SATURNIA
SatO Ijho. Nom japonais Je VJrinn esculentiim , L. (!', 4>7)- '
SâTslFOCO. INorn japonais «If l'espadon, Esox brasiliensis , L, Satsukasapo IS'om japonais du nopal , Cactus Ficus indica, L. Sattacuppa. Kom cjngalais de Taneth, Anetiuitn graveulens , L. (I , 295). Sattul. Un dis noms malais du Sanduriciiin. Saturantia. Nom \a\.in Aes Âbsorbans.
Satokeia hortensis, L., Sarriette. Cette planle vivace de la faîuille des Liibiées, de la Dydinainie Gjmnosperrnie, croît dans le midi de la France , aux lieux arides ; elle a des liges herbacées ; des feuilles lancéolées , sessiles , très-entières ; des fleurs au nombre de i sur chaque pédoncule, qui est axillairc, dont le calice à 5 dents, tubuleux, droit, renferme une corolle à lube court, à 2 lèvres égales, dont l'infé- Fieure trilobée; à 4 étamines écartées et 1 style à 2 stigmates. C'est une plante d'une odeur aromatique forte et d'une saveur amère, chaude. Ferrein dit que les feuilles sont parfois recouvertes de corpuscules qui sont du camphre. On l'emploie comme condiment pour relever les légumes fades, comme salades, fèves, choucroute, olives, etc., etc. On la cuiiive pour cet objet en bordure dans les jardins ; elle est réputée stomachique, digestive , tonique, vermifuge, carmipative. Son infusion vineuse est recommandée dans le catarrhe muqueux ^ dans l'asthme , etc., mais on en fait peu d'usage. Elle entre dans VEau générale et V Eau impériale. Le nom de Satureia vient, dit-on, de Satyrus ^ des qualités aphrodisiaques qu'on lui suppose ainsi qu'à ses congénères, d'où Priape était parfois appelé thymbrophage ^ et Apolîan thymbraeus ; une d'elles porte le nom àeS. Thymbra, L., de ce qu'elle croissait surtout autour de Tliymbre , ville de la Troade ( Olivier , f^oyage , T , 246 ). Le S . capitaîa , L. , qui est le thym des anciens (Dioscoride , lib, III, c. 45 ) (en Espagne on emploie le S . obouata) était employé par eux comme notre espèce chez nous; i!s le regardaient comme cKer aux abeilles. En Améii{;ne on le remplace par les S. jimericana et S . P^iniinea^ L. {Flore méd. des Antilles^ m, 528).
Satijkeye. IN'om holièmp de la sarriette, Sntiireiahorlensi5, L. Saturi. ISoni liindou de la rue, Jiiila gmveolens , L.
Saturne, Saturnns. Ancien nom du Jfluinh (V, S^S) et quelquefois de V.4nlimoir.e (T, 338) en alchjmie.
SATURINIA . Ancit nue ville étrusque du Siennois , dont G. Santi {Viaggio al Montamiata , etc., II, 8g) décrit les bains {Bogni di Saturnia). L'eau qui en est sulfureuse ^acidulé, et contient aussi du carbonate de chaux , du sulfate de soude et des sulfate Pt muriate de chaux , sort en bouillonnant fortement du fond d'un grand bassin; elle laisse partout où elle passe des dépôts abondans de carbonate de chaux, qui parviennent à constituer des masses énormes; ce dépôt est employé avec succès par les bergers pour frictionner les brebis at-
23o SAUGE DE JÉRUSALEM.
teintes dé la gale. Le Bogno santo situé à un mille de là en diffère à
p'nsieurs égards (voy. I , 528).
Saturnins (Rkmèdes). Nlëdicamens qui doivent au Plomh leurs vertus. Voy. V, 373. iSatiirnus corneus. Ancien nom du Chlorure de Plomb fondu (V, 377).
— PHILOSOPHORUM. Ancien nnm du Proio-sulfure d' Antimoine (I, 343).
f-îATYHE. Phallus ùnpudicus, L. (V, 254).
Satyrion, Satyrium. Noms des Orchis,, surtout del'O. hifolia , L. ( V, 92). C'est aussi celui d'un genre linnéen de la famille des Orchid ties , dont une espèce le Satyrium hircirium, L., a des fleurs d'une odeur fétide , et qu'on dit aphrodisiaques dans quelques ouvrages , sans doute à cause de leur odeur hircine. Elle croît chez nous ot est inusitée. On donne encore ce nom à des plantes à racine bul— l>euse ou tubéreuse, telle que celle de V Erythronium Dens canis , L.
Sauabstjck, Nom groenlandais de la bécasse, Scolopa.x rnsticnla , L. riAUBOHNE. ]Nom allemand de la fève, Faba vesca, Moencli. (III , 207). SAXJnnnn. Un des noms allemands du pain de pourceau, Cjclamen europœum , L.
SAUBUSE. MM. J. Thore et Meyrac décrivent sous ce titre une .«source thermale du département des Landes , signalée déjà par Carrère {Cat., etc., p. 4^9) ^o"'' ^elui de Rwière. Située à quelques centaines de pas du moulin de Joannin , dont elle porte aussi le nom^ .Msr la rive droite de l'Adour et à deux lieues de Dax , elle est aujourd'hui assez fréquentée durant l'été et une partie de l'automne, quoique le bain , dépourvu d'établissement , ne soit qu'une sorte de bourbier. La chaleur en est de iS^ R. 4^ livres d'eau ont donné à MM. Tbore et Meyrac : muriate de magnésie, j8 grains; m. de soude, 174; m. de chaux, 36; sulfate d.e chaux, i8; substance «savonneuse , 4- Ces eaux et boues sont employées, à l'extérieur seulement, contre les rhumatismes chroniques, les douleurs vagues et les ena:oro:emens des artieulations.
Mryrac (P.). Mémoire sur les eaux et boues thermales Je Dax , Préchac , Saubuse et Tercîs. EordoMiix , i8og , in-8.
SAllCAiNEi,LK. Un des noms vulgaires de la daurade. Spams auraia, L. Sal'ce, INom espagnol du saule blanc, Salix alba ^ L.
— ALONE. INom anglais de l'alliaire , Erjsimi'in Alliaria , L. Sauch. INom arabe de la pêche, Persica 'vulgaris , Mill. (V, 244)* SaUCO. INom espagnol du sureau, Sambucus nigra , L. (VI, 196). SAUERAMPrER. JNom allemand de Foseille, Rumex Acetosa ,!>. (VI, i33), Saderdattlen. Un des noms allemands du fruit du Tamarindus indica, L. S^UERKLEE. Un des noms allemands de Talleluia , Oxalis Acetosella , L. (V, l32). Sauebrraut. Nom allemand de la C/zoHCroz/^e (I, 664) ^^ Sourcroute. Voyez ce dernier mot.
SAtFE^'CHE^. Un dos noms allemands du Peucedaninn officinale, L. (V, 25o). Sauge. Snl^in cfflcinnlis , L. (VI, iQr).
— AiviÈ«E. Teucrium Chamœdrys ,!-•.
— ^'Amérique. TarcJionanthus Camphorata, L.
— . PB piETHLÉEM. Le même que la sauge de Jérusalem.
, p'e,s BOis't Teucriuvi Scorodonia , L.
DE Cataeoonk. Un des noms de la Petite Sauge .
— DE JÉRUSALiiM. P ulmon:i> ia offiiinnlis , L (V, 5jÙ«)-
SAURITIS. 23»
Sauge de montagne. Luntana cainara, L. (IV, Sp).
— (petite). Variet» t'e la Sauge officinale,
— s\vy\Gh. 'J'eucrinni Scoroclonia^l^.
Sauke ciiAWAL. Nom dukhanais du Sagou.
S\UL. Nom (kl Fucus palrnaUis , L., sur la côte d'Islande,
SAULCHOIR. Bourg de France à 1/2 lieue de Tournay , près duquel , dans une prairie, sont deux sources, l'une appelée Fontaine (le Madame ou de Saint-Bernard , l'autre , peu fréquentée , connue sous le nom de Fontaine de Monsieur. D'après l'analyse de PJanchon, l'eau de la première source contient des carbonates de fer et de magnésie et du sulfate de chaux ; elle s'altère par le transport. On la recommande en boisson contre les débilités de l'estomac, les engor— gemens chroniques du foie, etc.
Planclion. Essai anal, sur les eaux min.de Saulchoir ( anc. Journ. de méd. , LIV , 253. \oyez, au5si les Mém. de la soc. royale de méd. pour 1776 , Hist,, p. 335 ). Saule, Saule coJAmvv. Sa/ix alba, L. Voy. aussi Osier.
— DE Babtlone. Salix Babjionica, L.
— BLANC. Salix alba, L.
— MARCEAU. Salix Caprœa , L.
— HOIR. Salix nigra , Marsch.
— vi.iiVKYMV.. Salix Babjlonica.'L.
SAULT. Petite ville de France (Vaucluse) à une li eue sud de Montbrun , près de laquelle , au bord d'un ruisseau , est une source froide regardée par Expilly comme .«ulfureuse, et qu'Empereur, médecin à Saint-Saturnin , dit purgative. Darluc , dans le chapitre XX de i'Hist. nat.de la Provence , l'indique comme propre à dissoudre les obstructions chroniques (Carrère , Cat.y etc., ^i&).
Saulx. Nom vulgaire des saules. Voy. Salix.
Saumerio. Nom péruvien du Crolon coriaceum, Kunth (TT, 474)i ^^ à\x Myroxyliirn., peruiferum , L. (iV, 5-{2).
Saumon. Nom français vulgaire du genre Salmo et du Sabno Salar , L. Saumure. Voy. Garum (III, .337).
Sauwe BLANCHE. Un des noms de la lampsane, Lapsana communis , L. (IV, [\'2). Saurach. Un des noms allemands de répine-vinelLe , Berberis ajulgaris , L. SaurAUJA et non SAiitAJA. Voy. Scapha.
SAURIENS. Deuxième ordre des reptiles dans la classification de Cuvicr , comprenant \e& Dragons et les Lézards de Linné. Voy. Z«— cer/«(IV, 3).
SAITRIER ou SAURÎÈRE. Bourg de la haute Auvergne, à huit lieues s.-s.-o. de Clermont. Il v a trois sources minérales , une tiède et deux froides (Carrère, Cat., etc.j 4^9)* Carrère {iùid.^ 474) ^"■■ dique aussi, sous le nom de Saurières , un village de basse Auver-r gne où se trouvent deux autres sources minérales.
Saurigen. Un des noms araLes de V Hermodaote (iïl ^ !\S5).
Sauuton. Un des anciens noms delà moutarde, Sinapis arvertsis , L.
SauRITFS. Pierre de le'zard, suivant Pline. Voy. Lacerta (IV, 3).
Sauritis. Un des anciens noms grecs du mouron rouge, Ânagallis aii^ensis, L. (Ij
