V. locus ta , L., mâche. Voyez Fedia oliloria

V. ojjicinalis, L. , Valériane, Valériane sauvage, petite Valériane, par opposition à la suivante ( Flore médicale, VI , f. 343 ). C’est une plante vivace, de la Triandrie monogynie, de la taille de 2 à 4 pieds et plus, qui croit dans les bois taillis, touffus , un peu humides; sa ti»e est presque simple , droite , poilue , fistuleuse , arrondie ; toutes ses feuilles sont opposées, profondément pinnatifides, à folioles lancéolées-linéaires, dentées; les Heurs, qui sont rougeâtres (ou blanches), hermaphrodites , forment une large panieule , à rameaux garnis de bractées linéaires ; elles sont composées d’un petit calice, à dents nombreuses, d’abord très-courtes , puis se déroulant en une sorte d’aigrette ; d’une corolle à 5 divisions un peu irrégulières, gibbeuse à la base , renfermant trois étamines , un style , portés sur un fruit monosperme infère. Les racines de celte plante, qui sont la seule partie employée , répandent , ainsi qu’elle , une odeur lorie , nauséabonde; elles ont une souche cylindrique, blanche, d’ou partent des rameaux à peu près annhélés , comme ciliés, fibreux, un peu écailleux, à parenchyme blanc (étantcoupées transversalement), etc., d’une saveur lorie, amère , pénétrante , âcre d’abord, puis douoi aire. L’odeur de la valériane excite les chats, qui se roulent dessus, ce qui l’empêche d’èlre cultivée dans les jardins, si elle n’est recouverte d’un "Tillage. On remarque que celle de la racine augmente beaucoup par sa° dessiccation , et qu’elle est peu marquée lorsqu’on la tire de terre. Il est vrai qu’elle contient alors les trois quarts de son poids

d’humidité. , -,

Aucune plante ne diffère plus d’clle-même, sous le rapport des

propriétés, que la valériane. Si elle vient dans un terrain trop huniide , dans les prés lias , le long des ruisseaux , elle est douce de beaucoup moins de vertus que lorsqu’elle croit sur les hnuteui», dans les endroits plutôt frais qu’humides , d’après Haller ; elle a a ors

VALERIANA.

plus d’odeur , plus de force, sa saveur est plus développée ; les racines trop jeunes ont aussi moins d’énergie. C'est à 2 ou 5 ans qu’il faut les recueillir, au printemps et avant le développement de la tige. Il est nécessaire de lis faire sécher promptement , à l’air , et de les conserver dans un lieu sec , en les renouvelant chaque année; plus elleest fraîchement récoltée et plus elle produit d’efTet. C’est presque toujours faute d’avoir pris ces précautions qu’on n’en obtient pas de résultats , ou qu’on n’en a que d imparfaits, delà valériane. Cullen remarque avec raison que cette racine est presque toujours détérioiée dans les officines.

Son analyse, par le chimiste Trommsdorll' , y a montré par livre (desséchée): deux onces d’un principe particulier disso'uble dans l’eau , inattaquable par l’éther et l’alcool ; une once de résine noire ; un scrupule d’huile volatile, très-liquide, d’un blanc verdâtre , d’une odeur forte,. pénétrante, camphrée ; une once et demie d’extrait gommeux ; deux gros de fécule ; onze onces deux scrupules de ligneux [Bull, depharm., I, 209). Cette analyse , qui remonte à 24 ans, donnerait sans doute aujourd’hui un alcaloïde qu’on nommerait valérianine, suivant l’usage. 11 serait d’ailleurs fort désirable qu’on put l’extraire, et donner , sous un petit volume, un médicament qui aurait les propriétés de celte plante , sans être obligé d’en prendre des quantités toujours fort désagréables à ingérer.

La valériane est une des plantes les plus puissantes de la médecine, et il y en a peu parmi nos indigènes qui l’égalent en propriétés; aussi jouit-elle d’une grande réputation, et son emploi remonte-t-il à une époque fort ancienne ; car les Grecs en prescrivaient une espèce qui croissait chez eux , et qui paraît être analogue en propriétés à la noire, comme lesont, au surplus , la plupart de celles <jui figurent dans ce genre. C’est un excitant très-caractérisé , et uu anti spasmodique au premier chef , dont l’action vivifiante et cardiaque , comme s’exprime Mead ( DJ cnil, et prœcep. med., 17), se transmet avec assez de promptitude dans toute l’économie ; il accroît l’activité des fonctions , celle des sécrétions , telles que la sueur , les urines ; il accélère la circulation, augmente la chaleur, provoque l’appétit, trouble le sommeil, cause des douleurs vagues , etc. (Carminati , Opusc. therap ., 1 , 238) ; la digestion n’en est point empêchée, et on ne lui voit , en général , causer ni vomissement, ni purgation, quoique son amertume et son odeur désagréables porteraient à croire le contraire. C’est principalement sur le système nerveux que la valériane semble agir de préférence, ce que l’on aperçoit aux vcitiges, aux clourdissemens, aux spasmes, etc., qu’elle provoque. M. barbier rapporte même que plusieurs malades auxquels il en faisait prendre, ont vu des

83a VALER1ANA.

jefsdc lumière au moment de s’endormir {Mat. méd., II, 147). Aussi est-ce contre les maladies qui se rattachent au dérangement de ce genre d’organes, qu’on la prescrit de préférence. Le même auteur pense que l’action de cette plante sur le cerveau peut occasioner une célébrité passagère, une myellile fugace ( loc . cit. ).

On a surtout prescrit la valériane contre les névroses, les fièvres et les vers, ainsi que nous allons le voir.

Epilepsie. Trompé par l’analogie de la valériane de notre pays avec le phu de Dioscoride ( lib. I, c. 10), peut-être aussi guidé par la connaissance de ses propriétés physiqueset l'insuffisance des au 1res moyens, le botaniste F. Columna essaya sur lui-méme la valériane contre l’épilepsie dont il était atteint, et il en fut très-soulagé, mais non guéri, comme il l’avoue dans son ouvrage intitulé Phylobasanos ( p. 97 ) , publié à Naples eu i5g2. Lazare Rivière parle aussi, mais superficiellement , de la propriété anti-épileptique de la valériane ( Praxis med., lib. I, p. 62). Cruger , Leutilius , Schuckmann, ont également constaté l’efficacité de son emploi dans le mal sacré. D. Panaroli tenta plusieurs essais , finalement heureux, avec cette plante contre la même maladie ( lalrologism . petit., I , obs. 33 ) ; J. J. Wepfcr l'y employa aussi avec avantage, surtout chez les femmes(£>e affect, cap., p. 576, 588). Tissot, parmi les auteurs plus récens, fut celui qui prodigua le plus d’éloges à la Valériane sous ce rapport, et il asvsure que si l’épilepsie lui résiste, elle est incurable {Traité de l’cpilepsie, p. 5 11 ). Sylvius , Sauvages , Haller , Chomel, etc., ont également constaté l’efficacité de cette plante contre cette maladie. Parmi les contemporains , M. Bouteille , médecin à Manosque, publia, en 1777 , cinq observations sur son emploi efficace dans l’épilepsie, consignées dans Y Ancien journal de médecine ( tomes XLVIII et XLIX). Quarin l’a vantée aussi contre l’épilepsie des enfans, appelée guttète dans quelques pays. M. Macartan a publié , en 1809 , un cas de guérison épileptique par son moyen ( Jcuirn. gén. clc méd., XXV, 26 ). En 1823 et 1825, M. Chauffard, d’Avignon, recueillit quatre cas de guérison de l’épilepsie par la racine de valériane ( Journ . gén. de méd. , LXXXIII , 299 , et XCIV, 299) sur lesquels nous fîmes un rapport [idem, LXXXIII, 5 12 ). D’après le Journal d’Hufeland , le professeur Massius a traité 35 épileptiques, en 16 ans , parmi lesquels il y avait 5 enfans au-dessous de 7 ans , 4 de 8 à 16 , et 27 adultes, au moyen de bains de valériane , préparés avec f\ onces de la poudre de sa racine dans suffisante quantité d’eau qu’on ajoutait dans le bain , à laquelle on ajoutait !\ onces de pareille racine concassée < Bibliolh. méd., XLVIII, io3 ). Enfin , M. Guiberl, plus récemment ( 1827), a donné aussi celle plaine dans deux cas d’épilepsie qui ont cornplé-

VALERIANA. 833

tement guéris ( Revue méd., IV, 3?6). D’après de pareilles assertions on serait porté à croire que nous avons enfin le remède assuré de cette fâcheuse maladie. Cependant ce serait une conclusion forcée. D’abord il faut distinguer les cas. Si l’épilepsie a lieu chez un jeune sujet , et si elle ne tient pas «à une cause organique, il est possible d’en espérer la guérison , et la valériane est alors le plus assuré des remèdes connus. Cependant on ne guérit pas encore , même dans cette double supposition , tous les sujets. Ou obtient d’autantplus de succès que la maladie est plus récente, que les malades sont plus jeunes, que la cause est plus accidentelle, telles sont celles produites par la frayeur, la colère , etc. Nous dirons plus bas que les bons résultats tiennent aussi à la manière d’administrer la valériane, qu’il faut donner long-temps, en nature, et à haute dose. Cependant nous devons avouer que MM. Rocher et Alibert disent avoir employé toujours infructueusement la valériane dans l’épilepsie ; il est vrai que ce dernier se servait de l’infusion , qui est une préparation presque .inerte, et qu’il faisait ses expériences dans les hôpitaux où les médicamens sont presque toujours mauvais et fort mal pris.

Hystérie [et autres affections nerveuses ). Oa a également donné avec quelque succès la valériane dans cette maladie , si voisine de l’épilepsie, mais bien moius fréquemment sans doute, parce qu’elle est moins incurable, et que les moyens ordinaires, et surtout les remèdes utérins, y font un meilleur effet. On a aussi indiqué la catalepsie , la danse de St-Guy , la paralysie , et jusqu’à l’hydrophobie , comme pouvant être guéries par la valériane. M. Bouteille a insisté sur ce dernier point, et cite un ou deux cas où il croit qu’elle a été utile [Ane. journ. de méd., XLIX, i65). M. Guibert ajoute à cetlè liste beaucoup d’autres affections nerveuses traitées par lui avçc efficacité par la valériane , telles que la contraction spasmodique, des muscles, les douleurs thoraciques anomales, la dyspnée nerveuse, l’asthme convulsif, l’affaiblissement des sens , le tremblement des membres , le hoquet opiniâtre , le vomissement nerveux , la gastralgie, les vésanies, etc. ( Revue médicale, IV, 3^6). Quelques auteurs augmentent cette série de l’amaurose ( où on la donne en poudre par le nez), delà migraine, où Fordyce ( De hemicraniâ , p. 417) et Slrandberg la disent souveraine, les convulsions des enfans, etc., etc. C’est aussi un puissant emménagogue , d’après Bergius.

Fièvres. Junckcr a précouisé l’usage delà valériane dans le typhus, et dit qu’elle peut être mise sur la môme ligne que la serpentaire de Virginie {Tlierap. gêner., III). Depuis on l’a employée daus les fièvres ataxiques et adynamiques, à l’instar de cette dernière racine, et des autres cxcitansdu système nerveux , dont le désordre est regardé Dict. univ. de Mat. méd. — T. 6. 53

834 VALERIANA.

comme causant ces fièvres, par les praticiens. Pri.:gle la donnait dans ces maladies à un autre titre, comme anti-septique, d’après la théorie qu’il avait embrassée.

Mais c’est surtout comme combattant avec efficacité les fièvres intermittentes , que la valériane a été plus employée. Grumvald , rédacteur de la Gazette salutaire de Bouillon, en a le premier conseillé l’usage contre ces pyrexies , qu’il regarde comme des maladies ner- ' veuses (Coste et Willemct , Mat. mcd. ind., 74 )• M. Desparanches de Blois , la considère comme un des meilleurs succédanés de l’écorce du Pérou, d’après une suite d’expériences qui lui sont propres, insérées, en 1818 , dans le Journ. gén. de méd. ( XLIV , 28g) , et faites en 181 1 et 1812 , années où le quinquina de première qualité valut jusqu’à 12 francs l’once. Dans les 12 cas qu’il rapporte, la valériane termina des fièvres intermittentes, dont une était quarte et avait plus d’un an de durée. M.Vaidy déjà et avant le médecin de Blois, en 1808, ayant le même désir de remplacer le quinquina, devenu rare en France, s’était occupé avec zèle de l’emploi delà valériane' dans 16 cas de fièvres intermittentes ; il l’avait vue guérir des pyréxies de tous les types, et en peu de jours, en en donnant une assez forte dose ; la plupart se sont bien terminées , quoique anciennes, chez des sujets cachectiques, et même inGltrés, sans qu’il lui ait vu produire aucun effet nuisible {Journ. de méd. de Corvisart, etc.,XVlII, 335). M. Ranque la donna, à l’imitation de M. Vaidy , à plusieurs malades d’Orléans, avec succès {Bull.de la soc. d’émul. , Y ,49)- Ces auteurs ont suivi pour sou administration les mêmes règles que pour le quinquina ( voyez V, 629 ). Quant à la manière dont cette racine agit dans ce cas, nous répondrons avec Vanswieten : Sujfficict medico fideli observalione hœc didicissc , licet ignoret quâ loge fiant

{Aph., 111,194)- , ,.

Contre les vers. L’amertume et le goût nauséeux de la valériane ont dû faire songer à l’employer contre les vers, ainsi que les plantes analogues , comme l’armoise , la rue , l’aristoloche , etc. Marchant est le premier qui l’ait indiquée positivement pour les enfans dans ce cas {Mém. de l’acad. des se., 1706 , p. 333). Depuis on l’a prescrite seule, ou le plus souvent associée à d’autres vermifuges, dans les composés de ce nom. Le professeur danois Wendt a surtout employé son huile essentielle qui est jaune-pâle , un peu verdâtre , plus légère que l’eau, s’épaississant beaucoup à l’air, d’une odeur camphrée, etc. , avec succès {Bull, des sc. méd. de Ferussac, I\ , 82). On a aussi conseillé cette huile en friction sur les membres paralysés, avec efficacité. Voyez sur quelques propriétés chimiques de celte huile une note de M. Bonastre ( Journ. depharm., XIY, G55 ). La racine

VALERIANA. S35

de valériane fait ia base d’un remède confi e le lœuia , acheté il y a peu d’années par le gouvernement prussien ( Journ . complêm. des se. méd., XXXIII, 42 ).

Emploi. La manière la plus simple d’user de la valériane est en poudre ; on eu donne depuis un scrupule jusqu’à demi-once elmème une once par jour, en plusieurs fois , délayée dans un liquide ou plutôt en bols faits avec du miel , du sirop, etc., qu’on enveloppe dans du pain -à chanter. Dans les fièvres intermittentes 011 dépasse rarement une demi-once , pendant chaque intervalle des accès, puis on va en décroissant lorsque ceux-ci sont passés ; dans l’épilepsie on peut doubler cette dose et la quadrupler meme sans inconvénient, et on va jusqu’à des quantités incroyables , si on eu continue l’usage plusieurs mois comme cela est parfois nécessaire ; ainsi M. Chauffard en adonné jusqu’à 8 livres à scs malades dans ce cas , et toujours sans inconvénient; d’ailleurs on en interromprait l’administration si on voyait quelque irritation stomachique , cérébrale, etc., momentanée se prononcer , sauf à la reprendre plus tard. En décoction ( qui doit toujours se faire dans des vases clos) , on double la dose de la valériane, suivant l’usage ; mais elle est si désagréable à boire , qu’il est rare' qu’on se serve de cette préparation. Le sirop est parfois usité. L’extrait aqueux est rarement employé parce qu’il est presque inerte , la dose en est du quart de celle de 1a poudre , l’alcoolique est très- préférable ; la teinture alcoolique est une bonne préparation qu’on administre par 10, 20, 3o gouttes et plus, en se rappelant que l’alcool ajoute sa propriété stimulante et diffusible à celle de la valériane ; les teintures élhérées sont dans le même cas. Comme vermifuge, on 11e dépasse pas deux gros de poudre chez l’adulte, et on ne va pas au-delà de 6 à 12 et 24 grains chez les en fans , suivant 1 âge , qu’on répète chaque jour ; on la donne aussi en lavement dans ce cas et dans les fièvres graves. On conseille la valériane en amulette contre les hémorrhagies, comme aphrodisiaque , sans doute d’après son action sur les chats , etc. L’eau distillée de la racine récente est prescrite parfois par once , dans les potions cordiales, anti-spasmodiques , etc.

La valériane entre dans une multitude de compositions antispasmodiques , anti-convulsives, anti-épileptiques , anti-lyssiques , anti-vermineuses. Nous citerons parmi les principales, les eaux thériacale , générale , épileptique, le mithridate, V orviétan, la thériaque céleste , V onguent martial , la poudre de Guttcte , etc.

V . Phu, L., Grande valériane, Valériane des jardins. Cettcespèce sc distingue à ses feuilles radicales très-allongées, entières, ses fleurs blanches, etc. On l’a crue connue des anciens’ parce que Dioscoridc

836 VALERIANA MAJOR.

a parlé d’une plante qu’il nomme (pou ( lib . I, c. 7), qu’on a prise pour celte espèce ; cependant elle ne croît pas en Grèce , non plus que Y officinalis , d’après la Flore de Siblliorp, qui regardant \ephu deDioscoride comme étant différent de celui qui porte ce nom chez nous , le nomma en conséquence V. Dioscoriclis ( Prodromus Jlorœ grecce ,

I , 21); il dit qu’il croît sur les bords du fleuve Linyre , en Lycie*. Tlestcertain que l’espèce à laquelle Linné a donné ce nom est un végétal des hautes montagnes de l’Europe qui vient en Sibérie, en Barbarie , etc. Le nom de grande valériane qu’il porte ne lui convient pas plus que celui de petite valériane donné à l’espèce officinale. Le fait est que cette dernière a parfois six pieds , et que nous avons rarement vu le V. Phu acquérir cette hauteur, même dans les jardins où on le cultive comme plante d’ornement. Il paraît avoir les propriétés de la valériane officinale, mais à un degré moindre. Les Bascbkirs lui donnent les noms de tuttonack, à' encens terrestre , à cause de l’odeur de ses racines, qu’ils emploient comme un puissant fébrifuge (Pallas , Voyage , II, i37 ). Tournefort dit avoir rencontré cette plante en Perse ( V oyage , III , 2-43 ) ; Ruiz et Pnvoj> assurent qu’elle se trouve aussi au Pérou. Galien ( De facult. simpl. , VIII, 1 14)> Oribase (Coll. lib. XII, p. 49H)> elc- » onl employé cette plante.

V. (Centrantbus) rubra, L., Valériane rouge. On mange ses pousses en Sicile, comme celles de la mâche, Fedia olitorla, Adans. (III, 223), d’après De Candolle (Essai , i75). Celte plante est commune chez nous sur les murs, etc. ; on la cultive pour l’ornement des jardins.

Spi«(J.-C.). Di, put. inmg. de valeriand. R«p. J-F. Bisma.ck. Helm.l.dil, >7*4 , in-4 — AI- Wti (M.). Di!,, de valerianis officiualibu, . Hc8p. J.-F. Stanke. Ual«.M.6d,ls ,73» , tn 4- - One** 15 G ) De auctore nperi s de re medted , vulgo PUnio valertano adienpn hbellu,. Lips.æ, '73(i in 4 — Hil! (J 1 The virlue, of mld, valerian in nereou, disorder,. London, 17S8, ln-8 — Dresky (G.)- Dits, de valerinnd ofjicinnli. Erlangre, ,776, in-4. — Corminali (B ). ComP»..l.on de. propriété. médicinales de la valériane celtique et de la valériane ofGeinale ( Oputeula -

vvm 33o : 1810). — Mericq. Diss. sur Insage médicamenteux de Ja valéri^e' (Thèse) ^Strasbourg , 18. 5 , in-4..- Trommsdorff. Analyse de 1. petite valériane (Jnnal. , LXX Dcsparancl.es. Observ. sur l'emploi de la raeme de vulcnane sauvage dans

MKÆ&WenJL« Pournui gé«. de méd.. HIV . 389). - Chauffard. Observations sur l’efGcscité de la valériane dan. l'épilepsie (Jaurn. gen. , LXXX1II , »99 i « * *®®)- ,v Mcrat (F -V.) et Fauverges. Rapport sur les observations relatives a I efficacité de 1» v.lenane dn, - TJ par Chauffard (Jour. gen. de mcd., 3 ta). - Galber. (T.). Remarques pratique, sur 1 emploi de la valériane à haute dose dans les maladie, nerveuses. Pari», .8a8 , m-8.

VaeeiuaNA HOttïENSIs, ofl'. Nom officinal tlu Falcnana Phu, L.

eocusta, 1-. Voy. Fedia (lit, 223).

MAJon , off. Nom officinal tlu P atoriana Phu , b.

■ M. Chaubiud pense que le F. Dioscoridis de Sil.tborp n’est qu’une varicié minor "du Fateriana J’hu , U 'Archives de bot.. Il , 4°4 )•

VALNUT-TREE. 8^7

— MlXOR, off. Nom officinal du V ’aleriana oj/icinnhs , L.

— sylvestris. Nom officinal du V alcriuna offcinalis , L.

Valériane, Valériane officinale. Valeriana officinalis , L.

— bleue. Polemoniurn cœruleum , L. (V, 420)*

— celtique. Valeriana celtic a y L.

— GRANDE. Valeriana Phu , L.

— grecque. Polemoniurn cœruleum , L. (V, 420)*

— (petite). Valeriana officinalis , L.

— rouge. Valeriana rubra » L.

— SAUVAGE. Valeriana ojjicinalis , L.

VALÉRIANÉES. Famille naturelle de végétaux, à laquelle le genre Valeriana donne son nom ; elle appartient a la sérié des Dicotylédones dipérianthées , à corolle monopétale, à etamines épigynes , et à ovaire infère ; elle était placée dans les Dipsacées par Jussieu ,. mais elle en a été séparée à juste titre par M. De Candolle ; le genre Valeriana de Linné a été divisé en plusieurs autres , tels que le- Fcdia (III , 223) , dont quelques auteurs ont proposé de distinguer le Valerianella identique pour le plus grand nombre ; le Centranthus, le Palrinia, etc. Elle renferme des plantes annuelles ou vivaces , à feuilles opposées , entières le plus souvent; à fleurs en corym— be, etc. Les genres Valeriana et Fedia renferment seuls quelques végétaux employés les uns comme toniques el les autres comme alimentaires.

Dufresne. Histoire naturelle et médicale de la famille des volcriances (Thèse). Montpellier , i8ts.^ in-4 , fig. — De Candolle (P.). Mcm. sur les valérianées. i83a , in-4 , figures.

Valérianelle. Voy. Fedia (III, 223),

Valérianes (les). Voy. Valérianées.

ValiniÉ. Un des noms provençaux de la viorne, Viburnum Opulus, L.

Valker-rokke. Nom danois de la raie chardon. Voy. Raia.

VALLET. Paroisse à 5 lieues de Nantes , dans laquelle Carrère ( Cal. , etc. , 479) mentionne une source minérale chaude , gazeuse y. styptiqueet ferrugineuse , selon du Boueix.

ValLI. Nom malabare du Cissus quinquefolia , Desf. (II, 298).

— carati. Nom brame du Momûrdica Charantia y L. (IV, 44*)*

— ca si'CAPOEsi. Nom brame de V Hibiscus populneus , L. (III , 491*)*

Vaï.LIA-MANGA-MOLAGO. Nom malabare du Capsicum f rutescens , L. (Il , &i).

— CAPO-M alago. Nom malabare du Verbesina bifiora, L.

Vallikre. Voy. Chàteau-la-V nllihre (Il , 21 1).

Valloert. Nom suédois de la grande consoude, Symphytum officinale , L.

VALLON. Source minérale froide du Vivarais, mentionnée par Carrère ( Cat. , etc. , 520 ).

Vallross. Dénomination suédoise du Morse.

VALMONT. Source minérale de la vallée de Fécamp ( Seine- Inférieure ) , indiquée par Carrère ( Cal. , etc. , 5o4) comme froide et probablement ferrugineuse.

Valmue. Nom danois du Papaver somnijérurn , L.

Vai.nodd. Nom danois du noyer. Jugions regia, L.

Valnut-trle. Nom anglais du uoyer, Jugions regia, L.