avantage encore que le précédent, être cultivé pour fourrage.
Le Plantain corne de cerf s’emploie comme fourniture dans les salades, et pour cette raison il doit avoir sa place dans le potager. Sa graine, très-menue, se sème en place, au mois de mars, dans une terre très-légère. Les feuilles, cueillies à mesure des besoins, se renouvellent pendant longtemps; mais pour qu'elles soient tendres, il faut des arrosages fréquents.
Plantain (Médec. domestique). On emploie soit le suc du Plantain commun, soit la plante ellemême en décoction. Pour obtenir le suc, on pèle la plante fraîche dans un mortier, puis ou l’exprime mise dans un linge qu’on tord avec force. Quant à la décoction , on la prépare en faisant bouillir de 30 à 40 gr. de la plante entière dans un litre d’eau. Le suc et la décoction sont utilement employés pour collyre destiné aux yeui malades et aussi pour lotions faites sur des plaies blafardes. — L’eau distillée de plantain est encore d’un excellent usage dans les mômes cas , mais elle ne peut-être bien préparée que par un pharmacien. 0
PLANTATIONS (Sylviculture). Les forêts se reproduisent naturellement par les semences que répandent les porte-graines et par les drageons qui repoussent sur les souches après l'abatage des bois. Lorsque l'on a à repeupler des clairières, ou que l’on établit des forêts nouvelles, on remplace ces opérations de la nature par les semis (Voy. ce mot) et par les plantations.
S’il y a avantage et surtout économie à employer la voie des semis pour la formation en grand d’une forêt, les plantations proprement dites sont préférables pour le repeuplement des clairières de peu d’étendué, en ce qu elles avancent la jouissance du propriétaire, et sont indispensables pour l'établissement des arbres en bordures et en avenues.
On fait les plantations avec de jeunes arbres élevés dans les pépinières ou avec du plant arraché dans les forêts. Quoique ce dernier moyen présente plus d’économie, puisque les frais se ©ornent à la main d’œuvre, il ne saurait être recommandé, parce que les plants arrachés dans les bois ont leurs racines presque dénuées de chevelu: que leurs tiges sont maigres, dures, rabougries; et que l’habitude de vivre à l’ombre des grands arbres les rend sensibles, lorsqu’ils ont été transplantés, à l’action du soleil et du grand air.
Les plantations se font à l’automne, après la chute des feuilles. La terre a été préparée à l’avance soit par un labour à la houe, ou par plusieurs labours profonds à la charrue. Dans un
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terrain rocheux, Inégal, montagneux, dans une lande, on se contente de cultiver profondément la terre à la houe, par rayons de 0-.60, espacés entre eux par un intervalle de 2 mètres.
On ouvre des vochets dans ces rayons , à la distance de 1“ ,50 les uns des autres. On leur donne 0*,60 de diamètre sur 0",35 de profondeur, ce qui met les arbres à 2 mèt. de distance entre eux dans le rayon. Enfin, on établit les trous en quinconce. afin que les arbres d’un rayon étant placés dans l’entre-deux des arbres du rayon voisin, les racines aient plus d’espace pour s’étendre.
Lorsque ces travaux préparatoires sont terminés , on procède à l’arrachage des jeunes arbres dans la pépinière ( Voy . Pépinières pour tout ce qui est relatif à l’arrachage et à l'habillage des jeunes arbres). Moins ceux-ci resteront hors de terre, plus leur reprise sera assurée. 11 faut donc procéder sans têtard à leur plantation, et il est toujours à propos, lorsqu’on le peut, de n’arracher les arbres qu’au fur et à mesure des besoins. On commencera par mettre un arbre dans chaque trou en entremêlant les essences suivant la nature du sol , et en avant égard au mode de végétation de chaque espece, c.-à-d. en plaçant un arbre à racines traçantes entre deux arbres à racines pivotantes.
Les choses étant ainsi préparées . on plante les arbres. Un ouvrier tient le jeune arbre bien droit pendant que l’autre fait tomber avec la bêche la terre qui a été extraite du trou. Celui qui tient l’arbre lui donne de légères secousses pour faire pénétrer la terre entre les racines, et avec son pied il la tasse légèrement autour de la jeune tige en ayant la précaution de tenir le collet à quelques centimètres au-dessus du sol.
Lorsque l'on se contente de planter un quinconce en pochets sans labourer la terre préalablement, on doit avoir soin, en faisant les trous au moins trois mois avant la plantation, de mettre d’un côté la terre de la surface, et du côté opposé, celle du fond du trou. Cette précaution a surtout une grande influence sur l’avenir de la plantation, lorsqu’il s’agit d’une avenue ou d’une bordure. Dans ce cas, les arbres que l'on plante étant âgés de 7 à 8 ans, exigent des trous d’une plus rande dimension. On donne à chaque trou lfc,50 e diamètre sur 0". 70 ou 1 mèt. de profondeur. Si le sol est peu profond, on rencontre souvent le tuf avant d’arriver au fond, et l'on fait trois tris de la terre extraite de la fosse. On met d’un côté la terre de la surface méiée avec les gazons en provenant; on dépose auprès la terre du sous-sol qui n'a jamais été remuée; enfin, on met à part le tuf du fond de la fosse. Plus tard, lors de la plantation, on procède en sens inverse au comblement de chaque trou en commençant par émietter dans le fond, au-dessous des racines, la terre qui a été extraite la première, et en finissant de remplir la fosse avec le tuf du fond qui , à la longue , finit par s’améliorer au contact des influences atmosphériques.
Pendant les dix années qui suivent une plantation , il serait d'une mauvaise économie de l’abandonner à elle-même. Dès l’été suivant, il faut remuer à la fourche ou au crochet, en mai et en septembre, la terre autour de chaque pied d’arbre, à une distance de 0",60 au moins de la tige. Ces soins doivent être continués d’année en année jusqu’à ce que les arbres aient acquis 0*,60 de circonférence; seulement, deux ans avant (le cesser tout à fait les travaux, on peut sans inconvénients supprimer le binage d’automne. Enfin, il faut, 'pendant les trois ou quatre premières années , remplacer à l'automne tous les arbres morts, jusqu'à reprise entière de la plantation.
Les soins qu’exigent les arbres destinés à croître en futaie consistent à pourvoirde tuteurs ceux qui paraissent ne vouloir pas pousser droits , et même a entourer d’une armature d’épines les jeunes arbres des avenues et des bordures . plus exposés que les autres à la dent des bestiaux, qui leur est mortelle.
Les jeunes arbres, lorsqu’ils ont repris, poussent beaucoupde bourgeons le long de leurs tiges. On pince ces bourgeons, et on les caste si on a négligé le pincement. Ceci a pour but de faire refluer la sève qui, sans cela, s’emporterait aux dépens des branches conservées. L’année suivante, on coupe ces bourgeons avec la serpette au ras de l’écorce, de manière à ce que l’arbre ne commence à se ramifier qu’à 2, et plus tard 4 mèt. au-dessus du sol. A l’égard de la formation de la tète, on peut voir ce qui est prescrit pour le pincement des branches à 1 article Pépinières.
11 faut éviter de laisser l’eau stagnante dans les plantations. Lorsque le terrain conserve l’humidité. on y ouvre, dans la partie la plus basse, un fossé de 1 à 2 mèt. d'ouverture à la gueule, que l’on conduit, en suivant les pentes, en dehors du jeune bois. On fait arriver de tous les points inondés des fossés secondaires à ce collecteur, et on ne leur donne que la moitié ou le tiers de ses dimensions. S’il n'y a pas moyen d écouler les eaux dans un ruisseau ou une rivière en dehors du bois, on établit au point le plus profond une mare, à laquelle viennent aboutir les fossés secondaire?. On peut entourer cette mare de plusieurs rangées de plançons de saule. Si le fossé de décharge ou collecteur est alimenté d’eau la plus grande partie de l'année, il est également à propos de planter sur ses rives un ou deux rangs de peupliers d'Italie ou de saules; ou mieux, un rang ae saules en bas de chaque berge, et un rang de peupliers sur chaque crête. Ces saules, cultivés en têtards, donneront, au bout de peu d’années, abondamment d’échalas, de fagotage pour le four, et d’osier pour lier la vigne et pour les usages de la vannerie. Depuis que l’on a appliqué le drainage aux vignes et aux forêts , on a trouvé un puissant moyen de les assainir. Voy. Drainage.
Comme on ne saurait prendre trop de précautions pour assurer la réussite d’une plantation forestière. il est toujours urgent de l'enclore. La clôture La plus économique est celle-ci. On creuse autour de l’héritage que l’on veut défendre un fossé de 1",50 d’ouverture sur 1 mèt. de profondeur. La terre qui en provient est rejetée du côté de la plantation, de manière à ce que, lorsqu’elle est tassée et battue à la pelle, elle continue le talus à 1 mèt au-dessus du sol, et par conséquent à 2 mèt. au-dessus du fond du fossé, ce qui rend déjà celui-ci difficile à franchir. Lorsque les ouvriers sont arrivés au tiers de la fouille, ils établissent sur la terre rejetée sur le bord et bien nivelée un premier rang de haie en épine blanche. On a préparé et habille son plant d’avance, en retranchant les rameaux et la tête de chaque brin, auquel on laisse une lougueur totale de 0“ . 40 à 0*,45. On range ce plant dans la proportion de 10 brins par mètre de berge, à plat sur la terre égalisée, les racines du coté de la plantation à défendre, et deux yeui seulement de l’extrémité de la tige sortant au côté du fossé. On assujettit le plant par quelques pelletées de terre , et l’on continue la fouille jusqu'à ce qu’on soit arrivé au second tiers du travail. On établit alors un second rang d’épines de la même manière que l’on a fait pour le premier, et l'on termine la fouille du fossé et l’élévation de la berge. — Non-seulement l'épine blanche reprend facilement racine, mais de chacun de ses yeux enterrés elle jette de nouvelles
«le
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radicelles qui se sont bientôt emparé de la totalité de la berge fraîchement formée; et les deux eux, qui sont restés dehors à chaque brin, jettent e vigoureux scions qui prennent souvent plus de . mèt. de développement dès la première année. On a ainsi une haie double, défendue par un fossé, et oui ne demande d’autre entretien que d’être taillee court pendant les trois ou quatre années qui suivent, et qui plus tard , au moyen du croissant, devient une muraille infranchissable ui envahit toute la berge, et à laquelle on peut onner 1*,60 de hauteur sur une épaisseur presque égale.
Plantations ( Horticulture ). Pour le jardinier, il y a plantation chaque fois qu’un végétal élevé de semis, de marcotte, de bouture, ou détaché d’une touffe dédoublée, est mis en terre à une place autre que celle où il est né; si la plantation n’est que provisoire et qu’elle doive être suivie ultérieurement d’une mise en place définitive, c’est un repiquage. On repique en général le plant de semis qui a besoin de prendre de la force avant d’être planté à demeure; le repiquage, quelquefois réitéré à l’égard de certaines plantes d’utilité ou d’ornement, a pour effet immédiat de diminuer la tendance de ces plantes à s'allonger, de les rendre trapues et de niter le moment de leur floraison; c’est notamment ce qui a lieu pour les choux-fleurs qui sont toujours repiqués au moins deux fois avant d’être plantés à b place où ils doivent former leurs pommes (Toy. Chou-Fleur). La plantation définitive d’une plante, d’un arbre ou a’un arbuste, se nomme transplantation.
Pour les plantes à racines simples pivotantes, la plantation se fait au plantoir, instrument de bois, souvent garni de fer, terminé en pointe et coudé à sa partie supérieure, ce qui en rend l’usage plus facile. Il importo , en plaçant les racines dans les trous formés avec le plantoir, de ne pas replier sur lui-mérae le bout de la racine , ce qui nuirait à la reprise et à la végétation ultérieure de la plante. Les plantes vivaces qu’on multiplie en divisant les touffes se plantent dans des trous ouverts à 1a bêche; les plantes élevées sur couche sont arrachées avec précaution et mises en place, sans que la portion du terreau de la couche, qui adhère à leurs racines, soit dérangée. Celles qui, comme le plant de melon et des autres cucurbitacées, supportent difficilement la transplantation, peuvent être élevées de semis dans des pots. La plantation se fait dans un trou où l’on place, sans la briser, la terre du pot contenant les racines de la plante.
De toutes les plantations, la plus importante est celle des arbres, soit fruitiers, soit d’ornement. En général, les racines des arbres fruitiers doivent être maintenues à peu de distance au-dessous de la surface du sol, et, autant que possible, dans une position horizontale, parallèle à cette surface. C’est ainsi seulement que ces arbres reçoivent en entier les influences ae l’air et de la chaleur solaire, qui communiquent à leurs fruits les qualités
H res à chaque espèce. En Angleterre, où l’huté du climat et la nature du sol donnent aux racines du pêcher une disposition naturelle à plonger en terre à une trop grande profondeur, on plante souvent les arbres fruitiers dans une sorte de caisse peu profonde, maçonnée dans la platebande même, au pied du mur que doit couvrir le pécher en espalier (Foy. Pêcoeh). Pour peu que le sol semble plutôt fort et humide que sec et léger, on doit planter les arbres fruitiers en butte, c.-à-d. en amoncelant la terre autour du collet des racines, de manière à former une butte plus élevée que le sol environnant , avec le soin trèsessentiel de laisser en tout cas la greffe hors de
terre. — Quant à l’époque des plantations, il y aurait autant d’indications précises à donner que de circonstances locales et que de variétés d’arbres à lanter. Lorsqu’on transplante des arbres d’un ge déjà assez avancé, pendant la période d’activité de leur végétation, il ne faut leur retrancher aucune partie de leurs branches, par la raison qu’ils ne peuvent avoir trop de feuillage pour l’aspiration de la sève; on ne doit les tailler régulièrement que l’année qui suit celle ou ils ont été transplantés. 11 est aussi fort utile, en pareil cas, d’enduire toute la surface de l’écorce des arbres transplantés, d’une couche épaisse d'un mélange de terre grasse et de bouse ae vache, connu des jardiniers sous le nom d’onyuent de Saint Fiacre. Dans tous les cas, il importe au succès de la plantation que les trous aient été creusés assez longtemps d'avance pour que la terre destinée à être rejetée sur les racines ait pu être amendée au besoin, et qu’elle ait été bien ameublie par son exposition prolongée aux vicissitudes de ratmosphère. Les trous où l’on doit planter des arbres fruitiers, quelle que soit d’ailleurs la nature du terrain, doivent toujours être plus larges que profonds.
La plantation des arbres et des arbustes d’ornement dans les bosquets et les massifs du jardin paysager, est soumise aux mêmes règles générales, avec les exceptions qui résultent de la nature même des arbres et des arbustes à planter, et des circonstances locales sous l’influence desquelles on opère.
Plantations ( législation). Le propriétaire du sol peut y faire toutes les plantations qu’il juge à propos, sans blesser les droits de servitude appartenant aux voisins. Les plantations sont présumées faites par le propriétaire du terrain, et à ses frais, si le contraire n’est prouvé. S’il a fait des plantations avec des arbres ou arbustes qui ne lui appartenaient nas, il doit en payer la valeur, et peut être condamné aux dommages-intérêts, s’il y a lieu, mais le propriétaire des plantations n’a pas le droit de les enlever. Lorsque les plantations ont été faites par un tiers avec ses matériaux, le propriétaire au sol peut les conserver en en payant le prix et la main-d’œuvre, ou les faire enlever aux frais do celui qui les a faites. Les plantations d’arbres et de haies ne peuvent avoir lieu qu’à une certaine distance des fonds voisins. Voy. Arbres, Haies ;C. Nap., art. 652 et suiv., 671 et suiv.).
PLANTES a fleurs (Horticulture]. Dans un jardin spacieux on peut aimer à réunir un grand nombre de plantes d’ornement. Voici la liste des principales espèces qui peuvent décorer le parterre. Nous distinguerons celles qui sont de pleine terre, d’orangerie ou de serre.
1" Plantes annuelles. — Pleine terre : Adonis, Amarante, Balsamine, Belle de nuit, Capucine, Carthame , Centaurée ou Barbeau , Chrysanthème, Coquelourde rose du ciel, Dauphinelle ou Pied d'alouette, Gesse odorante ou Pois de senteur, Giroflée quarantaine, Gomphrène, Haricot d’E>pagne, Julienne de Mahon, Lavatèse, Liseron tricolore ou Belle de jour, lotier rouge, Lupin, Nigelle, Œnothère , Pavot, Ricin ou Palma Christi, Séneçon, Silène, Soleil ou Hélianthe , Souci, Stramoine , Tagète ou Œillet d’Inde et Rose d’Inde , Violette tricolore ou Pensée annuelle. Zinnia, etc.
2° Plantes bisannuelles et trisannuelles. — Pleine terre : Alcée ou Rose trémiére, Giroflée, Scabieuse. — Orangerie : Lotier Saint-Jacques, Michauxie ou Campanuloïde.
3" Plantes vivaces. — Pleine terre : Achillée , Aconit, Alysse ou Corbeille d’or, Ancolie, Anthémis, Apocyn ou Asclépiade, Arum, Aster ou
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Marguerite, Astragale , Bétoine, Buphthalme, Calcéolaire, Campanule, Coquelourde fleur de Jupiter, Cooueret, Cupidone bleue, Digitale, Doronic, Ellébore ou Rose de Noël, Épilobe, Fraxinelle, Galéga, Gentiane, Gesse tubéreuse, Giroflée jaune ou Ravenelle, Gnanhale ou Immortelle de Virginie, Ketmie, Lonélie, Lychnide, Petite Marguerite ou Pâquerette, Marjolaine origan, Matricaire, Mélisse, Millepertuis, Muflier ou Gueule de lion, Muguet, Nénuphar, Œillet, Panicaut, Pensée vivace, Pervenche, Phlomide, Phloi, Phytolaque, Pigamon, Pivoine, Polémoine, Pulmonaire, Sainfoin, Salicaire, Saponaire, Sauge, Saxifrage, Sceau de Salomon, Spirée, Statice, Tussilage odorant, Valériane, Verge d'or, Véronique, Violette, etc.
Orangerie : Arum, Dahlia, Géranium, Hérido, Immortelle, Monsonie, Pélargonium, Réséda, Verveine.
Serre : Agave, Aloés, Cactées, Comméline tubéreuse, Ficoïde, Pitcairne, Pontédérie, Sédum, Strclitzia.
4° Plantes bulbeuses ou à oignons. — Pleine terre : Anémone, Asphodèle, Colchique, Crocus ou Safran . Cyprinède ou Sabot de Vénus. Fritillaire ou Couronne impériale, Galanthe d’hiver ou Perce-neige, Glaïeul, Hômérocalle, Iris. Ixia, Jacinthe, Jonquille t Lis, Morée, Muscari, Narcisse, Orchis, Ornithogale , Renoncule, Scille, Tulipe.
Orangerie : Frilillaire Damier, Tigridie, Tubéreuse.
Serre : Amaryllis, Bananier, Cyrtanthe, Ferraria, etc.
Signes par lesquels on cL'signe la durée des plantes.
Plantes annuelles 0
Plantes bisannuelles. çP
Plantes vivaces. *]£
Arbres et arbrisseaux. .......
Plantes de collection. On nomme, en jardinage, plantes de collection , celles qui contiennent dans un seul genre assez d'espèces, ou dans ‘une seule espèce assez de variétés et de sous-variétés pour qu’il soit possible d’en former des collections. I.es [dus recherchées sous ce rapport sont : les Tulipes , les Jacinthes , les Renoncules, les Anémones j les Crocus , les Pensées , les Rosiers , les OEillets, les Dahlias , les Bargtierites , les Chrysanthèmes, les Giroflées , les Pivoines, les Iris , les Phloz , les Auricules ou Oreilles d'ours , etc. (Voy. tous ces mots). Ces plantes tiennent le premier rang parmi celles qui concourent A Pornement du parterre. La plupart se cultivent en pleine terre, quelques-unes se cultivent en pot; mais dans tous les cas elles doivent toujours être disposées dans les plates-bandes, de manière qu’on puisse les examiner de près en circulant autour de chaque compartiment du parterre.
Plantes fourragères. Le nombre des plantes qifl peuvent servir à la nourriture des bestiaux e-t considérable. Nous n’indiquerons que les principales. Ce sont :
1* dans la classe des Graminées t l’Agrostide, l’Avoine élevée, lo Brome des prés, le Dactyle pelotonné, la Fétunue, la Fléole, La Flouve odorante, la Houque laineuse, l’Ivraie ou Roy-grass, le Maïs, le Millet ou Panis, le Moha, l’Orge, le Paturin, la Phalande roseau, le Vulpin des prés, etc.;
2" dans la classe des Légumineuses : l’Ajonc, le Comin ou Ers ervilier. la Féverole, le Galéga ou Rue de Chèvre, la Gesse, la Lentille, le Lentillon, le Lotier, le Lupin, 1a Lupuline ou Mi-
nette, la Luzerne. le Mélitot, le Pois gris, le Sainfoin, la Serraaelle, le Trèfle et ses variétés , la Vesce, etc. ;
3° dans diverses classes : la Buglosse. la Buniade d’Orient, la Chicorée sauvage, le Chou cavalier, le Colza, la Consolide, la Mille-feuilles, la Moutarde, la Navette, le Pastel, la Pimprenelle, le Rutabaga, le Sarrasin, la Spergule, le Tumeps, etc. — Voy. tous ces mots et les articles Fourrages, Prairies, Près. Foy. aussi Racines FOURRAGÈRES.
Plantes grasses ( Horticulture ). On comprend sous le nom de plantes grasses un grand nombre do plantes d’ornement appartenant à la famille des Cactées , à celle des Liltacées et aux genres Sedum et Jf ésembryanthème ou Ficoïde. Les caotées appartiennent toutes à la flore de l'Amérique méridionale; ce sont en Europe des plantes de serre tempérée, dont les formes sont aussi bizarres que leur tempérament est singulier. Sous leur climat natal, les cactées qui croissent près que sans le secours de la terre, avec très-peu de lacines, dans les crevasses des rochers des plus hautes montagnes, à l’exposition du plein midi, supportent alternativement des chaleurs sèches non interrompue- qui se prolongent pendant plusieurs mois, et des pluios torrentielles à peu près aussi prolongées; elles vivent principalement aux dépens de l’atmosphère dont elles s’approprient les principes, ce qui suffit pour faire acquérir à plusieurs d’entre elles des proportions gigantesques. La connaissance de ces laits doit guider le jardinier dans les soins qu’il accorde aux plantes grasses d’ornement de la famille des cactées; toutes ont besoin d’arrosements abondants et d'une chaleur soutenue pendant qu’elles sont en végétation et qu’elles se disposent à fleurir; toutes veulent être tenues à peu près à sec pendant leur période de sommeil végétal. Si le jardinier, dans la crainte de voir ses cactées mourir de soif, commet la maladresse de les arroser à contre-temps, le sommeil de leur végétation n’étant pas assez complet, n’est pas suivi d’un mouvement de la sève assez actif pour que ces plantes se décident à fleurir; c'est la raison pour laquelle, dans les collections de plantes grasses confiées aux soins d'un jardinier inexpérimenté, il en est, parmi les cactées surtout, qui fleurissent très- rarement, tandis qu’elles doivent donner tous les ans une floraison régulière, lorsqu’elles sont traitées d’une manière conforme à leur tempérament. Les cactées diffèrent de toutes les autres familles végétales en ce qu’il n’y a chez ces plantes ni feuilles, ni tiges, ou plutôt, c'est un seul et même organe vert et charnu qui remplit à la fois les fonctions de la tige et celles des feuilles. On en obtient rarement en Europe des graines fertiles . et celles qu’en reçoit de leur pays d’origine, ne lèvent pas toujours; le mode de propagation le plus usité a leur égard, c’est le bouturage. Foy. Cactées.
Ce qu’on vient de dire des cactées s’applique de point en point à la culturo dos autres plantes grasses, dont les unes appartiennent à la serre tempérée, les autres à la serre froide. Quelquesunes seulement , dans les genres Sedum et Mé- :embryanthème ou Ficoide , supportent bien à l’air libre le froid des hivers sous le climat de Faris. Quelques plantes grasses ont une grande imj o. tance économique, spécialement le .Y© pat, espèce du genre opuntia, sur lequel vit l’insecte qui donne Ja ‘cochenil le, le Figuier de Barbarie, autre opuntia dont le fruit est très-nourrissant ; Y Agacé du Mexique, dont la sève donne la liqueur spiritueuse nommée mescal . boisson favorite des Mexicains, et l’.4Joéx, dont le suc fournit à la médecine l’un des médicaments les plus usités.
PLAN
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Plantes médicinales. Bien que la plupart des plantes médicinales ne doivent être employées que d'après les prescriptions des hommes de l'art , il en est plusieurs u’un usage fréquent, parfaitement inoffensif, qui appartiennent au domaine de la médecine domestique. Ces plantes peuvent être cultivées dans les jardins, ou récoltées à l’état sauvage dans les lieux incultes, et conservées par la dessiccation. Elles doivent être cueillies par un temps sec et serein, lorsque le soleil est levé, que la rosée de la nuit est dissipée, et généralement A l'époque où les (leurs commencent A s'épanouir, parce qu'ayant alors acquis toute leur vigueur, elles sont plus odorantes et plus salutaires. Quand on les a débarrassées de 1a terre qui peut y être restée attachée, des mauvaises herbes, des feuilles mortes ou fanées, on les fait sécher A l’ombre sur des linges. Ou peut en hAter la dessiccation en les exposant au soied ou A la chaleur d’une étuve, mais ce procédé , plus expéditif, n’a pas les avantages du premier. Quand les plantes sont parfaitement desséchées, on les conserve dans des boites ou dans des sacs, A l'abri de la poussière et de l’humidité. — Parmi les plames médicinales, les unes sont récoltées pour être conservées entières: les autres ne sont cueillies que pour leurs feuilles, leurs (leurs ou sommités fleuries, leurs graines, leurs racines ou leur écorce.
Voici A quelle époque se fait généralement, sous le climat de Paris, la récolte des plantes médicinales les plus usitées. Eu mars: fleurs de violettes doubles .ou simples; fleurs de pêcher; fleurs de safran; racines de guimauve. — En avril : fleurs de roses; fleurs de narcisse des prés.
En mai : feuilles de cigufi , d’absinthe, de lierre, de chicorée sauvage et de pissenlit; fleurs de pensée sauvage, de muguet; écorce de sureau. — En juin : feuilles de romarin , de thym , de serpolet, de chardon bénit, de petit chêne (germandrée), de sauge, de menthe, de digitale pourprée, d’angélique, de fenouil; petit© centaurée; sommités fleuries de millepertuis, d’origan, de mélilot officinal, de basilic; fleurs de bourrache, de camomille, de coquelicot, de genêt A balai, de souci des champs, de sureau, de bouillon blanc ou molène, de lis.— En juillet: feuilles de mauve, de mélisse: sommités fleuries de m i lie- feui lies : fleurs de tilleul, de mauve; capsules du pavot blanc. — En août ; feuilles de marelle, de belladone: fleurs de guimauve: fleurs et écorce de grenadier; tiges uo douce-amère; cènes et racines de houblon; graines de carvi, d'anis , de fenouil , do coriandre. — En septembre : feuilles d’oranger ; racines d’angélique, de chiendent, de patience, de petit houx, d'au née, de gentiane, de réglisse, de valériane. — En octobre : écorce de chêne, de saule blanc; baies de genièvre, de gui; racines de bardane, de rhubarbe de F rance. — Dans les mois de novembre , décembre , janvier et février, il n’y a A faire aucune récolte de plantos médicinales.
La plupart de ces niantes ne possèdent plus aucune vertu lorsqu'elles sont conservées depuis trop longtemps; on doit s'imposer la loi de renouveler tous les ans la provision de ces plantes, et de jeter les auciennes dont on n’a pas eu occasion de se servir. Voy. Anuscorbutiquks, Antispasmodiques , Astringents, Cahmina iifs, Dépuratifs, Diurétiques, Emollients, Expectorants, Narcotiquhs, Pectoraux, Rafraîchissants, Stomachiques, etc.
Plantes nuisibles. Voy. Mauvaises herbes, Cuscute, échardonnage , êniellage, Parasites, etc.
Plantes potagères. Dans un potager ordinaire
bien organwé, les plantes dont la culture peut être considérée comme indispensable, sont les suivantes :
1" I si y u mes proprement dits : les artichauts, les asperges, les choux, les choux-fleurs, les cardons, le céleri, les pois, les haricots, les fèves, les oignons, les poireaux, les aulx, échalotes, ciboules et civettes, l'oseille et les épinards;
2° Légumes racines: les navets, les carottes, les panais, le salsifis avec la scorsonère, les pommes île terre, les radis, etc.;
3” Salades : les Lu lues, la romaine, les chicorées, la scarole, lamAche, la raiponce, la barbe de capucin , etc. ;
4° Fournitures : le cerfeuil, le persil, le cresson, l’estragon et aussi la ciboule et la civette déjA mentionnées ci-dessus;
6” Piaules d fruit comestible : les fraises de toute sorte, les melons, les concombres, les cornichons, la citrouille et les diverses variétés de courges, la tomate ou pomme d’amour, l'aubergine, etc.
Plantes de serre. Foy. Serbes, Jardinière d’appartement. Aquarium, etc.
PLANTOIR (Culture). Le plantoir commun, tel que l'eimiloienl les jardiniers, mais revêtu d’une plaque de tôle mince, afin qu'il soit plus durable et d un meilleur service, est usité dans la grande culture pour la plantation des betteraves et du colza. Souvent, au lieu d'être simple, il est double , formé de deux pointes réunies par une traverse, ce qui permet A l'ouvrier de faire d’un seul coup deux trous dans chacun desquels un plant est placé par la femme qui accompagne le planteur. Dans les Flandres, on substitue au plantoir simple ou double, qui fatigue beaucoup louvrier en le forçant de se tenir courbé tout près de terre, un plantoir double formé de deux montants terminés en poinje , assez longs pour qu’on puisse s’en servir sans so baisser. Une traverse unit le sommet des montants; elle sert de poignée au plantoir double ; une autre traverse vers le bas de l’instrument est placée juste au point iusqu’oû les pointes doivent entrer en terre pour faire de» trous d'une profondeur convenable et toujours égale. On a imaginé, pour planter en lignes les haricots, les fèves et d'autres grains du même genre, des plantoirs dont la forme générale est celle d'un rAleau. Au lieu de dents, ces plantoirs, munis d’un long manche, portent de grosses chevilles courtes, espacées entre elles comme doivent l’être les trous où la graine doit être déposée. Le même genre d'instrument sert pour repiquer du plant de céréales dans les places où elles peuvent avoir été détruites par la gelée ou par les inondations. En Angleterre, on connaît sous le nom de dibbles des plantoirs fort usités pour la petite et la moyenne culture, qui font A la rois plusieurs trous et y déposent les semences de céréales en lignes A la profondeur voulue. Un dibble pour le même usage, déjA fort usité en Belgique et dans le noni de la France, sert aussi A planter les grains de blé régulièrement espacés; mais il faut pour sea servir que les rayons aient été d’avance tracés sur le sol hersé puis raffermi par le rouleau, ce qui reud la main-d’œuvre pour ce mode de plantation assez coûteuse (Foy. Diuplf). Du reste, quelque avantageux que soit l’usage du plantoir, cet instrument a l'inconvénient ue tasser et de serrer la terre autour du trou qu’il fait : aussi , toutes les fois qu’on met en terre des plantes A racines faibles et délicates qui ne sauraient s'introduire A travers un sol dur et serré, il vaut beaucoup mieux faire un trou avec la bêche ou la houe et planter ainsi dans une terre fraîchement remuée et partout pc net râble aux racines.
PLAT
PLAT
PLAQUE et Doublé ( Législation ). Celui qui veut plaquer ou doubler l’or et l’argent sur le cuivre ou tout autre métal . est tenu d’en faire la déclaration à la mairie de l’endroit, au bureau des contributions indirectes et à l’administration des monnaies. Il peut employer l’or et l’argent dans telle proportion qu’il le juge convenable; mais la loi l’oblige à mettre son poinçon particulier sur chacun de ses ouvrages et l’empreinte des chiffres indicatifs de la quantité d'or ou d’argent qui y est contenue. Il doit transcrire jour par jour les achats et les ventes qu’il aura faites et n’acheter les matières d’or et d’argent qu’à des personnes dont le domicile lui est connu. Les marchands ambulants nui étalent dans une ville des ouvrages dans la fabrication desquels entre l'or ou l’argent sont en contravention s’ils n’ont pas fait leur déclaration à la mairie ou à la police, et leurs ouvrages sont confisqués. La déclaration nu’ils font doit être accompagnée des bordereaux des orfèvres ou autres fabricants qui leur ont vendu ces ouvrages. Voy. Matières ilor et d'argent.
PLAQUEMINIER ( Horticulture ). L’espèce commune de plaqueminier, connue sous le nom de Plaqueminier lotus, se multiplie par le semis de ses graines; c’est un arbre de 8 à 10 met. , d'un beau feuillage, propre à l’ornement des bosquets Sous le climat de Paris, il ne réussit qu’à l’exposition du midi, dans une situation bien abritée. Le PL de Virginie, de beaucoup plus grande taille, se plaît au contraire à l'exposition du nord ; ses baies jaunâtres, de la grosseur d’un grain de verjus, sans être d’un très-bon goût, sont cependant mangeables; mais il faut qu’elles soient bien mûres. Celles du PL kaki , du Japon, passent dans le pays natal de cet arbre pour un excellent fruit : on les désigne sous le nom de figues-caques ; elles mûrissent mal môme dans le midi de la France, où le PI. kaki est de pleine terre; il est d’orangerie sous le climat de Paris; on le cultive en terre de bruyère; il se multiplie de greffe sur le PL lotus. On possède plusieurs belles variétés de plaqueminiers de pleine terre. L’arbre qui donne le vrai bois d'ébène est un plaqueminier de Ceylan, de serre chaude, sous le climat de Paris. En général, 18 bois de tous les plaqueminiers est dur et propre aux ouvrages de tour.
PLAQUES ( Législation ). — 1* Plaques des voitures. Toute voiture circulant sur les routes impériales ou départementales et sur les chemins vicinaux de grando communication , doit être munie d’une plaque en métal, placée en avant des roues, au côté gauche de la voiture et portant en caractères apparents et lisibles, de O", 005 au moins de hauteur, les nom, prénoms et profession du propriétaire, le nom de la commune, du canton et du département de son domicile. — Sont exemptées de cette obligation : 1* les voitures particulières destinées au transport des personnes et étrangères au service public des messageries; 2° les voitures employées à la culture des terres, au transport des récoltes , à l’exploitation des fermes, qui se rendent de la ferme aux champs et réciproquement, et celles qui transportent les récoltes des champs au lieu où le cultivateur les dépose ou les rassemble pour les conserver ou les manipuler (L. du 30 mai 1851, décr. du 10 août 1852). — • Les locomobiles sont assujetties à l’obligation de la plaque.
2* Plaques des commissionnaires , des gardes champêtres et particuliers. Voy. Commissionnaires et Gardes.
3* Plaques des compagnies d'assurances. Voy. Assurances.
PLATANE (Arboriculture). Le platane est particulièrement propre à la foimation des avenues :
ses larges feuilles à profondes découpures et ses nombreux rameaux répandent autour de' lui un vaste ombrage, et de plus sa croissance est assez rapide. Toutes les variétés de ce bel arbre parviennent à 30 mèt et plus d’élévation. Il se plaît dans les terrains frais et substantiels; il vient rfaitement en massifs dans les bas-fonds, aux rds des rivières et des étangs ; le platane, ayant l’avantage de prospérer à l’ombre . peut être employé pour regarnir les forêts. Comme bois de chauffage, il donne beaucoup de chaleur et brûle avec une flamme claire; comme bois d’œuvre, il est employé par les menuisiers et les ébénistes. Le bois du platane a une grande analogie avec celui du hêtre, mais il est sujet à se fendre. On obvie à cet inconvénient en le débitant en madriers, que l’on tient pendant quelques semaines plongés dans l’eau avant d’en faire usage. Cette simple précaution suffit pour le rendre plus dur et l'empêcher de prendre los vers par la suite.
Le platane se multiplie par ses semences, par boutures et par marcottes. La semence doit être répandue , aussitôt qu’elle a été cueillie . sur une terre bien préparée, au levant et au nord. Elle ne doit pas être enterrée ; on la fixe sur le sol par de copieux arrosements donnés de haut, puis on la couvre d’une légère couche de mousse ou de paille pour entretenir l’humidité. Souvent les semences avortent sous le climat de Paris, et les remières gelées de l’automne font périr les semis, e jeune plant de semis, une fois levé, devra donc être abrité contre le froid pendant son premier hiver. On le repique au printemps de la seconde année. II n’a pas alors plus de 0",20 ou 0",30, et on ne peut guère espérer de le planter à demeure qu’à l’âge de huit ou dix ans. On préfère par co motif multiplier le platane de marcottes, ui donnent des arbres bons à être transplantés ès la troisième année, mais qui sont moins durables que les sujets de semis. Pour marcotter, il suffit de coucher dans la terre , pendant l’hiver, les branches de l’année précédente et, à moins de sécheresse extraordinaire, elles prennent racine dans le cours de l’année; on les relève à l’entrée de l’hiver suivant, et on les transplante dans un lieu convenable. Les boutures se font également pondant l’hiver, avec du bois de l’année précédente. Les boutures par plançons de la grosseur do ceux que l’on fait pour multiplier le saule et le peuplier noir réussissent très- bien lorsqu’on peut les faire sur le bord des rivières ou des fossés de décharge , qui ne restent jamais à sec.
On cultive comme arbres d’ornement et d’alignement, pour les avenues, deux espèces distinctes, le Platane oriental ou Plane, originaire d’Asie, et le Platane occidental , originaire de l’Amérique du Nord. Ce dernier réussit beaucoup mieux que le premier sous le climat de Paris; le platane oriental mérite au contraire la préférence dans nos départements méridionaux.
PLATE-BANDE ( Horticulture ) La largeur des plates-bandes doit être proportionnée à l’étendue du parterre dont elles font partie et aux dimensions des plantes qu’on se propose d’y cultiver. Quoique leur nom indique une surface unie, il vaut mieux, sous notre climat, leur donner une surface bombée vers le milieu. Cette forme qui permet de mieux voir les plantes d’ornement, en les étageant par rang de taille, les plus petites sur le devant, ne nuit pas à l’arrosage pourvu qu’un petit bassin circulaire retienne au pied de chaque plante l’eau nécessaire à sa végétation. Toutes les fois que la disposition générale du jardin le permet, il est bon de donner aux platesbandes du parterre la direction de l’est à l’ouest
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