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les fièvres cousomplives , les affections chroniques de la poitrine , la plîthisie même ; et aussi comme dépuratifs et rafraîchissans conlre la syphilis invétérée, le pian, les maladies cutanées^ où ly tortue de mer est plus généralement préconisée. Piine [lib, XXXII , 6'. 4 ) attribue à ce bouillon concentré , fait sur un feu de sarment , derefficacité contre la paralysie et la goutte. Il ajoute que le fiel de la tortue , quoique astringent , fait évacuer la pituite et le sang corrompu ; que sa fiente dissipe les excroissances nommées ^a/u. Aldrovandi , d'un autre côté, vante le sang de ce reptile contre les douleurs de tête. Ses œufs (ceux de la tortue de mer sans doute) , meilleurs gardés que trop récens , sont indiqués comme rafraîchissans et caïmans dans les affections fébriles. M. Planche (Journ. de pharm. y IX , 2^8) n'y a pas trouvé de stéarine , et l'élaïne lui en a paru moins bien combinée que dans les œufs de poule. Jadis on préconisait contre l'enrouement , le catarrhe chronique et l'imminence <le la phthisie un sirop de tortue , conservé encore dans quelques pharmacopées. Le suc huileux de cet animal , donné à la dose de 1/2 once à i once 1/2, était recommandé dans les mêmes circonstances, et l'on employait son sang soit desséché ( 12 à 4^ grains ) conlre l'épilepsie et la suffocation de matrice, soit frais , à l'extérieur, contre la gale , les dartres , la lèpre et autres éruptions cutanées chroniques ; son fiel passait pour ophthalmique , et sa graisse ou huile pour émoUiente et résolutive. Il n'est pas enfin jusqu'au pénis de la tortue de mer auquel on n'ait attribué , sec et pulvérisé, à la dose de 36 à 48 grains , une vertu puissante contre la pierre et \a gravelle (suite de \diMat, méd, , de Geoffroy, XII ^ 2° part., p. 233 à 3i8 ).
3 ' Enfin la Tortue peinte ( T. picta , L- ) , jolie espèce des ruisseaux profonds et solitaires de la Pensylvanie ; la Tortue à lignes concentriques {T. palus tris , L.) des grands marais delà Caroline, des Antilles et surtout de la Jamaïque ; et la Tortue à bords en scie ( Tesludo serrata , Bosc ) , de la Caroline , qui est probablement la Tortue hécate de Damoier ; ces trois espèces sont alimentaires et fort estimées, la dernière surtout, qu'on préfère à la seconde en Caroline, m. Les Tortues de mer [Chelonia^ Brong.). Elles ont la tête ainsi que les pieds aplatis en nageoire , toujours saillans hors de leur enveloppe, très-peu bombée d'ailleurs. Telles sont :
10 La Tortue franche ou torlue verte {T. Mjdas., L., T. viridis , Schn. ), Tesludo marina des officines. Cette espèce , la plus grande de tous b\s Chcloniens , d souvent 6 ou 7 pieds de long et un poidi de 7 à 800 livres. On en a vn du poids de 8 à 900 livrcs^ échouer à Dieppe même ; ctLemairCj dans son J^oytt^çc nux Cfinaries ^ cliv
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des carapaces de i5 pieds de circonférence. Pline ( lib. IX , c. 12) et Diodore de Sicile parlent de peuples des bords de la rfier Rouge qui s'en nourrissaient et se servaient de leur carapace en guise de nacelle. Communément , à l'île de l'Ascension où elle abonde et où s'en approvisionnent les vaisseaux qui font le voyage des Indes , elles offrent 4 pieds en longueur sur 2 1/2 en largeur et g à 10 pouces d'épaisseur. Cette précieuse espèce paît en grandes troupes les algues au fond de la mer, se rapprochant des embouchures des fleuves pour respirer , et venant à terre au printemps pour y déposer de nuit ses ceufs dans le sable où ils éclosent un mois après sous la seule influence du soleil. Des hommes appostés à cette époque se précipitent sur elle, la renversent sur le dos, et viennent la chercher au jour ; ils s'emparent aussi de ses œufs, au nombre de 2 à 3 00 par ponte, lesquels soiit globuleux , couverts d'une enveloppe parcheminée , ont 8 » 9 lignes de diamètre ; le jaune en est orangé et fort huileux^ le blanc verdâtre ; c'est un bon manger que l'on conserve en chapelets dans les intestins mêmes de la tortue. Sa graisse, jaune ou d'un vert foncé , et que le voyageur F. Legnat a vue à l'île Rodrigue colorer l'urine en vert émeraude , a le goût du meilleur beurre et sert aux mêmes usages à l'état frais , comme huile à brûler lorsqu'elle est devenue rance. Son écaille mince , transparente et agréablement nuancée n'est point employée, si ce n'est à des usages domestiques. Quant à sa chair, qui fournit un aliment agréable et salutaire aux navigateurs dans tous les parages de la zone torride , elle est blanche , tendre , analogue à celle du veau, mais assez fade 5 on la mange bouillie, en ragoûts que relèvent de forts assaisonnemens , tels que le piment. Son odeur est quelquefois musquée. On cite des cas où elle a paru malfaisante , comme l'a vu Anson , en 174° » ^"^ ^^ ^^^^ occidentale du Mexique ; mais elle est communément saine et estimée. On la recherche beaucoup aux Antilles ; à la Jamaïque , où on conserve l'animal dans des parcs, elle est vendue sur les marchés : c'est de cette ile qu'on en expédie à Londres , où les potages qu'on en fait sont fort gfiûtés. Tous les ans des vaisseaux vont en prendre des charges aux i!es du Cap-Yçrtet en salent pour les transporter en Amérique ; aujourd'hui l'Ile-de-France tire les siennes des Séchelles. M.R..-P. Lésion {Obs. sur les rept. , etc., Ann. des se. nat. , XIII, p. S^S et 3'84) rapporte que les insulaires de l'Arcbipel de la Société et dp la Nouvelle-Hollande , où la tortue franche est très-commune, s'en nourrissent et font avec ses œufs des sortes de saucissons qui se conservent long-temps. Ses usages médicinaux, sont du reste les mêmes que ceux des tortues de terre et d'eau douce dont nous avons parlée 2'» Le Canjt ( T. imbricala, L.). Moin.s grande que la tortue fran».