SALIX

phlliisie à l'aide de la salivation provoquée par lecalomélas {Jown.

de méd, de Leroux , etc., XIX, Sg i ).

L'excès de salivation a desinconvéniens qui exigent qu'on modère ce flux ; on trouvera à Mercuriaux (IV, 3 78) les moyens dont on se sert pour y parvenir : ou a proposé aussi , dans la même intention , le camphre , le soufre , le sulfate de chaux , etc. Voyez à ce sujet , le Dictionnaire des sciences ^ médicales , au mot Salif^ation (XLIX , 45i). ' \ ^

Guillemin. Diss. de salivantibus . Nanceii , i^Si , in-4. — Black (E.). Emploi de la salivation poor la guërison de la pbthisie (en anglais daas le n° 5o du Médical repository ).

Salive de coucou. Un des noms du Nostoc,

SALIVE. Liqueur auimaîe, limpide > visqueuse, incolore, secrélée par les glandes dites salivaires, et destinée à faire subir aux alimens qui s'en imprègnent pendant la mastication une première digestion. Elle est composée, suivant Bostock (u4nn. de chimie , LXVII, 35), de 4/5 d'eau, de mucus, d'albumine coagulée d'i/i 00 de sels (muriale et phosphate de soude, phosphate de chaux) et d'un acide libre. Berzelius y admet beaucoup plus d'eau, une matière animale particulière, du lactate de soude et même de la soude à l'état libre ; aussi est-elle alcaline. On lui attribue la propriété, soit de dissoudre assez abondamment l'oxygène de l'air, soit, par sa viscosité, d'enchaioerce fluide et ainsi de faciliter l'oxydation des métaux avec lesquels on la triture ; de là son emploi pour éteindre le mercure. Brera , Tourdes , et à leur exemple un grand nombre de médecins, en Italie surtout, l'ont préconisée comme propre à remplacer, à dose double il est vrai, pour l'administration des médicamens par la voie des frictions , le suc gastrique dont Chiarentia signalé les avantages, mais qu'il est souvent difficile de se procurer. Le premier a fait voir , contre l'opinion de M. Alibert , que les liqueurs animales l'emportaient infiniment à cet égard sur les autres liquides; qu'elles dissolvaient des corps insolubles dans d'autres menstrues , en facilitaient l'absorption , et que la meilleure de toutes , après le suc gastrique , était la salive. Il recommande de l'employer pure et provenant d'un sujet très-sain ; d'administrer des doses de médicamens beaucoup plus fortes (souvent décuples) que celles qui sont nécessaires lorsqu'on les donne à l'intérieur ; les remèdes très-actifs , tels que les opiacés, les mercuriaux, la scille , la digitale , l'iode , le camphre , l'aloès , la rhubarbe , peuvent seuls être employés incorporés avec de la salive. Voy. du reste latraleptique (III, 582) , et , quant à l'emploi thérapeutique de la salive humaine , l'article Homme (III, 52i).

SALIX. Genre de la famille des Amentacées , dont on a fait le type d'un nouveau groupe végétal appelé les Salicinées ; il appartient

SALIX. irjg

h la Diœcie Diandrie du système linnéen et tire son nom du celtique salj proche, is y eau, parce que beaucoup des nombreuses espèces qu'il renferme croissent près des eaux. Ce sont des arbres ou arbrisseaux à feuilles simples, alternes; à fleurs en chatons, paraissant souvent avant celles-là , et ayant les semences entourées d'une espèce de bourre qu'on a proposé d'utiliser pour en faire des mèclies, des tissus , du papier, etc. Les fleurs mâles sont odorantes , sentent le miel , et sont la première pâture des abeilles. Plusieurs saules ont des rameaux souples, pliants, qu'on emploie sous le nom d'Ojîcr^ (deoiata, saule, en grecj à faire des liens, des paniers, des claies, etc. L'écorce d'un certain nombre de ces végétaux est amère et réputée fébrifuge ; quelques autres servent en teinture , au tannage; on a observé de la manne sur le tronc de quelques espèces.

S. œgfptiaca y Forsk. (Flor. œgypt., 61). Calât, Calaf, Chalaf, Forskal rapporte qu'on sus-pend des branches de ce saule dans les chambres à coucher pour y atlfrer les mouches ; on détache \es excrémens qu'elles y laissent , qu'on administre à la dose d'un demigrain dans la strangurie. Ce végétal s'appelle encore Ban qui est un des noms du café. Voyez Calât (il, i^)-

S. alba j L. Saule, Saule blanc , Saule commun {Flore médicale , VI, f. 3i4)- Cet arbre orne le bord des ruisseaux , et fait un effet charmant par son feuillage argenté, lorsqu'il est taillé en boule , comme on en a l'habitude , parce qu'on coupe tous les 2 ou 3 ans se» branches pour en faire des échalas , des cercles, du charbon pour la poudre à canon , etc. Si on le laisse croître il s'élève à plus de 5o à 60 pieds et devient méconnaissable. Dans sa vieillesse le centre de l'arbre se détruit et il végète par sa seule écorce. M. Cadet Gassicnurt a observé de la manne sur ses branches ( Bull, de pliarm.^ II, i3o).

L'écorce de ce saule^ qui est amère ainsi que ses feuilles, a été vantée par beaucoup d'auteurs comme un excellent fébrifuge, et s'il fallait en croire plusieurs , son efficacité serait telle qu'elle surpasserait celle du quinquina, ce qui serait fort heureux assurément , car rien n'est plus facile que de se la procurer fraîche à chaque instant , en tout lieu et sans dépense. Nous allons entrer dansle détail chronologique de cet emploi , sur lequel les anciens auteurs n'avaient laissé que des données vagues, mais que les gens de la campagne pratiquaient avant les médecins.

Dès avant 1694 Ettner avait employé en Autriche le saule; il conseille de faire int\iser "^^ de ses feuilles contre la fièvre (Vauters, Repertorium^eic, p. i35). On n'avait pas encore connaissance des qualités de l'écorce.

E. Stone adressa le 2'j juin 1 ^63 , à la Société royale de Londres,

i8o S ALIX,

une lettre dans laquelle il signale l'écorce de saule comme un remède astringent dans les fièvres aiguës et intermittentes. Il dit qu'ayant goûté cette écorce , et l'ayant trouvée très-amère il en fit l'essai et la donna à la dose d'un gros en poudre tous les quatre heures dans l'intervalle des accès. Il assure l'avoir fait avec succès à plus de cinquante personnes , pendant plus de six ans ; toutes guérirent par cette administration, à l'exception de quelques fièvres quartés ou d'automne rebelles , et alors il y mêlait un cinquième de quinquina , ( Transact, philos., LV, art. 63).

J.-G. Gunzius dans deux opuscules publiés en 1772 , et plus tard dans une dissertation sur la substitution de l'écorce de saule à celle de quinquina , assure que par son moyen aucune fièvre intermittente ne lui a résisté ; il la dit ensuite propre à guérir la plupart des maladies, et la liste qu'il en offre est si longue, qu'elle ôte beaucoup de la confiance qu'on pourrait ajouter à ses assertions. On trouve un extrait de cette dissertation dans l'ancien Journal de médecine ( LXXVII , p. 160).

P. Kœnig , en 1778, présente aussi l'écorce de saule comme propre à guérir les fièvres intermittentes.

En 1 793 , MM. Coste et Willemet ont donné l'écorce de saule dans des cas de fièvres intermittentes qui ont toutes guéries [Mat, méd. indigène, p. 5g). Burtin (J/em. couron., p. 162) dit aussi l'avoir employée avec fruit.

Gilibert en 1797 (et non en 1767 , comme le dit Bodard ( époque à laquelle il n'était pas encore médecin) donna aussi l'écorce de saule avec avantage dans les fièvres tierces et les fièvres quartes. En 1790 , Loefiler préconisa l'emploi du saule blanc dans le traitement des fièvres intermittentes [Gazette salutaire, n» 28, p. 220). En i8o5 , M. Monier , médecin à Apt , ayant eu connaissance de l'heureux emploi qu'en faisaient les gens de la campagne autour de Bordeaux , l'employa en infusion vineuse dans une fièvre pernicieuse cholérique , peu grave sans doute puisqu'elle avait déjà parcouru six accès lorsqu'il l'administra , ce qu'il fit avec succès {Journ, gén. de la soc. de méd., XXIV, i40*

En 1808, M. le docteur Bertrand réussit aussi à guérir par le moyen de cette écorce, une fièvre intermittente tierce (Journ. gén. de la soc, de méd., XXXI, 274). On annonce à la suite de cette observation que M, Desessartz l'avait aussi ordonnée avec avantage dans la même circonstance.

En 1810 , Vauters la prescrivit dans un grand nombre de cas dont il présente le tableau ( Repertorium , i32).

En 1818, M. Bureau Delamalle, revenant d'un voyage d'Italie,

s ALIX. ,8i

annonça à l'Académie des sciences,, le 12 juillet, qu'à Sienne les médecins se servaient de l'écorce de saule dans les fièvres intermittentes préférablement au quinquina.

L'analyse du Salix alha a été faite plusieurs fois. On en trouve dans le tome XXIÏI, p. 16g du Journ.de la soc. de méd. de Paris, une de M. Bouillon-Lagrange, de j8o5; dans le tome XXX, p. 271 des Annales de chimie , une autre par M. Bartoldi , professeur de chimie à Colmar; une troisième par MM. Pelletier et Caventou dans les tome LIV, p. 287 et LIX , p. 290 du même ouvrage. M. Bouillon Lagrange remarque une certaine analogie de composition entre cette écorce et celle du quinquina ; il y trouve de l'acide gallique , une petite quantité de tannin , de la matière colorante verte , de la résine , de l'extractif, une substance amère, etc. M. Bartoldi, dont l'analyse est de 1821 , a obtenu les mêmes résultats que MM. Pelletier et Caventou ; quant à ceux-ci dont le but était surtout de s'assurer si l'écorce du saule contenait de la quinine ou de la cinchonine, ils n'en ont pas obtenu ; ils y ont observé une matière tannante, une matière gommeuse , une matière colorante , une matière grasse verte , de l'extrait résineux , un sel magnésien dont l'acide n'est pas déterminé. Ils regardent la matière colorante jaune et amère comme celle qui joue le principal rôle dans cette écorce {^Journ. de pharm. , Vil, 124)- M. Vauquelin avait déjà remarqué que la décoction d'écorce du saule précipite en vert la solution de sulfate de fer , comme celle de quinquina.

M. Fontana , pharmacien à Laziza près Vérone, obtint, en 1825, de l'écorce de saule un corps susceptible de s'unir aux acides , qu'il nomme S alicine. En 1828 , M. Rigatelli de Vérone sépara le principe fébrifuge du saule, que M. Buchner trouva composé d'une substance résinoïde amère et de sulfate de chaux {Journ. de pharm. ^ XV, 55o). Ce dernier chimiste , dans un second mémoire où il revendique la découverte de lasalicine , la poudre de M. Rigatelli ne la contenant pas pure , dit qu'elle se trou\e dans l'extrait aqueux de cette écorce combiné à du tannin en excès., et à une matière gommeuse , etc. Il indique trois méthodes pour la préparer, etc. [Journ, de pharm. , XVI, 0,^1), \i2i même année 1828 M. Leroux , pharmacien à Vitrylè-Français , retira aussi la salicine de l'écorce de saule et soumit son travail à l'Académie des sciences ; le rapport en fat fait par MM. Gay- Lussac et Magendie, en 182,9; depuis cette époque elle a été trouvée dans un grand nombre d'écorces et obtenue par des procédés très-variés. Voy. Salicine.

C'est en 1829 que la salicine a été employée pour la première fois {Bull, des se. /yzeV/, de Férussac , XVIII, 3i3 j en France (voyez

i82 SALIX.

Salicine). Nous remarquerons qu*on indique comme en fournissant le Sallx Kiminalis , L., ou osfer blanc , espèce bien moins commune que le S, alha , L., qui est celui dont Técorce a élé indiquée par tous les auteurs comme la plus fébrifuge et qui a été la plus usitée. M. Braconnot prétend même que le S . alba, L. , n^jen contient pas , non plus que les S» caprœa, L., fragilis , L. , triandra , L. , ni même le ^5". f^iminalis y L. ( Annal, de physique et de chimie j juillet i83o). Cependant comme ils sont tous fébrifuges , la salicine n'en serait donc pas le seul principe actif?

Quoi qu'il en soit c'est l'écorce du saule blanc qu'on a surtout employée. On choisit celle des branches de deux ans, qui est lisse , jaunâtre , un peu odorante, et qui se roule par la dessiccation. On la donne en poudre à la dose d'une demi-once à une once dans l*intervalle des accès , et h celle de deux onces en décoction. On en use aussi en extrait , qu'on prépare parfois à la manière de la garaye , à celle de 12 à 24 grains; on en coinpose encore une teinture au vin , etc. Non-seulement on l'a administrée contre les fièvres intermittentes , mais Stoll la recommande comme anti-septique , en lotion dans les plaies gangreneuses ; Hartmann comme vermifuge ,• Haller comme fortifiante en bain dans les faiblesses des membres chez les enfans ; on a aussi donné sa décoction dans le rachitisme , dans l'hémoptysie, etc. Les Lapons se guérissent de la colique par son moyen.

M. Barbier ( Mat. méd. , I, 385 ) dit qu'on s'est loué de l'emploi de l'écorce de saule dans la dyspepsie, l'oligotrophie de l'estomac, le ramollissement de ses tuniques , dans les lésions analogues des intestins, etc. Les jeunes feuilles du saule blanc sont un peu balsamiques et amères ; adultes elles sont plus astringentes ; on les a em" ployées dans la diarrhée et leur extrait contre les ulcères du poumon, suivant Welsch (Murray, Apparat. med.,ï, 70). Ettmuller assure que ces feuilles sont très-rafraîchissantes et propres à calmer la fureur utérine {Boeder , Cfnosurus mat^med., ÏII, ^79).

Stone (E.). Sur le succès de l'écorce de saule dans le traitement des fièvres intermittentes, etc. ( Tram, phil, abr. , 1, 44?; 1763). — Gunzius (J.-ti.). Diss. binœ de cordce salicis. Lipsiae , 11772. — Id. Comment, de cortice salicis cortici peruviano substiluendo. Lipsiae , 1787, in-8. —

ILoening (P.). Diss. de cortice salicis alba ejusjue in medeeinâ usu. Harderovic , 1778 Bouillon

Lagrange. Exam»-n cliimique de récorce de saule blanc , etc. (Journ. général de méd , XXIII , 167 ). — Monier. Réflexion sur Ica bons effets de l'écorce de saule blanc ( Id. , XXIV , i4i )• — Grun- ■wnld. Note sur les analyses cliimiques de l'écorce de saule blanc, etc. ( Id., XXIV, 148 ). — Bertrand. Ob«. sur les bons effets de l'écorce de saule blanc , etc. ( Id., XXXI , 274 )•

S. amygdalina, L., Osier pâle. Quelques auteurs disent son écorce fébrifuge.

S . appendiculata , Vill. ( S. prœcox , Wild. ). Cette espèce a l'écorce extrêmement amère , et d'un jaune assez marqué. Ses 'jîousses