EAUX DISTILLÉES

Eaux-Bonnes, ou mieux Eaux de Bonne.';. Voy. Bonnes, I, 63()' Eaux carboniques. Synonyme d'eaux acidulés. Voy. III^ 32 ei ^2. Eaux carolikes, Thejvnœ Carolinœ. Nom ides eaux tie Carlsbad. Eaux chalyeÉes. Ancien synonyme à! Eaux ferrugineuses . Eaux chaudes. Voy. y4igues-Caudes,\, iiy.

Eaux composées. Nom donwc , en pharmacie ,^ à certaines eaux distillées aromatiques , et même a des préparations dont l'alcool ou d'autres liquides que Teau sont l'excipient , telles que les eaux distillées spiritueuses , qui sont des alcoolats.

EAUX DISTILLÉES DE PLANTES. Préparations pharmaceutiques fort usitées (depuis Actuarius, le premier auteur qui en ait parlé), quoiqu^on ne soit pas d'accord sur leur valeur médicale, et qui sont le produit de la distillation de l'eau sur les plantes. Ce sont des liquides incolores, d'une limpidité parfaite, qui contiennent tous les principes volatils, et quelques-portions de ceux non volatils des végétaux, puisque M. Chevallier y a trouvé jusqu^ades sels, tels que l'acétate d^ammoniaque {Dict, des drogues, II, 5o6), et M. Cadet de la Chaux. M. de Lunel a même observé que des eaux distillées , évaporées, donnent par livre quatre grains d'extractif, dans lequel on trouve du nitrate de potasse, etc. (Voy., sur la préparation des eaux distillées, les Ann. ^e c/z/m., XXXYIlI,5oo; LYI, 320; LXYII, 84; Bull, de pharm., I, SSy ; le Jouni. de pharm., Y, 208 ; YI, 287). Les eaux distillées des substances actives retiennent toujours une partie des propriétés qui les caractérisent ; ainsi celles de belladone , de jusquiame, de pavot, etc., jouissent des vertus de ces plantes, à un degré plus faible seulement; c^est un fait que les praticiens peuvent vérifier tous les jours. Les substances odorantes donnent leur arôme aux eaux distillées, et c'est dans cette préparation qu'on le retrouve plus que dans toute autre , comme on le voit pour la menthe , la fleur d'oranger, la canelle, le sureau, etc. Yoila donc deux sortes d'eaux distillées, sur lesquelles il ne peut y avoir de doute ; mais il commence, s'il est question de végétaux dépourvus de propriétés tranchées , et surtout s'ils sont inodores. On a voulu d abord que leurs eaux distillées les représentassent exactement, opinion que Lieutaud mit surtout en vogue ; puis bientôt on est tombé dans Texcès contraire, on les a déclarées inertes, et les pharmaciens les ont remplacées par Teau distillée simple, ou mieux encore par leur infusion, JXous croyons qu'ici , comme presque toujours, il y a excès des deux parts; ces eaux ne peuvent avoir toutes le, propriétés des plantes dont noi« parlons, quelque peu prononcées qu'elles soient; mais elles n'en sont pas absolument dépourvues; et si nous n'en recommandons pas un usage fréquent, c'est parce que celui des plantes même ne saurait être d'un grand emploi. Ainsi, les eaux distillées