RAVE

agréable. Deux opérations successives sont nécessaires pour opérer le ratissage. La première a lieu en coupant entre deux terres les herbes nui ont crû dans les allées, et en brisant les inégalités du terrain, à l'aide d’un instrument appelé ratissoire. On choisit pour cela le moment ou la terre n’est ni trop humide ni trop sèche, et l’on Tait pénétrer le fer de l’outil dans le sol à la profondeur d’un centimètre, à l’effet de couper les mauvaises herbes au-dessous du collet; on laisse ensuite ces herbes se faner sur le .sol de l’allée , exposées pendant 24 .heures au hâle ou à l’ardeur du soleil, et le lendemain, on ratisse avec le râteau, pour briser la terre et en unir kl surface.

La ratissoire ordinaire est une lame en fer battu, en fer de faux ou en fer du télé, large de 0",10 ou 0“,12, longue (le 0",30, et armée d’un manche de bois. On distingue la raftxsotred pouxver, que l’on fait agir en la poussant devant soi ; la ratissoire d tirer et la ratissoire d double branche. Dans les grandes allées et les avenues, on ratisse avec la galère à main ou d cheval. La première est mise en mouvement par un ouvrier qui lient en main les deux mancherons de l’instrument et qui le pousse devant lui au moyen de la roue qui est à son extrémité antérieure. La seconde est également dirigée par un ouvrier qui tient les mancherons; mais, au lieu do roue, il y a deux limons entre lesquels on attelle un cheval, ce qui expédie la besogne avec beaucoup plus de rapidité.

Bineife-Rafûsotre. Voy. Binettb.

RATURE (Législation). La loi a prescrit aux notaires les règles qu’il faut suivre pour les ratures dans les actes authentiques; la plupart de ces règles s’appliquent aux actes sous seing privé, les seuls dont nous ayons à parler ici.

Lorsque, dans urf acte qu’on prépare ou qu’on a rédigé, on veut annuler des mots, il faut les rayer, en passant sur chacun d'eux séparément une barre ou un trait de plume fait de telle sorte qu'on puisse facilement compter leur nombre. Si on raye une ligne entière, on peut le faire en tirant un seul trait d'un bout à l’autre de la ligne, mais toujours de manière à ce qu'on puisse compter les mots effacés. Le trait de plume qui indique une rature doit être assez fort pour prouver qu’il n’a pas été un accident fortuit, mais qu’il annonce l’intention d'une suppression; pas assez fort pour empêcher de distinguer quels étaient les mois raturés.

Les ratures doivent être approuvées par la partie ou les parties qui signent l’acte. L’approbation s'exprime ainsi : rayé tant de mots nuis au présent acte ; elle se met en marge, à la fin de l’acte, et doit être suivie d’une signature ou d’un paraphe spécial, qu’il est bon d’apposer avant de signer v en semble de l’acte. On peut, après avoir raturé un mot, rétablir, par un renvoi on marge, le mot tel qu’il devait être, ce qui n’empêche pas de comprendre le mot raturé dans le compte final des ratures.

Des mots quoique rayés peuvent conserver leur force, si les parties s’expriment par une formule expresse : tant de mots bons quoique rayés ; ce n'est pas ainsi qu’on procède ordinairement. En effet, il vaut mieux, quand on veut garder leur effet & des mots raturés, les rétablir en marge par un renvoi. Lorsque l’on approuve les ratures faites dans un acte, il en résulte que les mots ou les lignes rayés sont nuis comme s’ils n’avaient pas été écrits. Les ratures non approuvées sont censées avoir été faites après coup par la personne qui a gardé l’acte; en conséquence, la partie intéressée qui n’a pas consenti a ces ratures, peut soutenir que les mots effacés ont con-

servé toute leur valeur. Si les mots raturés sans approbation sont entièrement effacés, la personne intéressée est admise à en prouver la teneur par témoins, ce qu’elle peut faire aussi quand une partie de l’acte a été effacée par un accident, par le feu, par l’humidité (Pour les ratures dans un testament olographe, Voy. Testament olographe). Il y a seulement lieu de présumer que les ratures non approuvées ont été faites apres coup par la personne qui a gardé Pacte: mais celle-ci peut taire la preuve contraire, et établir, par témoins ou paraes écrits, que les ratures ont été pratiquées par un tiers; si cela est prouvé, les mots rayés conservent leur valeur, qu’un tiers n’a pu leur enlever; si les mots ainsi rayés étaient aevenus illisibles, le tiers qui sc serait rendu coupable do cette altération, pourrait être poursuivi en dommages-intérêts.

Si l’une des parties prouve que les ratures faites par elle, Pont été par mégarde, sans intention, les dispositions rayées restent valables. S’il est prouvé que les ratures non approuvées ont été faites à dessein, elles annulent les mots effacés; il en serait ainsi soit qu’il fût établi que ces ratures ont été faites avant la clôture et la signature de Pacte, la signature apposée ensuite en étant la confirmation, soit qu’il fût constaté qu’elles ont été pratiquées après là confection de Pacte par les parties ou de leur consentement.

Lorsque des mots raturés étaient sans importance et n’avaient pas une liaison nécessaire avec le reste, les mots effacés sont seuls annulés et le reste de Pacte subsiste, tandis que Pacte entier tombe si la rature porte sur une partie essentielle, par exemple si la signature est biffée, ou bien si la disposition effacée formait un tout indivisible avec les autres.

RAVALEMENT (Construction). Voy . Maçonnerie.

Ravalement ( Horticulture ). Dans la taille des arbres à fruits à pépins, et principalement du poirier, on désigne sous le nom de ravalement, une sorte de rapprochement complet (Voy. Rapprochement), qui consiste à supprimer toutes les branches d’un arbre, soit en pyramide, soit en espalier, pour ne laisser subsister que le tronc, pourvu, toutefois, que celui-ci soit sain et suffisamment vigoureux. De jeunes rameaux ne tardent pas à sortir des emptitements , c.-à-d. des points d’insertion sur le tronc des arbres retranchés. Ces rameaux, bien dirigés, refont promptement l’arbre soumis à cette taille énergique. Le ravalement se pratique sur les poiriers précédemment mal conduits, d’une forme défectueuse, qu’on ne peut corriger par d'autros moyens.

RAVENELLE (Horticulture). Voy. Giroflée.

RAVES (iyricullure). La culture des diverses variétés de raves qu’on sème en plein champ pour la nourriture des bestiaux est la môme que celle des navets (Foy. Navets). Seulement, comme la graine de rave est très- fine, il faut, si on la sème à la volée . avoir soin de la mêler avec 2 ou 3 fois son volume de sable ou de terre sèche. On la sème aussi à la pincée, ou mieux à deux doigts et à jets croisés. Il en faut environ 2 kilogr. 1/2 par hectare. — Quand on veut avoir des pâturages précoces au printemps, et même pendant l'hiver, il faut semer les raves fort tard en automne. Le seul risque que l’on a à courir, c'est de voir quelquefois les fortes gelées faire périr la graine.

Conservation des raves. On les arrache du soi a l’approche des gelées, on en coupe les feuilles presque à la base et on les enterre dans une fosse pratiquée au milieu du champ même, pourvu que le terrain ne soit pas trop humide. Cette

RÀYO