VIOLA

et plus encore^ en bols , ou en décoction, en préférant toutefois la poudre en nature.

Strack (E,). De crusld laclcâ infantum , ejusque remédia, Lugduni-Gallorum , T779 , în-4. — * Haase(â.). Spécimen inaug, de viola tricolore. Erlangae, 1782 , in-4. — Ploucquet (G.-G.). Diss. de virtutibus violœ tricoloris. Tubingae, 1786 , in-4. -— Schlegel (J..H.G.). Efficacité du viola tricolor^ L., dans les affections vénériennes (Journ. univ. des se. médicales, XIV, 264 )• — Fauverge. Né* vralgie compliquée guérie par la pensée unie aux émolliens {Journ. gén. de me'd,, XLVI, 383 ).

/^, (lonidium) hrei^îcaule , Martius. Cette plante du Brésil a sa racine e'métique. ( Voyez Ipécacuanlia , III , 652 ).

P^, calcai^ata , L., Pensée à grande fleur. Les lierboristes tirent du Jura et des Alpes cette plante vivace des hantes montagnes, pour remplacer les violettes , dans les espèces pectorales y la longueur de son éperon , et la grandeur de sa fleur la font facilement reconnaître {Dict. des drogues , IV , i48).

V, calceolaria , L. Voyez P^. Ipecacuanha , L. On se sert à Cayenne , commes vomitives , de ses racines,

P^, canina j L. Celte plante inodore, vivace, caulescente , croit abondamment dans les bois de toute la France centrale , où elle fl,eu* lit aux mois d'avril et de mai. Un seul auteur , Niemeyer , a cité sa racine sèche, comme procurant des vomissemens et des déjections, à Tinstar de celle de la violette ordinaire, à la dose d'un demi-gros; il l'associait parfois à l'émélique. Coste et Willemet en 1778 lui ont vu produire les mêmes évacuations que la violette odorante ( Mat. méd, indig., 7). Kichter dit que ses fleurs gâtent le sirop de violettes (Corrupt. med. y 89).

Kiemeyer (J.-H.-A.). Diss. de usu violœ caninœ, Gottingue, 1785 , in-4.

y, clandestina , Pursh. Cet auteur assure que les naturels de la Pensylvanie se servent pour la guérison des plaies de cette espèce qui y porte le nom de Heal-all , herbe à tous maux {Flora , americœ sept. ,1, 172 ).

P^, (loniditim) diandra , L. On se sert à Cayenne de ses racines comme vomitif.

p^. ( lonidium ) enneàsperma , L. ( et non enneaphjlla , comme on le dit Mém, de V académie rojrale de méd. , 1 , 47^ )• Pb^nte du Malabar y à racines émétiques , oii elle est appelée Nelam-parenda ( Rheède , ^orL ma/. , IX, p. 117, t. 60).

P^» ( lonidium) indecorum, St-Hilaire. Ses racines sont regardées au Brésil comme une sorte d'ipécacuanha. Voyez ce mot (IIÏ j 652). ^

P^. ( lonidium ) Ipecacuanha^ L. {Pomhalia ipecacuanha, Vand.). Cette espèce identique avec le V . ItoubouÇ A.uh\., qui paraît être aussi le F', calceolaria, L. , croît à Cayenne, à la Guiane, au Brésil , etc. ; elle a des racines émétiques, que l'on croyait être V Ipecacuanha blanc

yiOLA. go3

(voyez III , 65i ) ; elles sont usitées à Fernarabouc. Aublet les dit vomitives à un gros en infusion ( Guiane , II , 8o8 }.

J^, Jtoubou , Aubl. Voyez J^. Ipecacuanha, dont il est une variété plus velue et à duvet jaunâtre , d'après M. St-Hilaire. Voyez Barrère ( France équinoxîale , .1 , 1 13 ).

^. odorata^ L. Violette [Flore médicale ^ VI, f. 348). Tout le monde connaît cette charmante fleur , dont l'apparition annonce le retour du printemps, que ses douces émanations font deviner dans nos bois couverts, et que nous avons transportée dans nos jardins où nous en avons obtenu des variétés nombreuses, surtout une à fleur double. Cette plante n'ofl're pas de tige , mais des surgeons rampans, nombreux , qui s'étalent en tous sens et la propagent ; ses feuilles radicales sont cordiformes-arrondies , crénelées, glabres^ ou légèrement pubescentes ; ses longs pédoncules, munis de 2 bractées, supportent des corolles bleues, pourpres foncées , pâles et même blanches, suivant la variété, à pétales onguiculés , à éperon court ; ses capsules renferment des semences arrondies^ nombreuses.

Dès le temps des Grecs, la médecine s'était approprié la violette; on la regardait dans l'antiquité comme une plante légèrement purgative , et sa racine passait pour un vomitif doux ; on n'a pas eu pendant long-temps d'autre opinion sur son compte ; plus tard on ne la considéra plus que comme un pectoral adoucissant , un béchique léger, mais ce fut à l'époque où on ne se servait que de ses fleurs , qui sont la seule partie en usage aujourd'hui.

La violette est l'tov de Théophraste ( Hist. , VI , 6) et de Dioscoride(/i^., IV, c. 122) , de la nymphe lo, à laquelle la fable la donne pour nourriture ; Homère en orne les jardins de Calypso {Odjss. , V, 72 ) ; Pline l'appelle ï^iola purpurea^ de la couleur de ses fleurs ; on l'a nommée aussi Viola martia^ du mois où elle fleurit. Voyez sur ce que les anciens appelaient violettes la dissert, de Sprengcl {Antiq, hot. spec» prim. , 1798) , et la lettre du lord Mahon citée à la bibliographie de cette espèce où l'auteur prétend que la violette des anciens était un iris; il dit qu'en Sicile les paysans nomment encore Vins viola. Elle était chez eux un symbole de virginité, et passait pour empêcher l'ivresse , aussi s'en couronnaient-ils dans les festins. Les Calédoniens l'employaient comme cosmétique en infusion dans le lait. L'odeur des fleurs de violettes est douce, suave, mais fragrante et se répandant au loin , surtout le soir et la nuit , de sorte qu'il faut l'ôter des chambres à coucher. On voit des personnes en être fort incommodées , et Triller rapporte Thistolre d'une dame morte d'apoplexie pour en avoir conservé près de son lit la nuit. On en prépare un sirop au printemps avec les péta-

9o4 VIOLA.

les, privés de leur onglet, siirlout l'espèce à fleurs doubles , que Ton prescrit par once pour édulcorer les boissons, dans le rhume, le catarrhe , les légères inflammations des voies aériennes ou digestives ; ou l'ajoute à certaines prescriptions adoucissantes, émollientes , laxatives, comme les potions, les juleps, les loochs, lesémulsions, la marmelade de Tronchin, etc. (On connaît Tusage que les chimistes fofit de ce sirop comme réactif pour découvrir les alcalis et les acides. ) Ou fait aussi avec les fleurs de violettes des infusions très-employées , dans les mêmes maladies, et d'un usage domestique fort répandu. Elles sont prescrites par Dioscoride contre l'épilepsie des enfans , et par Baglivi dans les affections nerveuses et convulsives ( Oper., i ï4 )• La dessiccation des fleurs de violettes demande des soins ; elle veut être faite sur des tamis , recouvertes d'un papier, à une chaleur assez marquée du soleil ou de l'étuve , afin de conserver leur couleur, puis enveloppées dans des sacs de papier et gardées dans l'obscurité. On mélange par fraude à ces fleurs celles de la mauve , de vipérine, etc.; mais cette sophistication est fort innocente , tandis que celle des fleurs d'ancolie aromatisées avec l'iris pour leur donner l'odeur convenable dont parle Bergius (Mat. med. , 707") peut présenter du danger, ainsi que le sirop de violettes qu'on en préparerait. Pechlin , dit que la violette mangée en salade, purge {Journ. de phar., XVI j 555).

Les fleurs de violettes sont une des 4 fleurs pectorales.

Les semences de la violette sont un peu énmlsives. Linné les dit ëmétiques ; Bichat assurait dans son cours de matière médicale que 3 à 4 gros en émulsion dans un demi-verre d'eau sucrée faisait un purgatif doux, agréable. On les a aussi indiquées comme diurétiques et lithontriptiques, surtout depuis que Schulz eut rapporté avoir fait rendre une grande quantité de calculs rénaux à l'empereur Maximiliea par leur moyen , et que Lauremberg eut retiré du péril une femme qui n'avait pas uriné depuis sept jours ( Diss. de calculo , p. 3i ).

Les feuilles de la violette , qui sont inodores , fades , et de nature un peu mucilagineuse , étaient estimées rafraîchissantes dans le temps de Galien ; depuis on les a regardées comme légèrement vomitives et purgatives ; cependant, on ne s'en sert que comme émollientes i en cataplasme , en fomentations ^ en lavemens , ete. , à la dose de 2 onces ; en bains , etc.

Ce sont surtout les racines de la violette qui ont été employées comme vomitives et purgatives ; leur forme noueuse, articulée, coudée, leur couleur brune à l'extérieur, blanche à l'intérieur, leur saveur un peu nauséeuse les rapprochent de l'ipécacuanha , que l'on attribuait aussi dans l'origine à une violette. Linné les avait déjà indiquées comme succédanées de la racine du Brésil. Les expériences di-

VIOLA. go5

rectes de MM. Coste et Willemet prouvèrent eu effet, des 1778, qu'à la dose d'un gros elles produisent trois ou quatre vomi?semens et déterminent cinq à six selles copieuses ( Mat. méd. ind.^ 6). Ces médecins conseillent d'en donner jusqu'à quatre scrupules en poudre et jusqu'à trois gros en décoction , et de s'en servir dans la dysenterie , ainsi que dans les autres affections où l'on veut purger ou faire vomir. C'est un émcto-cathartique naturel , que nos bois nous offrent en abondance , et que nous négb'gcons beaucoup trop. On pourrait l'employer avec avantage , surtout dans les campagnes où on manque souvent d'autres moyens évacuans doux , particulièrement de vomitifs. Pour l'usage il faut récolter ces racines à l'automne.

Les lumières de la chimie ont éclairé sur les propriétés eccoproti— ques de la violette. M. BouUay en i823 a retiré de toutes les parties de cette plante un alcaloïde analogue à l'émétine , qu'il nomme ewetine indigène ou violine ; il assure qu'il est très- actif et même vénéneux, d'après les expériences de M. Orfila. Ce principe, déjà entrevu par MM. Pelletier et Caventou, se rencontre plus abondamment dans les racines; il est uni à l'acide malique dans la violette, au lieu de l'être au gallique comme dans l'ipécacuanha.

M. Peretti a analysé les fleurs de violettes , dans un autre but que M. BouUay ; il y a trouvé deux sortes d'acide , un rouge, et un autre blanc, cristallisableSj qu'il croit aussi exister dans l'indigo ; au moyen de dilTérens réactifs , il y a constaté la présence du sucre , de la cire, d'une résine , de l'acide hydrocblorique , de la chaux , du fer , etc. (BulL des se. méd, , Férussac , XVIII , 127 ). Les pétales renferment un principe colorant, très-soluble à l'eau, d'un reflet trèsriche mais fugace et qu'on n'a pu parvenir à fixer jusqu'ici.

Wedel (G.-W.). Diss. de viola marlidpurpureâ, lenae, 1716 , in.4. — Heniïinger (J,.S.). Diss. de viola purpureâ. Preses J.-B. Wusterifeld. Argentorati , 1718, în-4. — Triller (D.-G.). Diss. de morte subitâ ex nimio violarum odore suborlâ. Vittembergae , 1762, in-4 (Analysé Ane. Journ, de méd., LXV, 5i5 ). — Laiigier. Diss. de viola. — Pio (J.-B.). De viola spécimen, botanico-medicum ( in œdibus taurinensibus ). — Boullay (P.-F.-G.). Piecberches analytiques sur la violette ÇMe'm. de l'acad. royale de méd., 1,417). — Peretti. Recherches analytiques sur les violettes, etc. {Bull, des se. méd. de Férussac , XVIII, 126 ). — Mahon. Lettre adressée à la société des antiquaires de Londres sur la violette des anciens ( Archœolog. mise. , tracts of antiq. , XXII , io3 ; i83o).

V^. (lonidium) par^^iflora , L. F. Sa racine , vomitive, est une de celles que l'on croit fournir une sorte d'ipécacuanha blanc (voy. III, 652) . On s'en sert au Pérou.

V. pedata, L. Aux États-Unis elle remplace notre violette OYàixiâive {Pharmacopœa of the United-States of America, etc., Boston 1820).

/^. (lonidium) Poaya , St-Hil. Cette espèce , du Bre'sil, a une racine vomitive, comme l'indique son nom de pays {soy. Ipécacuanha^ 111,652).

9o6 VIOLACÉES.

V> {îomà'mm) poïj-galcefolia, Poirct. M. Descourlilz dit ses racines éméliques , et usitées aux Antilles comme telles {Flore méd. des u^nlilleSf II y 2.11-2.15)»

K. (lonidium) suffruticosa , L/Les feuilles et les jeunes liges de cette violelte sont adoucissantes , et les Indiens s'en servent en décoction et en élecluaire. On les emploie conjointement avec une huile douce dont on fait un liniment rafraîchissant pour la tête , à la dose d'une once et demie, deux fois par jour (Ainslie , Mat. ind,, II, 268).

f^. tricolor , L. Pensée. Cette jolie plante annuelle , des hautes montagnes, est spontanée dans nos jardins où l'élégance de^ ses fleurs, emblème de l'espérance, l'a fait admettre; les couleurs vives qui les parent l'ont fait désigner sous le nom de Fleur de la Trinité, Nous avons dit que le P. an'ensis n'en était qu'une variété , préférée pour l'usage en France, tandis que les Allemands se servent plus volontiers de celle-ci. On substitue parfois les pétales de cette plante cultivée à ceux des violettes , lorsque ces dernières manquent ou sont rares ; pourtant leur infusion est loin d'être d'un aussi beau pourpre.

f^. ( lonidium) articœfoUum , Martius. C'est encore une espèce du Brésil dont la racine, vomitive, a été rangée parmi les ipécacuanhas.

Feuillée {Plant, méd. , II, 758) mentionne une violette inodore du Chili , à tige arborescente , dont l'infusion est employée comme apéritive dans ce pays.

Viola ALBA. Leucoium vemum , L., dans Pline (lib. XXI, c. ii).

— CALATHiANà. Pline indique sous ce nom la digitale, Digitalis purpurea, Xt»

en, 639).

— DENïARiA , off. Un des noms du Dentaria pinnata , L. (II , 6l5).

— 6IAI.LA. Fom italien du violier, Cheiranthus Cheiri , L.

— MARINA. Un des anciens noms de re'jierlan, Salmo Eperlanus ^ L. (VI, l86)»

dû à son odeur de violette.

— MARTIA. Un des noms officinaux du Viola odorata^ L.

— NIGRA. Nom du Viola odoraia, L., cliez les anciens , par opposition à leur

Viola alba.

— STLVESTRis , off. Nom officinal du /^. a/venii^, Murray.

— TRICOLOR. Un des noms officinaux de la pensée, Viola tricolor , ït, > — TRINITATI.S , off. Viola tricolor , L.

VIOLACÉES, VIOL ARIÉES, ou VIOLÉES. Famille naturelle créée par Robert Brown , faisant autrefois partie de celle des Cistes , dont elle diffère parles étamines définies^ etc.; elle appartient à la série des dicotylédones hypogynes polypétales, et renfermedes plantes herbacées ou ligneuses , basses , à feuilles en général simples, alternes, à pédoncules le plus souvent axillaires , uniflores , à fleurs penchées , fréquemment irrégulicrcs , ou régulières , avec ou sans éperon. Elle ne contient qu'un petit nombre de genres, dont le viola , aboiidant en espèces ( plus de cent), est à peu près le seul qui offre des propriétés médicales marquées, avec Vionidiumy qu'on en a extrait. Voyez ces mots.

VIOLÏNE. 907

ViOLARlA. Un des noms officinaux de la violette, Viola odorata , L. ViOLENWURZEL. Un des noms allemands de VIrisJlurenlina, L. ViOLETXA. Nom espagnol et portugais de la violette, riola odorula, L. Violette. Viola odorata, L, (VI, 908).

— DES CHAMPS. Viola ari'ensis , L.

— DE CHIEN. Viola Canina, L.

— DES JARDINS, Viola tiicolor^ L, * .

— DE MABS. Viola odorala^Jj,

— PENSÉE. Viola tricolor^ L.

— POUKPRE. Viola odorata^ L.

— SAUVAGE. Viola ari'ensis^ Murr.

— DES SORCIERS. Vinca minov ^ L.

Violette (Odeur de). Plusieurs plantes offrent celle odeur; la racine des iris, surtout de celui de France; la racine de r//^if^o«m Mfstax, L., les feuilles àe K.leinhouiahospita, L., élant froUées, elc, ont cette propriété , ainsi que l'urine de ceux qui ont pris de la térébenthine.

"ViOLiER. Nom vulgaire de la giroflée jaune , Cheiranlhiis Chciri^ L.

VIOLTNE. Alcaloïde de la violette {J^iola odorata, L.) si analogue à rémétine que M. Boullay [Journ. depharni., X , 23), qui Ta décou-vert dans toutes les parties de cette plante , la racine surtout , a proposé de le désigner sous le nom à^éméiine de la violette ou émé'^ tine indigène : ioMXeiois, , il regarde cette émétine indigène et Témétine exotique non comme identiques , mais comme espèces d'un même genre. La violine peut, ainsi que l'émétine , être obtenue dans deux états : 10 violine impure ou médicinale , comparable à rémétine du Codex , mais unie à l'acide malique et non à l'acide galliquc. Elle est en écailles d'un jaune brunâtre, déliquescente, très-soluble dans l'eau et l'alcool : une livre déracines de violettes^ traitées par l'alcool , en a fourni 4 gros environ. 2° violine pure ; la saveur en est amère et surtout âtîi'e et vireuse ; elle est en poudre blanche , peu soluble dans l'eau , plus pourtant que l'émétine , moins soluble au contraire dans l'alcool froid , insoluble dans l'elher, les huiles fixes et volatiles ; elle se combine aux acides , mais sans donner de sels bien caractérisés. M^ Orfîla a reconnu que la violine pure est un poison irritant, mortel en 48 heures, à la dose de 6 à 10 grains pour les chiens, soit qu'on la leur fasse prendre inlérieuremeut , soit qu'on l'applique sur le tissu cellulaire : les acides, l'acide sulfurique surtout, paraissent en diminuer l'action. M. Boullay, après en avoir avalé un grain, a éprouvé de fortes nausées et des espèces de vertiges. M. Chomel l'a essayée à la Charité sur plusieurs malades à qui l'ipécacuanha paraissait indiqué: à la dose d'un demi-grain d'abord, d'un grain demi-heure après , et de 2 grains au bout d'une heure , elle n a eu que des effets vomitifs ou catharliques peuconstans et peu intenses; l'émétine administrée comparativement a offert à peu près les mêmes

9o8 VIPERA.

résultais. Quant à la violine médicinale , prise à la dose de 6 à 12 grains, en 3 fois, de quart°d'lieure en qutirt d'heure, dans quelques cuillerées d'eau tiède , elle a produit le vomissement 6 fois sur g , a purgé dans deux cas et a échoué chez deux malades: la diarrhée dont quelques uns étaient aifectés a été chez plusieurs suspendue. Ces essais, qui, ainsi que le mémoire de M. BouUaj, remontent à lo ans (voy. Mém, de V Acad» roj. de méd,^ 1 , 4^7 ^ 449 )> ^'^^^ P^s , que nous sachions , été réitérés depuis.

Violon. Un des noms des Tatous à la Guiane. Viorne. Un des noms du Clematis Vitalba^ L. (II, Six). — DES PAUVRES. Vihurniim lanlana , L. (VI , 887). VlOULTE. Erjlhroninm Dens canis , L. (III, 148).

VIPERA, Vipères. Grand genre de serpens venimeux, à crochets isolés et antérieurs , distincts par là des couleuvres dont ils ont les tégumens , et auxquels Linné les réunissait ( voy. Coluber , II, 568). Fripera est une contraction de vwipara, parce que les œufs de ces ophidiens éclosent avant d'être pondus. Ce genre comprend, outre les J^ipères proprement dites, les Trigonocéphales , les Naia et les Elaps qu'on en a récemment séparés. Le genre Dipsas , de Laurenti, qui n'est pas le dipsas des Grecs (II, 658) ,1e Cerbe-' rus de Cuvier , et plusieurs autres couleuvres , qui , jusqu'ici , avaient passé ainsi qu'eux pour innocentes, sont pourvus aussi ^ d'après un Mémoire sur les caractères tirés de l' anatomie pour distinguer les serpens venimeux de ceux qui ne le sont pas , lu récemment à l'Institut par M. Duvernoy (voy. Recrue méd.,\\^'ùo, IV, 3oo), de glandes à venin et de crochets, mais postérieurs, peu apparens, et simplement cannelés; ils sont par conséquent venimeux, quoique moins peut-être que les serpens à crochets antérieurs , et ils doivent désormais en être rapprochés.

Dans les vipères , les os maxillaires supérieurs , très-petits et fort mobiles , ne portent en avant qu'une seule dent ou crochet que l'animal tient cachée dans un repli delà gencive lorsqu'il ne veut pas s'en servir, ce qui a fait admettre^ à tort, sa mobilité; elle est aiguë, percée d'un petit canal en communication par sa base avec le conduit excréteur d'une glande à venin, molle et spongieuse, d'autant plus développée que les glandes salivaîre et lacrymale le sont moins. Le fluide très-délétère qu'elle sécrète, chassé, quand l'animal mord, par la contraction du muscle temporal antérieur qui la couvre^ traverse le canal de la dent, et va porter le désordre et souvent la mort là où cette dent pénètre. Objet d'effroi pour les hommes comme pour les animaux , les vipères ont reçu des noms qui en peignent tout le danger, tels que ceux d'^/ec/o, Atropos (T, 5oo) , Clotho , Lache^ sis , Atrox y etc. Nous ne parlerons ici que des principales espèces ,

en commençant par la vipère ordinaire , la plus commune et la plus célèbre de toutes^ surtout sousîe.point de vue médicinal.

ViperaBerus ^ Daud. [Coluber Beriis ^ L.), Yipère commune, Vipère d'Europe {Faune clesméd.,])\. XXV, et Méd. lég.âeM. Orfila, pi. XX, f. 1). Celte espèce, connue depuis des siècles , des plus redoutées , quoique faible , rampante , peu agile , et peu agressive , à moins qu'on ne l'attaque (car alors elle se redresse, siffle, ouvre largement la bouche , et mord quelquefois en s'élançant avec rapidité), est longue d'environ 2 pieds et ofiVe la grosseur du pouce. Elle a l'œil vif, darde fréquemment sa langue, fourchue, mais molle et sans danger ; sa tête est déprimée , cordiforme , couverte d'écaillés granulées ; son corps brun présente une raie noire en zig-zag le long du dos , et une rangée de taches noires de chaque côté , avec un ventre ardoisé. Cuvier rapporte à cette espèce , comme simples variétés , le Colubej' Redi , Laur. (C y4spis , L. ) > figuré par Charas , dont Daubenton a nié à tort le caractère venimeux, et la ^vipère ou aspic de Fontainebleau , regardée dans le Dictionnaire des sciences médi-^ cales ^ d'après M. Goupil ( Bull, de la faculté de méd. de Paris ^ II, TQj i8oq) comme étant l'espèce de Charas , que d'autres croient être le Kipera Ammodytes , Daud.

La vipère ordinaire, ou ses variétés , assez commune dans l'Europe méridionale, particulièrement en France, où le nombre pourtant en diminue chaque jour; rare dans le Nord, quoique Linné l'ait observée souvent en Suède , fréquente , au printemps surtout , les coteaux exposés au soleil, la lisière des bois secs , les bruyères, etc., et durant l'hiver reste engourdie sous des pierres. Son venin , d'après Fontana , à qui l'on doit près de six mille expériences sur ce poison, est un liquide jaunâtre un peu visqueux, tenant le milieu entre l'huile et le mucilage, se desséchant à la manière du mucus ou de l'albumine , ayant la même odeur que la graisse même de l'animal , mais plus faible, insipide, quoique la langue qui le goûte en soit comme engourdie ; il n'est ni acide , quoi qu'en ait dit Mead , ni alcalin ; se mêle à l'eau , est insoluble dans l'alcool, qui le précipite en poudre de sa solution aqueuse , et qui , suivant M. Duvernoy, lui ôte sa propriété v<3nimeuse que le temps et la dessiccation semblent à peine altérer. Chaque vipère n'en contient que 2 grains au plus , qu'elle n'épuise même jamais par une seule morsure ; toutefois , l'activité en est telle que , bien qu'innocent pour certains animaux à sang froid , i/ioo de grain suffit pour tuer de petits animaux à sang chaud. Le danger de ce venin paraît être, du reste , en raison non seulement de sa quantité , par rapport au volume de l'animal mordu ^ de la sensibilité ou de l'importance des parties , et chez

91 o VIPERA.

rtiowme , de l'état moral de l'individu , mais encore de la chaleur du climat , de la saisou , et . enfin , du plus ou moins de colère de la vipère ; non , comme le croyait Charas , que le véritable venin de cet animal consiste dans ses esprits irrités , opinion démentie par les résultats non moins funestes de sa simple inoculation, mais parce qu'alors les plaies plus profondes portent directement le poison dans les vaisseaux. Les expériences de Fontana prouvent en effet que ce venin , qui est sans action sur les muscles , et qui peut être ingéré sans danger , comme l'ont prouvé depuis Celse ( lib. Y, c. 2) , Mangili , M. H, Cloquet, etc. , agit avec beaucoup plus d'énergie lorsqu'il pénètre dans les veines que déposé seulement dans le tissu cellulaire. Aussi, Mangili , qui le regarde avec Rasori comme contre-stimulant, pense-t-il qu'il agit primitivement sur le sang. M. Orfila le range parmi les poisons septiques.

Les accidens graves qu'il produit, ordinairement avec une extrême rapidité, sont : la douleur, l'engourdissement , puis le gonflement livide de la partie lésée ; un état de faiblesse générale, accompagnée ou suivie de nausées , de vertiges , de syncopes j de vomissemens , de la dyspnée ; quelquefois , enfin , la gangrène , le délire , des convulsions et la mort, dernier résultat que Fontana, qui évalue à 3 grains la quantité de venin nécessaire pour tuer un homme, croyait ne pouvoir être produit chez lui par une seule vipère , mais dont la triste réalité ne peut plus être mise en doute depuis les observations de Paulet, de Bidault de Villiers (Journ. de niéd.^ XXXIV, 25), et de M>L Hervez de Chégoin (Ann. du cercle méd., I, 43), Prina ( Gaz. de santé , du 5 juillet 1824), Goupil, qui du reste n'attribue point directement au venin la mort des deux individus qu'il cite» La ligature de la partie mordue ; l'excision , si elle est possible ; la succion de la plaie vulgairement employée, et dont M. H. Cloquet a obtenu un succès complet {Dict. des se. nat. , LVIII, 25 1); l'application des ventouses, recommandée depuis long-temps, notamment par Mangili , et dont les expériences de M. Barry et les observations de MM. Piorry ( iVoM(^. bibl. méd. , 1826 , III, iSg) , Bouillaud, etc., démontrent l'efïicacité; enfin , et surtout, la cautérisation par le feu ou les caustiques, tels sont, avec l'usage interne des sudorifiques , les plus sûrs moyens de traitement de la morsure de la vipère ( voy. la Toxic. génér. , de M. Orfila , II, 546 et suiv. ). On a beaucoup vanté aussi l'usage interne et externe de l'ammoniaque ( voy. I, 240 ) ; de l'eau de Luce , employée avec succès par Bernard de Jussieu à l'occasion d'une morsure de vipère, dans une herborisation devenue célèbre , à Montmorency le 23 juillet 1747 {Mém.de Vacad, voy. desscienc^^ ^1^1 1 ^^ Mercure de France , septemb.

VIPERA. 911

fjij, p. 3), accidens qui peuvent se renouveler aujourd'hui frc-~ quemment dans la foret de Fontainebleau où les vipères pullulent ; du savon de Starkey ; de l'huile d'olives , dont les essais de Geoffroy et Hunauld [Mém. de Vacad. roy. des se, de 1787) n*ont point confirmé les avantages; delà ihériaque , da milhridale , de la confection d'hyacinlhe , de la serpentaire, de l'aristoloche, du polygala de Virginie , du contrayerva, du guaco employé par les nègres contre les serpens d'Amérique, et en général des alexipharmaques , des antiseptiques , etc. ; plusieurs même des parties de la vipère passaient jadis pour des antidotes de sa propre morsure, telles que sa tête écrasée et appliquée sur la plaiej son sel volatil qui agit comme sous-carbonate d'ammoniaque , son esprit huileux , etc.

Malgré ses dangers , la morsure de la vipère a été proposée , en 1783, parDemalhis, comme remède contre la rage confirmée , d'après le seul fait , peu concluant , d'un chien mort , il est vrai , des suites de cette blessure, mais qui , ayant bu avant , lui avait paru guéri de la rage [Ancien journ. de méd. , LXI , 7}ià^', voy. aussi les Mém. de la soc. roy. de méd., 1783^ 1^ part., p. 210-212). Ce moyen , vivement combattu par Taranget , a été tenté depuis en France et en Allemagne sans succès , mais toujours in extremis , notamment, il y a peu d'années encore, à l'hôpital de la Charité [Rei^iie méd,, i83i , III^ 394).

L'ancienne thérapeutique faisait un grand usage de la vipère , de ses diverses parties , et de ses produits , aujourd'hui presque abandonnés des médecins, plutôt peut-être d'après les idées régnantes que d'après l'expérience. Ces reptiles forment pourtant encore , dit-on , une branche de commerce assez importante ; nos droguistes les tirent du Poitou, du Lyonnais, du Languedoc, et les conservent vivans dans des bocaux, des boîtes ou des tonneaux percés de trous et garnis de son , où , quoique carnivores, ils peuvent vivre plusieurs années sans manger , mais faibles et beaucoup moins dangereux. On recommandait de choisir les vipères grasses, bien nourries, au printemps ou à l'automne. Pour en faire usage, on les saisit avec des pincettes en bois près de la tête , qu'on coupe et qui est reçue dans de l'alcool , afin d'éviter sa morsure ; puis on dépouille le corps, et on rejette les intestins; ce qui reste [spina dorsi viperœ) est employé soit grillé ou rôti comme aliment , soit coupé par morceaux et cuit dans l'eau pour former des bouillons et des gelées , soit haché ^ desséché à i'étiive , et pulvérisé , pour composer diverses poudres. Les anciens recommandaient de flageller l'animal vivant dans un bassin chaud , puis de retrancher la tête et la queue , où ils croyaient que le venin ou les esprits se réfugiaient alors.

La chair de vipère, dont on assure qu'on se nourrit dans le midi

de la France^ et qu'on y nomme ^ sous ce rapport, anguille de haie^ passait jadis pour plus stimulante que celle des autres animaux, plus excitante que nutritive^ échauiFante , aphrodisiaque même (Desbois de Rochefort en cîte un exemple), nuisible aux individus d'un tempérament sec et bilieux , utile au contraire aux pituiteux , à ceux que surchargent des humeurs grossières, qui transpirent mal , etc. On la disait sudorifiqiie, alexipharmaque , diurétique, dépurative , etc. Klie était particulièrement vantée contre les maladies cutanées rebelles , les ulcères réputés incurables où Musa , cité par Pline , la donnait avec succès, la syphilis dont Cardan assure que son long usage est le meilleur remède , le scorbut , etc.- ; et , réduite en poudre, à la dose de 1 2 grains à i gros et plus , contre les afifections malignes , pestilentielles , la petite-vérole de mauvais caractère , les rhumatismes, la paralysie, etc. CiGiie poudre ^ ou les trochisques qu'on en préparait avec le baume de la Mecque , entraient dans Vvrf^'iétan, la poudre de pattes d'écret^isse composée , et est substituée aujourd'hui, dans notre Codex, à la vipère d'Egypte (p^, Haje , Daud. ) , dont nous parlerons plus loin , seule admise jadis dans la préparation de la ihériaque de Venise.

Le bouillon de vipère , préconisé dans les mêmes circonstances que l'animal même , était en outre employé comme restaurant dans les cas de consomption , d'épuisement sénile , de })hthisie pulmonaire , etc. Desbois de Rochefort, convaincu de soa efficacité , rapporte que son usage produit de la chaleur, de l'irritation , des démangeaisons à la peau ; il dit qu'avec une vipère , la moitié d'un vieux coq et diverses plantes apéritives, on forme trois bouillons, et qu'on ne doit en donner qu'un d'abord, au malade, puis deux, et, enfin, trois par jour. La gelée de vipère , usitée dans les mêmes cas , s'administrait par petites cuillerées. Cuite à petit feu, la vipère fournissait une ^ï^i/e employée, ainsi que la ^r«w^e liquide contenue dans l'abdomen, mais séparée des membranes , soit à l'intérieur , par gouttes , contre les fièvres , la variole , etc. ; soit à l'extérieur, comme cosmétique (EltmuUer), et surtout comme résolutive dans les maladies articulaires de cause externe , les affections nerveuses , etc. Soumise à la distillation , elle donnait une eau distillée regardée comme un puissant sudorifique ( i à 4 gros); un sel ^ identique avec le sous-carbonate d'ammoniaque , et long-temps en grande faveur (6 à i8 grains) ; un esprit {lo à 3o gouttes) ou huile fétide (spiritus mperai^um). On préparait en outre un 'ym, un sirop de vipère, décorés des mêmes vertus que l'animal .Son foie 'et son coeur desséchés , nommés alors hézoard animal j passaient à la dose de 6 à5o ou4o grains pour plus actifs encore que la chair; sonfel était réputé sudorifique ( 2 à 3 gouttes) , et, à l'extérieur , détersif, propre à résoudre même la cataracte.

Quant aux têtes de vipères ^ conservées encore dans les pharmacies, soil sèches, soit dans l'alcool , on en faisait des colliers , espèces d*arauleltes vantées contre la fausse esquinancie.

Ce que nous venons de dire de la vipère commune , dont nous donnerons à la fin de cet article la bibliographie jointe à celle des serpens venimeux en général , s'applique en partie aux trois suivantes , qui ont à peu près la même taille , en sont fort voisines, et^ comme elle, appartiennent aux vipères proprement dites.

p^. Ammodj'-tes ^ Daud. (Coluber Ammodytes ^ L.; Cohiher Aspis, Gm., non L. ; Fripera Illj'rica , Aldrov.), Ammodvte terrestre. Celle espèce, variable déteinte comme la précédente, mais un peu plus foncée ) s'en distingue par la petite corne molle et couverte d'écaillés qu'elle porte sur le bout du museau ; elle habile le midi de l'Europe, et , en France , le Dauphiné et les environs de Ljon. Maithiole en dit la morsure quelquefois mortelle. C'est le Kiyypio:^ d'Aèlius et le Drfinus de Belon : suivant M. H. Cloquet, c'est sur elle que Cbaras a fait la plupart de ses expériences [Faune des méd, , 1, 35i à 358 , et Dict. des se. nat. , LVIIÏ, aSg).

J^. Cérastes^ Daud. ( Coluber Cérastes , L. ). Le Céraste , qui est grisâ'.re , a , comme l'indique son nom , une corne pointue et solide sur chaque paupière ; il habite les sables brulans de l'Egypte , de l'Arabie et de la Syrie. Dioscoride , Pline , Aè'lius , Paul d'Égine , Celse , en ont parlé ( voj. Faune des méd. , III , 4-4 ^ 4^^ ? ^t Dicf. des se. nat., LVIII, 262). Bruce ( F'ojage, elc. , jéppend. , j). 282), qui le regarde comme le seul serpent venimeux de l'Egypte , et pense en conséquence que c'est l'aspic de Cléopâtre ( reconnu aujourd'hui pour être le V. Haje, Daud.) , dit qu'il se trouve dans tout l'Orient, est long de i5 à 14 pouces ; que les noirs du royaume de Sennaar , naturellement à l'abri des elFets de son venin , savent en préserver les autres, les chrétiens exceptés, au moyen de quelques herbes; ce qu'il affirme avoir vu lui-même, et n'être l'efTet d'aucune supercherie ( ibid., IX , 4oi )•

Crasso (J.). De Céraste , sina baùlico ^ morhonovo medicis Incognito. Uttirle , iSgS , în-S.

J^. Chersea,J)i\\ià. (Coluber Chersea , L. ). Vipère rouge, jEspin f des Suédois. Cette espèce, figurée dans la Faune des médecins .^^A. XIV f. I ( voy. dans le même ouvrage, I, 286 à il\i , et le Dict. des se. nat, , LVIII, 267 ) , se distingue de la vipère commune par les 3 plaques ou écailles un peu plus grandes que porte le milieu de sa tête. Elle habite le nord de l'Europe , où elle n'atteint que 6 pouces , el passe pour très-redoutable. M. Al. Brongniart en a observé, dans les Pyrénées, une variété beaucoup plus grande, qui se retrouve en Suisse , et est peut-être une espèce distincte. Une autre variété, selon Dict. un w. de Mat. méd. — T. (i. Ô8

9i4 TÏPERA.

Cuvier , est la Vipère noire [Coluher prester, L, ), que nous n'avorss

point en France.

Parmi les vipères rapportées aujourd'hui aux genres Trigonocephalus et Naja, on distingue surtout :

Le K. lanceolata , Daud. , Grande vipère fer de lance , ou "Vipère jaune des Antilles, figurée pi. LUI de la Faune des médecins. Ce serpent, qui atteint 6 pieds et plus, semble^ malgré son extrême fécondité , borné aux îles de la Martinique , de Ste-Lucie et de Bécouïa, M. Moreau de Jonnès , qui en a tracé la monographie (Paris, 1816 , in -8 , voj. Journ. de méd, chir. pharm.^ août 1816), et ne lui a pas reconnu le pouvoir qu'on lui attribue de charmer par son regard les animaux dont il veut faire sa proie , donne , p. 28 et suiv., la longue liste des agens préconisés contre les terribles effets de la morsure de ce serpent 3 mais aucun ne lui a paru spécifique et préférable aux moyens que nous avons indiqués au sujet de la vipère commune (voy. Piper procumbens ^ V, 34o). Labat [Voyage ^ I , 470 et IV, 4^^) P^ï"l6 des vertus médicinales de la graisse de ce reptile.

Le V, Naja, Daud. {^Coluher Naja, L.) -y Cobra de cape! lo , Serpent à lunettes , ce dernier nom tiré d'un trait noir en forme de lunettes qu'il porte sur la pat lie du corps voisine de la tête. Il habite les Indes, et, malgré l'extrême activité de son venin, dont l'Oyj»/»*o/"~ rhiza Mungos, L. (Y^ 4^)> l'^ir^enic , etc. , ont passé pour les antidotes, il sert aux bateleurs , après qu'ils lui ont arraché les dents , pour amuser la populace. Patrick Russel en a fait (ainsi que du Coluber Russelianiis , vipère élégante de Daudin ; du C. gramineus , Shaw, et de deux prétendus Boa, également des Indes orientales) le sujet de nombreuses et curieuses expériences^ consignées dans son bel ouvrage sur les serpens de la côte de Coromandel ( voy. la bibliographie), dont la Toxicologie de M. Orfila (II, 621) offre l'exacte analyse.

Enfin , le V. Haje , Daud. ( Coluher Haje , de Linné , Forskal , Hasselquist ) , Vipère d'Egypte de Lacépède ; haje, aspic [Aspis) de Cléopâtre et des auteurs latins , de Lucain en particulier. Cuvier dit que les anciens le figuraient, comme protecteur des champs, sur le portail de leurs temples ; qu'il est employé aussi en Egypte parles bateleurs , et que les jongleurs savent le mettre dans une sorte d'état cataleptique qui le change en verge ou bâton. Sa taille est celle de notre vipère , mais son venin passe pour beaucoup plus dangereux , quoique sa piqûre soit en quelque sorte invisible. On l'employait du temps de Galien , témoin du fait^ pour faire mourir les criminels , mort , disait-on , sans douleur , précédée seulement de

YIPERA. g, 5

faiblesse et d'assoupissement. Cependant , Forskal l'a vu produii'esur un pigeon des convulsions et des voraissemens. Cette espèce, usitée en Egypte aux mêmes usages médicinaux que notre vipère commune, est , d'après Hasselquist , celle qui , desséchée , était jadis expédiée aux Vénitiens pour la composition de leur fameuse tliériaque, et qu'on employait aussi à Rome du temps de Néron : depuis Ion"-— temps, comme nous l'avons dit plus haut, on la remplace dans cet électuaire par la vipère commune (voy. Faune des méd.^ 11^ 171 à i'j'7,et l'art. Aspic , du Dict, des se. méd. , II, 3g4).

Leoniceno (N.). De serpentibus opus. Bononiae , i5iS , in-4. — Abliatio (B.-A.). De admirabili viperœ nalura , et de mirijlcis ejus facultatibus liber. Ragiisa , iSSy , iSgi, in-4 j JN^orimb., i6o3- ^Urbini , 1619 , in-12 ; Hagaecom., 1660, in-12. — Cordns {V .). Epistolu de trochiscoriim viperinorum adulteratione (dans la Collection des lettres de L. SclioUz. Francfort, JÔgS, in fol. ). — Severln (M. -A.), fripera p/thia , id est , de viperœ naturd , ceneno , medicina , démons Irationes et expérimenta nova. Patavii, i643, i65i , in-4 > Sg- — Spontonus (J.-B.). Conachiduelogia seu discursus de pulvere viperince. Vi.om», 1648 , in-4. — Redi (F.). Osservazioni inlonio (die vipère. Firenzc, 166 i, ia-4 ; Paris, i666,în-i2; Florence, 1686, in-4; Amsterdam (en latin), 1678, in-12. — Berninck (A.). Diss. serpentem sistens. l'raes. S. -F. Fretizel. Wittebergse , i665, in-4- — Ettmiiller (M.). Diss. de morsu viperœ. Prœs. S.-R. Sulzberger. Leipsick , 1666, i685 , in-4. — Charas (M.). Expér. sur la vipère. Paris, 1669, in-8. — Idem. Nout. expér. sur la vipère. Paris, 1672, in-4 {et re'uui au précédent. Paris , i6g4 1 in-8 )• — Redi (F.). Leltera sopra alcune oppositioni fatte aile sue Osservazioni intorno aile vipère. Florence, 1670, in-4. — Michou (P.-J.) , plus connu sous le nom de l'abbé Bourdelot. Rechercfiés et obsei-vat. sur les vipères. Paris , 1670 , in-12. — Lutzen (L.-H.). Op/iiographia , das ist , eine Schlangenbeschreibung, Aiigsburg , 1670, in-12. — Rayger (C). Da lapide serpentis pileali, contra viperarum morsum aniidotum {^Misc. ucad. nal, car., Dec. I, A. 4 et 5 , 1673 et 1674 , P' 2 ). — Harder. De viperarum morsu [Ephem. ucad. nal. cur., Dec, II , A. 4 . p. 229). — Lindclius. Diss. de vipera ejusque morsu. Ultrajecii , 1690, in-4. — Rommel (P.). De hydrope despcrato linctu et suctu ( serpentum , Romœ , in spelunca serpentum ) curalo , (^Misc. acad. nat. cur., Dec. III, A, 4 . 1696 , p. 42). — Colbatcli (J.). Cure of tlie bile oj a vipère. Londres , 169&, în-8. — Tovs'good (J.). Diss. de vipera. Lugd.-Bat., 1718 , in-4. — Scliulze (J.-H.J. Diss. de viperarum in medicina usa. Altdorf, 1727, in-4- — Mayer (Ç.-A.). Exercilalio kistoricomedica de viperarum usu medico. Alidorf, 1727. — Albrecht (J.-S.) De lupidum Ind. serpentis et bezoardici porcini seu hystricis nalura et dntipanlhia ( Acte acad. nat. cur. , vol. III , 2S8 ; 1733 )• — Vater (A.). Diss. de anlidoto novo adversus viperarum morsus prtestanlissimo in Anglia détecta. Vîttemb., 1736, in-4. — Kutzschin (C.J.). Diss. innug. medica de viperarum usii medico. Prœs, i. Juncker. Halee-Magd., 1744- — Bertin (J.-E ). Ergo specificum viperœ morsus àntidolum alcali volatile. Parisiis, 1749) in-4- — Acrell (J.-G.). Disp. de morsura serpentum. Upsaliae , 1762, in-4 (Amœnitates academ. , VU, t']-] ). — Fontana.. Ricerclie Jisiche sopra il veleno délia vipera. Lucca> 1767 , iu-8. — Laurenti (J.-N). Synopsis reptilium emendata, cum experimenlis circa veitena et anlidota reptilium austriacorum, Viennae , 1768, in-8. (On attribue cette thèse à Wintecl.) — Sage. Expériences propres à faire connaître que l'alcali volatil est le remède le plus efficace dans les asplivxies, avec des remarques sur les effets avantageux qu'il produit dans la morsure de la vipère, la rage, etc. Paris, 1777, in-8. — Fontana (F.). Traité sur le venin dn la vipère, etc. Florence, 1781, in-4, fig- (2 vol.). Trad. en allemand en 1787, Berlin, id. le ler vol n'est que la trad. del'ouvrage italien du même auteur, de 1767. — Freiskom. Diss. de veneno viperarum. Vindobonae, 1782, în-4. — Russel (V.'j.An account ofindian serpents collected on the coast of Coromandel , together iviih experiments and remarks en their several poisons. London, 1796 , in-fol., fig. (2 vol.). — - Paulet. Obs. sur la vipère de Fontainebleau, et sur les moyens de rfmédieràsa morsure. Paris, i8o5, in-B.— -Gaignepain (L.-H.). Diss. sur les effets du venin de la vipère (Thèse). Paris, 1807 , in-4. — Decer.'"z (J.-l'.-E.). Essai sur la morscre des serpens venimeux de la Fronce (Thèse). Paris, 1807, iu-4'- — Mangili (G.). Sul veleno délia vipera, 1S09 , in-4 (voyez Nouv. Journ. de méd., ckii: et pharm , XV, 78). Voyez aussi Giornale di fisica , chimica , etc., IX, 4^8 ; et Ann. de chimie et de phjs., février 1817. — Carminati {&•]. Saggio di osservezioni sul veleno délia vipera ( Opuscoli scelti , I, 38 ). — Rengger. Sur les effets de la morsure des serpens venimeux de l'Amérique méridionale (/o«/-rt. compl. du dict. des se. méd., XXXVH , 246 ). — Voyez aussi la Bibliographie de l'article f^enin , la Sui'le de la matière méd. de Ceoffroy ÇaU , deuxième partie, p. 3 i 65); les OLstrv. thciappulifiues de ]\I, Desgranges de

9i6 VIRGllSÎAN TULIPTREE.

Lyon [Hist. delà soe. de me'd.prat. de Montp., IV, 265) ; celle de G.-W. Wedel «nr le âel ic fîpère eomnie oplithalmique , et sur son foie comme anti-dysentérique et obstétrique (^Misc. acad. nat. cur., Dec. I, A. 2 , 1671 , p. ao8 et 20g ) ; celle de P. Ammann, sur l'usage des vipères , avalées vivantes, dans les cas de fièvre maligne (id., ibid. , p. 285 ) ^ etc. ; et quant à l'étude des serpens en général , V Histoire naturelle des reptiles de Daudin , V Histoire naturelle générale et particulière des quadrupèdes ovipares et des serpens de Lacépède , etc.

VlPERARiA.. Un des noms de la scorsonère, Scorzonera hispanica , L. (VI, 27 1).

Vipère. Voy. Vipern.

Vipère aspic, Aspic, Aspis. Noire aspic est le CoJuher Aspis , L., simple variété du fripera Berus , Daud. ; celui d'Egypte est l'aspic des anciens ou de Cléopâtre, V^ . Haje , Daud. ; enfin celui des Suédois est l'-œsping, /^. Chersœa, Daud.

Vipère DE Charas, Vipera Ammodjtei , Daud., selon M. H. Cloquet, et, luivant Cuvier, simple variété du Vipera Berus ^ Daud.

— DE CiiÉOPATRE. C'est le Vipera Haje^ Daud.

— d'Egypte &e Lacépède. V. ^a/e, Daud-, qui n'est pas du reste la seule vi-

père d'Egypte.

— zkvvi^. Cl' Gst\e Vipera Innceol cita ^Tidi-aà.

— DE LA Louisiane. Crotalus Miliarius , L. (II , 473).

— A LUNETTES. Vipera Naia^ Daud.

— TJOiRE. Coluber P rester ^ L. Variété du Vipera Chersesa., "Dauà,

— HE^tm. Synoayme de Vipère de C/iaras.

— ROUGE. C'est le Vipera Cherscea^ Daud.

ViPEBiNA, ViPERlNA VIRGINIANA. Noms officinaux de la serpeiilaire, Aristolochia Ser- ■pentaria^ L, (ï , 4l5).

"VlPiRWE. Echium vulgare , L. (III, 5i).

VlPEaNFLElsCH , VlPERNBTJEGKGRAÏ. ÎJoms allemands de la vipère , Vipera JSerits, Daud. -

Viper NSCHMALZ. Nom allemand de la Graisse de Vipère.

VlPERTBELLO. Un des noms des cbauve-so'ris en Italie. Voy. Vesperlilio.

Vira Verda, Vira-Vira, îfoms chiliens du Gnaphnliitm Vira -Vira, Molina (III, 389).

ViRATl. Kora indien du Dodunea angnslifolia , L. F. (II, 665).

VIRE. Ville de France (Calvados), dont les environs abondent en sources minérales froides , un peu gazeuses et ferrugineuses , trèsaltérables, signalées par Le Pecq de La Clôture (Carrère, Cal., etc.,

Vieeux, P^irosa, On donne ce nom à des substances d'une odeur nauséabonde, qui agissent sur l'encéphale en produisant l'assoupissement, un délire sourd, la dilatation de la pupille, etc. \oj. Narcotiques (IV, 578).

ViRGA AUREA , off. Un des noms ofRcinaux de la verge d'or, Solidago Virga aurea, L. (VI, 436).

— PASTORis. DipsacHS pilosns , L. (II, 658).

ViRGiLiA LUTEA, Mich. Cet arbre, delà famille des légumineuses, de l'Amérique septentrionale , qu'on cultive maintenant dans les jardins des curieux, a son bois qui sert à la teinture en jaune.

VlRGlNlAN BROOM-RAPE. Un des noms anglais deVUrobanche "virginiana ^ L.

— GOATS RUE. Nom anglais du Galega virginiana , L.

— SNAE.EBOOT. Nom anglais de la serpentaire de Virginie, /aristolochia Ser-

penlaria, L.

— TULIPTRER. Un des noms anglais du Lîriodendron Tiilipi/era^Tj.

VIROLA SEBIFEKA. 917

VIRGINIE (État de ). M. Alibert (PrcaV, etc., 534) y indique des sources mine'rales : 10 dans le comté d'Angusla , au pied de l'Alleghany : elles sont très-chaudes , très-sulfureuses, très-fréquentées, usitées en bains contre les maladies cutanées ; 2» dans le comté de Botecourt : elles sont appelées eaux douces {S^eet springs) ; on les boit pour rétablir le ton de l'estomac ; 3» dans le comté de Greenbrier : elles sont sulfureuses, très- visitées des malades et des oisifs; on les nomme Tf^hite sulphur ^ 4° enfin les sources dites brûlantes , situées près de la Kanhawa , du sable desquelles s'échappe une vapeur qu'on peut enflammer , et qai brûle quelquefois pendant plusieurs heures.

VlRGiNiENOSTERLUZEï. Nom allemand de la serpentaire de Virginie , ^ristolochia Serpentaria , L.

VlBGiNisGUE SCHLANGENWORTEL, Nom hollandais de VAristolochia Serpenlaria , L. — SCHLANGENWUKZEL. Un des noms allcmaBds de V/iristolochia Serptiui

taria, L,

ViRiDE JERls^S^'nonyme latin de Vert-de-gris, Voy. ce mol-

— — NA.TtvXJM. Variété de il/ûf/rtcAi'ie (II, 5o6}.

— CUBICUM. Sulfate de fer ordiiHiire {l\l ^ 234).

— MONTANUM. Vert de montagne Çti , 5o6j. VlRiUM(eaux min. de). Voy. Ventina.

ViROK. Nom danois de rO/iian.

ViROLA SEBiFERA, Aubl. [Mfrîstica sehifera^ Swartz), muscadier de Cajenne. Ce grand arbre de la Guiane , de la famille des Lau— rinées , de la dioecie hexandrie , donne , par l'incision de son tronc , un suc rougeâtre , acre, gluant, qui se concentre avec le temps. On s'en sert, récent, pour cautériser les aphtes, pour mettre dans les dents cariées, en en imbibant du coton. Ses pieds femelles portent des fruits du volume d'un grain de raisin , marqués d'une arête saillante, qui s'ouvrent en deux valves, et laissent voir une coque entourée d'un macis rouge, en grillage; à l'intérieur on trouve une amande blanche en dedans, laquelle, réduite en pulpe, et mise dans l'eau bouillante , laisse surnager une espèce de suif jaunâtre , d'une faible odeur de muscade , acre au goiit , et dont on se sert pour faire des chandelles dans le pays, ce qui fait appeler ce végétal porte-suif par les Européens , tandis que les naturels d'Oyapoc le désignent par celui de voirouchi , les Galibis par ceux dJayapa, de virola, et les colons par celui de jeajeamadou (Aubl. , Guiane, 904). M. Bonastre , qui a étudié ce fruit, dit qu'il ne donne à la distillation qu'une petite quantité d'huile essentielle, et qu'elle est plus légère que l'eau, ce qui est le contraire de la muscade , dont la plupart des botanistes ne séparent pas ce genre ^ lequel contient encore trois autres espèces , d'après Aublet, qui en a fait graver les fruits sur la même planche que le virola. 11 ajoute qu'on voit dans le commerce ce suif en pains car-

9i8 VISCUM.

rés , mais qu*il est moins bon pour éclairer que le nôtre , attendu qu^iî fond plus vite (entre 35 et /\.o degrés) , de même qu'il ne peut servir sur les plaies , à cause de son âcreté. On en fait un savon demi-transparent (/oz/rn. </<? pÂ^rm.^ XIX , i86).

ViROLIiE. Un des noms de la chanterelle, Merulius Cdntharelius^ L. (ÎV, ^O^.

YIRUS. Principe des maladies contagieuses, espèce de graine ou jsemencemorbifique, toujours identique, qui, transmise successivement d'individu à individu, reproduit indéfiniment la même maladie, dont il est ainsi à la fois cause et effet, agent morbifique et produit morbide. Cescaractères distinguent les virus, d'une part, des matières sanieuses^ ôes puiriiages, etc. , qui appartiennent à la nature morte, ne sont point doués , malgré les accidens dont ils sont souvent la source , d'une puissance de reproduction , etc. ; de l'autre des venins (voyez ce mot)^ qui n'offrent pas non plus ce dernier attribut, et qui, quelque délétères qu'ils soient, sont produits naturellement, sont sécrétés par certains animaux, et appartiennent ainsi à l'ordre physiologique. Voyez du reste Contagium (II , 594 ) , Vaccin (VI , 822 ) et Cla- K'eau (II, 3io ).

Vis. Un des noms de la mâcre , Trapa naians, L. (^I, 762). ViSAGUL. Nom cyngalais des Bézoards (1 , 5g[).

ViscACHA. Animal de TAmérique méridionale, peu connu,, rangé par Gmelin , d'après Feuillée et Molina, parmi les lièvres {Lepus Kiscaccia). La chair de l'animal jeune est blanche et de bon goût, le poil est usité dans la fabrication des chapeaux, au rapport de Molina.

"VisCALEUS Synonyme de^/^/.sr?//n^ Gui.

VisCHiVLA. Un des noms sanscrils de la coloquinte, Citcumis Coloeynihis ^T,.

VisCHîK KULi,u. Un des noms (amouls des Bézoards (I, 5c)i).

VisCHlo , Viscu. Noms itaHeu et espagnol du gui, Visciiin album , L.

VISCINE. Nom donné par M. Macaire à la glu pure , considérée comme principe immédiat des végétaux , et qui forme l'exsudation molle et rougeâtre du réceptacle et de l'involuçre de V uâtractjlis gummifera ( Journ. de pliarm. , XX , i8 ). Voy. Glu ( III , 58q- ).

VISGUM. Genre de plantes de la famille des Caprifoliées (placé aujourd'hui dans une série spéciale, les loranthées), de la dioecie tétrandrie, qui tire son nom de la viscosité du suc de ses fruits , qui le faisait appeler t^oç par les Grecs pour la même raison.

V. album , L. , Gui (et non guy ) , Gui de chêne ( Flore nicd. ^ IV, f. 190 ). Ce nom français vient du gaulois gwid , arbuste , comme pour dire arbuste par excellence. Ou sait combien ce peuple vénérait celte plante , qui était sacrée pour lui. Les Druicîes , ou prêtres du chêne , la cueillaient en grande cérémonie , vêtus de blanc , avec une serpette d'or, en pronon<jant des chants d'allégresse, etc., ad

VISCUM. 9,9

viscum clruidœ clamare solebant ( Pline , lib» XYI , c. 44)» Virgile en parle aussi {Mneid.j lib. VI); nos ancêtres le distribuaient au peuple le premier jour de l'an, d'où le'-proverbe , au gui l'an neuf. On croit que c'est dans le pays cbarlrain que se faisaient surtout les cérémonies relatives au gui , et que la ville de Dreux a retenu son nom des prêtres qui le récollaient.

Le gui croît sur beaucoup d'arbres ; le plus fréquemment il vient sur le pommier; on le trouve aussi sur le poirier, l'amandier, le Létre , le châtaignier, le prunier, l'yeuse, le noyer, le frêne, le peuplier, l'orme, le tilleul, l'acacia, le térebenlhe , le mélèze, le sapin même, etc. Duhamel a tenté inutilement de le faire germer sur le figuier ; il lève sur la terre , mais n'y pousse pas. Nous avons entendu dire à feu M. Desfontaines qu'il ne l'avait vu qu'une fois sur le chêne ; c'est un bonheur que nous n'avons jamais eu , ni aucun autre botaniste actuel à notre connaissance. Peut-être était-ce cette rareté qui en faisait le mérite chez les Gaulois. Il ne faut pas le confondre avec le Lorantlius (IV, i45) qui croît sur le chêne, qui lui ressemble beaucoup, et qui est abondant sur cet arbre dans le nord de l'Italie , à Pise et jusqu'en Calabre , mais qui ne vient pas en France. S'il faut en croire Belon ( Singularités , p. 126), le gui serait fort commun sur les chênes du mont Athos, en Macédoine; mais comme il ajoute qu'il est très-différent de celui qui vient sur les pommiers chez nous , il y a lieu de croire qu'il veut parler du Loranihus. Pline dit aussi {lib. XVI , c. 44) q'i'iî était fort commun en Italie de son temps ( Copiosissimuni in quercu) ; probablement il voulait parler du Loranihus.

Le gui est un sous-arbrisseau vivace, d'environ 2 pieds de long, parasite sur les arbres déjà vieux ou malades , où il insinue ses radicules entre les lames de i'écorce , dont il tire sa substance, sans pénétrer dans le bois ; il pousse en tous sens , et non en se redressant vers le ciel comme les autres plantes ; il offre une autre singularité, c'est de différer des autres parasites par la couleur de son feuillage , qui est vert-jaune, au lieu d'être rousse ou éliolée comme les Oro— })anche^,la Cuscute, le Monotropa, etc. Sa lige est rameuse, ligneuse, dicliotôme , aïticulée ; ses feuilles opposées , sessiles , lancéolées-obovales , obtuses , entières , épaisses , dures ^ fermes , marquées de 5 raies longitudinales en dessus ; ses fleurs sont petites, verdatres , agglomérées à la dichotomie des rameaux, ordinairement trois piir trois , à 4 divisions au calice , et à 4 pétales adhérens par la base ; les maies portent 4 anthères et les femelles un ovaire infère , un style court et un stigmate; les fruits sont des baies monospermes, perlées, semitransparentes, blanches, douceâtres, fort semblables aux groseilles

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blanches, un peu plus grosses, agglomérées par trois , quatre ou plus; elles contiennent un suc très-visqueux , très-tenace , mûrissent à l'automne , ou plutôt eu hiver , où elles résistent au froid le plus vif. Cette plante inodore, de saveur amère-visqueuse , forme des touffes arrondies sur les arbres , et lorsque son fruit est bien mûr elle présente un aspect curieux ; il n'est pas rare d'en voir dans cet état à la porte des caboreliers dans les villages l'hiver servir d'enseigne à leur bouchon. Les grives et autres oiseaux mangent les baies du gui , et ne digèrent pas lès semences (ce que nie Daléchamps) , qu'elles répandent sur les arbres avec leur fiente , ce qui le perpétue ; mais il n'est pas exact de dire avec Pline que cette graine ne germerait pas si elle n'avait pas passé par le ventre des oiseaux. Ce mode de reproduction a fait dire à Plante, qu'ils rendent leur inort, attendu que la glu sert à les prendre.

On croit, et on dit depuis Pline, dans tous.les livres, que l'on fabrique de la glu avec les baies du gui , ce que nous avons dit nousmêmes ( III , 584 ) . Cependant il paraîtrait , d'après de nouvelles recherches, que ce serait une erreur, ou du moins qu'elles n'en donnent qu'en petite quantité. Déjà M. Savi avait inuliîement cherché à en préparer avec la matière visqueuse qu'elles renferment [Bull, dès se, nat. de Férussac , IV , 220) , tandis qu'il y est parvenu facilement avec celles du Loranthus. M. Macaire vient de s'assurer de nouveau qu'elles n'en contiennent pas , et que cette matière, qui en a imposé, n'est que de la gomme ou du mucilage ; mais il en a extrait, ainsi que les auteurs, de l'écorce du gui , en la faisant bouillir dans l'eau plusieurs heures, l'enfouissant ensuite trois semaines en terre dans un vase fermé; il la pile alqrs et la lave dans l'eau, qui en sépare les parties gommeuses ; ce qui reste est de la glu, qui se prépare en France plus volontiers avec l'écorce de houx. Si avant le lavage on met de nouveau la masse fermenter en terre , le résultat est tout-à-fait analogue à la glu du commerce , seulement elle est plus pure , moins mêlée de sable, moins verdâtre , etc.; Pline indiquait déjà un procédé presque semblable. La glu du gui contient un principe particulier , que M. Macaire appelle visclne { Jourrt. de chimie méd. , février i834). L'opinion de M. Henry est que la semence du gui contient une petite quantité de glu, taudis que la matière visqueuse qui l'entoure n'en renferme pas. Selon lui, toutes les parties vertes, tiges et feuilles, traitées comme nous venons de dire, en fournissent (^Journ, de pharm, , X , 358 ). Il a trouvé en outre dans les fruits du gui : de la cire en grande quantité; de la gomme , idem ; une matière visqueuse insoluble ; de la chlorophylle ; des sels à base de potasse , de chaux , de magnésie; de l'oxyde de fer, idem. Cranlzdit que la glu est un

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poison violent {Mat, med, , 3" partie, 117). Bulliard croit que celle xle viorne , qui est assez fréquemment employée chez nous, ne l'est pas {Plantes vénén. , 3^6 ).

L'analyse plus ancienne de la plante entière y a montré une matière résineuse analogue au caoutchouc ( la glu? ) , selon Corradori j un extrait résineux ; un extrait muqueux et un principe astringent; tous ces élémens sont trois fois plus abondans dans l'écorce que dans la partie ligneuse , aussi est-ce elle que l'on emploie de préférence pour l'usage médical. Les propriétés de cette plante ne tiennent point à l'arbre où il croît , comme Colbalch s'en est assuré , de même que ses principes composans sont identiques , quel que soit le végétal sur lequel on la recueille , d'après les expériences de Koelderer.

Le gui est nauséeux au goût, un peu acre ; on le considère comme une plante active, susceptible de produire le vomissement et la purgation , les baies surtout. On le regarde particulièrement comme un puissant antispasmodique.

Matthiole nous paraît être le premier qui ait parlé du gui contre ^ l'épilepsie ( Comment. , 320 ), d'après ce qui se faisait de son temps ; nous ne voyons pas qu'aucun auteur plus ancien ait nettement indiqué cette propriété , ni même parlé de son emploi intérieur : il dit qu'on le donnait en poudre, et que d'autres prescrivaient la glu même j il ne mentionne pas si c'est avec succès. Presque tous les écrivains qui sont venus ensuite ont indiqué le gui, herbe réputée sacrée, contre cette maladie , appelée aussi sacrée , ce qui a peut-être été la cause de son emploi; Paracelse , Daléchamps, Boyle, Koelderer, CartLeuser , Loseke , Sauvages, etc., sont au nombre de ceux qui prétendent à son efficacité dans ce cas ; Dehaën ne parle qu'avec enthousiasme du gui de chêne contre l'épilepsie ; Colbatch surtout le vante contre elle, et Haller énumère longuement les auteurs qui ont parlé de cet emploi , ce que lui reproche Cullen , qui ne croit point à celte efficacité [Mat. med. , II, 5o). A des époques plus rapprochées de nous , nous voyons M. Bouteille ajouter la décoction de 6 gros de cette plante à celle de la valériane, contre l'épilepsie {Journ. gén. de méd., LXXXIII , 3o4 )• Le docteur Henry Fraser rapporte , en i 806 , plusieurs exemples du bon emploi du gui contre cette maladie ; il l'administre en poudre, à la dose de deux scrupules, dans une émulsion camphrée; il en porte la dose jusqu'à deux dragmes ; dans un cas, après quelques jours sans résultat appréciables , les accès devinrent moins fréquens ; au bout de six mois ils cessèrent complètement. Dans dix autres observations le gui fut toujours donné par le même pendant trois mois {Journ. de méd. d'Edimb. , II, 352). Disons cependant que, outre Cullen^ Tissot , Desbois de Rochefort , Pey-

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rilhe, etc. , n'ont point obtenu de succès du gui contre rëplîepsie. Mais Tavaient-ils donné assez long-temps, à assez haute dose, et éta,it-il de bonne qualité? de nouvelles expériences sont donc encore nécessaires ici , comme sur tant d'autres points de thérapeutique que nous avons indiqués dans cet ouvrage. Nous rappellerons que les anciens le prescrivaient contre la stérilité (Pline, loc. cit. ). Quant à la glu , ils la conseillaient pour faire suppurer les tumeurs , telles que les parotides , les phlegmons , etc. , parfois mêlée à la cire , à des résines (Dioscoride).

Le gui a été encore indiqué dans plusieurs autres maladies. Bradley se loue de ses bons effets dans l'hystérie , la paralysie, les vertiges et autres névroses ; Koelderer atteste s'en être bien trouvé dans l'asthme, le hoquet; Colbatch dans la chorée ; plusieurs autres l'ont préconisé dans la diarrhée^ le flux hémorrhoïdal, l'apoplexie , la goutte, etc., ce qui est à peu près faire présumer son inutilité dans ces maladies, attendu leur diversité.

On doit recueillir le gui à la fin de l'automne, le faire dessécher avec soin , en séparer l'écorce , la pulvériser et la conserver dans un vase opaque , placé dans un lieu sec. La dose est , comme nous avons vu , depuis 24 grains en poudre , jusqu'à 1 et même 3 gros par jour. Le gui entre dans la poudre de guttète. On donne la plante entière à 1 ou 2 onces dans une pinte d'eau en décoction. Savi prétend que le bois de gui des boutiques est celui du loranlhus ^ cela est peut-être vrai en Italie *.

Le /^. œthiopicum , Thunb. , est regardé comme un excellent succédané du thé par les naturels du cap de Bonne-Espérance ; ils s'en servent aussi contre la diarrhée (Thunberg, Jl^oyage , lï, 16).

Willisil. Note sur les arbres où croît le gui ( il en compte onze ). — Colbatch (J.)- Diss. cancerning miileto , a most wonderful specijick remedf for the cure of coni'ulsive , etc. Londres, 1^23. Traduit en français, Paris, 1729. — Baier (J.-J.). Diss. medica de visco. Altdorfli , 1706; id., i']3'j , in 4. —Duhamel (L.-U.). Obs. sur le gui (^Acad. des se, 1740; ^83).' — Koelderer (J.-G.). De visco, diss. inaiig. Argentorati , 1747» in-4' — Buchwald (B.-J.), Analysis visci ejusque in morbis usas. Ilavniœ , 1753, in-4- — Puendel (G. -F.). De spasmis visco albo persanatis. Icnse , 17S3, in-4. . — De Candolle (A -P.). Mémoire sur la végétation du guy [Sociélé philom. , IX , 162 ). — Henry. Pieclierches sur les baies du gui [Journ. de phorm., IX, 149 ; et X , 337). — Gaspard. Mémoire sur le gui {^ Journ de Magendie . i83o). — ZurcliiU-ini. Dissert, sur le gui {Arch. bot., II, 287). — Nous avons cité à Loranthus (IV, i45) une bibliographie de Savi sur le Viscum album. . Viscus , seu ViscUMQUERClNUM, vel QL'EBNUM, Noms officinaux du Kiscum album, L. YiSEN. Nom de Fauroclis , Bos Unis , L., chez les anciens Germains. Vl.«GO. Nom portugais du gui , Visctim nfbiini ^ L.

' Le Loranthus a le bois long à peine de 3 à 4 pouces, plus ligneux ; son écorce est grise , et chaque articulation des rameaux est striée transversalement et a un renflement ou manchette très-marquée. Le hois du gui est long de 6 à 12 pouces , strié en long , a articulation sans manchette, quoiqu'un peiL gonflée. Ces caraclèree feront distinguer ces deux bois , niêixre sans flcuis.

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VisHiK KULLOO. Nom lamoul du Bézoard (I, ôgt).

VisMiA. Genre de plantes de la famille des Hypéricées, séparé de Vhj-pericum de Linné. Il renferme des arbrisseaux de la Guiane , du Brésil, dont le tronc ( et même toutes les parties ) rend, en l'entaillant, un suc rougeâtre' safrané , gommo-résineux , qui les fait appeler arbre de sang ; ce suc, qui purge à la dose de "j à 8 grains, se concrète et a beaucoup d'analogie avec la gomme gutte (VI , 52o) ; on 3e désigne sous le nom de gomme gutte d'Amérique , c'est le goma lacra des Portugais (Pison, Bras., 61 ; Marcgr. , idem., 96) ; il est employé contre les dartres , la fièvre , ce qui fait encore nommer ces végétaux arbre à la fiwre , bois dartre. Les K. gujanense , Aubl. , cayennense ^ Aubl. ( Guiane , Iî, 784); baccaium^ Desrous. , appelé caa-opia (II , 2 ) ; caporosa , Kuntli ( Noç>a gen., etc. , V , i83 ) ; baccifera ^ Martius ; rnicrantha , Martius , e/c, donnent aussi ce suc {Journ. de chimie méd. , IX, 648).

Bismuth. Nom danois du Bismuth (1 , 6ol\).

YlswAGA.Un des noms deFherLe aux çure-dents, Dniiciis Visnaga, L. (II, 60 1).

ViSNEA MOCANERA , L. F. Cet arbrisscau , toujours vert , originaire des Canaries, de la polygynie roonogynie, de la famille des Plaqueminiers, à feuilles ressemblant à celles du laurier des poètes, porte un fruit, qui est une sorte de petite noix oblongue, à 2- 3 loges, à 2 graines dans chaque loge , appelé par les Guancbes , anciens naturels de ces îles , mocan\ d'où l'arbre s'appelait mocanera, nom sous lequel Jussieu l'a placé à la fin de ses onagrées, La décoction rapprochée de ce fruit , suivant la tradition, racontée par Bory dans son J^oyage aux îles Fortunées ^ fournissait une sorte de sirop épais, agréable, qui servait à ce peuple à la place du miel dans quelques maladies, sous le nom de chacherquen. Wa^rès Berthelot , il est encore aujourd'hui administré avec avantage, comme stiptique , dans les hémorrhagies [Bull, des se. nat. de Férussac , mars 182g, XV, 445 )• Ce fruit se vend sur les marchés à Madère, sous Iç nom à^yoï^a^ que lui donnaient les anciens naturels. On le sèche aussi , et sa poudre s'administre délayée dans l'eau , le lait ; on en met dans les gâteaux , etc. '{idem), Bory émet des doutes sur le mocan, et pense que c'était peut-être le fruit du caroubier ou celui du myricafaya , L.

VISOS. Village de France-, situé sur le bassin de Luz , entre Saint- Sauveur et Barèges, où se trouve une source tiède, en réputation long-temps avant celles de Barèges , mais qui aujourd'hui n'est employée que par les habitans des lieux circon voisins {Dict. des se. méd. , LVIII, 280).

ViSQUEiRO. Arbre du Brésil , dont on obtient une résine molle et visqueuse , qui sert de glu ( Bay, Hist. plant. ).

9^4 YITEX.

VlTÀLBA, Un des noms de U clématite, Clematis Filalba , L. (II, 3i2). ViTAUS. ]Som de la grande joubarbe, Semperi>ii>um lectorum, L. (VI, 3o5), dans Apulée.

Vite. Nom italien de la vigne, F'itis Vinifera, L.

— DEL MONTE Ida. Nom italien du Vaccinium Fitis idœa, L. VlTELLARiA. Un des noms du Chrysophyllum macrophyllum , L. (II , 274)* VlTELLXJS ovi. Jaune d'œuf. Voy. OEuf(V, i^).

VITERBE. Ville d'Ilalie, à i5 lieues N.-O. de Rome. Michel Montaigne (Journ. de P^oyage en Italie , etc.", II , 479) P^''!® ^^ ses bainSj situés dans la plaine, assez loin de la montagne, et où se remarquent 1° des débris de bâtimens qu'on a laissés se dégrader; une source d*eau inodore , médiocrement chaude , qu'il jugea contenir beaucoup de fer, mais qu'on ne boit pas; 2° un édifice, nommé le Palais du Pape , au bas duquel sont trois sources , dont une usitée en boisson, médiocrement chaude, sans odeur, un peu piquante, d'où il croit que le nitre y domine : elles sont en grande réputation dans toute l'Italie , où on les transporte. Donati , qui a fait un traité général de tous les bains d'Italie , les préfère pour la boisso» à toutes les autres. On leur attribue spécialement une grande vertu pour les maux de reins. On les boit en mai. Il n'y a y dit toujours Montaigne, qu'un logis , mais grand et commode , à i mille 1/2 de Viterbe. Il renferme trois ou quatre bains, qui produisent différens effets, et de plus un endroit pour la douche» Ces eaux forment une écume trèsblanche, qui se fixe aisément, qui reste aussi ferme que la glace, et produit une croûte dure sur l'eau. Celte écume se vend pour nettoyer les dents. L'eau incruste le linge qu'on y trempe.

VITEX. Genre de plantes de la didynamie angiospermie , qui donne son nom à une famille naturelle , les Gattiliers ou Verbéna— cées, qui tire le sien de vitilia , nom de l'osier, végétal qui servait à lier la vigne ( Pline , lié, XXIV , c. 9) , de la souplesse de l'espèce priiacipale. Il renferme un certain nombre d'arbrisseaux , dont plusieurs employés en médecine. Le /^, Agnus castus , L.., gattilier, agnus castus , {Flore médicale, fig. 8) , tire ce dernier nom de ce que les femmes grecques, aux fêtes de Cérès, coucbaient sur des sacs remplis de son feuillage , pour chasser les idées impures ( Pline , loc. cit. ). Cet arbuste, qui 'est naturel à tout le bassin de la Méditerranée, à la Provence, à la Grèce, etc. ^ est cultivé dans les jardins des amateurs pour ses feuilles élégantes , à 5 folioles digiléès , lancéolées , ainsi que sa variété incisa , et ses belles grappes de fleurs bleues-violettes ; il porte des fruits ou baies sèches , à loges monospermes , noirâtres étant mûres, qui ressemblent au poivre en grain pour le volume , la couleur, la forme, d'un goût piquant , chaud , dont on s'est servi et dont on se sert encore dans les lieux où on le