I CROCUS

I Les émanations du safran récent sont fort dangereuses ; elles

II portent vivement à la tête , et on cite des personnes tombées dans tj une sorte de fièvre soporeuse, pour s"y être exposées {Bull, des Il Sc. méd.y Fér., IV, 269) : Borelli , Lacoste, Kœnig, Lusitanus, ont

vu des exemples semblables, suivis même de mort chez quelquesi uns ; d’autres fois , elles produisent un état convulsif, le rire im- \ modéré et sardonique, etc.

Il paraît donc que c’est surtout par sa partie odorante que le safran agit , et que dès-lors il doit être administré le plus frais possible, pour que cette qualité diffusible se prononce avec toute l’énergie dont elle est susceptible ; cependant il semble, en outre, qu’il est doué d’une propriété active , stimulante , qui doit être appréciée dans son administration, et qui augmente la force circulatoire, les : excrétions, etc. ; il agit, dit Murray, comme l’opium et le vin réunis.

La propriété la plus éminente qu’on acocrde à ce médicament ,

: est d’être un puissant emménagogue ; il est, sous ce rapport, employé souvent dans la médecine maternelle , sans avis du médecin , ce qui peut avoir plus d’un inconvénient, dont le principal est que l’aménorrhée peut dépendre de causes excitantes , et le safran , dans ce cas , ne faire qu’accroître le mal loin d’y remédier. D’après les mêmes errcmens, on s’en est servi pour faire couler les lochies , provoquer l’accouchement, et tout aussi inconsidérément dans plus d’une circonstance ; car c’est le plus souvent à l’inflammation de l’utérus , par exemple, qu’est due la suppression du flux puerpéral.

Comme antispasmodique sédatif, le safran a été également fort usité, mais l’est beaucoup moins aujourd’hui; son action sur le cer- } veau et les nerfs est prouvée par les accidens spasmodiques que nous avons signalés tout à l’heure. On le regarde comme propre à provoquer la gaîté, le rire , a chasser l’ennui , à calmer l’hypochondrie ,

! la mélancolie ; Bacon dit qu’il retarde les effets de la vieillesse : on I le donne dans l’hystérie, ce que son action emménagogue peut justifier ; dans les spasmes, l’asthme, la coqueluche même, etc., affections où il n’est permis de s’eu servir que sous la condition qu’elles ne sont pas accompagnées de phénomènes d’irritation ou de phleginasie. Les praticiens de l’Inde, les sages-femmes de ce pays , en font beaucoup d’usage , à peu près dans les mêmes cas que nous , comme 011 le voit dans Ainslie {Mat. ind. , I, 355). Cependant la vertu sédative du safran est beaucoup moins prouvée a nos yeux que l’emménagogue. Les propriétés de cette plante étaient en si grande vénération chez les anciens, que, suivant Geoffroy {Mat. méd.y III, 46) , iis l’appelaient le Roi des végétaux , Panacée végétale y Ame des poumons J etc., opinion fort éloignée de celle de quelques auteurs

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modernes, comme Cullen ( Mat. méd.^ II, 33a ), qui lui refusent à peu près toutes les propriétés qu'on lui attribue , sauf Temménagogue qu'il a observée dans quelques cas , tellement qu’il est tenté de la regarder comme inerte , sans doute parce qu'il aura employé un safran ancien , et peut-être altéré ou sophistiqué.

La dose du safran est depuis 12 jusqu'à 48 grains, en poudre ou en infusion ; son extrait se donne à celle de 4 à 12 ; en teinture , on en prescrit 20 à 3o gouttes ; on en fait un sirdp qu'on formule depuis 2 gros jusqu'à demi-once. Le safran entre dans le Laudanum liquide de Sydenham, la thériaque, la confection d*hyacinthe, Venu générale , le mithridate, le bénédict laxatif, etc., et en général dans la plupart des composés que les anciens nous ont transmis , ce qui est une preuve surabondante que cette substance leur était familière.

A l’extérieur, le safran est un bon résolutif ; on en met dans les cataplasmes de ce nom , pour dissiper leS" tumeurs indolentes, les ecchymoses ; on en ajoute dans les collyres anti-ophthalmiques , dans le cas d'engorgement scrofuleux des paupières. En friction , sa teinture passe pour être utile, appliquée sur le creux de l’estomac, dans le mal de coeur; Hippocrate l'employait en fomentation sur les douleurs goutteuses et rhumatismales.

Les usages domestiques du safran sont peut-être plus nombreux aujourd'hui que ceux qu'en fait la médecine; il sert à mettre dans les alimens pour en rehausser le goût, comme le pratiquent les peu pies du midi : en Espagne, son emploi en ce genre est fort commun. On en met dans la pâtisserie , les confitures , les glaces , les bonbons ; on en fabrique des liqueurs , comme l’élixir de Garus, le scubac, etc.; mais c'est surtout dans l’art de la teinture que l'on consomme la plus •grande quantité de safran. L'analyse chimique de cette substance, due à MM. Bouillon-Lagrange et Yogel {Ann. de chim., LXXX , 188; Bull, de pharm., IV, 89; Journ. de pharm., VII, 3g8), a fait voir qu'elle contenait, outre de la gomme, de l’albumine , de la cire et un peu d’huile volatile , une matière colorante , qu’ils désignent par le nom de Poljehroïte , à cause de la multitude des couleurs qu'elle est susceptible de prendre, lorsque, dissoute dans l’eau, ce qu’elle fait avec une facilité extrême, on y ajoute des acides sulfurique, nitrique, etc., qui la font passer au bleu, au vert, etc. : ce principe colorant, très-soluble dans l’alcool , solution que l'addition d’eau ne blanchit pas, l’est très-peu dans l'éther, et point du tout dans les huiles essentielles ou grasses ; il se fixe sur les étoffes, et leur communique une belle couleur jaune, peu solide il est vrai. On peut présumer que la polychroïle possède une partie des pro-

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priétes m édicales du safran , que Thuile essentielle a sans doute a un plus haut degré encore, car ces deux principes sont a peu près les seuls qui existent dans les teintures alcooliques, qui paraissent receler toutes les vertus du safran. Les anciens employaient encore cette substance comme parfum dans les festins , les théâtres et les temples.

Douglas. A safron fVatden , etc. ( Traits, philos. , XXXII et XXXV). — Ilertodt (J. -F. ). Crocologia , sive curiosa croci , etc. lenæ, 1671, in-8. — Raucli (J.-B.-A. ). Diss. de usa et abusa croci. Viennæ, 1764 , in 4- — Gadd (P.-A.). Akla saffran oeh diss. plantering. Abæ , 1769 , iu-4. — Tenore. Jdemoria sulle specie e varielà di crochi , etc. Naples , i8a6, in 4 > liguris.

Crocus, Nom doaae, en ge'ne'ral , par les anciens , à des pre'parations me'talliques d’un jaune plus ou moins safrane', et aussi quelquefois au jaune de l’œuf..

— ANîiMONii. Voy. Foie d’antimoine , I, 346.

— — . LOTUS. Voy. Crocus metalloriim

— AURi. Un des anciens noms de 1' jr fulminant. Voy. Or.

— FKRRi s. MARTis. Noms donue's, en ge'ne'ral, à la rouille ou aux oxydes de fer. Voy. Fer.

— — ANiiMomATL’s Stahlii. Compose' d’oxyde de fer et d’antimoine.

— MARTIS ADSTRiNCENs. Oxydc Tougc dc fcF , extrait du S ulfutc dü fer pal' culciua tion et lixiviation.

— — APtRiE/fs s. APERmvus S. RORE MAiALi PARATus. Auciens noms de la rouille,

mélangé de deutoxyde et de sous-carbonate de fer.

— — suLPHüHATUs s. viTRiOLATüs. Oxydcs FOUgcs de fci' obtcnus par diverj

proce'de's.

— METALLORUM. Voy. Antlmoinc , I, 344 346.

— RULANDi. Espèce de foie d’antimoine prépare' par détonation et fu^ion.

— soLis. Oxyde d’or ou or très-divisé. Voy. Or.

— VENERis. Deutoxyde de cuivre préparé par calcination du sulfate de ce métal. Cboculer, Nom polonais de l’épervier, Falco Nisus , L.

Croisead. Vieux nom français du pigeon bizet, Columba livia, L.

Cboisbtte. Nom du Gentiana Cruciala , L.

— VELUE. Nom à.\xValantia Cruciata , L.

Croix de Saïnt-Andbé. Nom du Valantia cruciata, L.

— DE CHEVALLIER. Nom du Tfihulus tcrrcstris , L.

Crommton. Nom de l’ognon , Allium Cepa, L. , dans Dioscoride,

Cronion. Nom du pied d’alouette, Delphinium Ajacis , L., dans Dioscoride.

Cropiot.. Petit fruit d’Amérique , d’après Clusius , dont la semence noire et ridée est âcre, et utile contre le mal de tête étant fumée [Dict. de Lémery).

Cross wort. Nom anglais de la croisette , Valantia Cruciata , L.

Crot-pescherot. Nom du cormoran, Pelecanus Carho ^ L. , en Bourgogne.

CROTALARIA. Genre de plantes de la famille des Légumineuses, de la diadelphie décandrie. Aux Moluques, d’après Rumphius, on mange cuites les (leurs du C. retiisa , L. [Mort, amb.^ IX, 55, t. 29). Les médecins tamouls, d’après Ainsüe , prescrivent à l’intérieur et à l’extérieur contre la gale, l’impétigo, etc., le suc amer des feuilles él des jeunes pousses du C. verritcosa , L, (Mat. ind., II, 5o5, 4/8).

CROTALUS, Serpens a sonnettes. Genre d’animaux de la famille des Ophidiens hélérodermes , dont les espèces, remarquables pur