DUEL

ment immaltrisahlc du vent, des vagues et des cou* r.tuU, qui pousse sa masse dans une direction autre que celle indiquée par son allure. Voy. dérive.

DUOUSSETTE, grande carde à grosses dents qui, dans la fabrication du drap, commence à préparer le cordage, en brlsaul la laiue et lui donnant la pre* mi ère façon.

DRUIDES, ministres de la religion ches les Gau* lois. Voy. le Dict. univ. d’Uist. et de Géogr.

DRURACEES, tribu de la famille des Rosacées, ruuferme les genres qui portent des drupes tels que l'Abricotier, l’Amandier, le Cerisier, le Prunier.

DRUPE (du grec druppa , olive mûre) , fruit simple, charnu ou pulpeux, presque toujours succulent, et renfermant un seul noyau. 11 est pulpeux dans le Prunier, charnu dans l’Abricotier, sec, cassant et coriace dans l’Amandier et le Noyer.

DR USE (de 1 allemand dru.se, glando), incrustation formée à la surface ou dans la cavité intérieure d’un miuéral, par des cristaux d’une autre nature , comme ceux qui tapissent l'intérieur des géodes.

DRYADE (du grec Dryas , Dryade), genre type de U tribu des Dryade es, renferme des sous-arbrisseaux a feuilles simples, ovées; à fleurs blanches, ohms grandes , qui croissent sur les moutagues septentrionales do l’Europe, de l'Asie et de l’Amérique. Plusieurs espèces sont cultivées dans les jardins.

DRYADEES (du Dryade f nom du genre type), tribu de la famille des Rosacées , est caractérisée par son fruit formé de la réunion de plusieurs akènes sur un réceptacle saillant au centre de la fleur. Celle tribu renferme les genres Dryade, Aiy remoine, Alchcmiile , Fraisier, Potentille et Sanyuisorbe.

DRYM0RH1LE (du grec drymos, forêt, et philos, ami), Drymophilus, genre de Passereaux dentirostres , voisins dis Gobe-mouches, renferme plusieurs espèces qu’ou trouve en Afrique, en Asie et eu Amérique. Le Dr. voilé (Dr. velatus ), type du genre, «e distinguo par une bande noire qui recouvre son front, sa gor^e et ses joues. Son corps est d'un bleu •l'ardoise, et d’un roux cannelle sur le devant du cou et de la poitrine. Cet oiseau habite les Iles de laSoude. DRYMYRRHIZEES. Voy. drimyrmii/éf.s.

DUALISME (du latin aualis , do deux), se dit de tout système philosophique ou cosmogonique qui admet deux principes, comme la matière et l’esprit, le corps et l’àme, Dieu et le monde, le principe du bien et le principe du mal, soit qu'il accorde à chacun do ces principes l'égalité et la coéternité, soit qu'il les suppose eu lutte perpétuelle l’un avec l’autre. Voy. SPIRITUALISME, PAMUÉISMK, MANICHÉISME.

DUALIST1QUE (théorie). Voy. électro-chimie. DUC (du latin aux, général), titre nobiliairo qui se place entre celui do prince et celui de comte (Voy. li Dict. univ. d'ilixt. et de Géogr.). Le fils aîné il un duc prend le titre de marquis. — La couronne ducale est un cercle d’or surmonté de fleurons.

DUC, Bubo , sous-genre de Chouettes, de l'ordre des Rapaces , et de I I famille des Nocturnes. Ces oiseaux ont autuur des yeux un disque do plumeR iucoinplot. susceptible do se redresser; les ouvertures auriculaires sont grandes, le bec est courbé dès sa base. On en connaît trois espèces, que l'on trouve t u Europe, en Asie et en Amérique : le Grand-duc (Slrix bubo), dont le corps est plus grand que celui de la Buse; le Moyen-duc. ou Hibou cominuu (Slrix otus ), et le Petit-auc(Stnx scops). Le Grand-duc est fauve et tacheté de raies brunes. Il vit solitaire ou par paires dans le* forêts de l’Europe et de l’Afrique. On le trouve en Franco , principalement dans les montagnes do Chautnc, près Saint-Béat (Haute-Garonne)' 11 se nourrit de mulots, de souris , d'oiseaux et de reptiles.

DUCAT (d’un duc ou exarque de Ravenne au vi« siècle , nommé Longin, qui fit frapper les premières pièces de ce nom) , monnaie réelle ut de compte.

originaire d'Italie, et dont les diverses espèces, trèsmuîtipliées , sont depuis longtemps en circulation dans une grande partie de l’Europe, surtout aujourd'hui on Allemagne. Le ducat réel est généralement en or; sa valour varie selon lespays de 9 «\ 12 fr. Le ducat de Prusse vaut 11 fr. 77 c’; celui de Saxe, d’Atitricho, de Hanovre, de Francfort et de Hambourg. 11 fr. 86 c.; celui do Hollande , 11 fr. 95 c.; celui ae Lubeck , 12 fr. ; celui de Pologne de Hongrie, 11 fr. 90 c.; relui de Danemark, 9 fr. 47 c.; celui de Suède, 11 fr. 70 c., etc. — Sous Charles Vl, on donnait eu France le nom de ducat aux fleurs de lis à une espèce de florin qui valait 20 sols de l’énoque , et de notre monnaie , 12 fr. 50 a.

Il y a aussi dus ducats d’argent. Le ducat d’arrent du durhé du Panne vaut 5 fr. 18 c. ; celui de tapies, 4 fr. 26 e.; celui do Païenne, 3 fr. 25 c. ; celui de Venise, 3 fr. 23 e.; celui de DAlnutie, 3 fr. 85 c. Le ducat d'argent prend mielqucfois le nom de ducaton : le ducaton de Venise vaut 5 fr. 91 c. En Russie, on a frappé dos ducats de platine.

En Espagne, il y avait autrefois des ducats qui n'étaient que’ des monnaies de compte : on y distinguait le ducat d'argent (de plata)% valant 4 fr. 20 c., et le ducat de cuivre (de vetlon ), valant 2 fr. 40 c. DUCATON. Voy. ducat.

DUCHE. Voy. doc.

DUCROIRE (corruption de avoir du croire, avoir confiance), nom donné, en termes de Commerce, à une prime accordée au commissionnaire qui répond dus débiteurs auxquels il vend la marchandise qui lui est confiée en commission. Le ducroire ne modifie les obligations du commissionnaire que sous lu rapport du placement garanti des marchandises. — Ce mot se dit aussi du commissionnaire et du commettant lui-roémo. On est dit ducroire , quand ou confie une marchandise , on quand on se charge de la vendre , moyennant garantie.

DUCTILITE (du latin ducere, conduire), propriété qu'ont certains corps de pouvoir être réduits un DU plus ou moins minces, de s'aplatir sous le marteau, ut de s'étendre lorsqu’on les soumet au laminoir. L’or est le plus ductile do tous les métaux; lus autres métaux malléables sont aussi ductiles; mais lus plus malléables ne sont pas toujours les plus ductiles: ainsi, le plomb est extrêmement malléable, mais il s’en faut de beaucoup qu’il soit aussi ductile que le fer et le platine. Voici l’ordre de la duotiUté absolue des principaux métaux : or, platine, argent, fer, étain, cuivre, plomb, sine, nickel.

DUDAIM (mot hébreu), espèce du genre Concombre , appelée aussi Concombre chaté , à cause de scs fruits hérissés de poils blancs : feuilles inférieures arrondies et supérieures, anguleuses et dentées ; fleurs jaunes; fruits fusiformes , verts et jaunes, à chair très-odorante , mais insipide. On a cru reconnaître dans le D. cultivé \o fameux Duduim des Hébreux, végétal que la Bible cite comme favorisant la conception ; d’autres prétendent que c'est la mandragore , la violette , la truffe , lo salep.

DUEGNE (de l’espag. duena, abrégé de domina), mot qui désigne une gouvernante k qui est confléo la surveillance des femmes du logis, ou une femme de charge qui a soin de la dépense et du gouvernement intérieur d’une maison. Dans les grandes familles d'Espagne, la duègne, placée près <1 un. jeune épouse ou d'une jenne femme , exerce sur ri II. l'autorité d'une mère, réglant scs devoirs, dirigeant scs actions, en les mesurant aux règles ae la bien- ■4 mm ut 01 1 lu* ! i h . ■ t * i >■ . a 1 1 eoor, Il y ■ ém dur-

gnes d’honneur ou dames du palais chargées d'accompagner la reine, et formant sa société obligée. Eu France . lo mot duègne se prend en mauvaise part.

DUEL (en latin duellum, combat fc deux ). Les Moralistes ont justement condamné le duel : il viole la première loi des sociétés civilisées, qni est do ne

DIKîO

DDOI)

pas sc faire justice à soi-mèmc ; il implique à la fois le suicide et l'homicide, et porte la désolation dam les famille* ; il fait dépendre {‘honneur et le l»on droit du hasard d'un coup d'épée , favorisant surtout les duellistes de profession ; eu lin , il naît le plus souvent des causes les plus frivoles. On connaît les belles pages de J. 4. Rousseau à ce sujet dans la Nouvelle lie loi se. Cependant cet usage barbare s'est toujours soutenu , parce qu’il est des offenses que la loi est impuissante à venger.

Le duel, tel que nous le connaissons, parait avoir été inconnu aux anciens : leurs combat* singuliers, comme celui de David et de Goliath . d'Achille et d’Hector, de Turnus et d’Enée , des Horaces et des Curiaces, de Manlius et du géant gaulois, avaient pour buL de décider la victoire entre deux peuples ou de soutenir l’honneur d’une nation, et non de vider une querelle entre particuliers. Les Francs et les barbares du Nord introduisirent cet usage dans l’uuivers, et le destinèrent à venger l'honneur outragé et les querelles privées. La loi bourguignonne ou loi Gombette l’ordonnait comme épreuve juridique : l’accusateur et l’accusé combattaient ensemble , après avoir jnré sur le crucifix que leur droit était bon ; le vaincu était pendu ou décapité ; la honue cause était du côté du vainqueur. Lorsque les parties étaient des moines, des femmes, etc., ils désignaient des champions. — Interdits par S. Louis, qui y substitua la preuve par témoins, et auatbématisés par les papes , les duels judiciaires ou jugements de Dieu ne se maintinrent pas moins pendant longtemps en France : ils ne disparurent qu’au xvi« siècle, sous Henri IL Mais le duel d’honnuur s’est perpétué jusqu’à nous. Il a lieu a l’épée, au sabre, au pistolet, le plus souvent devant des témoins, et d après des réglés qui font partie du code de l'honneur. Portée au plus haut degré sous les derniers Valois, surtout à la cour, la fureur du duel fut réprimée, mais sans succès, par des édits sévères de Henri 1Y, de Louis Xlll : sous ce dernier, un Montmorency ( Doulteville ) fut mis à mort pour avoir enfreiut la défeuse du roi ( 1627). Louis XIV, par une ordonnance de 1679, condamna ii mort tous ceux qui se seraient rendus sur le terrain, quelle que fût l’issue du duel, et institua, sous le titre de tribunal du point d’honneur, une cour composée des maréchaux de France, et chargée de juger le* questions d’honneur. Le Code pénal ne traite pas expressément du duel; mais, dans la pensée du législateur, le chapitre des crimes et délits contre les personnes (ch. i du titre u du livre IU) devait y élre appliqué ; d’après la jurisprudence récemment établie à la cour de cassation par M. Dupin, et conforme aux vues du législateur, l’auteur d’un homicide commis, de blessures faites ou de coups portés en duel, doit être poursuivi comme prévenu des crimes ou délits punis par les art. 302, 309, 3lû et 311 de ce Code. — Les témoins d’uu duel doivent être poursuivis comme complices de Fauteur principal. — Lorsqu’un meurtre a été commis en duel, la famille de celui qui succombe peut exercer une action en dommages et intérêts. La jurisprudence est moinssévère quand ils'agitdeduel entre militaires.

Savaron, Basnage, J. -J. Rousseau, et de nos jours M M . A . Nougarède, Cauchy (1851), etc., ontécrit sur le Duel ; M. Fougcroux a donné 1 ’Hist. des Duels (1835) .

duei., en Grammaire. Outre le singulier et le pluriel , certaines langues ont dans leur* déclinaisons et leurs conjugaisons un troisième nombre qui sert à désigner deux personnes, deux choses : telles «ont les langues grecque . sanscrite , hébraïque , lapuuue, {lolonaise, etc. Èn nébreu, le duel existe dans les substantifs et les verbes, et s’emploie presque toujours pour les choses qui sont naturellement doubles, comme les pieds, les mains, les oreilles, etc.

Dl’GONG, Halicore, genre de l’ordre de* Cétacés

et de la famille des Herbivores de Cuvier, est caractérisé par une qneue échancrée en forme de croissant, des nageoire* pectorales sans ongles, de* dents à couronne plate, et deux incisives dun décimètre et demi de longueur qui descendent de la mâchoire supérieure en forme de défenses. On n’en connaît qu’une espèce, le D. des Indes {H. indiens), de 3 à 4 mètres de long , et qui a le museau terminé par une sorte de groin couvert par de petites épines cornées. Les Malais mangent sa chair.

DOIT (du latin ductvs). chaussée faite de pieux et de cailloux, sur le bord d’une rivière , quelquefois en travers du cours de l’eau. On en construit surtout dans les lieux où les flots se jettent à l’époque de la marée.

DUITE, nom donné par les Tisserands au fil que la navette conduit depuis une lisière jusqu'à l’autre, dans le tissage d’une étoffe. — Les Rubaniers nivellent ainsi la portion de la chaîne qui lève ou aisse à chaque mouvement de marche.

DULCIFICATION et édulcoration (du latin dutcis , doux), action de rendre doux des corps naturellement âcres et amers. Ou dulcille un certain nombre do liquides âcres en les mêlant avec d’autres moins caustiques, ou en faisant dissoudre dans res liquides du sucre, du miel, des sirops; on dulcifie les acides minéraux au moyen de l’aicoot.

DI’ LIE (du grec doulos, serviteur), sorte de mite et d’hommage religieux que les Catholiques rendent aux anges et aux saints. Voy. culte.

DUMlCOLES (du latin dumus, buisson, et colère, habiter) , groupe de Lépidoptères diurnes, du genre Satyre, a été ainsi nommé parce que toutes scs espèces se reposent de préférence sur les buissons. Le Satyrus arcanius est le type de ce groupe.

DUNES (du flamand dune, dérivé du vieux gaulois dun, lieu élevé), monticules de sable que les veut* produisent sur les bords de la mer, et dans lesquels on observe une disposition analogue à celle des groupes de collines. Ils sont composés de sables fins et mouvants, plus ou moins siliceux. La direction générale d’une masse de dunes est celle; «lu vent dominant dan» la contrée. En Gascogne, h*s dunes s’étendent jusqu'à 8 kilomètres dans les terres. En Angleterre, dans le Norfolk et le Suffolk, les dunes ont couvert plusieurs villages dont ou volt encore les clochers, bans plusieurs localités , ou est parvenu à arrêter la marche des dunes en y faisant des plantations, notamment de pins, comme dans les Laudes. — Les dunes entre Dunkerque et Nieuport sont célèbres par la bataille dite des Dunes. gagné»* par Turenne. Voy. le Dict. univ. (TH. et de t .

DUNETTE (d o dune, élévation), pont léger que l'on construit sur de grands bâtiments, au-dessus du gaillard d’arrière, depuis le couronnement jusque sur l'avant du mât d’artimon, pour servir de logement ; la dunette est haute de près de 2 mètres et forme au-dessus du tout une élévation, d’où sou nom. Le dessous est divisé et emménagé en chambres pour le capitaine et les premiers officiers. Autrefois la dunette était beaucoup plus élevée et quelquefois à deux ou trois étages ( roi/, château d'arrière). Souvent, au lieu d'une seconde dunette, on établirait a J 'arrtère du plan» hcr de la première plu- •leurschamhrettesdont ren semble s'appelait teuyuc, ou bien plusieurs cabane* ou carrosses , adossées les unes aux autres sur le milieu de la dunette.

DUO (du latin duo. deux), morceau de musique fait pour être chanté par deux voix, ou exécuté par deux instruments. Le duo instrumental est toujours pour deux instruments seul». Le duo vocal est accompagne le plus souvent par un orchestre , un piano , etc. Les Italiens le nomment duetto.

DUODÉCIMAL (ststémk), du latiu duodecimuc , douzième ; système de numération arithmétique, dont la base est le nombre 12. Il exige deux caractères de

mmi

DYNA

plu* que le système vulgaire pour représenter le* nombre* 10 et 11 : on emploie à cet effet le* lettres grecques «*, j8. Pour écrire dans le système duodécimal un nombre du système décimal, on le divise par 12; le reste de la division représente les unité* de !®r ordre ; on fait subir au quotient la même opération pour avoir les unité* de 2® ordre, et ainsi de suite jusqu’à ce qu'on ait obtenu un quotient moindre que 12. Ainsi, le nombre 6510 sera représenté dans le système duodécimal par les chiffres 3956.

Quoique ce système ait plus davantage* que celui qui a été adopté, parce que 12 a plu* de diviseurs que 10, on lui préfère cependant le système décimal, qui a pour base le nombre 10, égal à celui des doigt*.

DUODENUM (du latin duodeni, douze), première partie de l'intestin grêle, ainsi appelée parce que sa longueur est d'environ douze travers de doigt. Cet intestin occupe la partie profonde de l'abdomen ; U suit immédiatement l'estomac et communique avec lui par le pylore; son extrémité inférieure se continue avec lo jéjunum. A l'intérieur, il présente une grande quantité de replis circulaires, appelés valvules conniventes. qui ont pour fonction de retenir les substances alimentaire* pour leur donner le temps de s'imnréguer de la bile et du suc pancréatique. Les conduit* cholédoque et pancréatique s'ouvrent dans le duodénum. C’est dans cet intestin que commence la séparation des substances nutritives et excrémcntitielles. — Ou appelle duodénite l'inflammation du duodénum ; elle est caractérisée par une douleur sourde et profonde dans l’épigastre. Il est rare que cette phlcgmasie existe isolément ; elle accompagne pour l’ordinaire la gastrite ou l'entérite, et se traite par les mémos moyens.

DU0D1 , 2* jour de la décade. Voy. décadi.

DUPLICATA (du latin duplicare , doubler), double d’une dépêche, d'un brevet, d'un acte, d'un écrit quelconque. On délivre un duplicata d'un acte, soit pour mieux assurer la preuve de certains faits, soit pour suppléer à l’original égaré ou détruit. L'u- Mgc des duplicata est très-fréquent dans les rap- I torts d'un gouvernement avec les colouies lointaines • t avec se* agents diplomatiques.

DUPLICATION dü cube. voy. cube.

DURBEC, Corythus, genre de Passereaux conir os très , établi aux dépens du genre Bouvreuil : bec 1res- fort et bombé, recourbé supérieurement comme celui des perroquets; narines arrondies et cachées par de petites plumes ; langue épaisse et émoussée •i «a pointe. Le D. ordinaire (C. enwleator) atteint •leux décimètres de longueur. Il a la tête, le croupion, U queue, la gorge, le cou, la poitrine et le dos d’un brun mêlé de gris et de rose, bu voix est assez agréable. On le trouve en Europe, en Asie et en Amérique.

DURE-MÈRE , la plus extérieure des trois membranes qui enveloppent l’encéphale. Elle est appelée dure, parce qu’elle est plus ferme que les deux autres membranes du cerveau, et mère , parce qu’on a prétendu que toutes les membranes du corps n'eu étaient nue le prolongement. V. cerveau et méninges.

DURETÉ, propriété qu’ont les corps de résister i l’action qui tend à loi diviser. On ne connaît pas de moyen pour mesurer d’une manière absolue la «lurdé des corps. Pour apprécier le degré de dureté, ou compare les corps entre eux en essayant de les rayer le* uns par les autres. C'est ainsi qu’on dit que le diamant raye le quartz , que le quartz raye le feldspath, etc. On a établi une espèce d’écliclle de dureté outre les minéraux ; elle comprend les 10 minéraux suivants, commençant par les plus tendres et Unissant par les plus durs : 1° lu talc latnelleux ; 2° In cliaux sulfatée cristallisée ; 3* le spath d’Islande ; 4® la chaux Ouatée ; 5° la chaux phosphatée ; 6° le feldspath lamellcux ; 7° le quartz hyalin ; 8® la topaju- : *>■ le corindon hyalin; 10° le diamant.

DURILLON , petite tumeur dure résultant de l'é-

paississement do la peau et causée par dos frottements réitérés. On les observe surtout aux mains chez les ouvriers et aux pieds chez les personnes qui marchent beaucoup. V. callosité , cou, verrue , etc.

On nommo encore ainsi des plaques dures, élevées , qui sc forment chez les bétes de charge ou de trait dans les parties soumises au frottement exercé parle collier, la selle, le hàt, etc.

DUSODYLE. Voy. dysodyle.

DUUMV1RS (du latin duo, deux ; tnr, homme), titre donné, chez les Romain*, à divers magistrats qui exerçaient à deux certaines fonctions. Les uns avaient dans leurs attributions la justice suprême : on les nommait D. capitaux ( Duumviri capitales per duellionis); d’autres étaient chargés, d&us les provinces, de l'administration municipale; d’autres avaient lo département de la marine, l’intendance des temples, le soin des sacriHces : les D. des sacrifices (D. sacrorum ) avaient été créés par Tarquin l’Ancien pour faire les sacrifices et pour la garde dus livres sacrés; on ne pouvait, sans eux, consulter les livres sibyllins. Us subsistèrent jusqu'à l'an de Rome 3 88 (415 av. J.-C.). — Dans certaines circonstances graves, on créait des duumvirs temporaires, chargés de connaître des crimes de lèse-majesléetde lèse-nutiou.

DUVET (du bas latin tufetum, dérivé de tufa, herbu marécageuse, à panicules velues, avec laquelle les anciens garnissaient leurs matelas), menue plume qui couvre le corps d’un grand nombre d’oiseaux , notamment des oiseaux de nuit et des Palmipèdes. Le duvet se compose de plumes fines et déliées placées au-dessous des plumes ordinaires; la tigu en est faiblo et garnie de barbes allongées, plu* ou moins crépues et non attachées ensemble. Chez les Palmipèdes, il est enduit d'une matière huileuse qui empêche l’eau d’y pénétrer. Le duvet, à la fois chaud et léger, est recherché pour la confection des couchettes, des oreillers, etc. ; le plus estimé est Y édredon que fournit une espèce de canard appelée eider (Voy. ce mot); viennent ensuite, sous le rapport de la qualité, le duvet du cygne et celui de l’oie. Les jeunes quadrupèdes ont aussi une espèce de duvet en naissant ; quelques espèces en conservent toujours sous les poils plus rudes. Voy. chèvre et cachemire.

Les Botanistes appellent duvet une sorte de coton plus ou moins épais qui recouvre les feuilles , le* fruits ou les tiges de certaines plantes. Le dessous des écailles qui recouvrent les boutons des arbres ost aussi garni de duvet.

DYKE ou diee (mot anglais qui veut dire digue), nom donné, en Minéralogie, à la masse de filou* et de roches aplatie en forme de muraille, qui remplit l'intervalle entre les deux parois d'une fracture, et qui, se prolongeant presque toujours en ligne verticale, interrompt ainsi la continuité des couches du part et d’autre. Ces dykcs sont formés par des matières d'origine ignée ou analogues aux roches volcaniques, telles que les porphyres, les basaltes, etc.

DYNAM1E (du grec dynamis , puissance, mile), mot fréquemment employé en Botanique , avec les mots di, tri , tétra, etc., pour exprimer le nombre et la disposition des étamines de certaines plantes. Linué en a formé scs 14® et 15® classes, la Didynumie et la Tétradynamie.

En Mécanique, c’est la force capable d’élever en un temps donné uu kilogramme à un mètre de hauteur. On l’appelle aussi unité dynamique. Cette unité sert à mesurer l’effet utile d’une machine, la puissance d’un moteur, etc.

DYNAMIQUE (du grec dynamis , puissance), partie do la Mécanique qui s'occupe des corps solides en mouvement ; elle a pour objet du trouvor, k un instant donné, leur position , leur vitesse, les forces

3u’ils peuvent communiquer par le choc , etc. On oit à D'Alembert un Traité de Dynamique eu cure estimé. Voy. mécamque.

DYNAMISME (du grec ilynami*, foire), système qui explique tou» loi phénomènes de la nature par l'action de foret» , qui tantôt concourt- ut , tin tôt su combattent. Leibnitx et Kant ont professé ce système., bien que sous des noms différents.

DYNAMOMETRE (du |VM dynamis, puissance, et métron, mesure), instrument qui sert a évaluer en kilogrammes l'effort dont uu moteur est capable. Un a beaucoup varié la construction des dynamomètres. Le plus simple se compose d'un cadran et d'une aiguille qui reçoit le mouvement de deux poulies; à l'une des poulies s’applique la puissance de traction ou de pression qu'il s’agit du mesurer. Les divisions du cadran indiquent le nombre de kilogrammes auquel correspond l’effort exercé. Le D. à ressort de Régnier consiste en un ressort d’acier qui a la forme d'un ovale ; les deux arcs se rapprochent plus ou moins, selon qu’ils sont plus ou moins furlemeut tirés dans le sens du graud axe ou comprimés dans le sens du petit axe ; un de ces axes est armé d'un cadran divisé, avec une aiguille mobile à son centre et commandée par une combinaison de leviers dépendants de l’autre arc. Cette aiguille parcourt les divisions du cadran, dont h-s chiffres indiquent en kilogrammes les tensions des ressorts, c’està-dire les efforts de traction ou de compression du moteur qui les produit. MM. Poncelet et Morin out tout récemment perfectionné la construction du dynamomètre a ressorts. On voit à Paris, dans beaucoup d'endroits publics, des dynamomètres pour mesurer la force musculaire de l'homme.

DYNASTK (du grec dynustàs, homme puissant). Ce mut, qui, clics les anciens, était à peu près synonyme de despote ou roi, désignait, au moyeu Âge , tout baron de l'Empire jouissant sur son territoire des droits de souveraineté et ayant siège et voix A la diète; et, en général, tout prince et roi.

DYNASTIE (du grec dynustéia, autorité, puissance), suite de souverains issus du môme sang. On connaît surtout : cites les auciens, les dynasties des premiers rois égyptieus; en Grèce, les inachides, les Udiiaides , le> llérarlidej, les Pélopides . les Procèdes et les Eurypoiitidcs; les Lagidcs et les Séleu- «■ ides après Alexandre; en Orient, les An-arides et les Sissanides; et, dupuis .Mahomet, les Ommiadcs, les Abhassidcs, les Fatum les, etc.; en France, les Mérovingiens, les Carlovingien* et les Capétiens : en Angleterre, les dynasties de Normandie, des PJautAgenets, desTudors.de* Stuurts et de llauovre; en Allemagne, celles au Saxe, du Francouie, des Holienstaufeu ou do Souahe , de Luxembourg , do Bavicre, d’Autriche; en Pologne , celle des jagellons; en Hussie, de Punk et de Roiuaoov; en Sucde, de Waldeiuar et de Wasa ; en Portugal , d’Avis et de Rragance: en Espaguo, de Transtamare , de Bourbon, etc. Voy. ces noms au Dict. unit'. d'H. et de G.

DYSUDlEidu grec d ys, mal, etozd, sentir), fétidité des matières exhalées ou sécrétées par la bouche, les fosses nasales, l'estomac, les aisselles, les aines, etc.

DYSODYLE (du grec dysôdès, puant), appelé aussi S ter eu s diuboli , terre bitumineuse, de composition encore mai connue, so présentant en masses feuilletées très- élastiques , d’un gris verdâtre ou d’un jaune talc , et qui exhalent en brùlaul une

odeur très-fétide do bitume et d'ail. Cette substance, que l’ou peut employer comme combustible , se trouve kMéliti,en Sicile, môlée aux marut* schisteuses. Plongés dans l’eau , les feuillets se séparcut , devieuuent translucides et Uexiblcx.

DYSPEPSIE (du grec dys, difficilement, et pepsis, coction) , difficulté de digérer, ou digestion dépravée.

DYSPNEE (du grec dys , difficilement, et pnéô, respirer), difficulté de respirer : elle accompagne toutes les maladies du thorax. Voy. asthme.

DYSSENTERIE , et mieux dysenterie (du grec dys, mal, péniblement, et entdron, intestin), plaegmasie intestinale caractérisée par la fréquence et U difficulté des selles, ot par l'excrétion de matières muqueuses, glaireuses et sanguinolentes, avec coliques, tranchées vives et ténesme. La dyssenlorie régne surtout dans les saisons chaudes et humides et lors des changements brusques de l'atmosphère. Elle attaque pnucipahmeul les indigeuts, exposés aux privations de toute espèce , habitant des lieux Uxs où l’air n’est pas suffisamment renouvelé. Elle e9t commune parmi les graudes agglomérations d 'hommes et notamment de malades, dans les prisons, le» vaisseaux, les hôpitaux, ainsi que dans tous les lieux étroits et d’où s'évaporent des émanations de matières végétales ou animales putréfiées. A ces causes, il faut ajouter l'exposition du corps au froid humide, lo sommeil en plein air pendant la nuit, l'usage d'aliments indigestes ou malsains, de fruits verts; l'abus des purgatifs drastiques; puis entiu lu colère, la nostalgie, l’hypocliondrie, le scorbut, les vers intestinaux, etc. Cette phlegmasie peut réguer sporadiquement et épidémiquement ; elle peut aussi, (fans certaines circonstances, devenir contagieuse. Elle est aigue ou chronique; quand elle est aigue , elle se termine ordinairement au bout de 15 ou 25 jours par résolution , souvent par la mort, surtout lorsqu'elle se complique avec la gastro-entérite* Cette maladie réclame un traitement antiphlogistique trèsactif : repos, diète, boissons gommeuses et mucilagiueuses , cataplasmes émollients, demi-lavemeuts albumineux, amidonnés et opiacés, sangsues . bains tièdes prolongés. Les narcotiques et surtout 1 opium agissent aussi avec une rare efficacité ; mais il ne faut y recourir qu’aprèt les saignées générales ou locales.

DYSUP1E (du grec dys, difficilement, et ouron, urine), difficulté d’uriner. Voy. rétention.

DYTIQUE (en grec dytikos , qui aime à se plonger, du verbe dyo. plonger), genre de Coléoptères pentamères, famille des Hydrocanthares : antennes filiformes de 11 articles diminuant graduellement jusqu’i leur extrémité; bouche munie de 6 palpes; corps bombé en dessus; grande taille, forme ovalaire, tôle large, transverse; yeux globuleux. Les élytres de la femelle sont sillonnées, et celles du mAle sont lisses. Ces insectes vivent dans les eaux ; ils sont trrsféroces et se nourrissent d'autres insectes. Les Dytiques habitent l'Europe. L’espèce type est le D. trèslarge, que l’on trouve en France : il est plus gros qu’un baunclon.

On donne aussi le nom de Dytiques k tous les oiseaux plongeurs, tels que les Plongeons, les Pingouins, les Guillemets, les Manchots, cto.

DZIGGliETAl , espèce du Cheval. Voy. iiénio.\c.

E, cinquième lettre de notre alphabet et la deuxième des voyelles. L’Acadéinie ne reconnaît que trois espères d’e ; IV muet, Vt fermé et IV ouvert; en admettant celte division, il faut distinguer deux e

ouverts, l*é peu ouvert, marqué d’un accent grave, comme dans succès, et IV très-ouvert, marqué d’un accent circonflexe, comme dans tempête.

Dans les abréviations, E s’emploie pour Excel-

EAU

EAU — 539

Imce et Eminence; dans les noms propros , pour Étienne, Eugène, Ernest, Émile, etc.; on Géographie, pour Est; eu Logique, K désignait la négative uui«urselio( Foy. À). — Cm la 5“ des sept loltres dominicales. — (/était autrefois la marque de la mon? naie fabriquée à Tours.— Chez les Giws, employé

comme lettre numérale, valait 5; 5,000.

EAU, en latin aqua, liquide transparent, sans couleur sous un petit volume, variant du bleu foncé au vert d'herbe et à lolivkrc quand 11 est en (ronde niasse , sans odeur et en général d'une saveur peu appréciable, a été longtemps considéré comme un corps simple, mais se compose en réalité de deux volumes d'hydrogène et d'uu volume d'oxygèoe condensés eu deux, et sous le rapport du poids •le 11,11 d'hydrogène et de 88,89 d'oxygène (HO). C'est le plus abondant de tous les corps qui se trouvent à la surface du globe. L'eau se reucontre dans U nature sous forme solide, liquide et gazeuse : h l'état solide, dans la glace, la neige, la grêle; à l’état U- <|uide, dans les mers, les fleuves, les ruisseaux, les lacs; à l’état de gax ou de vapeur, dans l'atmosphère, où elle se condense, par l'effet des changements du '• in|H rature ou de pressiou, sous forme de pluie, do brouillard, de rosée, de neige, de givre, etc. — L'eau naturelle n'est jamais pure ; l'eau douce des rivières, des lacs et des fontaines contient toujours eu dissolution un certain nombre de sels ou d'autres corps, dont on peut la débarrasser par la vaporisatiou : elle prend alors lo nom d'eau distillée. L'eau de l>lute ou du ciel est à peu près aussi pure que l'eau distillée. L’eau de mer contient près de 4 pour 100 de son poids de différents sels ( Voy. ci-après); quant aux antres eaux naturelles, si elles reuformeut assez de substances étrangères pour posséder des propriétés particulières, on leur donne le uorn d'eaux minérales; et si elles sont naturellement chaudes, on les nomme eaux thermales. Voy. ces mots ci-après.

A la température de 4°,1 au-dessus de 0® du thermomètre centigrade, l'eau distillée pèse 1 kilogramme par décimètre cube ou litre, ou 1 gramme par centimètre cube; la densité de l’oau a cette température est prise comme unité par les physiciens pour y rapporter les densités des autres corps. L'eau augmente de volume au-dessus et au-dessous do cette température; ainsi la glace est moins dense que l'eau et surnage. A 100® centigrades et sous la pression barométrique ordinaire, l'eau se réduit brusquement en vapeur et donne naissance à l'ébullition. — Dans toutes les eaux naturelles , il existe toujours une certaine quantité d'air, indispensable a l'existence des êtres organisés qui y vivent; cet air est généralement plus oxygéné que celui de l’atmosphère.— Outre sou importance comme boisson et comme agent physiologique dans la nature vivante, l'eau a do nombreuses applications dans l'économio domestique et dans les arts : à l'état solide, comme ageut frigorifique ; à l’état liquide, comme véhicule ou solvant pour toute espèce de corne; à l’état de vapeur, comme moteur. Quant k l'eau employée comme moyen thérapeutique , Voy. hydrothérapie.

On recannait, en général, qu'une eau est potable quand elle dissout facilement le savon et qu’elle cuit bien les légumes ; les eaux dites dures ou crues sont impropres à ces usages par la forte quantité de sulfate de chaux qu’elles contiennent en dissolution. Les eaux chimiquement pures ne sont cependant pas les plus agréables à boire; elles ont toujours plus de goût quand elles renferment un peu de sels, et surtout de l'air. Lorsque l'eau est l«>urbcuse ou altérée par la présence de matières organiques en décomposition qui lui communiquent uoe saveur désagréable , ou peut la rendre potable en la faisant passer à travers un filtre de charbon.

Les anciens considéraient l’eau comme un des quatre éléments; cette opinion s’est maintenue jus-

que vers la fin du siècle dernier, où C.tvendish et Lavoisier (1783) démontrèrent que l'eau est composée d oxygèno et d'hydrogène.

eau africaine, dite aussi Eau de Perse, Eau d'Égypte, Eau de Chine, Eau grecque: c’est une solution de uitrate d’argent qui est employée par les cuiffeurs pour uolrcir les cheveux rouges ou blancs. Elle peut les détruire et attaquer même lu tissu cutané. eau d’arquebusaue. Voy. arquebusadb.

EAU BÉNITE. Voy. BÉNITE.

eau blanche, dite aussi Eau de Goulard, solution de sous-acétate do plomb (extrait de Saturne), employée par les chirurgiens en compresses et en lotions.

eau üb bon ferme, dite aussi Eau d' Armagnac, Essence ou Teinture céphalique, eau vulnéraire, composée de muscade, girofle , cannelle, fleurs de grenadier distillées avec de l'alcool. Un l'emploie dans les chutes sur le cr&ue, les douleurs do IÉU . » l.\ eau de botot, infusion alcoolique d'auis , de girofle et de cannelle, qu’on aromatise avec la teinture d'ambre , et qu’on emploie comme collutoire. Elle doit son nom à Botot, duntiste du dernier siecle.

eau de boulr , solution aqueuse de proto tartre te de potasse et du fur. Voy. boules de mars.

eau de bouquet, eau employée à la toilette : c'est une esseuce formée du miel, girolle, acore aromatique , lavande, soucliet long, jasmin, iris de Florence et néroli , distillés avec du l'alcool. eau des carmes. Voy. eau de mélisse, eau ctLF.sTR, solution de sulfate ou de nitrate de cuivre, mélangée d'un excès d’ammoniaque; sa couleur est bleu de ciel. Les pharmaciens eu décorent la devanture du leurs oflicincs.

eau de Cologne, célèbre eau de toilette, qui a fait au commencement de ce siècle la reuommée et la fortune de Jean-Marie Farina, distillateur à Cologne. On l’appelle aussi Alcoolat de cili'ons composé, il existe un grand nombre de recettes pour U fabrication de cette eau. La formule de F'ariua est très-composée. En voici deux dont l’application est plus simple et plus facile : 1° alcool à 32®, 2 litres; néroli, essence de cédrat, de citrou , d'orange, de hcrgamolte, du romarin, 24 gouttes de cliacuuc ; semences de petit cardamome, H grammes ; on distille le tout au bainmarie pour retirer les trois quarts du l'alcool ; — 2® alcool à 32®, un litre; essence de citrou et de bergaruotte, 8 gr. de chacune; do cédrat, 4 gr.; de lavande, 2 gr. ; de fleur d’oranger, 11) gouttes ; teiuture d’ambre, 10 gouttes; de musc, 2 gr. ; de benjoin, 12 gr. ; essence de roses. 2 gouttes; mêlez le tout sans distiller, agitez et filtres.

eau de cristallisation , eau qui entre dans la composition des sels et d'autres corps, et qui n’est pas nécessaire à leur existence. La plupart dus corps perdent leur eau de cristallisation par la chaleur, et beaucoup déjà à 100®.

eau de cuivre, nom donné, dans le Commerce, à une dissolution d’acide oxalique oo de sel d'oseille, qu'on emploie pour nettoyer les objets eu cuivre.

eau distillée, se dit non-seulement de l'eau purifiée par la distillation , mais encore de l’eau distillée sur certaines plantes contenant des substancaj

aromatiques ou d’autres pri ne ipes actift, q u’n n e m 1 1 1. . i ,•

en médecine ou en parfhmerie. Voy. essences.

EAU D’ÉGYPTE. Voy. EAU AFRICAINE.

eau êtherêe camphrée. Elle sc prépare en dissolvant 1 partie de camphre daus 3 d'ether sulfurique, et mêlant le tout h 56 parties d'eau.

eau-forte, acide nitrique étendu, cest-4-dire affaibli par un mélange d'eau pure; elle est généralement à 26®. Elle sert aux graveurs en taille-douce pour faire mordre leurs planches, qui sont ordinairement en cuivre; aux bijoutiers, pour conualtre le titre d'une pièce d’or ou d’uu bijou par l’essai de la pierre du touche , ete.

r. au px goudron, formée d’une parlio de goudron

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