ELEPHAS

substances végétales ; en ge'néral aussi , pius les élémens sont nombreux, plus ils sont mobiles, plus le corps qu'ils constituent est exposé à des changemens par son mélange avec d'autres.

ElÉmi (Résine), ElÉmi d'Oiuent. Voyez Ainjris elemifein, L. (1 , 268).

— (fausse)^ ElÉmi d'Amérique ou d'Occident, Amjris amhrosîaca, L. (I, 267). Elemiharz. Un des noms allemands de VElêmi,

ÉLÉMINE. Nom donné par M. Baup {Ann. de phys. et de chim., janvier, 1826, p. 108) a un principe cristallin de la résine élémi , soluble dans vingt parties d'eau; il paraît en être la sous-résine.

Elend. Ancienne orthographe d'élan, Cerç'us Jlcés, L. Voy. II, 187.

Elendshorn. Nom allemand de la Corne cVElan.

Elenoi et non Elingi. Nom malabare du Mimusops Elengi , L.

Eleni. Un des noms du fruit du cocotier^ Cocos nucifera, L., au Malabar (IIj SAo).

Elenio. Nom italien de l'aunee , Inula Helenium, L.

Eleoselinon. Synonyme de persil,/7/-'m77îjP^^/'o^e//V«/m,L.^dans quelques auteurs(I,365).

Eléphant, Le plus gros des quadrupèdes actuels. Voy. Elephns.

Elephantenl^ecsebaum. L'un des noms allemands du Cassu^ium pomiferwn, Lam.

Elephaniis. Un des noms du cocotier. Cocos nucifera^Xj. (II, 340.)

ELEPIÏANTOPUS. Genre de la famille des Garduacées, section des vernoniées, de la polygamie séparée, qui tire son nom de la forme des feuilles radicales de YB. scaher , L., qu'on a dit ressembler a celle du pied de Téléphant. Getle plante, à tige un peu ligneuse , a feuilles rudes, croît aux Indes et aussi en Amérique , car les individus de ce dernier pays ne nous semblent pas différer des premiers; on emploie ses feuilles, dans l'Inde, a la place du chardon béni en Europe , comme sudorifique (Ainslie , Mat, ind., II, 18). Les Portugais, qui les désignent, au Brésil , sous les noms de Fuino brava, Erva do colleglo , donnent la décoction de sa racine , qui est amère , contre les fièvres intermittentes (Martias).

Elepuantosis. Un des noms delahardane, Arctinni Lnppa, L. Elephantus, Ancien nom d'une espèce de grand crustacë du genre Cancer. Elephas. Terme alchimique qui signifie eau forte.

ELEPHAS, Eléphant. Mammifère pachyderme proboscidien, le plus gros des animaux terrestres : on en distingue aujourd'hui, d'après M. Guvier, deux espèces, savoir , l'éîéphant d'Afrique [E. afvicanus y Gttv. ), plus sauvage et plus petit, mais pourvu de défenses plus longues, et l'éléphant des Indes (E. indicus , Guv., depuis long-temps réduit a l'état de domesticité. Sa chair, quoique lourde , froide et impure , selon Rhazès , était fort usitée des Troglodytes, au dire de Pline, des Eléphantophages, dont parle Strabon , et Test encore des nègres, qui ne la mangent qu'a demi putréfiée , ainsi que de divers autres peuples. La trompe , les lèvres, les pieds , la croupe , les parties sexuelles de la femelle, les reins, paraissent , sous le rapport bromatoîogique , être les parties les plus recherchées de cet

68 ELEPRJJNOS.

animal, comme on peut le voir en détail dans la Faune des mccîecins (V, 52), où se trouvent rapportées aussi les propriétés thérapeutiques attribuées jadis a son sang , sa graisse , son foie , son fiel, ses sabots, ses poils, sa fiente, et même au bézoard que Olfert-Dapper dit exister par fois dans sa tête ; propriétés chimériques, qu'il serait touta-fait superflu d'exposer ici. Quant à ses défenses, qui atteignent quelquefois jusqu'à lO pieds de longueur, et sont formées de couches coniques emboîtées les unes dans les autres , elles constituent l'ivoire,^ substance employée dans beaucoup d'arts , et de quelque usage en core naguère en médecine, où on lui a généralement substitué de nos lours la corne de cerf. Analogue aux os par sa composition , Tivoire fournit, par Tébullition dans Tcao, de la gélatine; par distillation , outre de l'eau , une huile épaisse et du sous-carbonate d'ammoniaque, connus jadis en médecine sous les noms à' Huile et de Sel volatils d^ii^oire; par la calcination a vaisseaux clos, une sorte de charbon animal nommé Noir d'ivoire y usité surtout en peinture ; enfin , par une calcination plus forte, et opérée a Tair libre, un résidu blanc ou spodiutn, mélange de sous-phosphate de chaux et d'un peu de sous-carbonate de la même base (Yoy. II, 27). Les continuateurs de la Matière médicale de Geoffroy (V, 116) regardent Tivoire comme rafraîchissant, dessiccatif, fortifiant, etc., utile , donné sous forme de râpure, a la dose de demi-once à une once dans les infusions, contre les hémorrhagies, les vers, la jaunisse, certaines épiîepsies , etc. Il entrait à^nsldi décoction astringente de l'ancien Codex , \di confection d'hyacinthe , \e^ poudres d'Hall^ etc. Le spode , employé jadis comme dentifrice, et usité aussi comme astringent, dessiccatif, antacide, à la dose d'un a deux scrupules, faisait partie des poudres diarrhodon et des trois santaux , du looch sec, des trochisques de camphre, et de Vélectuaire de Psyllium. ' Enfin l'huile et le sel volatils servaient aux mêmes usages que l'huile et le sel volatils de corne de cerf. On se sert encore maintenant de l'ivoire pour la confection des dents artificielles , despessaires en bilboquet, et de divers instrumens ou appareils usités en chirurgie ; mais il n'est aucun de ces emplois , où d'autres substances ne puissent lui être substituées avec plus ou moins d'avantage.

Aeosta (A.). Tractado del elefanle y de sus calidades. Burgos, 1678, in 4. — Praetorius (J.). Historia elephanli. llanib., 1607, in-8. — Gilles (P.). Eleplianti nova descripiio. Hamburgi, i6i4, in-4. — Priezac (S. de). Hist. des éléphaus. Paris, i65o, in 12. — Kleinwechter (V./. Elephas brulum non brulum ^ a Justo Lipsio aliisque descripius, e/c. Vratislaviw, 1660, in-4. — Obeim (J.-P.). Elephas. D/ss. Rcsp» J. Falkncr. Lipsise, t65a, in-4. — Stolberger (B.). Disp. de elephanto. Resp. J, G. Meisner. Witleb., i665, in-4. —• Sturni (J.-C). Diss. de elephanto. Resp. J.-B. Burckard. Altorfii , 1696 , in-4.--Hartenfels* (G.C. p. de). Elephaniographia curiosa. Lip. et Eiford, 1723, in-4.

Elephas jEcypu, fluviatius , niliacus, vel iwAniNOs. Anciens noms de V Hippopotame. ELEPRWfOs^ELOKPRiNos, Noms tîe l'Âlaterne, Bhamnus AlatenmSj L., il.Mis l'île de Crè^-:

ELLFJlOll Cr:i\NY. 6()

Im.hiari, Ei.u. INoiiii inciions de VJrnouïnm racenivsuni y off. (Voy. 1, 257): Eleltaria est dans quelques auteurs celui du Cardnmomuni.

ELEUSINE. Genre de plantes de la famille des Graminées, de la triandrie digynie. E. œgyptiaca , Desf. ( Cynosurus œgjptias , L ). Celte petite plante annuelle croît abondamment en Egypte, où elle est connue sous le nom de Nejem el salib ( Prosper Alpin , jEgj/U., 121) et fort employée des habitans qui font, avec ses semences, des boissons usitées contre les maladies des reifis , de la vessie , et pour briser la pierre , maladie fort commune dans ce pays , diaprés ce savant médecin. Les femmes emploient la décoction de ses racines dans la petite vérole de leurs enfans , pour rétablir leurs règles ; il y a des personnes qui en usent contre les pétéchies qui surviennent dans la peste ; d'autres, enfin , se servent de la décoction de toute la plante pour déterger les ulcères et comme vulnéraire ; on emploie encore cette décoction comme sudorifique. UE. coracana , Pers. , est le Cynosurus Corocanus y L. Voyez Cynosut'us (II, 565).

Eleutheru (Cortex). Nom de l'ecorce de cascarille, Crotoii Eluterîa, Sw. (Il, 474)' Elfe ou Elft. Nom d'un poisson du Cap, dont, suivant La Ghesnaye-des-Bois , la thair est sèche et remplie d'arêtes^ mais les œufs très-estime's. Elfeneein, Nom allemand de VIvoire. V. Elephas.

Elfil. XTn des noms orientaux de l'éle'phant. V. Elephas, ,

Elhanne. Synonyme d'henné', Lawsonia inermis, L. Eli. Nom languedocien du lis blanc, Liliiini candldum, L. Elichrysum. Un des noms officinaux du stœchas , Gnaphalium Slœchas , L.

— MOiNTANUM^ ofF. Nom officinal du pied de chat, Gnaphaliiun nionlanuui, L.

Eude. Nom à\x Smilax, dans Dioscoride.

ELIJA, village d'Arménie, renommé pour ses eaux minérales, visitées surtout par les habitans d'Arzerum, ville distante d'environ six milles de rétablissement des bains (Alibert, Précis, Sjg).

Elimitchum pullum. Nom tamoul du citronnier, Citrus medica, L.

Eliocarmos. Un des noms de VOrniihogalwn lunbellatum, L., dans Dioscoride.

Eliotropio maggiore. Nom italien de V Heliotropium europceum y L.

Elive. Nom c'gyptiejî du cafe'j semence du Coffea arabica^ L.

Elixir (et non Elexir)^ Elixirium, Ancien nom de certains alcoole's (Voy. I, i56).

— ACIDE de Haller. Mélange de p. e. d'alcool et d'acide sulfurique.

— de Dippel. Mélange d'une partie d'acide sulfurique et de six d'alcool.

— AciDUM. Un des anciens noms latins de VEau de Rabel,

— AURI. Un des noms de l'or potable. Voy. Or,

— 6ULPHUR1C0-AC1DUM. Mélange d'alcool et d'acide sulfurique.

Elk, Nom allemand et anglais de Telan, Cervus Alces , L. C'est aussi en an<'laii celui du cygne sauvage à bec noir, Anus Cjgnus , L, Elkarib. Un des noms du Cafe'yer, Coffea arabica, L. Elkerkedon. Un des noms persans du rhinoce'ros, suivant Chardin. Elkiagbber. Un des noms arabes du romarin , Rosmarinus ojffîcinaliSj L. Et.laii. Nom hébreu du chêne, Quercits Robur, L. Ei.i.akerry. Nom cyngalais du Lait de \>ache. Et.LEBOR CEHNY. Uu dcs Homs bohêiues de VHelleborus niger, L.

70 EMANATIONS.

EluÉbore. Yoy. Helleborus.

— ELANc. Voy. Veratrum.

Elleboro bianco. Nom italien du Veratrum album j L.

— NKGRC. Nom espagnol de V helleborus nigei^j L .

— NERO. Nom italien de V Helleborus niger, L.

Ellend. Orthographe vieillie d'e'lan , Cer;';^^ ^^/ce^, L. Yoy. II, 187.

Ellera terrestre. Nom italien du Glechoma hederacea, L.

Elloopei puttay. Nom tamoul du Bassia longifolia, L.

Ellou. Un des noms du se'same, Sesamum orientale, Li, au Malabar.

Ellu. Un des noms de la semence du Sesamum orientale, L.

Elm. Nom anglais de Forme, Ulmus campestris, L.

Elmann. Sorte de manne produite par le tamarix sur le mont Sinaï, V. Manne elTamarîx .

ELMEN , en Prusse , province de Saxe. Il y existe des sources minérales froides , très-chargées de sels.

Toiberg. Organisation et effets des bains de vapeurs à la russe , à Elmen (en allemand ). in-8. Elminthociiorion. Nom de la mousse de Corse, Fucus HelmlnthocJiorton, Latour.Voy, Mousse de Corse.

Elmoci. Nom d'une fougère de Taïti, à racine comestible (Lesson, Voyage mèd., 4^)» Elops. Voy. Elaps,

Elskovs^ble. Nom danois du Solanum Ljcopersicum, L. Elu. Voyez Elettari.

Elv-kra. Un des noms norwe'giens de la truite^ Salmo Fario , L. Elvelle, El\ella. Voy. Helvella.

Elzé. Nom languedocien de l'yeuse. Que 1 eus Ilex, L. Elzeeoem. Nom hollandais de l'aune commun , Alnus glutinosa, Gaertn

EMAIL. Matière vitrifiée , formée de sable talqueux fondu avec dtî sel marin , de l'oxyde de plomb et de l'oxyde d'etain , qui le rend d\m blanc opaque; on le colore de diverses manières par Taddition d^autres oxydes. Lémery prétend que l'émail blanc et Témail bleu sont dessiccalifs, et que les autres sont en outre détersifs. Aucun n'est usité.

ÉMANATIONS ou EFFLUVES. Matières subtiles que laissent exhaler les corps au contact de l'air, delà chaleur^ de la lumière, etc.; elles varient suivant la nature des corps qui les fournissent, et sont plus souvent causes de maladies qu'utiles comme agens thérapeutiques. Ainsi, les émanations, quoique agréables, que répandent un grand nombre de fleurs, celles auxquelles expose la manipulation des métaux, les émanations putrides, celles qui s^exhalent des fosses d'aisances, des marais, etc., produisent ou des syncopes ou des asphyxies , ou des accidens de diverses sortes ; celles- ci même ont paru quelquefois une source d'endémies ou d'épidémies graves. Les émanations des étables , au contraire , celles qu'on obtient artificiellement par la volatilisation de certaines substances médicamenteuses, ont été mises a profit pour le traitement des affections de la poitrine , et de quelques autres maladies ; mais aucune considération générale n'est applicable a ce moyen thérapeutique. Yoy. aroma (I, 4'^5 ) , fumigations , gaz, vapeurs , etc.

EMBLICA OFFICINALIS. -r

Embaben. Nom lie la farine du Lupînus Termis, Forsk., en Egypte.

Embeli. Arbre de Ceylan , dont les fruits sont employcs , dans le pays , a faire des confitures a l'instar de nos groseilles , ce qui l'a fait appeler groseiller de Ceylan C'est VEmbelica indlca de Burmann, nom qui ne peut rester puisqu'il sert déjà a désigner un autre genre.

EMBERIZiV. Genre d'oiseaux de Tordre des passereaux et de la famille des Conirostres de M. Cuvier, dont une petite espèce, VE. hortulana, L. , bien connue sous le nom d'ortolan , est très-recherchée des gourmets. Cet oiseau est commun en Gascogne, durant l'automne , où quelquefois , en une seule nuit , il acquiert un état graisseux très-remarquable , dû , suivant M. de Blainville , a l'absorption cutanée, et liée a l'extrcme ténuité de son cborion. A Tétat de jeunesse , la chair en est Tendre, délicate, facile à digérer, quand elle n'est pas trop chargée de graiss^^ ; mais elle rassasie facilement. Il passe pour restaurant , et était même jadis regardé comme emmcnagogue ; sa graisse était aussi réputée adoucissante et résolutive.

Embira. Nom hre'silien du Xylopia grandîjlora ^ Saint-Hil.

EMBLICA OFFICINALIS, Grertn. PhjUanthus Emhlica , L. {Floreméd.,Y, 243). Cet arbrisseau de l'Inde , de la famille des Euphorbiacées,delamonoecietriandrie, a des fruits drupacés, de la grosseur d'une cerise, a six sillons et trois coques, arrondis, déprimés en dessus , que l'on dessèche et que l'on vend dans le commerce sous le nom de myroholans emblics ; on les a rarement entiers : ordinairement ils sont en quartiers irréguliers, ridés, d'un gris noirâtre , comme ligneux, inodores, de saveur un peu acide, presque nulle. Ce fruit est actuellement rare dans la droguerie, et on l'emploie fort peu en médecine où il était recommandé autrefois comme purgatif etastring-ent. LesIndiens, qui le nowwneni nil icaniaram {V^heeàe^ Hort. malah., I, 69, t. 38), s'en servent comme eccoprotique et astringent , dans les maladies endémiques, les fièvres ^ les chaleurs de poitrine , mêlé au lait, au petit-lait , etc.; ils Remploient au tannage , a faire de l'encre , etc.; d'après le docteur Fleming, Jls luifontsubir une forte décoction dans la solution de sel de cuisine , et donnent le mélange qui en résulte , et qu'ils noiXïxnQrïXbit-laban , comme tonique, dans la dyspepsie et la goutte ; comme désobstruant de la rate et des glandes mésentériques, et stimulant dans le rhumatisme chronique; ils le considèrent aussi comme vermifuge (Ainslie, Mat. ind.y II, 4i). Les fleurs de YE. officinalis, Gœrtn. ont l'odeur du citron ; on les dit rafraîchissantes et apéritives ; on en forme, dans l'Inde, une sorte d'électuaire avec d'autres ingrédiens, dont la dose est d'une cuillerée a café deux fois par jour [îcL , Loc. cit , 244)-