SAPONARIA

Saponacées. Foui Sap/iuiucces.

SaponAIKE ou SapONIÈRE. Sapunaria oj/i'cinalis , L.

— BLANCHK. Nom que porte en Prusse le Ljchnis dioica , L. , qu'on je donne

en place de la vraie saponaire.

— d'Egypte. Gjpsophila Struthinm , L.

— d'EsPaone Synonyme Ac Saponaire d'Egjpte,

— d'It,LYBIE. Synonyme de Saponaire d'Egjpte.

— DU Levant. Synonyme de Saponaire d'Egypte. SaponaKIA. îs'oni italien et latin de la saponaire , Saponaria offlcinalis, L.

— RUBKA, ofl'. Nom ofiicinal de la saponaire, Saponaria offlcinalis , L.

SAPONARIA. Ce genre de plantes, de la fiimille des Caryophillées , de la Diandrle Dia^ynie , doit son nom à la propriété qu*a la seule espèce oflicinale qu'il contienne , de dotiner à l'eau une qualité savonneuse et propre à blanchir le linge. Cette planle, appelée S. offlcinalis , L., saponaire, savonnière {Flore méd., Vî , f. 3i i) , est européenne, et croît chez nous au bord des buissons , des fossés, dans les champs ; elle a des tiges d'un à deux pieds de haut, articulées, rameuses , glabres ; des feuilles opposées , ovales , entières , sessiles , marquées de trois nervures ; des fleurs presque sessiles , en panicule , ayant chacune un calice comme tronqué, cylindrique , \n\ peu vésiculeux , à cinq dents aiguës ; une corolle de cinq pétales ( qui doublent parfois) à onglet, à limbe entier, de couleur rosée agréable; une capsule alongée, à quatre valves , à une loge polysperme, renfermant des semences poncluées, subréniiormes , comprimées. Cetle plante est inodore , de saveur un peu amère; on emploie sa racine, qui est grêle , d'un blanc jaunâtre , longue, traçante , et les feuilles. Leui' décoction donne une eau qui mousse comme celle de savon , au moyen d'un exlractif mucilagineux , soluble h. l'eau , appelée saponine par Bucholz , qui fait environ le tiers en poids de la plnnte employée. Elle a alors la faculté d'etdever les taches du linge , de le décrasser y etc., ce qui la fait utiliser dans quelques cantons , en guise de savon. Cetle qualité a fait accorder à celte plante les propriétés du savon ; on l'a regardée comme fondante , dépurative, diurétique, apéritive , désobstruante et sudorifique. On l'a recotnmandée dans les engorgemens des viscères abdominaux , surtout dans ceux de l'eslomac , de l'intestin, du foie, dans les affections lymphatiques des glandes, les maladies de la peau, etc., l'ictère, la cachexie, etc., etc. Ses propriétés sudorifiques l'ont fait préconiser dans la syphilis, le rhumatisme , la goutte. Stalh et Bergius surtout, l'ont vantée comme un puissant moyen dans ces deux dernières maladies; on l'a aussi louée contre les douleurs articulaires , soit vénériennes , soit goutteuses; mais on ne lui remarque ces avantages que quand son administration a été précédée ou est accompagnée de l'emploi du mercure (Chamberet, Flore médicale, loc. cit.). Pcyrillie surtout accordait une très-grande confiance à l'emploi de la siiponaire, et c'est

SAPOTILLÎERS. 221

nTcctivement l'une de nos plantes indigènes les plus emplovéos , et ;ine de celles donî on a le plus à se louer. On l'a conseillée fniîche , à la dose d'une demi-once à deux onces en décoction , par jour, dans une pinte d'eau ; on emploie aussi son suc à une ou deux onces , et son extrait, à celle de 24 à 4^ grains. Les anciens usaient de 1;» saponaire pour préparer les étoffes à la teinture. Quelques antiquaires croient que c'est le Struthium d'Hippocrate.

On se sert , depuis quelques années dans les arts, d'une racine qu'on nomme Saponaire cVEirypte, du Levant , d'Illyrie , etc., pour dégraisser les laines, les cachemires; on croit qu'elle appartient an Gfpsophila Struthium, L. (HT, 44?)' ^^j^ employée dn temps de Pline à cet usage (Voy. le Journ, de chim. méd., VI , «^47 •> ^t ^H > '^joo). Elle contient de la saponine , d'après A'Vahlenberg et M. Bussy,

Ludolff (H.). Diss. de radice sapoiiar/d. Erfordiae , 1766, în-4- — Cariliruser (J.-F.). Diss. de saponarid. Francforfurti ail Viatlr. , 1760, in.4. — Ameilhon. Si le s/riil/iiitm des anciens est véritablemcnt la saponaire des modernes? {Méin. de tinst. nat. des se. et des aris , I, fiS^).

Sx\PONINE. Principe particulier de la racine de saponaire d'Egypte ( Gfpsophila Struthium y L.) , indiquée par Wahlenberg, étudiée par M. Bussy (^ Journ. de chim. méd., VIII, 'joo, IX, 120; et Journ. de pharm.jlLllL, 1). Elle est acre, détermine l'éterouement, n'est pas azotée , se dissout dans l'eau, qu'elle rend visqueuse, et fait mousser , à la manière des savons , par l'agitation ( i/icoo^ sufût), s'unit aux sels de chaux, de plomb, etc., dont elle empêche (a précipitation. On l'extrait par l'alcool bouillant, qui la laisse déposer ensuite en masses blanches , friables , d'un aspect gommeux , intermédiaire aux gommes et aux résines. Bucholz a signalé aussi ce principe dans \(i Saponaria Ojfjicinalis , et MM. Henry fils etBoutron-Charlard dans l'écorce du Quillaya S aponaria : on l'indique enfin dans d'autres végétaux de différens genres , et en général dans toutes les plantes susceptibles de nettoyer le linge, telles que les S apindus S aponaria^ L., laurifolius eirigidus j \e Leontice Leontopetalum, L., \eProsopis duhia^ Kunth , la racine de jalap, le polypode , l'arnica , etc.

Sapota. On lit dans la Pharmacopée universelle de M. Jourdan (II , 3^7), que les écorces des Sapota dissecta et salicifolia , sont pjirfois mêlées au quinquina. Quant à cette dernière , c'est sessilifolia qu'il faut lire , et pour toutes les deux , c'est au genre Achras , de Linné , qu'elles appartiennent, nommé Sapota par Miller.

Sapote. ISom du fruil du Matisia cordata, Humb. et Bonp!. 'IV, 263).

— DE COtiLEVRA. Kom américaio du Liicuma Serpentaria., Kunlli. Vov. Lvcitmct au Supplément.

Sapotille. Fruit de \ Achras sapota, L. (I, 2.[\). , Sapotillifr. INom de VÀchrns Sapnla, L. (T, a^).

SAPOTILLIERS ou SAPOTÉES, Sapotœ. Famille naturelle de plantes , de la tribu des Dicotylédones monopétales , à etamines hy-

Î22 SARÂTOGA-SPRING.

pogynes, qui a pour type le ^enre yichras , Sapotillier. Elle ne rerr-^ ferme que des arbres ou arbrisseaux, tous exotiques , parmi lesquels peu sont usités en médecine ; outre le genre Achras ^ le Bassia ^ lé Chrysophyllum ^ Y Imbricaria , le LucUma , le Miniusops et le Sidc" , roxylon, sont lès seuls dont quelques espèces offrent de légères propriétés médicales , variées j parfois nutritives ou économiques. Voy. ces mots.

Sapphtr, Nom allemand du 5<7p/iz>.

Sappal, Arbre des Indes , figuré par Rumphius (/fori. amb., III , p. 100, t. 77), dont récorce entre dans les cosmétiques pour enlever les taches de la peau , etc.

SapxjgAJO ou Zabucajo. Noms que porte à Cayenne le Lecjthis Xapucajo, Aulil. Saqtz ouSacquis. Voy. Gomme Sacquis (III , ^-\o?>). Sara. Nom arabe du pied de veau, Arum, maculatum , L. Saeab. Kom égyplien du Cadahafarinosa, Forsk. (II, 8). Saracews woundwort. Nom anglais du Solidago Virga-aiirea , L.

Saracha (et non Sarracha ) , Bellinia de Roëmer et Scbulles. Plusieurs des espèces de ce genre péruvien de Solanées ont les feuilles amères , et sont employées en infusion dans la graisse comme émoUientes et anodines.

Sarachs, Saras. Noms arabes de Posmonde, Osinnnda regalis , L. (V, T r3).

Sarai parapoo. Petit fruit du Malabar dont les naturels font un élecfuaire tonique après l'avoir mis en poudre (Ainslie, Mat. md.„ II, 36o).

Saraignet. Variélé de froment, Triticnm,hjhernum , L., dans le Gard. Sakak. L'un des noms tartareS de la brebis., Voy. Ovis. Sarakonnekai. tJn des noms tamouls du canneficier, Cassia Fistuln, L. Sakamukdenkeaut. Un des noms allemands de Ja benoîte, Geum urhanum., L.

Sarani. Sous ce nom, Rliéede {^lîort. mal., V, pag. 3y) parlé d'un arbre du Malabar dont les racines blanches sont revêtues d'une écorce rougeâtre légèrement astringente. '

Saranna. Nom du lis du camtchatca , Liliitm Camtschacense , L. (IV, 116}, dans le nord de l'Asie.

Saraquier. Nom français.du s,<?\ire Saracha .

Sararu. Gomme re'sine de VHedera iimheUifera , DC. Voy. Hedera au Supple'ment.

Saras. Un des noms malabares du, Terminalia Catappa, L.

Sarasik. Nom arabe de la cerise, fruit du Cerasus 'vulgaris . Mil). (Il, 180).

SARATOGA-SPRING aux États-Unis. Village à 7 milles iv.-e. de Ballston-Spa et à 24 nii'les de Waterford dnns l'état deNew-Yorck, renommé pour ses eaux minérales , situées sur le revers d'un coleau contigu. Les principales sources sont , d'après l'ouvrage intitulé r Tournée à la mode dans les Etals-Unis (Paris, 1829, in-B ) : le Congres ( Congress-S pring ) la plus renommée deloales. Suivant le docteur John H. Steel , résidant aux eaux de Saralogo , auteur d'une ziotice sur les propriétés et les usages de ces eaux , de leur aiialy.>e ,

SARATOGA-SPPJNG. 228

publiée en 1819 , et d'un ouvrage sur la géologie du comté de Saratoga , on en expédie dans toutes les parties du monde ; ce sont les plus riches en principes; elles sont surtout remarquables en ce qu'elles contiennent une fois 1/2 leur volume de gaz acide carbonique. Un î^alion (23i pouces cubes) de celte eau lui a donné : muriate de soude , 297,3 grains; hydriodate de soude , 3 ; carbonate de soude ^ 19,21 ; c. de chaux, 92,4 » ^' ^^ magnésie, 23, i ; oxyde de fer, 5,39; une petite quantité de silice et d'alumine, peul-étre, 0,6; acide carbonique , 3i6 pouces cubes ; air atm., 4 {Jou.rn. de chim. méd.y VI, 3 16; vov. aussi dans VAntologia^ XXVÎI, iSg, une autre analyse de cette eau par le directeur de ce journal). Celte source, située à l'extrémité du village du Congrès , a été découverte au commencement de ce siècle.

Le Colombien est une source acidulo-chalybée analogue à la première quoique un peu moins riche en gaz.

Le Rocher plat [Fiat-rock)', eau acidulo-chalybée, moins saline mais plus gazeuse que la précédente.

Le Grand rocher {High-rock) ^ source située à 1^2 mille au nord du Congrès, connue depuis long-lêmps des Indiens, visitée en lyô^ par sir William Johnsbn. On y a formé plusieurs établissemens dé bains.

Entre la source précédente et le Congrès sont V Hamilton , le Colomhien ,1e Rocher plat, le Président , etc. A proximité des deux sources principales , ceWfi&A^ Hamilton el Monroe, on a construit de.s bains vastes et commodes , rendez-vous de plaisir et de santé durant la saison chaude. A 1 mille environ à l'est de Saratoga-Spring sont les dix sources ( Ten iprings).

Toutes ces eaux sont analogues à celles de Balsslon'Spa ( voy. ce mot^ I, 540), sauf quelques différences légères dans la proportion relative des principes consfituans ; elles en ont aussi les vertus, et l'on peut croire avec M. Sleel qu'elles tirent leur origine d'un seul et même laboratoire. -

Elles sont,froides (7 à ic^ R, ), limpides , pétillantes. M. Steel les dit d'une efficacité reconnue contre les affections bilieuses , l'hypo— cbondrie , la dépravation de l'appétit , les maladies des reins, les ulcères , les éruptions cutanées, le rhumatisme chronique, la goutte, certaines hydropisics , les écrouelks , la paralysie , le scorbut , les flueurs blanches , la chlorose , etc. ; et au contraire nuisibles dans la phthîsie. L'ouvrage , dont notre article est principalement extrait^ n'indiquait pas d'iode dans ces eaux ; mais l'analyse , plus récente sans doute , quoique due au même auteur , que nous avons donnée d'après le /oz/772aZ «/e chimie médicale^ en admet la présence^ et c'est

224 SARGOSTEIVIMA GLAUCUM.

i\ lui que le professeur Griscou rapporte leur efficacité contre les scrofules. D'après le Bulletin des sciences médicales de Férussac (XX ÎI , 143), M. W. Usher à ISew-Yorck semblerait être le premier qui ait constaté l'existence de ce corps dans ces eaux , connues, y est— il dit, des Indiens sous le nom de sources de la santé.

Les eaux des Quakers {Quaher-Spnng) situées à 10 milles environ des Congress-Spring dans la ville de Saratoga , contiennent de la chaux, de la magnésie et du fer dissous par de l'acide carbonique , et une grande quantité de muriate de soude et de soude ; mais elles ont peu de vertu. Celles du bourg de Gakvy et de plusieurs fontaines publiques contiennent du sulfate de chaux. Enfin M. Steel cite une fontaine située au fond d'un ravin sur la rive orientale du lac Saratoga , qui contient de Ihjdrogène sulfuré et un peu d'alumine (il n'y existe pas de bains); et une petite source acidulo-saline de la ville de Milton,à 2 milles deSaraloga-Spring , qui renferme aussi de l'hydrogène sulfuré.

Temiey (S.). Account of a number of medirinal'Springs Sacaratoga , in tfie state of New-York (3Iem. ofthe american acad., II , P. i , p. 43 ).

Saratjb, Un des noms arabes du cyprès, Cupressus semperuirens , L. (II, 5i8).

Saray parapoo. Espèce de petit légume du Malabar dont les naturels font un électuaire qu'ils prennent par cuillerée comme tonique ( Ainslie , Mat. ind.., II, 36o ).

Sarcanda. Un des noms du S antal àains l'Inde.

SAnCELLE. Espèce de canard. Voy. Anas Querquedula^ L. (I, 282).

Sarcocolla. Nom espagnol et latin de la Sarcocolle.

Sarcocolle. Gomme re'sine du sarcocollier, Pencea Sarcocolla^ L.

SAR.C0C0LLI1SE. Thomson et M. de Candolle ont donné ce nom à un principe non azoté, solide , incristallisable , brun , d'apparence gommeuse, d'une saveur sucrée etamère, soluble dans l'eau et l'alcool , insoluble dans l'élher, etc., qui constitue les 2/3 environ de la sarcocolle d'où il a été extrait parThom.son, et ensuite par M. Pelletier {Bull, depharm., V, 5). M. J.-P. Ricord Madianna {Journ. de phaT-m., HJll^ 3ig) l'indique avec doute dans le fruit de l'arbre à pain. Il appartient à notre ordre des Saccharoïtes»

Sarcophages. Médicamens pi'opres à consumer les chairs. Voy. Cathérétiques. Saf.cophAOXJS. Synonyme de Pierres d'Asso.

Sarcostemma GLAUCUM , Kunth. Végétal volubile de la famille des Apocynées de l'Amérique centrale , appelée ipéca incolarum par les naturels , ce qui donne à penser qu'il est vomitif ( Nova gêner, et spec, etc., ÏII, igS ). C'est à tort qu'on lit dans le premier volume des Mémoires de V académie royale de médecine de Paris (p. 4^7 ) » que la v[\cmeà.\i Sarcostemma glauca (au lieu de glaucum) est très en usage comme vomitive dans le Venezuela , etc. L'ouvrage des

SARÏÎ3US. àâÔ

MÎVI. Hnmboldt el Bonplantl, où M. Kuntli a décrit les pli.nlesde leur voyage ne dit rien de semblable. Ipéca ne veut pas d'ailleurs dire positivement vomitif.

Sarcotiques, Sarcotica. Synonyme A" hicnrnnlifx (Tll, 596). Sabda. Synonyme latin de sardine , Cliipea Sprntlus , L. (11, 3iÇ)). Sauda et Sabdius de Pline. Pierre voisine, mais distincte de la Sardoine.

SARDAIGNE. m. J.-L. Cantu, qui a trouvé, dans toutes les eaux minérales sulfureuses des états Sardes, de l'iode à l'état d'hydrîodate , et des hydrochlorates, observe av( oraison que les imitations des eaux sulfureuses ont été bien imparfaites jusqu'ici ( Essai chimico-médical, Memorie dellàr. acad. délie scienze di Torino , XXIX, 221 ). Voy. aussi sur lès eaux minérales de ce pays le Voyage en Sardaigne de Le Marmora, Paris, 1826, 2 vol. in-8*^, oii sont relatées les analyses de Cautu.

Sarde. Espèce de clupée peu connue de la côte du Brésil , qu*on prépare à la manière du hareng pour les Canaries et pour Madère ( Dict. des se. nat. ). "^

Sardine. Petit poisson de mer. Voy. Cliipea Spratlus, L. (II, Big).

— DOHÉE. Cliipea T/irissa, L.(ll, 3 19). îîARDIWO. jSom nice'en de la sardine , Cliipea Spratlus, L.

Sardoa. Nom d'une plante de l'île de Sardaigne (v5'ar^o<z) que les anciens indiquaient comme vénéneuse, provoquant le rire sardoni— que. On croit que c'est le Banunculus sceleratus ,h.

SARDOINE, Sardonyx , Sardonychus. L'un des ^ fragmens pré-^ deux j dont la poudre , à la dose de 12 grains à un gros, était jadis employée contre la diarrhée et les bémorrhagies.

SARE. Village de France , à 2 lieues de Saint-Jean de Luz , près^ duquel Carrère ( Cat. , etc. , 4^^ ) indique une source minérale froide nommée Andoitseco-ura ^ c'est-à-dire Eau d[Andoits , laquelle dépose un sédiment rougeâtre et briqueté.

Sarelle. Un des noms du Melampyriitn syhaiîcum , L. (IV, 285),

SAREPTA. Source minérale saline de la Russie méridionale , dans le royaume d'Astrakan^, très-fréquentée suivant Pallas. Elle contient si abondamment du sulfate de soude qu'on pourrait en extraire ce sel avec avantage. Sa saveur est analogue à celle de l'eau de Sellz, quoique plus amère ; on y admet l'existence d'uH principe sulfureux et même d'un peu de fer ( Alibert , Précis , etc., S'y i ).

Sargaco, Sargasso, Sargazo , Fucus natans , L. (III, 5o5). Rumpbius , sous le même nom de Sargasso, indique {Amb», VI, 191 , c. '^^ ,f,i) une plante des rivières de l'Inde dont les fruits sont bons à manger. On ne l'a rapporté à aucun nom linnéen.

Sargue, Sarguet, Sargus. Poisson de mer du genre Spams. Voy. Spams Sargus, L. SaribUS. rv'om indien du Coiyplia umhracuUfera, L. (Tî, l\(\(\).

Dict. unU'. de Mat. méd. — T. 6. ' i5

9^6 SARRACENIA.

Sarilles. Nom sons lequel on désigne ])arfois le Sloin.r. Sariojse. Uii des noms des jeunes saumons. Voy. Salnio.

Sarisap , coraitat de Gran en Hongrie. P. Ritaibel {Hydrogr. Hungariœ , Pest , 1829 , in-8^, 2 vol. ) y indique 2 sources minérales , l'une chaude , l'autre alumineuse.

Sarkara. Nom sanscrit du i5V<c/e.

Saekokolle. Un des noms allemands delà Sarcoc.oUc. Sarluk. Nom donne' par les^Mongols à une espèce de bœuf do la Tartarie. Sarmasjeck.. Nom turc du Convulvulns arvensis , L. (H, 4o*)- Sarment. Nom des rameaux ligneux de la vigne. Voy. Vitis. SarmentACÉES. Synonyme de Finiferts et de Vignes. Sabmentaria, L'un des noms de la cle'matite, Ctematis Vitalba, L., dans les anciens.

Sarmienta repens j Ruiz et Pavon. Cette plante ligneuse , grimpante , de la famille des Pédiculaires et de la Diandrie Monogynie , a des fleurs rouges , ventrues , en grelot , et des feuilles épaisses , arrondies , verticillées trois par trois. Ce qu'il y a de remarquable , c'est qu'au Chili où croît cette plante, figurée par Feuillée {Plant, méd.^ III , 69, t. 43) et dont M. Lesson nous a remis un dessin , ses feuilles crasses sont employées au même usage que nous faisons ici de l'orpin , autre plawte à feuilles grasses , c'est-à-dire à mettre sur les cors au pied et les callosités , pour les ramollir et les faire tomber. (Voyez Sedum Telephium, L.). En voyant des pratiques semblables, à des distances si énormes , chez des peuples qui n'ont pu se communiquer leurs idées , on doit croire à l'efficacité du moyen indiqué.

Sarn , Sarna. Noms polonais du Cliet^reiiilel de la Cheviette. SarnaliO. Nom languedocien des jeunes lézards. Voy. Lacei la. Saroki. Nom russe i\e la pie , Con'ies Pica, L. Saroth. Un des noms indigènes du Curcuma.

Sarothra gentianoides , L. Cette petite plante annuelle de l'Amérique du nord a été reconnue pour appartenir au genre Hypericum par Michaux [Flor. amer, boréal., VI, 79), à tort suivant Poiret. On lit dans l'ancien /owr/i. deméd. (LXXV, 36o) que sonécorce guérit les inflammations.

Sarqué. On nomme ainsi au Brésil des chairs conservées , comme aliment , au moyen de la saumure et de la dessicalion au soleil {Journ. de pharm., XVII, 86).

SARRACENIA. Ce genre de la Polyandrie Monogynie, d'une famille incertaine , voisin des Parois par ses capsules, a du rapport avec le Nepenfhes de l'Inde ( IV, 690) par la forme de ses feuilles creuses et tubuleuses dans les trois ou quatre espèces qu'il renferme, qui sont marécageuses et de l'Amérique du nord. Il y a souvent de l'eau dans la portion ventrue de ces feuilles dont le sommet est eu forme de couvercle, de manière à la préserver des corps étrangers. Les naturels attribuent des propriétés superstitieuses à celte eau dont la médecine ne fait aucun usage. Les mouches se prennent dans ce li-

s ART. 22'j

quide qui est visqueux, et s'y noient (voyez une dissertation, sur ce sujet , de Macbride, dans le 12e volume des Trans. lin. de Londres).

Sarrallier. Mom provençal de la mésange cliarbonnière , Parus major, L.

SARRANCES. Ancienne abbaye du Béarn , en France, où Carrèrc {^Cat.y etc., 475 ) indique une source d'eau minérale.

Sarrazin. Un des noms duble' noir, Poljgunum Fagopjrum , L, (V, 432'^. Sarbazine. Un des anciens noms de raristoloclje, Aristolocliia Cleinatilis,'L. (1, /ji i).

SARREBOURG. Ville de France (Meurtbe) à 4 lieues de Phal.<bourg , située au pied des montagnes. Carrère ( Cat. , etc., 349) (\\\\ GCTxiSarbourg , indique dans ses environs 5 sources d'eaux minécales froides, savoir : celle de Saint-Quirin distante de 3 lieues; celle de Lixheim ; celle de Monhigni ; celle de \ abbaye de HaïUe-Seille ; enfin celle de Donici^re. Loltinger, qui dit avoir analysé la 2"*, la S»^ et la 4^7 les dit laxatives et même parfois violemment purgatives, ainsi que la dernière. Il vante celles de Lixheim et de Monhigni dans l'ictère rebelle , et celle de Saint-Quirin contre les ulcères ; mais celle dernière lui paraît ne contenir rien de minéral et devoir ses vertus aux feuilles de chêne qu^on y fait tremper. Voy. Domèwre (II , 668) .

SabrÈte. Serratula tincloriu , L.

SarriÈte. Satnreia horlensis , Li.

— DES BOIS. Melawpjrum sjlvnticum , L. (IV, 285).

— JAUNE. Melarnpyrum pralense , L. (IV, 285). Saeriwak. Nom du martin-péckeur , Alcedo Ispida, L., à AmLoine.

Saeron. L'un des noms du ChenopodiumBonus-Henricus, L., dans le midi de la Franci;.

SARROUL , à 1/2 lieue n. de Salnt-Cheles, dans le Gévaudan. Carrère ( Cat., etc., 490 ) y indique une source minérale froide.

SARROY. Village à 1 lieue 1/2 d'Eu, où se trouve une source minérale froide que Faudacq dit ferrugineuse (Carrère, Cat., etc., 5o4).

Sarsa. Un des noms américains de la salsepareille. Voy. Smilax et le mol suivanf .

Sarsa, Saeza. Ces noms qui veulent dire ronce en espagnol sont ceux que portent plusieurs espèces de «^wi/^x épineux de l'Amérique du sud. Feuillée en mentionne une du Chili qu'il croit être la salsepareille usilée en Europe {^Plantes médic, II, -^lô) ; on croit que ce&tVHerrcj'ia stellata y L. (III, 716). Sur les bords du lïionegro il y a un autre Smilax qu'on y nomme au.ssi Sarza , et dont la racine est envoyée à Angusture et Para, d'où elle est transportée à la Jamaïque [Bull, des sc.méd., Férnssac , XX, 271 ; c'rst peut-être la salsepareille rouge. Voyez à Smilax l'article du Smilax ojjicinalis , Humboldt.

Sarsa di quebzola. Voy. Querzola (V, 690^.

Sarsapakil , SakSaPAîulle, Sacsaparylle. Noms danois, allemand et Lolièmede la ScilsepareiUe.

Sart ou Sarre. îs^om que Ton donne dans l'Aunis aux Fucus, aux

228 SATO-DAKE.

Ul^a , etc., qu'on relire de la mer pour faire de la litière aux vaches,

en fumer les terres , etc, (Jie/w, du Muséum, YI , 179).

Sartelt.A. Nom italien delà sarcelle ordinaire, Ànns Queiqiieditla , L.

Sariï , Sarub. Noms arabes ducvprès, Cupressus seitipervirens ,\j. (II, 5i8).

Sart. Nom du papyrus, Cjperixs Papyrus , L. (Il, 567), dans Tlie'oplirasle. ^

Sarzaparilla. Noms anglais et hollandais de la Salsepareille.

Sarzilejo. Nom du Rhexia canescens , Kunth , aux régious équinoxiales de l'Amérique.

Sas. Nom égyptien du plaigne, Platamts orienlnlis , L. (V, 368).

Sasa. ISom syrien du lye, Lilium candidiim , L. C'est aussi un des noms du Lamljiïu, Jrundo Bamùos, L. (I, 5/!j3), au Japon.

SasaFras. Nom araLe du Laurus Sassafras , L.

Sasali. Nom brame ^nMiCi-osos Paniculnta , Comm. Voy. Schageri-CoHam.

SasankwA. Nom polonais de la coquelourdc, yénemonf. Pulsatillu, L.

Sasanka. Nom japonais du Camellia Sasanqua , Thunb. (IJ, l\i).

Sasapartle. Nom polonais de la Salsepareille.

Saslot. Nom de la sarcelle commune , Anas Qiierquedula , L., en Pie'mont.

Sassa (Gomme de). Voyez Gomme de Sassa (IIJ , BgS , l\o'i) et Opocalpastim (Y, 66).

Sassaf. Nom ge'ne'rique des saules en Egypte ; on le donne aussi dans ce pays au peuplier et au Clialef.

Sassafras. Laurus Sassafras , L. (IV, 67). Voy. aussi Za^rw^ Massoi, N. (IV, 60).

— DE Cayennï. Xic«rzfl ^M/anen.sw, Aubl. (IV, 98).

— DES Indes. Laurus porrecta, Roxb. (IV, 67).

— DE I.' Orenoque. Ocotea Cymbarum, Humb. (V, 3). SassapArill. INom suédois de la Salsepareille.

Sassarf.se. ISom du vanneau, Tringn Vanellus , L., en Sardaigne , d''après Cetli. SassarT. Bacine employée dans le Levant pour aviver le louge d'Aadriuople. {Annal, de chir?2ie, XKXl, igg).

Sasseparille. Un des noms allemands de la Salsepareille.

Sasserote, dans les Ardennes. Il y existe, dit-on, une source minérale.

Sassia tinctoria , Molina. Petite plante de l'Octandrie Monowynie , de famille indéterminée, dont les fleurs sont tinctoriales; une seule colore plusieurs litres de liqueur ; les ébénistes s'en servent pour donner aux boiseries une teinte agréable ( Molinn, Chili, 1 17).

SA.'iSiFiCA. Un des noms du Tragopogon porrifolium . L.

Sassifragi.v. Synonyme de sassafras, Laurus Sassafras , L., dans quelques anciens ouvrages.

SASSO DI MAREMMA. Bourg du diocèse de Montalcino , dans le Siennois , où G. Santi ( Viaggio al Monlamiala , etc., II , 258) signale près du fleuve Ombrone , deux sources minérales acidulés , contenant de l'acide carbonique , du sulfate de magnésie et du souscarbonate de fer. Cet auteur pense queleur eau, négligée, pourrait être employée utilement pour purger et désobstruer les habitans des Ma— remmes et des lieux circonvoisins.

SassoliN. Acide borique natif de Toscane (Mascagni).

SASURU.Nom de VAralia umbellifera ,liùm. (I, Bjg), à Amboine.

Sataphuspha. Nom sanscrit de l'anis, Pimpinella Anisiim, L.

Sataria. Nom du Peucedanurn cliez les Romains.

Sathar. Nom syrien du Saiureia capitula, L.

Satiach, Satiech. Noms persans du spicanard. Àndropogon Nardus, L.? (I, 290).

Satin blanc, Satinée. Lunaria annua, L. (IV, 167).

Sato-DAKE. Nom japonais de h canne à sucre, SnccJiarutn of/icinariim , L. (VI^ I^^),