CARN

maritaine, qu'on voyait au siècle dernier sur le Bout- Neuf k Paris. Ces carillons se composent de cordes métalliques mises en vibration par des marteaux qui les frappent, et qui eux-mémes sont mus au moyeu de pointes fixées à une roue , comme daus la vielle et les orgues de Barbarie.

On a donné aussi le nom de carillon k certains airs d’un mouvement fort vif et fort gai, qu’ou chantait eu dansant, comme le C. de Dunkerque.

On appelle Carillon électrique une série de timbres qu'on met en communication avec la machine électrique et qui résonnent par l'cffol des attractions etdes répulsions de petites boules en cuivre . suspendues près de ces timbres, qu'elles frappent alternativement.

En Botanique . on a nommé Carillon une espèce de Campanule ; la C. violette marine.

CARiNAIRh (du latin canna. carène), genre de mollusques Gastéropodes k coquille univalve trèsmince . en cône , aplatie sur les côtés , A sommet en spirale, involutée et Ires-petite; à dos garni d'une carène dentée; k ouverture ovale, oblongue, rétrécie vers l'angle de la carène. Quelques espèces sont trausparentes 'comme le cristal, et brillent des plus vives couleurs, avec des reflets opalins. Elles habitent toujours les hautes mers.

CARIOPSE (du grec taré, tète, et dpsis, aspect), nom donné en Botanique k tout fruit sec, indéhiscent, monosperme , et à péricarpe tellement mince qu’on le confond avec le tégument des graines, dont on ne peut Le distinguer à l’époque de la maturité. Tels sont les fruits des Graminées.

CARISEL ou creseau , grosse toile claire qui sert comme de canevas pour travailler en tapisserie. Il y en a de blancs et de teints en différentes couleurs.

CARL (de Karl ou Charles, nom de prince), monnaie d'or de Bavière qui vaut 10 florins et 42 kreutzers (24 fr. 15 cent.). Il y a des demi-carls et des inscris de cari. — C'est aussi une monnaie d'or de Brunswick , qui vaut 5 thaiers (18 fr. 95 cent.). U y a des doubles caris et des demi-carls.

CARLIN (de l'italien carlino, dérivé lui-môme de Carlo ou Charles, nom de plusieurs princes italiens), petite monnaie d'argent du royaume des Deux-Sicile'*, vaut 42 cent, et demi de France k Naples, et 39 cent, k Païenne et a Messine; une pièce de 12 carlins ou écu de Sicile vaut 5 fr. 10 cent. ; le ducat de 10 carlins vaut 4 fr. 25 cent. Considéré comme monnaie de compte, le carlin est la dixième partie du ducat. — C’est encore une monnaie de billou de Rome , qui vaut 7 bayoques et demi (39 cent). On la nomme aussi carolino. Il y a des doubles carlins. — En Sardaigne, le carlin est une monnaie d‘or qui, depuis 176&, vaut 49 fr. 33 cent. ; le demi-carlin vaut 24 fr. 66 cent, et demi. Auparavant il y avait de* Car lins, dits de Victor- Amédée , qui valaient 150 fr.

Ou nomme encore carlin une sorte de petit chien au nés écrasé et au poil ras, dont l’cspècc, très-commune en France au commencement de ce siècle, a presque entièrement disparu. Voy. docui.m.

CARL1NK (de Carolus ou Charles , parce que, dit-on , l’armée de Cbarles-Quint fut guérie de la peste en Barbarie par le secours de cette plante), genre de plantes de la famille des Synantbérées- Cinarées , renferme un grand nombre d’espèces de plantes herbacées, k tige courte, k réceptacle paléacé, qui peuvent se manger en guise d'artichaut. Elles croissent pour la plupart sur les Pyrénées et dans les montagnes de la Suisse et de l'Italie. On on trouve une espèce aux environs de Paris dans les lieux secs et pierreux : c'est la C. vulgaire (C. vulgarité remarquable par ses fleurs eu corymbe , quelquefois solitaires, k fleurons jaunes au centre et d'un pourpre violet k la circonférence : ou l'emploie eu médecine comme sudorifique. La Car line a donné son nom a la tribu des Carlinées, dont elle est le type.

CARLINGUE, nom donné dans la Construction

maritime, k deux ou trois fortes pièces de bois de chêne , assemblées bout k bout dans le fond de cale d’un navire, et servant avec la quille k consolider 1a carène et à soutenir les màU. On nomme C. de cabestan, celle qui c*t établie sur les baux du pont où est le cabestau ; C. de nuit, l’assemblage de charpente sur laquelle est contenu le pied de ce m&t, comme un tenon dans une mortaise.

CARMAGNOLE, ronde républicaine en vogue depuis 1792 ( Voy. le Dict. unir. d'Hist. et de Géogr.). — Ce nom a été aussi donné à une veste k petites basques qui fut mise k la mode k In même époque, et nui était portée par la classe |M>pulairo.

CARMANtLNE, plante, la même que la Justieie.

CARMEL1NE, laine qu’on tire de la Vigogne.

CARMES (eau des), liqueur aromatique. Vou. eau.

CARMIN (de l‘italien carininio. dérivé de l’arabe kermès), matière colorante d un rouge éclatant; c’est une substance solide, pulvérulente, d’un beau rouge, qu’on obtient en précipitant une décoction de cocticnillc avec de l'alun. C'est une couleur précieuse pour les peintres , ainsi que pour la coloration des fleurs artificielles et des boulions. La laue carminée s'obtient quami on verse de l'alun ans une décoction de cochenille alcaliséc. La préparation du carmin a été découverte . par hasard ,

.i Pise, par un moine franciscain ; le chimiste Hornlierg eu fit connaître la composition en 1656. La laque carminée parait avoir été fabriquée d’abord a Florence, au moyen du kermès; de lk le nom de laque de Florence qu’elle a longtemps porté.

CARM1NATIFS ( du bas latin carder,

nettoyer), médicaineuts qui ont la propriété de ftürc sortir les gaz développés dans le caual digestif. On 1rs compose avec des substances toniques et aromatiques, comme la mélisse , la sauge et la plupart des labiées. Les graines d’auis , de fenouil , de coriandre et de carvi, constituent les espèces dites carminatives.

CARMINE , matière colorante de la cochenille ut du kermès, d’un rouge vif. Voy. cochxmlle.

CARNASSIERS (du latin carv, carnis, chair), ordre d’animaux Mammifères, qui se nourrissent pour la plupart de chair ou de matières animales, et ont ! | pâilm plus ou moins comprimé», l'estomac simple et peut, et l'intestin court. Le lion, le chien, la martre, l’ours, en sont les types principaux. Les Naturalistes ne sont point d’accord sur les limites qu'il faut donner k cet ordre. Linné y réunit les dix genres suivants : Phoca, Canis , F élis, Viverra, Mustela, Ursus, Didelphis , Tu/jxi. Sorex, Srinaceus . Cuvier le divise en quatre familles : les Chéiroptères ou Mammifères ailés, les Insectivores , les Carnivores ou Carnassiers proprement dits, et les Marsupiaux ( Voy. ces mdts). D’autres Naturalistes plus modernes restreignent l'ordre des Carnassiers a la 2* et k la 3* famille do Cuvier.

On donne aussi le nom de Carnassiers k une famille d’insectes Coléoptères pentamères , dont la bouche est munie de six )>alpcs, et qui se nourrissent de proie vivante. Ils se divisent eu C. terrestres , qui comprennent les tribus des Cicindelètes el de* C arabiques ; et en C. aquatiques j qui comprennent la tribu des Hydrocnnthares.

CARNAVAL, temps de fêtes et de divertissements qui précédé le Carême. V. le Dict. uuiv. d'H. et de G.

CARNE , se dit proprement , en Architecture , de l'angle extérieur d’uue pierre. Ce mot s'applique , par extension, k tout angle ou coin, comme la carne d’uue table, d’un volet , d’une plume taillée pour écrire, etc. l)aus la taille des plumes, on distingue les grandes cames , qui partout du tuyau , et Je» petites cames, qui forment le bec.

CARNELE. On nomme ainsi dans la fabrication des monnaies la bordure qui parait autour du cordou d'une monnaie, et qui eutoure la légende.

CARNET, livret ou calepin dout se servent les