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peut leur donner du mouron et du séneçon. Ia | plupart ont aussi besoin d'insectes pour élever leurs I petits : il faut leur en procurer 11 cette époque, surtout des chenilles non velues et des larves : la

larve du ténébrion de la farine, vulgairement appelée ver de farine , leur convient assez; on la leur présente entière si elle est petite, et coupée

en deux si elle est grosse, comme on fait pour le rossignol. Les divers oiseaux étrangers ne construisent pas leurs nids avec les mêmes matériaux, et il convient de leur en fournir de diver- « ses sortes : les plumes de duvet, la mousse, les herbes fines, le coton haché et la bourre sont les principau».

Lorsqu’on ne poss'de que trois ou quatre couples d’oiseaux, on peut se borner à les renfermer dans une volière assez grande pour contenir 1 ou 2 arbrisseaux verts; cette volière sera placée dans un local exposé au soleil et chaulTé comme il a été dit pour la serre.

VOLUBILIS (Horticulture). Le Volubilis, ou grand Liseron des jardins, est, avec le haricot d’Espagne auquel on l’associe ordinairement, la

tlante grimpante la plus usitée j»our couvrir les arceaux et les treillages; on s’en sert aussi pour former de jolies arcades qui encadrent gracieusement le jardin sur la fenêtre. Les graines se sèment en place, au printemps. Bien que les sousvariétés ne se reproduisent pas constamment par le semis de leurs graines, en ne récoltant que les graines provenant des plus belles fleurs, on peut compter sur un mélange de fleurs du plus beau coloris, qui se succèdent sans interruption depuis le milieu de l’été jusqu’à la fin de l’automne. Voy Ijskbons.

VOMISSEMENTS ( Médecine domestique). Il n’y a pas lieu de s'inquiéter des vomissements qui surviennent passagèrement à la suite d'une indigestion ou d'un simple accès de fièvre sans gravité. Quand le retour fréquent des vomissements est causé par une affection chronique, c’est au médecin à prescrire le traitement convenable. — Quelquefois aussi, sans maladie caractérisée de l'estomac, les aliments sont rejetés par de simples contractions spasmodiques; les vomissements constituent alors une affection spéciale sous le nom de vomissements nerveux. On peut combattre cette affection par des moyens familiers dont les plus efficaces sont les eaux minérales gazeuses, telles que l’eau de Seltz et l’eau de Vichy, les bains tièdes ou presque froids, les compresses mouillées d’oau froide et les emplâtres calmants Appliqués sur l’estomac; l'eau g.ucée, prise par petites gorgées, la glace en fragments, qu'on laisse fondre en partie dans la bouche et qu’on avale lorsqu’elle est réduite à un petit volume, suffisent tres-souvent pour arrêter le vomissement.

Les vomissements les plus alarmants sont ceux que les médecins nomment kémalémèses ou rowiûsemcnlx de sang. Lorsqu’ils surviennent à l’iraproviste et que le malade est éloigné des secours de la médecine, il faut, en attendant l’arrivée du médecin, faire prendre immédiatement par gorgées une forte décoction de racine de cousoudo froide, légèrement sucrée, et si l’on peut s’en procurer, quelques verres d’eau d’Knghien. On a recours en outre aux précautions indiquées pour fes crachements do sang. Voy. Crachement.

VOMITIFS (Ifêtfccûie). U y a des gens qui, pour la plus légère indisposition, ou môme par le simple motif de prévenir une maladie, se prescrivent à eux-mêmes et s'administrent uno dose d’émétique ou d'ipécacuanha, sans être capables de juger s’ils ont besoin de ces remèdes. L'abus des vomitifs est presque aussi préjudiciable à la santé i que celui des purgatifs. Si l’on n’en ressent pas I

tout de suite les fâcheux effets, il n’est pas moins vrai qu'en débilitant ainsi les organes digestifs, on s’expose à contracter des maladies plus ou moins graves et d’une guérison toujours longue et difficile. Néanmoins, dans plusieurs circonstances telles nue les cas d’empoisonnement par de mauvais champignons et les indigestions accompagnées d’étoulfement, il est indispensable de provoquer sans retard les vomissements en atténuant les secours d’un médecin. A défaut de pharmacie dans le voisinage, on fait avaler par gorgée® de l’eau tiède avec un peu d’huile d’olives. Si l’indigestion d'un enfant est causée par un excès d’aliments qu’il ne peut ni digérer, ni rejeter, et que le danger do suffocation soit imminent, on trempe dans de l’huile d’olives les barbes d'une plume qu’ou introduit à l'entrée du gosier, ce qui provoque infailliblement le vomissement et suffit pour faire cesser le danger. 11 y a encore certains cas dans lesquels il est urgent d’administrer un vomitif en l’absence du médecin dont on ne peut pas obtenir immédiatement le secours; p. ex., lorsque des symptômes manifestes annoncent chez un enfant l’invasion du croup. Dans ce cas on peut administrer soit du sirop d ipécacuanha par cuillerées jusqu’à vomissement, soit une solution de 5 à 10 centig. d’émétique dans un demi-verre d’eau sucrée, que l’on donne par cuillerées jusqu’à vomissement.

VORACITÉ ou Faim canine. Voy. Faim.

VOTE. Voy. Elections.

VOUÈDE (Agriculture). Voy. Pastel.

VOYAGES. Depuis que l’Europe est «illonnée en tout sens d’un réseau de chemins de fer, il est devenu aussi facile d’en parcourir les différentes contrées qu’il l’était autrefois de faire son tour de France. La diligence, la malle-poste, la chaise de poste, la berline de voyage môme, sont,

Four ainsi dire, passées à l’état de souvenirs. Pour amateur de voyages, il y a sans doute quelque inconvénient à ne voir qufà la bâte les pays qu'il •traverse; mais, il a pour compensation La facilité de se transporter avec une rapidité merveilleuse sur un point quelconque duquel il ne tient qu’à lui do diriger dans tous les sens, selon ses goûts, des excursions à pied, à cheval ou en voiture, en consacrant à ces tournées le temps et presque tout l'argent qu’il lui eût fallu dépenser avec l’ancien système, rien que pour arriver moulu de fatigue, au lieu qu’il prôna pour point de départ. Quant aux voyages d'affaires, les plus fréquents de tous, il est évident que plus ils sont rapides, plus ils sont avantageux.

l)e quelque manière qu’on voyage, on doit être toujours muni d'un passe -port en réglé et prendre ses mesures pour n’avoir rien à démêler avec la douane; ce sont deux points d’une importance majeure,qu’il ne faut jamais perdre de vue en partant. Si le lieu vers lequel on se dirige n’est pas placé sur la ligne même d'un chemin de fer, on doit s’ètre informé d’avance des moyens d'arriver, sans perte de temps, à destination. Pour les voyages maritimesde quelque importance, les navires* à vapeur doivent toujours être préférés aux navires À voiles. Celui qui s’embarque pour un voyage de long cours n’oubliera pas de faire provision de rhum et de tabac , deux articles qui, distribués à propos, lui feront conquérir la bienveillance et i estime des matelots avec lesquels il importe d’être toujours dans d’excellents rapports. En Europe, le voyageur naturaliste ou paysagiste qui parcourt à pied les montagnes, doit se charger le moins possible de bagages, ne porter avec lui que les olncts les plus indispensables, et faire voyager ses effet? devant lui, de manière à les trouver dans chaque ville ou il s’arrête , et à n’en point être embarrassé.

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De solides chaussures et un pardessus Imperméable qu’on peut quitter quand l’état de la température permet de s’en passer, sont de première nécessité pour le voyageur à pied. Quant aux armes, il lui faut au moins une paire do pistolets, non pour sa défense, s'il voyage dans un pays où la sécurité Jes routes est assurée, mais pour donner au besoin un signal, et faire arriver du secours, s’il s’égare ou s’il se trouvé par un «accident grave hors d’état de regagner un lieu habité. 11 y a malheureusement trop d’exemples de touristes tombés avec une fracture, morts misérablement à une faible distance d'un lieu d'où il leur serait venu du secours s’ils avaient été en mesure de l’invoquer par une détonation d’arme à feu.

Hors de l’Europe et des contrées civilisées de l’Amérique, les difficultés des voyages dans l’intérieur des continents prennent des proportions formidables. Un Européen ne peut entreprendre un voyage dans les pays de l’Orient, qu'en se joignant à une caravane. On doit recommander dans ce cas de ne paraître ni pauvre ni riche, et surtout de donner un motif de commerce ou d’affaires bien apparent à son voyage; le voyageur qui parcourt l’Orient en riche désœuvré, qui sc promène en simple curieux, est souvent exposé à des dangers sérieux. Savoir au moins une langue orientale, l’arabe de préférence à toute autre, est une grande facilité pour voyager dans toute l’Asie musulmane, où l’arabe est lalangne de la religion, comme le latin est celle des cultes chrétiens. Voy. Chemins de fer. Voitures, Bains de mer, Eaux minérales,. Colonies . etc.

VOYAGEUR du commerce ( Commerce , LSyislatinn). Soit qu’il voyage pour une seule maison, soit qu’il parcoure la France et l’étranger, en faisant des offres de service, au nom de plu sieurs négociants, le voyageur est une sorte de courtier non officiel dont les opérations, si elles sont bien et loyalement exercées, peuvent aider beaucoup les transactions commerciales et faciliter grandement le placement des marchandises. Seulement le fabricant ou le commerçant qui eraploio un voyageur doit s’assurer avant tout de sa capacité et de sa moralité ; autrement il ne lui procurera aucune sécurité et ne présentera aucune garantie aux commettants auxquels il s’adressera.

Le voyageur est simplement un mandataire salarié; comme tel, et quand on stipule avec lui, ce qu’il faut d’abord apprécier, c’est la nature et la forme de son mandat; car si ce mandat n’est pas régulier, s’il n'est pas rédigé par écrit et a*une manière explicite, le voyageur peut bien s’obliger lai -même, mais il n*obüge pas la personne au nom de laquelle il se présente, et le recours qu'on peut avoir contre lui, en cas d inexécution de promesses ou de conventions, est presque toujours illusoire. Des lettres de recommandation, la remise d’échantillons, de prospectus, etc., ne suffisent pas; une maison qui n’a pas donné de pouvoirs positifs n’est point engagée par un voyageur qui se présente en son nom. Souvent un voyageur arrive dans une ville comme mandataire d’une maison; il sc présente chez un grand nombre de personnes; il en obtient, à force d’importunités et surtout de concessions, des ordres, chacun de peu de valeur, mais ensemble de grande importance; ces ordres obtenus, il les transmet à cette maison, qui consent à expédier les marchandises, mais en modifiant les termes de la commande. Il arrive alors que les ordres sont mal remplis, ou qu’ils le sont dans un autre sens que celui dans lequel les commettants les avaient entendus; mais comme ils ont chacun trop peu d’intéréts engagés pour plaider, tous

laissent prélever sur eux des bénéfices isolés, dont le total est important. Souvent aussi l'habitude de xroir une personne représenter un établissement peut induire à croire que cette personne est autorisée, non-seulement à placer ses produits, mais encore à toucher valablement pour lui; or un tel payement est nul, et on ne l’eût pas fait si on eût demandé la représentation du mandat. On voit par là combien il importe , quand on traite avec un voyageur, de s’assurer de la qualité en laquelle il* agit et des pouvoirs qui lui ont été donnés. — La loi n’empéche point que la même personne représente plusieurs maisons de commerce; mais il est bon que le voyageur justifie pour chacune d’elles d’une autorisation en bonne ïorme. Les formalités au reste no sont point embarrassantes; une procuration peut être donnée, même par lettre, pourvu que la signature du mandant soit bien connue.

Le salaire du voyageur peut être réglé à tant par mois ou à tant par jour, durant le voyage; il peut l’être aussi au moyen de remises sur les marchandises placées. Le commettant qui craint que ses voyageurs n’accordent de trop fortes diminutions sur les prix ou des délais de payement trop prolongés, fixe les limites au delà (lesquelles ils ne pourront traiter; s’il doute de leur exactitude ou de leur capacité, il peut avertir ses correspondants et le public qu’il ne confie à scs voyageurs aucun mandat et qu’il ne reconnaîtra point les contrats faits par eux : dans ce cas, leur mission se borne à transmettre au commerçant ou à l’entreprise qui les a expédiés les demandes ou pr- -positions reçues ou débattues, afin que ces commettants puissent traiter directement en réglant les conventions comme ils l’entendent. S'il y a des difficultés sur l’exécution des conventions intervenues entre un commerçant et un voyageur qui a opéré dans son intérêt* elles doivent être jugées par le tribunal de commerce.

YOVERS (AOENTS). for/. AGENTS VOTER s.

VRILLETTE ( Insectes nuisibles). Cet insecte qui, soit à l’état de larve, soit à celui de coléoptère parfait, ne se montre jamais le jour, fait entendre pendant la nuit un petit battement réitéré distinctement perceptitde dans le silence. la vrillette et .sa larve vivent de la substance des bois de charpente qu’elles rongent incessamment et qu’elles finissent à la longue par réduire en poussière-, la chute de beaucoup de vieilles masures n’a pas d’autre cause que le travail lent et invisible de cet insecte. On ne peut en préserver les bois que par divers enduits qui pénètrent plus ou moins avant, ou mieux, par des liquides injectés dans le bois par les procédés du docteur Boucherie, procédés dont l’usage so serait vulgarisé, si le prix de revient en était moins élevé. Quand les vrillette* qui fort heureusement multiplient jieu ne sont pas extrêmement nombreuses et qu’elles attaquent des charpentes saines et en bon état, le dégât qu’elles peuvent commettre n'est pas considérable.

VUE ( Hygiène). La porté* ou la tongueurde la vue, qu’il ne faut nas confondre avec la force de la vue. est très-variable suivant les individus. Les deux défauts les plus fréquents de la vue chez ceux dont les yeux ne sont atteints d’aucune maladie et semblent I très-régulièrement conformés, sont la myopie et le ! presb>)iisme. Les mynpes ont la vue courte, c.-à-d. ne voient qu’à une courte distance, ce qui ne les empêche pas de pouvoir exercer longtemps leurs yeux sans fatigue, à une faible lumière et sur des objets très-déliés : la myopie n'est pas le caractère d’une mauvaise vue. Seulement les myopes clignotent par une sorte d’instinct qui les avertit que le défaut de leurs yeux s'amoindrit quand la lu- : mière ne frappe que sur une petite portion de la