‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 949 sur 968 · YEUX · texte numérisé non relu

YEUX

que le lilas. Sa (leur verdâtre n’a rien de remarquable; mais il contribue à l’ornement des bosquets par son feuillage élégant d’un très-beau vert, et par ses siliques d’un rouge vif, semblables à des cosses de pois, qui renferment des semences d’un noir de i3is, exhalant ainsi que les siliques, une odeur douce très-agréable- Le Xan-

thoxyle qui. s’il était bien apprécié, devrait se rencontrer dans tous les jardins, ne réclame ni taille particulière, ni soins spéciaux de culture autres que ceux qu'on accorde & tous les autres arbustes ne pleine terre.

XYLOPHAGES (/nxcct. nuis.). Yoy. Scolytk, Trogosite ou Cadklle, Cosses ou Gâte -bois, etc.

Y. La lettre Y est un signe qm se met à Paris sur les boutiques, pour indiquer qûe les marchandises y sont vendues à prix fixe. — Sur les anciennes monnaies de France, Y marque celles qui ont été frappées à Bourges. — Comme lettre numérale, Y valait ISO, et, surmonté d’un trait horizontal, ISO 000.

YACHTS de plaisir ( Contributions indirectes). Les navires frétés pour des voyages d’agrément qui ne font dans nos ports aucune opération de commerce, sont affranchis de toute espèce de droits de douanes et de navigation tant à l’entrée qu’à la sortie.

YAK (Animaux domestiques). Le Yak , désigné aussi sous les noms de Boeuf grognant et de Bœuf à queue de cheval, est originaire des hautes montagnes du versant méridional de l’Himalava. Les ualités particulières à cette espèce bovine sont e nature à faire penser que, si elle était acclimatée dans nos montagnes, elle y deviendrait rapidement la source d’une véritable richesse. La chair du yak est réputée excellente chez les peuples où cet animal est réduit en domesticité. 11 en est de même de son lait et du beurre qu’on en obtient. Sa laine, d’une assez grande finesse et recouverte sur divorses parties du corps de poils durs d'un aspect soyeux peut être employée à confectionner des étoffes très-durables. Enfin, c’est un animal rustique et vigoureux, très-sobre, se contentant de la nourriture la plus grossière; de plus , la conformation de son dos et de ses reins le rend très-propre à faire une excellente bôte de somme. — Des essais d’acclimatation ont été tentés dans le département des Basses- Alpes, sur les pentes de la vallée d’L’lbale, près de Barcelonnette.

YANAOïf (Postes). Mômes moyens de correspondances, mêmes conditions de taxes et d’affranchissement des lettres que pour Pondichéry. Yoy. Pondichéry.

YARD (Mesures) , mesure linéaire pour les tissus. Yoy. Angleterre.

YÈBLE. Voy. Hièble et Sureau.

YEUSE ou Chêne vf.rt. Voy. Chêne.

YEUX (Hygiène, Médecine). Pour les soins que réclame l’organe de la vue à l'état de santé (Foy. Vue et Lunettes). — Pour les yeux malades ou chassieux. Foy. Paupières, Oputhalmië, Collyre, etc.

Des corps étrangers s’introduisent fréquemment dans les deux yeux et surtout dans un œil : ce sont ordinairement des corps légers et d’un trèspetit volume, un grain de sable, du tabac, de la poussière, un fétu de pa lie, des insectes ou leurs larves, des paillettes métalliques, des barbes d’épi ou de plume, etc. : ces corps déterminent aussitôt de la cuisson, du larmoiement, une inflammation plus ou moins intense. Si les larmes sont aliondaotos, les mouvements imprimés h l’œil sam suffisent quelquefois pour entraîner le corps. Une injection d’eau légèrement gommée , ou mieux, un pinceau enduit d’eau fortement gom-

mée ou de miel liquide, promené délicatement sur le globe de l’œil , tandis qu’on tient la paupière entr’ouverte. sont les moyens les plus rationnels d’extraire le corps étranger : à défaut de pinceau, un petit cylindre de papier roulé peut en tenir lieu. Si le corps est dur et anguleux, l’anneau d’une bague passé avec précaution entre l’œil et la paupière, puis retiré doucement, réussit presque toujours à l’enlever: une pierre d’aimant attirera les paillettes métalliques; un bâton de cire à cacheter électrisé par le frottement, les corps légers, comme une barbe de plume. — Si l’œil se trouvait sérieusement endommagé par l’introduction d’un éclat de bois ou d’une goutte d’un liquide caustiaue, il faudrait avoir immédiatement recours a l’intervention du médecin. 11 arrive assez fréquemment que les ouvriers occupés à éteindre la chaux reçoivent dans les yeux des parcelles de chaux, accident qui peut leur causer la perte de la vue. Le moyen de remédier à ces accidents c’est de lotiunner l’intérieur de l’œil blessé avec de l’eau fortement sucrée qu’on fait glisser goutte à goutte sous la paupière. L’eau sucrée a la propriété de dissoudre et d'entratner la cluiux, et par conséquent do prévenir les désordres graves que peut causer ce caustique.

Feux louches ou Strabisme. Très- peu d’enfants sènt louches de naissance; ils le deviennent par des causes qu’il est presque toujours possible de prévenir. La plus fréquente est 1 habitude qu’ils peuvent contracter dans leur première enfaucede regarder obliquement avec un seul œil les objets qui attirent longtemps leur attention, ce qui arrive quand leur berceau est placé de manière à ne recevoir la lumière que d’un côté. L’habitude une fois prise, il ne dépend pas d’eux d’en changer; au bout d’un temps assez court, le muscle droit, duquel dépendent les mouvements du globe de l’œil, a pris une certaine roideur qui ne lui permet nas d'obéir en même temps que le même muscle du côté opposé : de là, pour l'enfant, la nécessité de loucher. Lorsqu'on s’en aperçoit à temps, le remède est facile; il faut faire en sorte que l’œil devenu louche se repose, en le couvrant Q’un bandeau, et exposer l’autre œil à la lumière dans un sens qui fasse équilibre au strabisme naissant. On doit, en ce cas, apporter une grande attention à découvrir l’œil condamné temporairement au repos, juste au moment où les deux regards ont repris leur parallélisme naturel, ce qui, chez les jeunes enfants est l’affaire de >ue!ques jours. A un âge plus avancé, les muscles étant devenus plus solides, l’équilibre ne se rétablirait pas et l’emploi de ce moyen ne .saurait réussir. Toutefois, l’on donne assez souvent aux enfants louches de 4 à 7 ans, des besicles en forme de coquilles de noix, qui ne rendent la vision possible que par deux petites ouvertures placées dans Taxe normal. Mais quand les muscles droits sont déjà consolidés, Tentant éprouve une telle gêne à tenter de redresser l’œil uont il louche, qu’il s’habitue très-vite à regarder d’un seul œil et à nepasseser-

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vît de l’autre , ce qui ne peut donner qu’un résultat négatif. Dans ce cas le seul remède consiste clans la section s<>us cutanée du muscle droit. Cette opération ne doit être confiée qu'à un habile chirurgien.

Yeux ( Art vrtirin.). La chassie, l’ophthalmie et autres maux de la vue. produisent chez les animaux tels que le cheval, le bœuf, le chien, etc., un écoulement continuel de larmes dont la matière est si âcre, qu’elle leur excorie la peau des joues; il faut avoir soin de laver fréquemment les yeux de ces animaux, d'abord avec l’eau à peine tiède, et uuand l’écoulement commence à diminuer, on leur bassine les yeux avec de l’eau de fenouil dans laquelle on a mis un tiers d’esprit de vin camphré. Voy. Larmoiement , Fluxion PERIODIQUE DES YEUX, ÔPHTHALMIE, etc.

Souvent à la suite d’une ophthalmie ou de toute autre affection du globe de l’œil, il se manifeste sur la cornée unetfaie, ou tache blanchâtre, qui obscurcit la vue de l’animal. Quand cette taie est récente, on peut la faire disparaître en La saupoudrant avec du sucre candi pulvérisé. Le blanc d’œuf dans lequel on a fait dissoudre un peu d’alun est un excellent collyre pour ce genre d’affection : on l’applique sur l’œil comme de la pommade, et pour le maintenir, on couvre l’œil d’une compresse qu’on assujettit au moyen d’un bandage.

Quant à la goutte sereine, si elle produit tout à coup la cécité, le mal est incurable. Si au contraire elle éteint graduellement la vue sans vice apparent dans les yeux, on peut essayer de lui opposer un traitement raisonné Dans le commencement, les saignées, les sétons, les purgatifs, la vaneur de l’esprit de vin, qu’on approche tout prés des yeux de l’animal, sont les remèdes les plus efficaces; toutefois lorsque des bœufs ou des vaches sont atteints de cette infirmité, l’intérêt de l’éleveur est de les engraisser promptement et de les envoyer à la boucherie.

Les oiseaux élevés en cage sont sujets aux maux d’yeux. 11 leur vient souvent autour de l’œil ou au dedans des paupières de petits boutons aui les font beaucoup souffrir. On les purge avec du suc de bette légèrement sucré, et on baigne la partie malade avec du lait de figuier ou de l’eau île vi-

gne. On peut aussi se contenter de suspendre dans la cage quelques petites branches de figuier: les oiseaux vont d’eux-mêmes s’y frotter.

YOLE Voy Canot et Bateaux.

YPRÉAU. Voy. Peuplier blanc.

YUCCA ( Horticulture ). Les plantes du genre yucca, originaires de l’Amérique du Nord, hivernent bien à l’air libre sous le climat de Paris. Leur forme élégante, l’heureuse disposition de leur feuillage qui rappelle celui des agavés d’Amérique, et l’abondance de leur floraison d’un blanc mat légèrement verdâtre, font des yuccas l'ornement indispensable des massifs d’arbustes, surtout de ceux d'arbustes à feuilles persistantes de la famille des conifères, tels que les cyprès, les thuyas, les cryntoméries du Japon et fe pinsapo, avec lesquels l’ampleur de ses touffes forme un agréable contraste. Quoique les yuccas craignent peu le froid, il est bon de leur donner une situation bien abritée, â cause d’une particularité de leur végétation qu’il importe de signaler à ceux qui désirent en orner leurs jardins. La floraison des vuccas est capricieuse-, elle se produit sans périodicité régulière , quelquefois à rentrée de l’automne, auelquefois pendant les derniers jours. Dans ce uernier cas, la tige florale qui, quand elle commence à se montrer, ressemble assez à une grosse asperge, n’a pas le temps de se développer} le froid la surprend à moitié chemin de sa croissance, et la floraison est perdue, quoique, du reste, la santé robuste de la plante iic soit nullement compromise. Quand les touffes de yuccas sont plantées à l’exposition du midi, par conséquent à l’abri des vents du non!, nordest et nord-ouest, elles sont plus disposées à fleurir de bonne heure, et leur floraison est plus rarement arrêtée par l’arrivée des premiers froids.

Le Yucca glorieux et le Yucca fHam*n teux sont les deux espèces de ce genre qui réussissent le mieux à l'air libre dans les jardins du centre de la France. Le Yucca faux Dragonnier , le Yucca d feuili s molles et le Yucca d feuilles d'aloès, peuvent aussi être cultivés en pleine terre , mais il faut les rentrer dans l'orangerie à l’approche des premiers froids Ces plantes se multiplient au moyen des nombreux rejetons qui partentdu collet des racines.

Z. Cette lettre, sur les anciennes monnaies de France, indique qu’elles ont été frappéesà Grenoble. — Comme signe de numération, Z valait 2000, et, surmonté d’un trait horizontal 300000.

ZANTIIORHIZE ( HorticuU .). Foy. Xanthoiirize.

ZAI'SCIINKRIA < Horticulture ). Cette jolie plante vivace est un des plus heureux emprunts faits par les jardins d'Europe h la flore de la Californie. Originaire du nord de cet État , la zauschnéria est de pleine terre â l’air libre , même sous le climat de Paris : elle y supporte très-bien les rigueurs de l’hiver. Ses fleurs, d’un beau rouge vif, très-nombreuses, s’épanouissent â la fin de l’été et se succèdent jusqu’aux premiers froids. On peut la multiplier de semis, de boutures ou par la division aes touffes ; si l’on sème la graine de la zauschnéria au printemps, on er. obtient en été de fortes plantes qui fleurissent abondamment dans le parterre des le mois de septembre de leur première année. On la cultive de la même manière que les autres plantes vivaces de pleine terre. Tous les sols et toutes les expositions, excepté celle du plein nord, lui conviennent également.

ZÈBRE (Animaux domestiques). Quoique le caractère rétif de ce bel animal n’ait pas permis de le dompter complètement et d’en faire autre chose qu’un objet de curiosité, uniquement propre à meunier une ménagerie, cependant on neuoit pasdésespérerdc pouvoir un jour l’utiliser. La femello du zèbre produit en Europe avec l’Ane. Voy. Dauw.

ZEBU (Animaux domestiques). Ce bœuf, de petite taille, originaire de l’Inde, et qu’il ne faut pas confondre avec l’ Yak (Foy. ce mot), |ieut s’acclimater facilement en France ; mais rien n’indique encore qu’on puisse tirer un grnndprofît «le la domestication de cet animal. Les femelles sont lionnes laitières et d’un naturel fortdoux. Ces qualités peuvent les faire admettre dans les grands parcs d'agrément : ce sont de jolies petites vaches agréables à voir et dont on n’a jamais rien à craindre.

ZECCUINO ou Sbquin ( JforoiatW ) , monnaie d’or Foy. Toscane.

ZÉE ou Dorée (Cuisine). Ce poisson, qui es* aussi connu sous les noms vulgaires de Poisson de Saint-Pierre et de Poule de mer, et dent la 1 taille varie de ü*,6ü à 0",80 , est fort estimé pour

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