BEC
longueur, narine* latérales, fendues en long pris du bord de la mandibule et recouvertes d une membrane; pieds et ailes médiocres, tarses totalement emplumés , queue courte. Ce genre se divise en trois sous-genres : les bécasses proprement dites, les bécassines et les bécassines chevaliers. — La B. ordinaire ( Seolopax rusticola) est longue de 34 à 36 cent.; elle a le haut de la tête, le cou , le dos, les couvertures des ailes variées de marron, noir et gris ; quatre bandes transversales noires sur le cou; de chaque côté de la tête une petite bande noire qui s’étend depuis le coin de la bouche jusqu'aux jeux ; le bec et les pieds sont couleur de chair, ombrés de pris. La Bécasse se trouve par toute l'Europe; elle habite, selon la saison, les bois ou les plaines marécageuses, et vit ordinairement par couples, rarement en troupe; elle se nourrit de vers et d’insectes. Cet oiseau marche mal , mais court assez vite; son vol est assez rapide, mais lourd et peu soutenu ; poursuivi par le chasseur, il se tapit 1 sous les feuilles sèches et reste souvent immobile sous l’arrêt. La Bécasse est peu intelligente; son allure gênée, sa télé comprimée, scs gros yeux et sa mauvaise vue lui donnent une physionomie stupide qui est devenue proverbiale. Sa chair est estimée lorsqu’elle est grasse et qu elle est faisandée. — Pour les deux autres genres , Voy. bécassine.
BÉCASSE DE MER. Vw/. COURLIEU et CEV1 RISQUE.
BKCASSEAli , Tringa. genre d’oiseaux de l'ordre des Echassiers et de la famille des Longirostres. Ce tout des oiseaux de rivage , qui out beaucoup de ressemblance avec les Itérasses. Ils habitent le bord des lacs , des marais et les côtes de la mer. Le b. coeorli , commun en Europe, est loug de 20 cent. Au genre bécasseau appartient le Combattant , si remarquable par son humeur belliqueuse pendant la saison des amours, et V Alouette de mer. Voy. ce mot.
BECASSINE, oiseau de nassage, est une espèce du genre bécasse , et se distingue de la Bécasse proprement dite par la partie inferieure du tarse dénuée de plumes. La b. ordinaire est longue do 27 cent. , y compris le bec qui en a 9 ; sa télé est divisée par deux raies longitudinales noires et trois rougeâtres ; le menton est blanc , le cou varié de brun et de rouscôtru ; la poitrine et le ventre sont blancs; le dessus du corps est varié de brun , de rouge pâle et de noir. La Bécassine arrive en France au printemps et niche dans les joncs et les roseaux desmarécages; en été, elle quitte nos contrées, pour revenir en automne et disparaître en hiver. Son vol est rapide et irrégulier; aussi sa chasse dcmandct-ellc de l’adresse. La double D.y très-commune en France, est plus grande d’un tiers que la précédente. La petite b. ou la Sourde , dite aussi lieras s i n ou Bécasson, a 20 cent, de long. Elle n'a qu’une bande noire sur la tète ; le fond du manteau a des reflets vert bronzé; un demi-collier gris occupe la nuque; ses flancs sont mouchetés de brun comme la poitrine. Elle habite les prairies marécageuses.
Les b. chevaliers , autre espèce du genre Bécasse, ont le doigt extérieur et celui du milieu réunis par une petite membrane; ce sont de véritables chevaliers ( Voy. ce mot ) a bec de Bécassine. A cette espèce appartient la bécasse ponctuée de l'Amérique du Nord , qui se nourrit do coquilles quelle trouve dans les marins salins.
BEC-CROCHE, nom vulgaire du jeune Ibis rouge. Voy i ibis.
BEC-CROISÊ , Loxia , genre de Passereaux conirostres, renferme des oiseaux à bec robuste , épais et comprimé , dont les mandibules sont tellement courbes que leurs pointes s’cntre-croisent en sens i u verse. Les narines sont petites, rondes et recouvertes de plumes dirigées en avant. Les Becs-croisés habitent le nord des deux continents. Le b. des pins, long do 17 cent., a le plumage verdâtre , les