‹ Dictionnaire universel de matière médicale et de thérapeutique générale (volume 2)Chapitre 112 sur 196 · SUC GASTRIQUE · texte numérisé non relu

SUC GASTRIQUE

été surloiU, Il sert à laver les plaies, les ulcères, qu*on couvre ensuite de charpie imbibée et arrosée fréquemment de ce suc. D'abord il accroît la douleur; mais ensuite il la calme, dissipe la mauvaise odeur, nettoie la plaie et en hâte la cicatrisation. Juriue Fa vu arrêter aussi la gangrène , et même borner et sembler guérir momentanément de véritables cancers des mamelles, ou de l'utérus, propriétés appuyées de plusieurs faits qu'il rapporte. Terras, qui expérimentait à Genève dans le même temps (ancien Joiirn. de méd. , LXXXIV , 240 ) , et qui s'est également servi du suc gastrique du bœuf, l'a trouvé aussi fort utile dans ces mêmes circonstances ; cependant il observe que les premiers jours son action est prompte et en quelque sorte merveilleuse , mais que , l'ulcère une fois détergé, l'effet se ralentit , des chairs baveuses se développent et d'autres agens doivent devenir nécessaires : il l'a trouvé en outre sans efficacité contre les ulcères de nature vénérienne. Carminati, qui a essayé successivement le suc gastrique de l'homme , celui des oiseaux carnassiers, enfin celui du veau , du mouton , du cochon, du chien , du chat , etc. , se loue beaucoup de son emploi dans le traitement des ulcères fétides et douloureux, même écrouelleux et vénériens, la gangrène, les meurtrissures, les callosités; et à l'intérieur contre certaines affections de l'estomac , les fièvres intermittentes , etc.

Depuis ces faits , d'abord confirmés par d'autres observateurs , puis bientôt tombés dans l'oubli , le suc gastrique a été proposé comme plus avantageux que les autres excipiens pour administrer en frictions certains médicamens actifs : il est même admis dans la pharmacopée batave. Chiarenti,deFlorence,ale premier employé celui de corneille, joint à l'opium et à l'axonge, dans des cas où la grande susceptibilité de l'estomac s'opposait à l'ingestion des médicamens , et ensuite , avec d'autres agens dans quelques autres circonstances (lettre de Mascagni , Journ^ gén. de méd. , III , 90 ). Brera [^Programma del modo d'agire, etc., 1797, et Anatripsologia ^ etc., Pavie, 1800, in-8) en a beaucoup étendu les applications , mais a fait voir aussi que la salive pouvait le suppléer avec avantage , et que ces liqueurs animales l'emportaient sur les liquides ordinaires (VI , i58). Il recommande celui des granivores , des carnivores, et surtout de l'homme , de préférence à celui des herbivores , qui aigrit , dit-il , trop facilement. Ce suc dissout très-facilement l'opium, le camphre et la plupart des extraits, plus difficilement lé musc, et point les minéraux; il oxide le mercure , suivant Moscati , qui attribue à ceUe préparation uni; énergie double ou triple de celle du mercure éteint à la manière ordinaire. Ces essais , confirmés par ceux de Ballarini , cités par Brera lui-même, par les expériences de M. Alibcrt sur diverses substances

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purgatives^ elc. {Mcni. de la soc. méd. d'émuL, I ), n'ont pu empêcher l'espèce de désuétude où se trouve aujourd'hui tombé l'emploi du suc gastrique. Les tentatives de M. Fournier et de son collègue Buval , à l'hôpital mililaire de Bruxelles ( Journ. gén. de méd, , V , 875 ) , sembleraient de nature , il est vrai , à justifier un tel abandon si le défaut absolu d'action qu'ils ont trouvé à l'opium , à la résine de jalap , au «quinquina , à la scille , à l'émélique'méme , incorporés avec ce suc, et administrés en frictions sur l'estomac ou sur l'abdomen, nepou\ait pas paraître aussi quelque peu extraordinaire , et trop en opposition d'ailleurs avec les faits recueillis par des observateurs tels que ceux que nous avons cités. Le reproche que mérfte le suc gastrique, employé comme simple excipient, ce n'est point probablement l'inertie , mais c'est l'inutilité.

Jurine. Obs. faites à Genève avec le suc gastrique (anc. Journ. de méd., LXXKI , 3 ). — Sonebier. Obs. importantes sur l'usage du suc gastrique en chirurgie. Genève. — Carminai! (B.). Rfcli. sur la nature et les différens usages du suc gastrique dans la médecine et la chirurgie. Vienne, zn^'j , in-8

(édit, allemande). — Moscati (P.). Congetture suUa natura del sugo gastrico (Memorie delln soc^

ital- , X, j53). — Harness (J.J. On the use of application of gastiic juice ta sores {Trans, of ihe soc. of med. and chir. Knowledge, Il , 164). — -Voyez aussi les méni. de L.-C.-H, Macqiiart [Ment. de la soc. royale de méd., 17S6 , p. 355); de Struve"(jW/n. de Lausanne , II, 55) ; de "V.-L Bréra {^Journal gêner, de méd,, III, 81).

Suc d'herbe. Vô\ez Sucs cVheibes.

SucAE MAMBU. Nom indien du sucre de bambou ou tabaxir. Voy. ce dernier mot. .

SuCABUM. Nom arabe de la Ciguë (II, 386).

SuccaRL'M. Fora arabe de VHjosciamus albus ., L. (III, 563).

SUCCÉDANÉS. On donne ce nom aux médicamens que l'on peut substituer à d'autres (voyez Substitutions).

Pour qu'un médicament puisse être substitué à un autre il faut : 1'' qu'il possède une vertu analogue à celui qu'on veut remplacer. Si cette vertu était moins prononcée, ce qui est le plus ordinaire , il ne s'agirait que d'en augmenter la dose ; 2° il faut que le succédané soit d'un prix moindre que celui auquel on le substitue ; cette considération, importante dans la pratique en général, l'est surtout dans celle des pauvres % 3"^ autant que possible le médicament succédané doit être indigène ; 4** autant que possible aussi il faut le choisir parmi ceux qui sont faciles à se procurer , à préparer , à prendre, à être en bon état de fraîcheur , de conservation , etc.

L'expérience est le meilleur guide à suivre pour le choix des succédanés ; elle seule nous montre la valeur réelle des substances thérapeutiques. Cependant ^analogie peut nous conduire à trouver des succédanés eiS-caces. Lorsqu'on connaît les classifications naturelles , on peut faire choix de corps pris dans les mêmes groupes scientifiques que le médicament qu'on veut remplacer. Ainsi dans les lieux éloignés de ceux oii se trouvent les objets qu'on désire , on leur en substitue d'analogues ; on remplace l'opium par le pavot , le

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jalap par le liseron des haies, le eocliléaria par le cresson, la gènliane par la petite centaurée, etc. Dans les voyages de long cours on a plus d'une fois l'occasion de remplacer soit comme médicament , soit comme aliment, des substances qui manquent par celles qu'on a sous les yeux. Cook, Labillardière, d'Urville, etc., oritsouventsubstiinc des végétaux des pays qu'ils parcouraient à ceux qu'ils n'avaient plus en leur possession , et ont fait cesser par ce moyen ou empêché de se développer des maladies parmi les équipages de leui^s bâtimens; Il est prudent, pourtant, d'essayer d'abord ces substances, à cause des exceptions qu'offrent de temps en temps les familles les plus naturelles.

Galien. Des remccles que l'on mpt à la pince dès autres (traducti). — Fragoso (J,) De succedaneis médicament is liber ; ciim animadi'ersionibus in quamplurima medicamenta composila quorum est usas in liispanicis officinis. Mantoue, 1675 , în-8 ; Mftdrid , i583, in-4. — itondelet (G). Tractatus de succedaneis. Basiirœ, 1 587 , in-S (à la suite des Thésaurus p/iarmaceuticus de Scliwenckfeld ). — W.iMschmidt (G.N.). Diss. de sultstitutis therapeuticis. Kiloniae, 1702 , in-4. ^ — Buechner (A..-E.), D!ss. de pnidenti mëdicnmèntorum mutatione. Responsit T. Dreysig. Halse, 1752 , în-4. — -^ Bertero (G.). Spécimen medicum nonntillas indigenas slîrpes continens exoticis succedaneas.Taunùl , i8ri , in-4.

SJJCCll^ j SUC cinum y electruin , ambre jaune. Cette production bitumineuse , regardée comme résineuse par le plus grand nombre (les chimistes , mais qui paraît être d'une nature sui generis. d'après les travaux les plus récens , s'observe , fossile Surtout , snr les bords de la mer Baltique , et quelquefois flottante sur ses eaux , par suite des déterremens que produisent les flots. Le nom de succinum vient de ce que les Latins pensaient que c'était le suc de quelques arbres ; Celui dé karaùé ([u on lui donne aussi est persan et signifie tire-paillc; il a pour racine kar , mot arabe qui est l'appellalion du bitume^ enfin celle à* electrum , par laquelle les Grecs indiquaient cette substance , d'où on a fait électricité, veut également dire tire-paille.

L'origine du succin était dans l'antiquité aussi obscure qu'elle l'est encore de nos jours. Dioscoride en distinguait une variété sous le nom de lyncarium , parce qu'on la croyait provenir de l'urine du lynx ; 1 autre était désignée par lui, à cause de sa couleur jaune d'or, sous celui de clnysophorum) il rapporte qu'on l'attribuait aux larmes ( suc se veux) du peuplier noir. Les poètes lui donnaient une origine céleste , comme à tout ce qui était inconnu ; c'était , suivant les uns, les larmes des sœurs de Méléagre, changées en oiseaux et pleurant leur frère; suivant d'autres , il était formé de celles de Phaè'ton tombé dans l'Eridan , etc. INous avons dit que les modernes ne voyaient dans le succin que le résultat d'un bitume qui s'écoule de source sous-marine dans les eaux de la mer, et s'y solidifie par l'action du sel qu'elles contiennent ; une autre opinion qui remonte à Pline , le fait être le produit de la résine qui s'écoule des pins et sapins, si communs dans le Nord. Celte dernière manière de voir, pour cireplusprobaMe, est loin d'èlre démontrée. Qucllcqncsoitcelte

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origine, il est certain qu'il est d'abord liquide, puisqu'on trouve des insectes , des débris de végétaux , etc., au milieu des morceaux de cette substance, et il est pî-obable aussi que c'est un produit végétal. On rencontre du succin dans presque toutes les parties du monde presque toujours au voisinage de la mer , ou dans des lieux à sources salées , soit fossile , soit flottant , soit jeté par les flots sur le riva"-e. Les voyageurs disent en avoir vu en Afrique , en Asie et en Amérique ; ce dernier se vend parfois sous le nom de succin oriental , ou pour de la résine copal. En Europe , on le trouve en Italie , en Grèce , en Provence , en Picardie, en Suisse , en Suède, en Pologne, et jusqu'aux environs de Paris , à Auteuil , mais surtout en Prusse , le long de la Baltique , où on le recueille le plus souvent fossile et à un état de pureté plus remarquable qu'ailleurs , pour le compte du gouvernement ; d'après Hartmann toutes les terres de la Prusse en sont imprégnées , jusque dans des endroits assez éloignés de la mer , et si abondamment que le soe de la charrue en amène à la surface du sol et qu'on en trouve pour peu qu'on le creuse ; les principales mines sont situées en treKœnigsberg et Memel. On le]rencontre sous des terres durcies à leur surface, de couleur cendrée, noires en dessous, molles, bitumineuses ; on observe ensuite une coucbe d'une substance ligneuse composée de lames plates superposées, que l'on appelle bois minéral , regardé par Hartmann comme la matrice du succin, puisqu'on trouve rarement ce produit sans ce bois minéral , et qu'on en observe parfois jusque dans son intérieur. Il est en outre dispersé par masses pyriteuses ou filons rembrunis, dans des houillères , etc. Ces circonstances permettraient de croire que c'est à des bois résineux enfouis , altérés par l'acide des pyrites , qu'on doit le succin ; car il paraît bien prouve que toujours il est produit dans l'intérieur des terres et jamais dans la mer, et que celui que l'on trouve flottant sur les eaux ou rejeté par les flots^ vient de monticules ou falaises détruits par eux, qui répandent çà et là cette matière.

Le succin se présente sous plusieurs formes. En général, c'est un corps transparent j plus léger que l'eau , fragile quoique assez dur , jaunâtre , vitreux dans sa cassure , sans odeur manifeste , d'une saveur acre , bitumineuse, désagréable ; capable de s'électriser parle frottement, d'attirer à lui les corps légers; il brûle facilement sur les charbons en répandant une fumée assez épaisse ; ne se liquéfie qnk une forte chaleur ; se boursoufle beaucoup sans couler en gouttes , ce qui le distingue des résines, qui se fondent entièrement. En brûlant, il présente une flamme jaunâtre, variée de vert et de blanc, avec une odeur forte , et laisse après son incinération un charbon noir et luisant. On distingue du succin d'un beau jaune rougeâtre ; il y en Dict. iiniçf, de Mat. mcd. — T. 6. S'y

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a d'un jaune plus clair; le plus cslinié cst-cciui qui lire sur le blanc et qui n'est qu'à demi iransparent ; on le désigne parfois sous le nom de succin blanc. Comme cette substance est susceptible de recevoir un beau poli , on en fait maints objets destinés à la parure , comme col-' liers , boucles d'oreilles, bandeaux, cachets, pommes de canne , etc. On dit qu'on peut ramollir le succin de manière à en faire des vases, des tabatières , des colonnes, etc., qu'on peut eu souder des morceaux entre eux à l'aide d'une solution de potasse , etc. Il ne s'altère pas à l'air, non plus que dans l'eau et l'alcool. On assure que l'on contrefait le succin avec la térébenthine , etc.

D'après Berzélius le succin contient : une huile odoriférante en petite quantité; une résine jaune intimement combinée avec cette huile , qui se dissout entièrement dans l'alcool , l'éther et les alcalis, très-fusible et qui ressemble aux résines fossiles; une résine dilTicilement soluble dans l'alcool froid , mieux dans le bouillant -, duquel elle se sépare par le refroidissement sous la forme d'une poudre blanche qui se dissout dans l'éther et les alcalis , etc. ; de l'acide succinique ( voyez ce mol); un principe insoluble dans l'alcool, l'éther et les alcalis {^Annal der chimie, andphys., von Poggendorf, 1828, p.4>9; AnnaL de chim. et deplijs., XXXVIII , 219). On obtient pendant le cours de la distillation du succin : d'abord de l'acide succinique ; puis une huile volatile qui est blanche, légère , d'une odeur vive y appelée esprit de succin (I, 43); puis une seconde qui est empyreumatique, noirâtre , visqueuse , épaisse, etc. Il se sublime dans le col de la cornue xine poussière jaune appelée siiccinite , qui est sans odeur et sans saveur, décrite par MM. Robiquet et Collin(/oM7^/2.^/cyy/i«r;7î., III, 366). Le charbon de succin resté dans la cornue contient quelques parcelles de fer*

L'emploi médical du succin est peu étendu , surtout aujourd'hui. On le faisait porter autrefois en amulettes au cou des eufans, ce qui avait lieu déjà du temps de Pline, pour favoriser l'évolution des dents, et prévenir les convulsions qui la précédent souvent ; nous ne voyons guère d'autre avantage à ces colliers que d'empêcher les enfans trop gras de se couper. Pulvérisé et lavé on a donné le succin à la dose de quelques grains comme astringent, diurétique, aphrodisiaque, etc. , mais il est absolument abandonné comme remède interne, en nature; son huile blanche se met encore quelquefois dans les polions antispasmodiques, anti-hyslériques surtout ; l'empj'^reumatique'n'a plus d'emploi. La teinture de succin est surtout employée dans ces différens cas, à la dose d'un demi-gros à un gros. On prescrit encore, dans quelques occasions, les vapeurs du succin jeté sur les charbons ardens pour fortifier les parties qu'on y expose, contre les douleurs , etc. Il

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