CHAH

les eaux stagnantes; leur odeur est fétide; leurs tiges rameuses, faibles, flottantes, cassantes , sont tantôt hérissées de pointes, tantôt lisses à leur surface. On y observe un mouvement circulatoire fort singulier.

CH Alt AC INS du gr. charax , nom d'un poissou analogue), groupe de poissonsde la fan». dcsSalinone&qui n’ont que I ou 5 rayons aux ouies. Ce groupe renferme les sous-uenres Curimate , Anotiome. Serpe, Viatoque, Ser rasai me , Chalcé, Uni us, Hydrocin , Ci- Marine, Satire, Scoptte, Au lape, Tétragonoptère.

CHARADE, espèce d’énigme dans laquelle on di- Tise un mot en autant de parties qu'il a do syllabes, de manière que chaque syllable donne un mot A sous complet.Un définit successivement chaque partie, puis le tout ou Ventier, et l’on proposo de deviuer quel est r« tout ou le mot que forment les parties. La charade est ordinairement en vers. Eu voie» deux «temples:

Pour rlor cnmmjin preintl . sutUtqu* prlorta ;

Aur# biliu tumuura ; •nnttur o«o priai.

Moe prcolf r r»l. lecteur, une tlopi* voyulU;

Mon ktfcuml *rrt d'appui pour l'objet qm rhmcclta.

Pour U (Iiimi mon tout , p«re que t»« flirt» ,

EM un* une fatale »ui I.ÛU- * de» fort t».

Les mots de ces deux charades sont, en latin melos l tnel-os), et en français épieu (é-pieu).

La charade diffère du togogriphe en ce que celui-ci fait subir au mot qu’il donne a deviner une décomposition complété. — La vogue de la charade date de L» tin du dernier siècle; elle semble être une suite du calembourg ; ce n’est qu’en 1762 qu’on commença A mettre des charades dans le Mercure de France. Le nom même de Charade ue parait au Dictionnaire de t’ Académie que dans l'édition de l’au VI (1799).

Ou appelle Charade en action une espèce de divertissement où plusieurs personnes doouent à deviner A d’autres chaque partie d’un mot, puis le mot entier, en exécutant des scènes de pantoimuu qui expriment la shroification de chaque partie , puis du tout.

CllAHADHlADES (de Charadrius, nom latin du Pluvier;, famille d'oiseaux formée par Lessou dans l’ordre des Echassiers, a pour type le genre Pluvier. Elle renferme de plus les geures Vanneau , liait ner et Glaréole.

CH ARAGNE, nom vulgaire du crara.

CHARANÇON (du grec charassô, creuser), Curculio, grand genre de Coléoptères tétramères, famille «les Rhynchophores, type de la tribu des Charançonitos. Son principal caractère est d’avoir latéte terminée par une trompe oui porte les autcmfes. Ce genre renferme : 1° les Charançons proprement dits, qui attaquent toute sorte do fruits ; 2® les Brûches qui attaquent les pois et les lentilles; 3® les Attelâtes qui rongent les parties tendres des végétaux et dont la larve, appelée Lisette, roule et détruit les feuillus de la vigne ; 4° les Lixes, dont la larve vit dans les tiges !>j l'hcUnndrium et <\tu>e,

chevaux ; 5® les Rhynchénes, qui s’introduisent dans 1a noisette et les fruits a noyau et en mangent l'amande; G® les Anthouomes qui vivent sur les fleurs, principalement sur celles du pommier ; 7° enfin, les Calandres qui font de grands dégâts dans les magasins A blé. Le nombre et la petitesse de la plupart de ces insectes rendent tousies moyens Impuissants pour lesdélruire. l*m»r le Charançon du blé, on est dans l’usage de lui en abandonner un Las auquel ou ne touche pas, et de remuer souvent celui que l’on veut conserver. Ou a également essayé pour le même objet l’emploi de l'ammoniaque liquide. M. Barmol a proposé tout récemment, comme moyen infaillible, de faire séjourner les grains pendant deux jours dans des vases contenant «lu i7 oxyde de carbone.

C0ARANÇON1TES , tribu d’insectes de l’ordre des Coléoptères., section des Tétramères, famille des Rhynchophores de Latreille , a pour caractères : le dessous des tarses muni d’un duvet court, formant des pelotes dans presque tous; le pénultième article

trilobé ; les antennes de onze articles, coudées , terminées en massue. Ces insectes composent la famille des Curculionides . de Schamherr, ainsi appelée du genre Curculio (Charançon), qui en est le type.

CHAR AXE (nom d'un Lapilhe, pris arbitrairement), Charaxus, Lépidoptère diurne, un des plus beaux de l’Europe , de la tribu des Nymphatides : ailes inférieures terminées par deux prolongements eu forme do queue; chenilles dont la tête est surmontée de quatre cornes, et dont l’abdomen finit eu queue de poisson. Le Cn.jasius se trouve dans le midi de la !• rance; sa chenille vit sur l’arbousier.

CHARDON (du latin carbo) , produit de l’action du feu, que Ton obtient ,-u brûlant a l'obn d>.; tact de l’air lo bois et d’autres matières organiques (Koy. carbonisation ). On distingue le Ch. végétal et le Ch. animal, qui ont A peu près les mêmes propriétés.

Outre sou emploi comme combustible, h* charbon a des applications nombreuses en rai&ou de la propriété qu'il possédé d’absorber les gai et de s’emparer des matières colorantes. Ou l’utilise pour purifier les mines, les puits et autres excavations souterraines, de certains gas irrespirables, notamm* nt de l'acide carbonique. Ou l’emploie comme désinfectant pour les liquides, pour l’eau notamment ( Voy. filtrage), et pour les matières organiques qui répandent uue mauvaise odeur : le poissou, lo gibier ou les morceaux de viande qui commencent A se putréfier, se désinfectent entièrement quand on les entoure de charbon ii tinncnU ou de braise. Les médecins tirent aussi parti do la propriété désinfectante du charbon , soit dans lo traitement des ulcères, des plaies gangréneuse», soit pour faire disparai Ire la fétidité de rhalelne, pour retarder la carie des dents, etc. ; aussi la poudre de charbon est-elle un des meilleurs dentifrices. Le charbon s'empare avec rapidité des couleurs de presque tous les liquides végétaux et animaux : les sucs des piaules, les décoctions des substances tinctoriales, les vins rouges, les vinaigres, les sirops bruns, agitée pendant quelques instants avec de la poudre de charbon, ou filtrés sur une couche de cette poudre, deviennent aussi clairs et aussi incolores que l’eau. Le charbon d’os préscute surtout A un haut degré cette propriété décolorante (Voy. charron animal). — Ces j.K priétés du charbon ont été signalée» en 1790 par Lowitx, marin et chimiste russe. Le pharmacien Figuier, de MoutpeUier, reconnut, en 1810, la supériorité du charbon d’os comme moyeu décolorant. Le charbon est inaltérable dans la terre humide ; c’e>t sur cette propriété que repose l'usage de charhonner, en l’exposant au t , de bois, de» pieux, des pilotis qui doivent séjourner dans la terre ou dans l’eau. Lesauciens connaissaient l’incorruptibilité du charbon: en retirant , dans ces derniers temps, les pilotis de l'antique temple de Diane, A Epltese , on a reconnu qu'ils avaient été carbonisés avant d’ôtre enfoncés en terre.

ciiarbon animal. On en a deux variétés dans le commerce : le noir animal ou charbon d’os , et le noir d’ivoire. Le premier est préparé avec les os qu’on se procure dau* lus grandes villes, où la consommation de la viande est considérable; le secoud s’obtient avec les rognures d’ivoire mises au rebut par le* tableliers; ou l’imite avec de» os de pieds de mouton bien nettoyés. Ou carbon iae ce» matières dans des marmites en fonte bien closes. Le charbon d’os renferme toujours une certaine quantité d’azote. On se sert particulièrement du noir animal dans les raffineries, pour décolorer le sucre ; l’usage eu a été introduit dépoli 181 3 par MM. Damna, Payeti *t Phrrl* net. Due grande partie du noir animal consommé en Franco et dans nos colonies se fabrique dans le département de la Seine.

charbon végétal, charbon ordinaire, provenant de la carbonisation du bois (Voy. carbonisation). Ce charbon se fait avec toute espèce de bois : on pré-

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fère toutefois U s charbons de bois durs, si ce u’est dans certaines industries, notamment pour la fabrication de la poudre (Koy. bourdaine, chanvre). Le charbon <|ui n'est pas assez consumé est lourd, de couleur brune et renferme beaucoup de fumerons ; celui qui est de bonue qualité est léger, cassant, sonore, sans écorce et rondin. La plus grande partie des charbons consommés à Paris y tout amenés par eau et sont cou uns daus le commerce sous le nom de rharboui de l’Yonne, de la Marne, de la Loire, etc. L’ordonnance royale du 5 juillet 1834 et l'ordonnance de police du 15 décembre <1< la meme année retient la vente du charbon de boit.

CHARBON DK TERRE. Votj. HOUILLE.

charbon (en Médecine}, Anthrax malin ou pestilen - /fc/, tumeur dure et circonscrite, extrêmement douloureuse , avec teusiou et chaleur brûlante dans le tissu cellulaire sous-cutané , et rongeur livide de la peau, au centre de laquelle il s’élève bientôt une ou plusieurs ampoules, dites phlycténes, qui crèvent et se convertissent en une escarre ou croûte noirâtre gangréneuse; d’où le nom de charbon. H peut se développer daus les diverses parties du corps, et chez tous les individus; cependant on l’observe plus fréquemment vers les lèvres ou les joues, spécialement chez les enfants. \jû mal s’étend rapidement et amène une mort prompte, si Ton ne se hâte' d’en arrêter les progrès. Le charbon est le plus souvent contracté par contagion : aussi l'observe-t-on particulièrement sur les individus qui ont touché sans précaution des animaux atteints de maladies charbonneuses, chez les bouchers, leséquarrisseurs, les tan neurs, les laveurs de laine , etc. Le charbon peut résulter aussi d’une alimentation malsaine ou insuffisante, de l’habitaiiou dans les lieux bas, humides, mal aérés. Dès que le caractère de la tumeur est reconnu, il faut inciser les escarres , enlever les parties frappées de gangrène , et cautériser profondément la plaie. On applique ensuite des antiseptiques (quinquina, chlorures désinfeetiiuts, etc.). Ce traitement doit être secondé par un traitement interne qui varie selon la gravité des phé noinéues inflammatoires.

Le cliarhon est assez commun étiez les animaux domestiques, et il présente chez eux le même caractère que chez l'homme ; il est le plus souvent épizootique.

charbon , maladie des grains. Voy. mklle. CHARBONNAGE. Voy. houiClere.

CHARCUTIER (des mots chair et cuite), nom donné a èelui qui prépare et qui vend la chair de porc et de sauglier, et, en général , toute chair cuite ou hachée dan* la préparation de laquelle il entre du porc. Cette profession comprend l’art d’abattre, de saler et de fumer le pore, d'en faire des jambons , des boudins, des saucisses, des cervelas, des audouilles et autres préparations fort variées. Avant tout , le charcutier doit choisir avec soin les porcs destinés à. faire de la charcuterie , et s’assurer surtout s’ils ne sont points atteints de la ladrerie, maladie qui reud leur chair indigeste et maisaiiie ; elle se reconnaît Ades taches blaacpes et roses répandues |»ar tout le corps et surtout sous la langue et autour des yeux. — 11 y avait beaucoup de charcutiers chez le» Romains : on le* appelait salsamentarii et botularii, vendeurs de porc salé et de boudins. Eu France, les bouchers firent longtemps le commerce de la viande de porc ; on vit ensuite s’établir des Saucisseurs et des t'haircvtiers. On leur donna des statuts soos Louis XI et on les soumit à de» inspections sévères. Aujourd'hui ils sont régis par l'ordonnance de police du 29 décembre 1835. On compte A Paris pins de 350 charcutiers, dont quelques-uns font tin • onimerce considérable. En Angleterre, le commerce de la charcuterie se confond avec êelui de l’épicerie.

CHARDON, Carduus, genre de la famille desComj .osées, tribu de* Cinarées, renferme des plantes herbacées, A capitules épineux , portés sur des rameaux

inonocéphales. L’espèce la plus commune est le CA.- Marie, dit aussi Çh argenté, de Notre-Dame, lacté cl taché: elle est remarquable par la grandeur, la beautde ses feuilles chargées d’épines, et par l’éclat de ses fleurs purpurine». Les cultivateurs la coupent lorsqu’elle est à moitié fleurie , pour la piler et la donuer aux bestiaux, ou pour la brûler, afin d'en chauffer les fours, ou d’en retirer la potasse. — Quant au chardon dont on se sert pour carder le» draps et qu’on nomme Ch. à foulon et Ch. bonnetier, Voy. cardf.re.

On appelle vulgairement Ch. acanthe le Pédane ; Ch. aux ânes, l’Onoporde; Ch. bénit, la Ceutaurée chausse- 1 râpe , 1* Anémone et le Carthame laineux; Ch. des prés, la C nique1; CA. doré , la Centaurée solsticiale; Ch. étoilé y la Chausse-tràpe étoilée; Ch. hémorroïdal. la Sarrète des champs; CA. roland ou mieux roulant, le Panicaut champêtre.

CHARDONNERET , Fringilla carduelis. espèce du genre Moineau, ainsi nommée pjpre quelle se nourrit des graines de chardon. Le mAle et la femelle présentent deux colorations fort différentes : le premier, toujours mieux par* , a le dos brun, les ailes noires et jaunes , le tour du bec rouge, et le ventre blanc ; il est plus vif et a le chant plus agréable; la femelle, dont Tes couleurs sont plus sombres, est triste et sans ramage. Le chardonneret est recherché pour ht gentillesse de son chant. Il construit son nid sur les arbres les plus élevés , et se tient dans les bois et les parcs. Croisé avec le serin , il donne naissance à des mulets stériles qui ont perdu une partie de la riche parure de l'oiseau franc.

On nomme Chardonneret du Canada ( Fringilla tristis) une espèce de linotte de la Louisiane.

CHARDONNfcT , nom donné aux pierres des bajoyers «les écluses qui porteut la feuillure dans laquelle t ou ruent les poteaux tourillons.

CIIARDONNETTr ou cardonnette (de cardon ) , espèce d'artichaut sauvage dont la fleur sert A faire cailler le lait. On en cultive dans les jardius uue variété connue sous le nom' de Cardon (PEspagne.

CHARGE. En Administration et eu Droit, on appelle Chaiyes publiques : 1° les divers impôts qui pèsent sur la généralité des citoyens ; 2® les obligations que la police peut imposer aux habitants des villes, comme le balayage des mes, l’arrosage, etc. ; 3® le service de la garde nationale, les fonctions de juré, la tutelle des mineurs et des interdit», etc.; — Charges particulières , les charges réelles , qui affectent la chose , comme les servitudes foncières et les hypothèques, et les charges personnelles qui affectent la personne, comme les charges du mariage, celles qui sont imposées par le donateur au donataire , par le testateur A 1 Héritier, etc.

On donne aussi te nom de Charges à certains offices qu'on ne peut remplir qu'en donnant des garanties pécuniaires; telles sont celles de notaire., d’avoué, d’huissier, d’agent de change, etc. ( Voy. ces mots). Cm Charges sont conférées par l’Etat, mais n'en peuvent pas moins se transmettre.

En Droit criminel, on entend par charges les indices et les preuves qui s’élèvent contre un accusé.

Dans l’Art militaire, ce mot se prend dons diverses acceptions. 11 signifie : tantôt le choc de deux troupes, comme les CA. de cavalerie, qui se fout de quatre manières :en ligne parallèlecten ligne oblique, contre la cavalerie ; en échelons et eu colonne, contre l'infanterie;— tantôt la quantité do poudre que l'on met dans une bouche A feu pour lancer des projectiles : la charge du fusil a été fixée A 12 grammes et demi ; celle du pistolet, A 8 grammes un tiers; la charge il'uu canon est, en général, le tiers du poids du boulet ; celle des nhusiers et des mortlersesl proportionnelle A la distance que l’on veut atteindre. — On appelle encore charge, l’action de charger une arme à l- h : on distingue la CA. en douze temps , la ÇA. pré- . cipitée et la CA. à volonté; — eufln, uue batterie de

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caisse ou une sonnerie de clairon qui s'exécutent au momeut où les troupes vont charger.

En Marine, on appelle ligne de charge onde flottaison, celle du niveau de l’eau sur la carène.

Dans les Beaux-Arts, le mot charge est souvent synonyme de caricature.

CHARGÉ D’AFFAIRES , nom donné, en Diplomatie, à celui qui, à défaut d'ambassadeur ou de ministre plénipotentiaire, est chargé de veiller aux intérêts do son gouvernement dans une cour étrangère. Parmi les chargés d’affaires, les uns ont une mission permanente, les autres sont charges par intérim.

CHARGEMENT (POUCE DE). Voy. CONNAISSEMENT.

CHARIOT , voilure à quatre roues, destinée A transporter, par terre et au moyen d’animaux attelés, toutes sortes de fardeaux. A la guerre, les aùcieus se serraient de chariots armés (Te faux pour rompre les rangsde l’ennemi : ou attribue l'invention de ces chariots à Cvrus. — On a imaginé des chariots à voiles qui marcnaierit à l’aide du. vent ; mais ces essais ingénieux n'ont jamais eu d’application utile. — Les chariots à vapeur ont reça le nom do vragous.

chariot (le grand et le petit), nom de deux constellations boréale*. Voy. ourse.

CHARITÉ , Caritas ; une dt-s trois vertus théologales, consiste à aimer Dieu par-dessus toutes choses et notre prochain' comme nous-mêmes pour l’amour de Dieu. Cette vertu, toute chrétienne, a de tout temps inspiré, outre une foule d’actes particuliers oui se cachent le. plus souvent, un grand nombre d’institutions impliques. Parmi celles qui existent aujourd’hui en France , on distingue les Frères de la Charité , I es Saurs de la Charité (Voy. leur notice au Dict, unit). d'IHst. et de Ht^ogr. ), l’Institution de la jeunesse délaissée, l'Institution de Saint-Louis, la Société jjour le placement en apprentissage do jeunes orphelins, la Société des anus de l'enfance, la Société de patronage pour les jeunes détenus, la Société d’ adoption pour les enfants trouvés, l’Œuvre du Bon-Pasteur, PAsile de la Providence, la Société de charité maternelle , l’Association des mères de famille, la Société de Saint-François-Régis, l’Asile- École Fénelon, la Société des crèches, etc.

CHARITE ( BUREAUX DE). Voy ASSISTANCE PUBLIQUE et BIENFAISANCE.

CHARME, Carpinus, genre de la famille des Cupuliférées, est composé d'arbres à feuilles alternes et ovales, et à fleurs eu chatuus, se développaut en même temps que les feuilles. L'espère la plus connue est le Charme commun (C. Mulus), arbre indigène, le plus répandu dans nos forêts, reconnaissable à son tronc rarement droit et bien arrondi, revêtu d’une écorce unie , blanchâtre, marbrée, surchargée de lichens, portant une tête ordinairement tres-grosse, très-touffue. Lorsqu’on en fait des palissades en l’einpéçbant de croître, le plant prena le nom de charmille. Le bois du charme est dur, compacte et blanc; il est recherché pour les manches d'outils, les ouvrages du tourneur, du charpentier, du menuisier. On l’emploie pour vis de pressoir, maillets, roues de moulin. C’est aussi un des meilleurs bois de chauffage.

charme (de carmen, sortilège). Voy. enchantement.

CHARMILLE, palissade de charme. Voy. charme.

CHARNIER (en latin camarium ), endroit couvert ou galerie qui entourait autrefois les églises paroissiales, où l’on réunissait les ossements des morts. Ils ont disparu pour la plupart. Ceux qui subsistent encore ont été convertis en salles de catéchisme, en chapelles ou en sacristies. — On appelait Charnier des Innocents une galerie voûtée, construite autour de la clôture du cimetière des Innocents à Paris, et qui servait de sépulture privilégiée: cette galerie infecte, Située dans un de» quartiers les plus populeux , fut détruite en 1786. Voy. aussi ossuaire.

CHARNIÈRE (du latin cardo, cardinis , gond). En Conchyliologie, on appelle ainsi la partie où août at-

tachées ensemble les deux valves d'une coquille , cl sur laquelle se font leurs mouvements. La charnière est dentée on édentée , suivant qu’il y a présence ou absence de dents. Les intervalles creux qui séparent les dents de la charnière ont reçu le nom de fossette ou de gouttière.

CHARPENTE (du latin carpentum, ch<tr), assemblage de pièces de bois servant à la construction d’un édifice. Les bois les plus propres à la charpente sout le chêne, le sapin, le châtaignier, le hêtre, le platane, le pin, l’aune, le peuplier, l'acacia, le mélèze, l’orme, etc.; on les nomme bois de charpente ou de construction. Ces bois oui une section rectangulaire, ou en carré long, quand ils doivent être placés horizontalement ; carrée, quand ils doivent être employés debout : ils |>euvent être de brin , r.-à-d. équarris a la cognée, ou de sciage. Les assemblages se divisent en deux classes : ceux à tenon et à mortaise , et ceux à entaille. Ces assemblages servent à former des pour de bois, «les planchers, de* e« (dires, des combles , des échafaudages, des cintres , etc. Voy. ces mots.

charpente osseuse. Voy . SQUELETTE.

CHARPENTIER (de charpente), artisan qui travaille en charpente. Le charpentier doit joindre l’adresse à la force, et posséder quelques notions de dessin linéaire, de géométrie et de mécanique pratiques. Ses outils principaux sont. . la bisaigué. la cognée, Vherminette , Yébauchoir, la tarière , la scie, le compas , la fausse équerre , la règle en bois ou' jauge, la rainette , etc. Il se sert aussi de diverses machines, telles que lacÂèiTe, le caljestan , le verrin , etc. Voy. ces mots.

Au moyen Age, on appelait charpentiers tous les ouvriers qui travaillaient le bois, tels que les charpentiers, le* menuisiers, les tourneurs. Je» charrous, etc. On distinguait alors : les Ch. de la grande cognée ou charpentiers proprement dits, et les Ch. de la petite cognée ou menuisiers. — Avant 1789, les . charpentiers formaient une corporation qui avait ses statuts, rédigés dès 1454; une ordonnance de 1619 avait flxê les conditions A remplir par les aspirants à la maîtrise. Les charpentiers forment encore plu- . sieurs associations de Compagnons ; ces associations, créées originairement dans un but de fraternité, qo se sont le plus souvent révélées au public que par des coalitions ruineuses pour l’industrie ou par des comtois acharnés ( Voy. compagnonnage ). — Kaffl a écrit un traité sur l'Art de la charpente. MM. Hanus et Biston ont donné le Manuel du. Charpentier.

Dans la Marine , on nomme Charpentier de vaisseau, C. de navire, celui qui travaille à la construction et à U rêparatiou des vaisseaux et autres bâtiments.

CHARPIE (du lat. carptum, sous-ent. linteum: linge découpé, effilé), nom donué aux filaments qu'on obtient en effilant du linge A demi usé qu’on a d’abord coupé par petits morceaux, ou bien en le ratissant avec lu tranchant d’nn couteau. La première s’appelle Ch. brute, la seconda Ch. r<\}*{e. Avec la charpie . Brute on fait «les plumasseaux, dus mèches, destampous, des pelotes dont on se sert pour panser les plaies, les ulcères, les fistules, etc. La charpie rApée est moins absorbante et plus irritante que la précédente. Ou emploie de préférence la toile pour faire de la charpie; on peut aussi prendre du coton; il faut dans tous les cas que le linge soit blanc de lessive, et qu’il ne soit ni empesé ni coloré en bleu par l’indigo. On remplace très-bien la charpie avec du chanvre eu é loupes, blanchi au chlore et cardé. Les Anglais sc servent d’une espère de peluche de lin, lisse et gommée dnn côté et cotonneuse de l'antre; mais elle n'est pas assez perméable.

CHARKEK, cendre qui a servi à faire la lessive. On l’utilise clans l’Agriculture comme amendement : elle échauffe doucement la terre, et fait mourir les mauvaises herbes.

CHARRON, ouvrier qui construit toute espèce de

CHAR

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charrettes, fourgons, tombereaux, baquets, traîneaux, le train des carrosses, des cabriolets, etc. La fabrication des roues (Voy. ce mot) est la partie la plus importante et en meme temps la plus difficile de l’art du charronnage. Los bois les plus propres à cette industrie sont l'orme , le fréue, le charme, l’érable, le chêne. Ou les emploie, ou en grume, c.-à-d. avec leur écorce et sans être équarris ui débités avec la scie, ou bien sciés, c.-à-d. réduits à des épaisseurs convenables. — Les charrons avaient été constitués en communauté par Louis XII ; leurs statuts sont de 1498; Louis XIV leur donna de nouveaux réglements en 1668. — M. Lebrun a donné le Manuel du Charron et du Carrossier.

CHARRUE (du latin carruca , même signification), machine destinée à labourer la terre. Les parties principal d’une charrue sout : le soc, fer de lance ou triaugle qui soulève la terre; le coutre, pointe aiguë qui la tranche; le sep, solide pièce de bois doublée de fer et garnie d'un talon , qui pèse sur le fond du sillon ; le versoir, en fonte , qui fait retomber la bande de terre soulevée par le soc ; y âge, dit aussi haye ou flèche, auquel s'adapte par un bout le manche de la charrue, et par l'autre Yavanttrain et Vuttefage. On se sert, pour traîner la charrue, de bœufs ou de chevaux. —L’origine de la charrue est fort aucienne. Ce ne fut a l’origine qu’un simple pic, ou un soc grossier, qu'un seul homme pouvait manœuvrer. Celle des Romains n’était d'abord qu'un crochet à deux branches dont une branche entrait dans la terre et l'autre servait A le traîner ; ils y ajoutèrent successivement des oreilles ou veraoirs, des contres et euiln des roues. Les Gaulois inventèrent l'avant-train. Longtemps la routine s'opposa aux améliorations imaginées par les inventeurs : cependant, dans ces derniers temps , plusieurs perfectionnements sont entrés dans la pratique. La plupart des charrues dont on se sert aujourd'hui peuvent se réduire à quatre, types de toutes les autres : 1° la charrue à avant-train, à un seul versoir en fonte ; 2° la brandis foire ou Ch. sans avant-train ; 3° la Ch. tourne-oreille , dite de France, avec ou sans versoir; 4° la Ch. à buter , a deux versoir* mobiles et opposés, avec ou sans train. Les charmes les plus estimées sont : la charrue belge perfectiounée par Mathieu de Dombasle, celle dite de lirabunt, celle de Rosé et celle de Grangé. — On appelle araires des charrues tres-simples et très- légères , avec ou sans versoir, dont on se sert dans le Midi.

On a aussi donné le nom de charrue à des instruments aratoires qui font l'office de scarificateurs et dYxtirpatcurs :au tranche-gazon, a la boue et au sarcloir a cheval. Ou se sert de la Ch. à dérayer pour airranilir les rigoles d'écoulement entre les billons , de la Ch.-taupe . pour faire des saignées temporaires de dessèchement qui ne laissent point de trace.

CHARTE ou chartre (du latin ctuxrta , papier), terme générique employé pour désigner un ancien titre , quelle que soit sa nature. On appelait Ch. de mundeburdc (de l’allemand muude, bouche, et bùrde , charge ; engagement verbal), une charte de protection accordée par le roi à des corporations ou à des particuliers; Ch. aperme, une charte délivrée par un magistrat pour constater qu'une maison avait çx-rdu tous scs titres de propriété ; Ch. andelane (de 1 allem. <i« diehand, daiq-.la main), un acte de donation remis par le donateur dans la main du donataire ; Ch. prestaire, l'acte par lequel une église ou un monastère accordait à un particulier l’usufruit de uuelques terres à certaines conditions ; Ch. précaire, I acte par lequel on demandait ou on acceptait cet usufruit ; Ch. partclés , les actes écrits en autant de doubles qu'il y avait de parties; Ch. bénéficiaire, l'acte d’une donation faite par les empereurs on par les rois francs des deux premières races aux guerriers, aux nobles, cl dans la suite aux ecclesiastiques même , à condi-

tion de vasselage ou de service militaire; Ch. de commune, les lettres par lesquelles le roi ou quelque autre seigneur, avec la permission du roi, érigeait le? habitants d’une ville ou d'un liourg; en corps et communauté après (affranchissement. Il v avait encore des Ch. de vente , de soumission, de caution, de garantie, d’héritage , etc. Voy. diplômes.

Au moyen âge , on nommait Ch.-partie ( Charta partita. papier divisé) nu acte que l’on délivrait en le séparant d’un registre à souche , ou que l’on déchirait en deux pour en donner une partie à chacun des contractants. — Aujourd'hui , dans le Commerce maritime , on nomme ainsi le contrat PMI# entre l'armateur ou le capitaine d’un navire et un commerçant qui fait l'affrètement, c’est-à-dire qui le loue en entier ou en partie pour transporter une cargaison ou une certaine quantité de marchandises d'un port ou d'un pays à un autre désignés dans cet acte (Code de commerce, art. 226, 273). Les chartes-parties doivent être rédigées par écrit , faites doubles ou triples, et signées par les parties ; dans l’origine, on donnait seulement la moitié de l’acte à chacun des contractants;