‹ Dictionnaire universel des sciences, des lettres et des arts (volume 2)Chapitre 315 sur 508 · DIME · texte numérisé non relu

DIME

( Votj. pesduuI compensai Etn). Bréguet a basé sur la dilatation des métaux la construction d’un thermomètre qui porte son nom. — La D. des liquides est plu? grande que celle des solides ; chaque liquide su dilate d'une quantité différente, ut Ton remarque que cette dilatation est, en général. Inégale pour chaque degré du thermomètre ; elle est plus grande à mesure que les liquides se rapprochent davantage de leur point d’ébullition. De tous les liquides, le mercure est celui dont la dilatation est la plus uniforme : de 0° à 100. il se dilate de 1/55,5. de ]Q0*à200» de 1/54,25, de Ï00° à 300» do 1/53 : c’est ce nui a fait choisir le mercure pour la construction a es thermomètres. L’eau présente, dans sa dilatation, cette circonstance renlarqiinble, qu'elle «a son maximum de densité ou son moindre volume à 4- 4° du thermomètre centigrade, et quelle se dilate au-dessus et au-dessous de rette tempérai tire; son volume est h peu près le mémo h 0° et à -{- 8°. — La D. des gaz est encore plus grande que celle des liquides, mais elle est plus régulière : tous les gai se dilatent à peu près également, et leur dilatation est pour chaque degré du thermomètre de 0,00367 de leur volume à xébo. Ce nomhre s’appelle le coefficient de dilatation des gaz. La loi <îe dilatation des gar est utilisée par les chimistes <4 les physiciens pour ramener un volume de gaz donné à une certaine température, à ce qu’il serait n nne température différente ; elle leur a aussi permis de construire le thermomètre à air, qui sert h reconnaître les températures élevées. La place et Lavoisier, Petit et Duloug, Hallstroem . Dalton, Rndbergv, MM. Gay-Lussac, Régnault, Magnus, Pierre, sont ceux ü qui sont dues les recherches les plus importantes sur la dilatation des corps.

DILATOIRE (du latin dilatas, part, de di/ferre, remettre). On nomme ainsi , en Jurisprudence, tout ce qui peut entraîner tin délai. V . délai et exception.

DÎLÉCT10N (du latin dilectio , amour, charité), terme dont le pape se sert dans les rescrils apostoliques qu’il adresse aux fidèles : A tous les fidèles chrétiens .salut et dilection dans Noire-Seigneur.

DILEMME (du grec dis , deux fois, et lumbanô. prendre; prendre des deux côtés), nriumcntcoinpose «le deux ou plusieurs propositions différentes qui conduisent A la même conclusion ; il présente une alternative qui ne laisse pas de milieu; on on donne le choix h l’adversaire , de telle sorte que , quoi qu’il accorde, sa défaite soit assurée. Les anciens logiciens rappelaient argument cornu, parce que scs deux propositions sont comme deux cornes qui frappent à droite et à a.tuche. Sous sa forme rigoureuse, le dilemme s’exprime paruiiodisjonctive suivie de doux propositions conditionnelles; mais il est rare qu’il se produise avec col appareil pédantesque. Racine a enfermé tout un dilemme dans ce vers que Pyrrhus au désespoir adresse à Audromaque :

Ja m«uri il je von» p» il . mii* je iiH-afn 0

DILETTANTE, mot italien qui signifie amateur , a ôté adopté en France pour désigner les amateurs passionnés de la musique , et spécialement de la musique italienne. Le dilettantisme apparut en Fi ance en 1752, lors de la première querelle qui s’éleva à pronos des musiques française et italienne.

diligeS CE, voilure publique ainsi nommée à cause de la célérité de sa marche. Voy. messageries.

Eu termes de Pratique, diligence est synonyme de soin donné à une poursuite. Faire scs diligences contre quelqu'un , c’est se mettre en règle pour le poursuivre. Poursuivre à la diligence de quelqu'un . c'est poursuivre à sa requête.

DILLENIACF.es (du genre type Dillenia), famille de plantes dicolylédoue» polypétales hypogynes, a été formée aux dépens des Magnoliacées et des Rosacées. Elle sc divise en deux tribus : les Dilléniées et les Del i niées ou Dé li marées. Dan? la

If, les anthères sont très-allongées et les filets non

élargis; dans la 2e, les anthères sont arrondies et les filament» des étamines rent dilatés à leur sommet.

D1LLEN1E ( deJ.-J.Dillen , botaniste allemand «lu xviii® siècle), Dillenia. genre type de 1& famille des Dilléniacée», tribu des Dilléniées, renferme de beaux arbres des régions tropicales, à feuilles alternes, U fleurs blanches ou jaunes et a fruit comestible. Le type de ce gonre est la D. élégante , grand ot 1*1 arbre à rameaux étalés, chargés de feuilles trosgraudcSjd’uu vert foncé, dentée* eu scie, et de fleurs grandes, blanches et solitaire». Le fruit est une baie sphérique d'une saveur très-acide. Les Javanais le font confire, et en retirent uu sirop Ires-agréable.

DILUTION (du latin dilua , délayer), action d’étendre d’eau une dissolution, une liqueur: c’est le procédé qu’on emploie ordinairement pour séparer les partie» les plu» ténues, qui, après l'agitation, restent les dernières eu suspension et sout enlevée» par la décantation. — Les médecins homéopathes font un grand usage des dilutions, afin de réduire à des quantités infiniment petites les substances trèsactives qu’ils emploient.

DILUVIUM , nom douué par quelques géologues aux matières déposées par le» eaux sur les plaine*, le» plateaux ut le» flanc» des vallées , et dont il» attribuent lus dépôt» au Déluge. L'observation démontre eu effet que ces amas sont du* a «h* catastrophes violentes du diverse» époques ou à l'écoulement régulier des eaux. On doit distinguur les produits des grande» Inondations passagères et les produits eu couche» à peu près régulières de» cours «l’eau anciens : aux premiers on donue le nom do dépôts diluviens; aux seconds celui do dépôts al/uviens. — D'autres géologues établissent une éftOifUe diluvienne et un terrain diluvien, qu’ils placent avant l'époque actuelle , après les dépôt» tertiaires. Ils y fout entrer les dépôts de» caverne*, tels qua ossements fossile» . amas do coquilles marines , etc. Cette dernière division est généralement adoptée sous le nom «le terrains diluviens un q un ternaires.

DIMANCHE Me dics magna, g raud jour, on de dies dotninica, jour du Seigneur ,jour du Soleil), jour consacré au repos et au *erviee de Dieu. Suivant les un», c’est lu premier de la semaine; suivant d’autres, c’est le septième. Quoi «|u'il en soit, ce iour est sanctifié en mémoire de ce que Dieu, apres avoir créé le monde eu six jours, se reposa le septième. Les Chrétiens ont substitué la célébration du dimanche à celle du samedi, ou jour du sabbat des Juifs, pour honorer le souvenir de la résurrection de Notre- Seigncur et de la descente du Saint-Esprit sur le* apôtres, qui eurent lieu c« jour-là, et ausai pour se distinguer de ceux qui suivent l'ancienne loi.

La stricte observation du dimanche fut ordonnée pour l.i première foi», uu 321, par Constantin. Maintenue de tout terni* par les prescriptions de l'Eglise dans tous les pays chrétiens, observée avec la plus grande rigueur même dans le» pays réformés, elle a été confirmée par nos lois civile» , notamment par une loi de 1802 (18 germinal an X) et une autre de 1814 (18 novembre), qui ne sont point abrogée*. Elle se justifie par l'intérêt réel et bien entendu des clasAes laborieuses et par de puissante» considération» politiques, aussi bien que par les obligations religieuses.

On appelle dimanche gras le dimanche qui précède immédiatement le mercredi des Cendre*,; di~ manche des brandons ? le 1«' dimanche du carême.

DIME , autrefois disme ou dix me (du latin décima, dixième), prélèvement d’un 10*- sur les produits agricoles et industriels, au profit du clergé régulier et séculier, ou des seigueurt. La dlme fui d'abord volontaire, et devint ensuite obligatoire.

Les dîmes se distinguaient , suivant leur destination, en D. ecclésiastiques, qui se percevaient par les ecclésiastiques, h cause de leur ministère spirituel,

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DIND

et «an* aucune charge «le licf ; et en 7). pro fanes, temporelles uu inféodées , «lui étaient possédées par des la1((ues à titre de fief. Elles étaient, les unes, ordinaires, ou annuelles; les autres, extraordinaires; on les nommait alors décimes. Voy. ce mot.

Les dîmes ordinaires se divisaient elles-mêmes en D. réelles, qui se percevaient sur les fruits de la terre ; D. personnelles , qui se percevaient sur le travail et l'industrie des personnes: et D. mûries, qui provenaient k la fois des produits de la nature et de ceux «Je l'industrie, comme les I). de chômage, perçues sur la chair des bestiaux. Les dîmes réelles se subdivisaient en D. Grosses , perçues sur les objets du grande culture, Te blé, le vin, l’huile, etc.; cl D. menues ou vertes, jn-rçues sur les produits des potagers. On appelait encore D. de suite ou de séquelle celle qu'un cure percevait sur le terrain d’une autre paroisse, lorsqu’il était cultivé par un de ses paroissiens.

L’origine des dîmes est fort ancienne : on la fait remonter jusqu'aux premiers temps du judaïsme. Abraham s'engagea à donner spontanément au grand prêtre Molchisédech la dtme de tout le butin «|u'il avait hit sur les quatre rois qu'il venait de vaincre ; Jacob promit i\ Dieu la dtme de tous les biens qu’il pourrait acquérir dans la Mésopotamie. Moïse établit comme impôt plusieurs especes de dîmes, destinées aux Lévites et aux prêtres. Chez les Grecs, on offrait souvent aux dieux la dtme des dépouilles de l’ennemi. L’usage des dîmes chez les Chrétiens ne «lato gu<re que du v« siècle. — Quelques dîmes extraordinaires Dirent prélevées à la fois dan» plusieurs pays : telle fut la dtme salndine , établie en Franco et en Angleterre pour subvenir aux frais de la croisade contre Saladin. La révolution de 1789 abolit, en France, toute espèce de dîmes. — En Angleterre et en Irlande, les dîmes constituent oncore le salaire du clergé anglican : leur établissement est attribué à O (fa (790) ou h Êtheivrof (855). Dans l'origine, elles étaient exigibles en nature; aujourd'hui, leur valeur est fixée an moyen d’une estimation [composition ) et payée en argent.

DIMENSION (du latin dimetiri, mesurer) , éten- «lue d'un corps susceptible d'être mesuré. Il y a trois dimensions : la longvettr , la largeur et la profondeur ou épaisseur. — Eu Algèbre, ce mot désigne le degré d’une puissance ou d'une équation : ainsi l’inconnue x est dite avoir une, d< QX, trois, etc., dimensions, selon qu'elle est élevée A la première, deuxième , troisième, etc., puissance. En général, une quantité a autant de dimensions qu’il entre de facteur» dan» sa composition.

DIMERfcDES (du grec dis. «leux . et méros, partie), famille «le poissons établie par M. Duméril, aux dépens des Percoldes et «les Sciénoides de Carier, et dont le caractère princiyal consiste dans l'isolement de plusieurs rayons des nageoires pectorales.

DIMÈRES (du grec dix, deux, et méros, partie), nom donné aux Coléoptères chez lesquels on n’avait aperçu d'abord que deux articles k tous les tarses, (is insectes formaient une section h part, mil ne contenait qu’une petite famille, celle des Psé/afJiiens. On a reconnu que cette section devait être réunie k celle des Trimères. Voy. coLtorrtnr.s.

DIMINUE, nom donné, en Musique, à tout Intervalle mineur dont on retranche un demi-ton par un dlè«e k la note inférieure, ou par un bémol k la supérieure. C’est une altération momentanée d’un intervalle naturel. Voy. intervalle.

DIM1NUENDO , mot italien qui signifie en diminuant , et qui s'emploie pour indiquer une diminution gra«luée du son : on marque le diminuendo par le signe >. On l’oppose au crescendo.

DIMINUTIF, mot qui exprime une chose comme petite. Ou l'oppose à augmentatif. Les diminutifs ►ont dérivés d'autres mots dont ils restreignent l’Idée, dont ils atténuent l’énergie par l’addition d’une

certaine forme terminait ve : fillette , globule, maisonnette , etc., sont «les expressions dimiuuUves. Les diminutifs représentent l’objet tantôt comme digue de tendresse, d’amour, de compassion, comme agnelet pour petit agneau ; tantôt comme digne de mépris, comme prestolet pour prêtre sans mérite; dans ce dernier cas , on les nomme péjoratifs. Nos anciens prêtes faisaient un graud usage des diminutifs , ce qui donne beaucoup do grAco a leurs poésies.

DIMINUTION, figure de Rhétorique. K. litote.

D1M1SSOIRES (lettres), du latin dimittere, laisser aller; lettres par lesquelles un évêque consent k ce qu'un de ses diocésains reçoive les ordres des mains d’un autre évêque.

DIMORPHE (du grec dis, deux, morphè, forme), qui est susceptible de deux formes différentes; se dit surtout en Minéralogie. Voy. dimorphisme.

DIMORPHISME ou dimckpijie (du grecc/i'i, deux, et morphè, forme), propriété que possèdent certains corps de cristalliser sous deux formes incompatibles, c.-à-d. qui n'appartienneut pas au mémo système cristallin ou «lui dérivent de deux formes primitives différentes. La chaux carbonatéc, par exemple, est un corps dimorphe : on la rencontre en cristaux qui dérivent d'un rhomhoèdiv (spath d’ Islande). et en cristaux qui se r nm nent a un prisme droit k base rhoinbo (aragonite). Lo carbone cristallise aussi sous deux formes incompatibles : le diamant, qui appartient au système régulier, et le graphite, au système rhnmboédrique. Le MM, l’acide arséunux , le salaire, l'acide tit.inique, l’oxyde d 'antimoine, etc., sont également dimorphes. M. Pasteur a recou uu, en 1848, que le» formes dimorphes d’un corps sont ordinairement des formes-limites , c.-à-d. très- rapprochées l'one de l’autre par les angles et les dimensions.

DIMYAIRKS (dn grec dis , deux , et myon. muscle), nom donné par Lamarrk k une section oo Mollusques conchifères qui ont leur coquille bivalve fernrôe par deux muscles.

D1NANDER1E («le Dinant , ville de Belgique, où l’on fabriquait au moyen Age beanroup de chaudronnerie), se dit de tous les ustensiles que l’on fabrique en cuivre jaune et surtout de la batterie de cuisine. Voy. chaudronnier.

DINAR, petite monnaie de compte en Perse, n'est que la dix-millième partie du toinan, qui lui-méme vaut environ 30 fr.

DINDON ou coq d'iicde (du nom de sa patrie, le» Indes Occidentales), Meleugris , genre de l’ordre des Gallinacés, est caractérisé par une caroncule érectile située k la base du bec et par les papilles épaisses et rougeAtres qui lui garnissent la tète et le con. La tête du dindon est ronde, petite; le cou allongé, présentant à sa base et sur le devant un long bonqOÜ As poiMf lé béé court, les ailes amples , concaves, les jambes emplumées: la queue arrondie et susceptible, dans le môle, de s'étaler en roue, comme chez le paon. Le dindon a une taille ma»»ive et sans grâce, nnc démarche lente, un cri désagréable, et un air de prétention, qui font de cet animal le type de la sottise. Ia femelle diffère du môle principalement par sa taille, qui est plus petite d’un quart, et par l'absence d'éperons et de caroncule.

On ne connaît que deux espèces de Dindon : le D. saurage , duquel provient le D. domestique, et qui a fourni les variétés noire , Manche , grise , rousse, etc., de nos basses-cours; et le 7). ocellé, nouvellement apporté du Mexi«|nc, et qui le dispute au paon par l'éclat de ses couleur* et par les ocelle* bleus, entourés d'or et de rubis, nui ornent sa queue.

Les dindons sauvages ont le vol rapide et soutenu. Ils se réuntoent quelquefois pour émigrer dans une contrée plus fertile : alors ils voyagent k pie»! , A moins qu’il no s’agisse d’éviter an danger ou de traverser une rivière. Vers la mi-février, ils se réunis-

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