‹ Dictionnaire universel des sciences, des lettres et des arts (volume 2)Chapitre 345 sur 508 · ECUS — 556 — K DIT · texte numérisé non relu

ECUS — 556 — K DIT

bit* ex n.irrtVs, qui so rencontre en Thuringc et en Mistiic, dans les tissures des montagnes calcaires.

ÉCUMEUR (dVeume), nom que l'on donnait autrefois aux hommes qui exerçaient la piraterie ci aux bâtiments qu’ils montaient. Voy. pihatp..

ECUREUIL (du grec skiouros, écureuil), Sciurus, genre de Rongeurs clavicules, type de la petite famille des Sciuriens. Ce sont de petits animaux de forme gracieuse, à taille légère, à queue longue, touffue, disposée en panache et relevée sur le dos; aux oreilles petites, droites et terminées par des pinceaux de poils soyeux. Les écureuils se dressent pour manger et se servent fort adroitement de leurs pattes de devant pour porter leurs aliments â leur bouche : celle-ci est armée .de deux Incisive* aiguës à chaque mâchoire. Notre E. commun a le dos roux et le ventre blanc. Dans le Nord , cette couleur se change, pendant l'hiver, eu un beau cendré bleuâtre qui constitue le j>etit-gris des fourreurs. — L'écureuil est remarquable par son agilité. Daus l'état de liberté, il amasse pour l’hiver des provisions de noiseUCi, de glands , d’amandes, etc., et il a l'instinct de les répartir en plusieurs cachettes, comme le creux d’un arbre, d’uu rocher, qu'il sait parfaitement retrouver, même sous la neige. Il s’apprivoise aisément et vit volontiers en cage ; il porte une odeur fade et musquée peu agréable ; néanmoinssa chair est assez bonne ; on le mange communément en Suisse.

L E. volant ou Polatouche , animal nocturne qu’on trouve en Russie et au Canada, possède une sorte de parachute formé entre ses jambes par un repli de la peau. 11 peut, comme le Phalanger volant, faire de grands sauts en allant d’arbre en arbre, et même se soutenir quelques instants dans l’air.

ECURIE (du latin equus , cheval). Une bonne écurie doit être située dans un lieu sec , jouissant d’un air libre, exposée au levant, facilement aérée |»oiir l’été et a l’abri des vents d'hiver. Le jour doit vunir d'en haut et frapper sur la croupe des chevaux, jamais sur les yeux. On doit y entretenir une grande propreté, enlever souvent le- fumier et ménager un facile écoulement aux urines. Une écurie est dite simule quand il n’y a qu’un rang de chevaux, double quand il y en a deux ; dans ce cas, le mieux est de disposeriez deux rangs de chevaux tête à tète, mais tout à fait séparés. Ou donne aux chevaux leur nourriture sur le l'Atelier, espèce d’échelle horizontale placée un peu au-desgus de la tête qui reçoit le foin et la paille, et dans la mangeoire , esjière d’auge un peu évasée où l'on dépose le son, l’avoine, etc. On sépare les chevaux les uns des autres, dans les écuries ordinaires, à l’aide d'une pièce de bois suspendue horizontalement par deux cordes; dans les écuries bien tenues, par une cloison en planches plus élevée du côté de la tête que vers la croupe : l’espace compris entre les deux cloisons prend le nom de box, La place nécessaire à un cheval est, en longueur,de 4 m.&4M,50;en largeur, de 1 30 â 1“,50; en hauteur, de 3 ou 4 m. — Un appelle E. flottantes des bâtiments de transport pour la cavalerie.

Autrefois, on donnait le nom d'écuries du t'ai A tout le personnel attaché â la direction et aux soius des chevaux du roi.

ECUSSON (diminutif d’écu). Au moyen Age, ce mot désignait une sorte d’écu pointu par le bas et particulier à la petite noblesse. — En termes de blason , L écusson est un petit écu qui , comme pièce accessoire, en vient charger un plus grand. Placé au milieu du champ de l’écu, il s appelle E. en abirne.

On donnait aussi le nmn dVcimo/i aux panonceaux sur lesquels les nobles faisaient peindre leurs armoiries pour les appendre aux piliers des églises, daus les fêtes solennelles.

En Zoologie, on nomme écusson: 1° une petite pièce triangulaire située â la (tarlic dorsale du corselet des insectes, eu arrière du protothorax cl au

côté interne de la naissance des élylrct ; 2° une pièce calcaire située sur le dos de la coquille de certain» mollusques, et ordinairement séparée par uuc ligue plus ou moins tranchée; 3° diverses pièces cornées existant sur les pieds ou aux tarses de certains oiseaux.

Eu Horticulture , uu écusson est une petite plaque d’écorce, muuie d’uu bourgeon, que I on enlève â un individu pour l’introduire sous l'écorce d’uue autre plautc préalablement incisée en T. C’est ce que l’on ap|>ellc la greffe en écusson. Voy. greffe.

Eu Médecine, on appelle écusson un morceau de peau recouvert d’une substance médicamenteuse , et que l’on applique sur les téguments.

ÉCUYER (d rçuM.f, cheval). Ou nomme ainsi celui qui dresse les chevaux au manège, et qui enseigne l’équitation (Voy. équitation ). — Au temps de la chevalerie, lu titre d’écuyer acquit une grande importance : il précédait immédiatement celui de chevalier. Dans la suite, il servit a désigner plusieurs des principaux officiers de la maison du roi ( Voy. le Dict. unie. d’H. et de G.); aujourd’hui, en Angleterre surtout, ce n’est plus qu’un litre de courtoisie.

Ou doune aussi le nom d 'écuyers aux rejetons qui poussent au pied d'un cep de vigne, et aux jeunes cerfs qui suivent de vieux cerfs.

ECZÉMA (du grec eczéô, faire effervescence), affection cutanée caractérisée par de petites vésicules trés-rapprochées les unes des autres, dont l’éruption est annoncée par un sentiment de fourmillement et de cuisson à la peau, et qui se termineut par la résorption du fluide qu’elles contiennent, ou par des excoriations superficielles accompagnées d’une exhalaison séreuse , à laquelle succède la desquamation de l’épiderme. L’eczéma peut éti-e aigu ou chronique. Dans les deux cas, on distingue PAT. simple , variété très-bénigne, P/?, rouge , et VE. impétigineux (d' impétigo , daiire) : ce dernier est caractérisé par la purulence des vésicules; selon Rayer, la teiguc muqueuse est un eczéma impctigiuciix du cuir chevelu. L’eczéma de lu face, décrit souveut chez les enfants sous le nom de ermites laiteuses , accompagne ordinairement celui du cuir chevelu, ainsi que P eczéma des oreilles : ce sont souvent des éruptions salutaires auxquelles il ne faut opposer que des soins hygiéniques.

ÉDENTÉS ( c.-â-d. privés de certaines dents), 6® ordre des Mammifères, caractérisé par l’absence presque constante d’incisives, par des dents uniradiculées, et par des doigts que terminent des ongles puissants et fouisseurs. Ils forment trois familles: les Édentés propres , les Turdigrades et les Siouotrémes. Plusieurs Zoologistes fout de ces derniers uu ordre â part, à la suite des Cétacés. — Les Édentés propres n’ont jamais de canines, mais quelquefois des incisives et des molaires; le plus souvent, leur peau est recouverte «t'écailles imbriquées. L ordre des Édentés rompreud les Tatous , les Fourmiliers et les Pangolins.

ÉDILES , magistrats romains créés dans l’origine pour la surveillance et l’entretien des édifices publics, mais dont les fonctions acquirent plus tard une très-haute importance. Voy . édiles au Dict. univ. d’Hist. et de Géogr.

ED1N1TE (d'Edin, nom poétique d’Edimbourg), substance minérale que l’on a trouvée dans les basaltes des environs d'Edimbourg. C’est un silicate de chaux et de soude, avec des traces d’oxyde d’étain, d’oxyde d'alumine et de carbonate de magnésie.

EDIT (du latin edielum , d’edicere, statuer, ordonner). Chez tes Romains, ce root signifiait la citation qui appelait les citoyens devant la justice, et les règlements faits par certains magistrats, tels que les édiles et les prêteurs, |K)iir être observés pendant le temps de leur magistrature. Sous les empereurs, on donna le nom d’édit aux lois et constitutions faites par res princes : on connaît surtout

Et FE

EFFL

Y Édit peiyéiuel d'Adrien. Au moyen âïre et jusqu’en 1789, uu appela ainsi en France les ordonnances rendues par le roi pour prescrire ou diTcudre quelque chose. Les Mit» étaieut signés par le roi , visés par le chancelier, scellés du grand sceau de cire verte sur des lacs de soie verte et rouge : ils étaient, en outre, vérifiés et enregistrés par les parlements ( Vu y. enbec.isthement). — Pour lu liste des principaux édits, anciens ou modernes, Voy. le J). uiuv. d'H. et de G.

EDITEUR (du latin edere, publier). On entend parce mot : 1° l'homme de lettres ou le savant qui revoit et publie les ouvrages d'un autre, ou même qui revise les siens propres; 2° le libraire qui publie i ses frais l'ouvrage d'un auteur. Dans la première classe, on peut ranger la plupart des commentateurs et philologues, tant anciens que modernes , depuis Aristarque et Démétrius de Plrilère jusqu'à Dos jours. Parmi les seconds, qu'on appelle aussi Libraires -edi têtus , il faut citer les Aide, les Estieunc, les Elzevir, les Barbon, les Didot, les Panckoucke, Crapelet, Bodoni, Baskerville , Brockhaus. etc. — Dans la presse périodique, on appelle Éditeur responsable relui qui , à défaut de l’auteur, doit répondre , tant devant l'autorité qu’envers les particuliers, de ce qui s'imprime dans son journal. Celle obligation a été créée par la loi du 1U juin 1819. C’est au règne de Henri II que remonte l’obligation pour l’auteur d’un livre d’offrir à l’autorité la garantie d'un éditeur responsable. Voy. messe (liberté do la).

EDREDON, duvet léger qui couvre l’estomac de VEider {Voy. ce mot). — On donne le même nom à uu sac do soie ou de toile rempli de ce duvet, et qui sert de couvre-pied.

EDUCATION (du latin educore, élever). C'est l’art de développer les facultés physiques, i nieller tue lies et morale» d'un enfant : d’où la triple divisiou en É. physique . É. intellectuelle ou Instruction , et E. morale. L'éducation fait l'objet d’une science, à laquelle on a donné , surtout en Allemagne , le nom de Pédagogie {Voy. ce mot). Parmi les ouvrages consacrés à ce sujet important , on estime les traités de Plutarque, d’Æueas Silvius, de Sadolct, celui de Locke [De t Éducation des enfants), Y Education des Hiles de Fénelon . les Lettres sur Y Education, de M-f de Gentis, de M-** Guizot; Y Éducation progressive de M",c Neckcr de Saussure , les écrite de PetUloKzi.de Fellenbcrg, de Niemcyer, du P. Girard, et les traités DeV Education de MgrDupauloup et de M. Barrau. V Emile i\c J.-J. Rousseau, bien qu’offraot d'excellentes vues, est plutôt le roinan que le code de l’éducation. Dans la pratique, on se servira Utilement de F Edw:alion maternelle de M®* Taslu et du Cours d’éduration pour les Filles, enrichi des Conseils au x Mères el aux Jeunes personnes doM. Théry.

EDULCORATION (du latin eduicorare. adoucir), se dit, en Chimie, de l'opération qui consiste à ajouter une certaine quantité de sucre, de miel ou de sirop, à une substance insipide ou dont ou veut adoucir ou du moins masquer la saveur désagréable.

EFFANAGE (de fanes), opération d* Agriculture qui consiste à couper la sommité des feuilles des plantes graminées (blé, seigle, mats, etc.) , pour empêcher la sève de s'élever trop rapidement. On fait Yeffanage avant que les épis soient moulés. Les effanures peuvent servir à nourrir les bestiaux.

^ EFFECTIF (du latiu efficere , produire). Dans l’Art militaire , en appelle effectif le chiffre qui représente l'état etle nombre des troupes d’une nation. En tenues de Comptabilité militaire, Yeffectif est uu relevé des contrôles annuels. C’est aussi un nombre relevé chaque jour et indiqué dans des feuilles d'appel , qui désigne l’état de la milice.

On apixdle deniers effectifs les espèces, par opposition aux valeurs fictives , ou au papier.

EFFENDI, titre de dignité chez les Ottomans, Voy. le Üict. u«ii'. d'tlist. et de Géogr,

EFFERVESCENCE (du latin effervcscere , bouillonner), bouillonnement produit par le dégagement rapide d'un fluide aériforme, traversant un liquide sous forme de bulles qui viennent crever a la surface. h' effervescence peut être produite par des gai qui sont tout formés dans les liquides et qui s’y trotsveutdans des quantités plusou moins grandes, comme dans la bière, le vin de Champagne, les eaux gazeuses, etc., ou bien être le résultat du dégagement d’un gaz formé à l’instant même par une décompo* sition : c’est ce qui arrive lorsqu’on verse un acide sur un carbonate ou un chlorhydrate, lorsqu’on décompose l'acide azotique à l’aide du cuivre ou du fer, etc. L’effervescence est souvent accompagnée d’une émission de calorique assez prononcée.

EFFET (du latin effectuai, d ’efficere, produire), le fait produit par une cause. Voy. cause.

En Droit, on nomme effets civils les conséquences que la loi uttarhe à tous les actes qu’elle autorise ou à tous les faits qu’elle reconnaît comme capables de constituer une obligation.

Ce mot est aussi synonyme de valeur : les effets de mobilier, de succession , sont tout ce qui compose un mobilier, une succession. Dans un sens plus général, le mot effet comprend tout titre de créance, et devient alors synonyme de billet. Les effets de commerce sont toutes valeurs susceptibles d’ètrc mises en circulation dans le commerce : tels sont le billet à ordre, la lettre de change , les coupons d’emprunts et d’actions , les mandats, etc. (Voy. ces mots). — Ou nomme effets publics tons les titres que l’administration publique met en circulation par suite d'emprunts contractés. Voy. fonds publics.

EFFEUILLAGE ou effeuillaison, action d’endever les feuilles d’une plante. Ou y a recours pour favoriser la maturation des fruits en les exposant au soleil, et diminuer la force de la végétation dans les plantes trop vigoureuses. Cette opération est souvent dangereuse pour la sauté des arbres. On ne doit effeuiller la vigno et les arbres que quelques jours avant la récolte des fruits.

EFFIGIE (du latin effigies, image, représentation), figure, représentation qu'on fait d'une personne, soit qu’on veuille l’honorer, soit qu'on veuille la flétrir par des marques de mépris.

Les monnaies sont ordinairement frappées à l'effigie du souverain. Voy. monnaie et mêdaillf..

On exécute en effigie le condamné par contumace. Celte exécution consiste aujourd'hui à faire afficher par l’exécuteur des hautes œuvres, à un poteau dressé sur une place publique, l'extrait du jugement de condamnation (Code d'instruction criminelle, 472). Autrefois, c’était l’ctligic même du condamné que l’un exécutait; c'est en ce sens qu’ou dit : Il fut pendu en effigie ; il eut la tête tranchée en effigie. L’exécution par effigie eu matière criminelle n 'était pas en usage chez les Romains; elle nous vient desGroca, chez lesquels ou faisait le procès aux absents.

EFFLORESCENCE (du latin ex, hors de, et ftorerc, fleurir), conversion d'une substance solide, surtout d’uu sel , en une matière pulvérulente, par son exposition à l'air libre , soit quelle attire l'humidité atmosphérique cl se convertisse en un hydrate pulvérulent, soit qu’elle perde une portion de sou eau de cristallisation , ou enfin qu’elle sa combine «à la fois avec l’eau et avec l’oxygène de l’air. Les efflorescences blanches et d’une finesse extrême qu’on remarque souvent sur les parois des raves humides sont des cristaux de sous -carbonate de soude ou de salpêtre. — Les anciens chimistes appelaient efflorescence des pyrites lu sel formé par la combustion lente d’un sulfure au coutart de l'air liuinide , et qui sc présente sous la forme de petites aiguilles blanchâtres ou verdâtres.

EFFLUVES (du latin effluere, s’écouler), fluides impondérables, imperceptibles, qui »c dégagent de

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tous les corps, surtout dis substance* animales ou végétales , dans 1 état sain , dans le travail de la décomposition, ou dans l'état de putréfaction. On leur donne le nom ^'émanations lorsqu'elles se produisent sans décomposition apparente du corpsd'où elles sortent; d exhalaisons, si elles deviennent sensible* à la vue par une sorte de vapeur; de miasmes , si elle* exercent une action dangereuse sur l'économie animale. Chaque espère, chaque individu, a ses effluves, caractérisées par une odeur particulière, souvent insensible à l’odorat de 1 homme , mais appréciable par les sens des animaux, du chien surtout. La s effluves jouent un grand rôle dans les épidémies. C'est aussi par Faction d'effluves insensibles au commun des hommes qu’ori a cherché à expliquer les phénomènes merveilleux du magnétisme animal.

EFFORT* En Physiologie, on nomme ainsi toute contraction musculaire, plus ou moins forte, qui a pour objet soit de résister a une puissance extérieure, soit d'accomplir nue fouctiou naturelle devenue accidentellement laborieuse. — En Mécanique , c’est la force avec laquelle un corps en mouvement tend à produire un elfet ; la mesure de tout effort est la quantité de mouvement qu'il produit, le résultat de l'olwlarlc qu’il a surmonté ou tendu à surmonter.

En Médecine, c/fort est synonyme de hemiê ( V. ce mot). — Vulgairement ou numme effort une douleur vive survenue dans le corps d’un muscle ou vers scs points d’attache, a l’occasion d’une violente contraction de ses libres. Ou donne particulièrement ce nom k la douleur qu’on éprouve dans la région lombaire si l’on vient a soulever un fardeau trop pesant.

EFFRACTION (du latin effringere , briser). Le Coile pénal (art. 393) qualifie de ce nom tout forcement , rupture, dégradation , démolition , enlèvement de murs, toits, planchers, portes, fenêtres, serrures, etc., servant k fermer le passage, et de toute esjière de clôture, quelle qu’elle soit. L'effraction est extérieure ou intérieure. L’c (fraction extérieure est celle & l’aide de laquelle on s'introduit dans les maisons, cours, basses-cours, enclos ou dépendances, etc.; l'effraction intérieure est celle qui est faite aux portes ou clôtures du dedans , aux armoires et autres meubles fermés. L'effraction, jointe au vol , devient une circonstance aggravante : elle était autrefois punie de mort; aujourd'hui elle emjM>rte contre le coupable la peine de* travaux forcés a perpétuité ou à tcm|»s. Dans les autres cas, elle est punie comme simple bris de clôture.

EFFRAIE {ainsi apjtelée de l 'effroi qu'inspire son cri dans les rampauues), S/rix , sous- genre des Chouettes, de l’ordre des Rapaces et de la famille des Nocturnes, est caractérisé par ion bcc crochu, son dos nuancé de fauve et de cendré ou de brun, moucheté de points blancs et noirs; son ventre brun ou fauve. L' Effraie commune (Sirix flammea ) est un |ieu plus grosse que le pigeon. Elle est trèsrépandue en France , et vil dans les tours et les clochers. Elle se nourrit de chauves-souris, derats.de musaraignes cl d'insectes. On la nomme aussi Frfsaie ou Chouette des clochers. Son cri est un son aigu, entrecoupé de bruissement* réitérés. Cette voix plaintive a, dans le silence de la nuit, quelque chose de sinistre : aussi a-t-elle été regardée de tout temps comme un présage de mort.

EFFRITEMENT , nom donné, en Agriculture, à l'épuisement et à l’appauvrissement du sol produit par des lavages répétés qui lui enlèvent les principe* propre* k la végétation , par la culture trop prolongée des mêmes plantes ou de* plantes de même nature, ou parées labours trop fréquents.

fa's Salpêtriers emploient ec mot pour désigner l’étal d une terre lessivée jusqu’à la perte de toutes scs parties solubles, ce qui lui donne l’apparence d’une masse sans cohésion.

EGAGKOI’ILE, espère de tiézoard. Voy. ce mot.

EGAUX ou LcALiTAiiits, nom donné, à la fin de la Révolution française , à une secte de Niveieurs qui avait llahcuf pour chef.

ÉGEUIK, planète télescopique découverte le 2 novembre 1850 par M. de Gasparis, astronome napolitain. Elle a 1 apparence d’une étoile de 9* ou 10* grandeur. Son inclinaison sur F écliptique est de 10°. La durée d>* sa révolution est de 1 ol5 jours , 85.

ÉGLANTIER, jadlj Aiglantier (dérivé, selon Roquefort , du grec arantha, épine), Hosa eg/antiera , espece du genre Rosier, appelée aussi Rosier sauvage, et vulgairement Rose de chien , arbrisseau à fortes épine*, a feuilles alternes, composé** de sept fulioh-s ovales et dentelées, à fleurs blanches ou d'unroae pâle; à fruit charnu, en forme d'olive, d'un rouge éclatant, hérissé de poils a l’intérieur, et dont tout le monde connaît le nom vulgaire. L'églantier pousse dans les haies , les forêts , sur le bord des chemins. On fait avec si* fruits confits dans l'eaude-vie une liqueur agréable, un médicament , et la conserve de cynorrhodon, employée comme tonique et astringente contre la diarrhée chronique.

ÉGLANT1NE, fleur de l’ Eglantier , n’est qu'une rose simple. Elle fait partie des fleurs décernées aux poète* chaque année aux Jeux floraux de Toulouse : c’est le prix réservé au discours. Fabre, dit d’Ègluntine, avait reçu ce surnom parce qu’il avait remporté aux Jeux Floraux le prix de l’églantine.

EGLISE (du grec ece/ésia , assemblée). Ce mot, qui, chez le* Grecs, se disait de toute assemblée, a été spécialement appliqué depuis la naissance du Christianisme à la société des fidèles. Il sc dit aussi de l’édifice où les fidèles se réunissent pour le culte.

Appliqué aux fidèles, le mot église, quand il est seul, ne s’entend que de l'église catholique, c.-k-d. universelle: on distingue VE. militante, ensemble de* fidèles qui sont sur la terre ; VE. triomphante . comjiosée des Ames placées dans le ciel; et VE. soufflante, composée de celle* qui sont dan* le purgatoire.

Depuis la naissance de* diverses secte*, on distingue : dan* U A*, catholique , VE. latine ou romaine , qui a pour chef le pape ; VE. grecque , qui admet )e» mêmes dogmes fondamentaux, uiai* sans reconnaître l’autorité du pape; et en «b hors de l'Eglise catholique, les nombreuses rotpmunions issues.de la Réforme, FA. luthérienne , VE., calviniste, FA. anglicane, VE. évangélique , VE. méthodiste , etc. Tontes sont réunies, ainsi que l'Eglise catholique , sous le nom d’A. chrétienne. Voy. les article* CHnfctie* et CHRism.MSVE AU tHct. WU9. d’il, et de G .

Quand il s'agit de l'édifice, le mot église est au«*l spécialement donné aux monuments où se réunissent les Catholiques; le mot tern/de s’applique de préférence aux édilb-e* consacrés au culte réformé. Les parties essentielles de toute église sont : le porche, où s« trouvent placées h* portes; les f ta s-côtés , galeries qui entourent la nef et ftyilitent l'accès dans tontes les parties de l’église; U nef, où su rassemble le

fteuple ; le choeur on le sanctuaire , où sont réuni* es prêtres, et qui est quelquefois séparé de la nef par Vambon ou juhé , espèce d'arcade placé»? an travers de la nef; les chapelles, prises sur les baccôtés , et qui sont spécialement consacrées à la Vierge ou à un saint. Le mattre-nntel est placé au fond du chœur et tourné le plus souvent vers l’Orient (cependant la basilique de Saint -Pierre à Rome a le maltro-autcl an couchant ) ; la chaire est dans la nef. On nomme sacristie le lieu où s'habillent les prêtre*: baptistère , ou fonts baptismaux , le lien où Fnn baptise. En outre, presque toutes les étrlises ont un clocher, qui, lorsqu’il c*t séparé de l'édifice, prend le nom de eampanille. — Le* églises sont faites en croix grecque ou en croix latine. Dan* le premier ca* , le plan forme nne croix à quatre parties égal»?*; dans le second ras, une partie est plus allongée que les trois

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EGRÀ — &>9 — ÉLÆA

autres. VE. en rotonde est relie dont le plau est circulaire ; YÉ. simple est relie qui n'a qu'une seule nef sans aucun accompagnement. On nomme É. pontificale , celle de Suint- Pierre à Home; métro fwht'jine. relie où réside un archevêque; cathédrale, celle où réside un évêque ; collégiale , celle qui est desservie par des chanoines; paroissiale, celle qui est desservie par un curé; conventuelle , celle qui appartient à un couvent. Voy. cathédrale, Basilique , etc.

ËGLOGCE (du grec ecloyhé , choix). Ce mot, employé d'abord pour désigner les dix pièces de poésie de Virgile cou nues sous le nom de Bucoliques , a désigné depuis un petit poème pastoral composé sur les événements de la vie champêtre. 11 se confond souveut avec Y Idylle : toutefois les Grammairiens établissent une distinction entre ces deux pocii.es , et «appellent idylle un tableau de la vie champêtre, et églogue , uu dialogue entre des bergers. Voy.

•CCUUUtHS et PASTORAL (GENRE).

EGUl'HUMEpiu grec atx, ai gos, chèvre, et pMnè, voix). Lacuuec a désigné sous ce nom le mode de résonnance de la voix que fait euleudru à travers le sléthwope un individu qui a dans Pu ne des tdèvres un épanchement d'une médiocre abondance. La voix parait alors plus aigue , plus aigre que la voix naturelle du malade, et tremblotante comme celle d'une chèvre. L’égophonie est l'effet de la résonnance naturelle de la voix daus les rameaux bronchiques, transmise à travers la couché’ miuce et tremblante du liquide épanché. Elle dénote que l'épanchement est peu considérable.

EGOPOUE (du grec aix, aigot, chèvre, et pous, podos . pied), Æyopodium* genre cTOmbeHiferes, tribu aes Am mi nées, est formé de plantes herbacées, à feuilles divisées en lauières , a fleurs blanches , à fruit ovoïde , ayant pour type VE. des goutteux, commun dans les haies et les prairies de toute la France. On l’employait autrefois contre la goutte.

EGOllT (dV goutter, formé lui-uiéme de goutte), canal souterrain destiné à recevoir et à emporter les eaux ménagères, les ordureset les eaux pluviales. It est ordinairement construit en meulières hourdées «avec mortier hydraulique , et se compose d’un radier ou lit portant sur une forme en béton, et ferme par une voûte en plein cintre qui porte sur deux petits murs latéraux. De distance en distance sont des l'egard s pour la chute des eaux cl des immondices, ainsi que pour le service du curage. La construction, l’entretien et Fassaiui&scnient des égouts sont de la plus haute importance pour la salubrité des grondes villes. Les Romains avaieut construit des travaux remarquables en ce genre ( Voy. cloaque). Eu France, on a beaucoup perfectionné dans ces derniers temps la construction des égouts , notamment à Paris en construisant le long de la Seine des canaux latéraux qui reroiventles eaux sales sans les mêler avec les eaux du fleuve. Avant lu décrcWdu 20 mars t8r>2, la disposition des égouts de Paris ne leur permettait de recevoir les eaux ménagères qu*n près que ces eaux avaient parcouru à découvert les ruisseaux des rues : cc décret ordonne (art. 6) qu'il y ait, ce qui existe depuis longtemps â Londres, un égout principal au milieu de chaque rue, dans lequel les eaux pluviales et ménagères iront se rendre directement en sortant des maisons, et par un conduit sons la chaussée. M. Parent-Duchàtelet a publié en 1824 un Essai sur les cloaques et égouts de la ville de Paris.

En Architecture, on donne le nom d 'égout aux dernières tulles ou ardoises qui sont au lias d’un comble, et rejettent les eaux pluviales en avant du mur.

EtjRAIN, jeune poirier ou jeune pommier provenant des graines de fruits cueillis dans les forêts ou de fruits employés à faire du cidre, et qu’on réserve dans les pépinières, à raison de la beauté du sa tige, pour être greffé en fente a l'âge du trois ou quatre ans.

ÉGRAPPOIR (de grappe ) , instrument dont m servent les vignerons pour détacher de leurs grappes les grain» du raisin : c'est un petit râteau muni du dents longues et serrées. On se sert aussi , pour lu même usage, d’un grillage en lit de fer, à mailles assez larges et reposant sur une claie à laquelle on donne un mouvement transversal ; les grain» qui [tassent À travers les mailles sont saisis ut arraches par les barres de la claie et tombent daus la cuve.

ËGREF1N, poisson. Voy. /Cglehn.

EGRISAGE (de grès) , opération qui consiste à user un corps par le frottement. Lus marbriers donnent ce nom à l’opération qui précède le polissage du marbre, et qui consiste à faire disparaître, avec uu morceau de grès ou avec du grès pilé et de l’eau, les trace» que le ciseau et la scie ont laissées sur la surface du marbre. Les lapid-dn s appellent ainsi l'action de tailler lus diamants, soit eu Je» frottant l’un contre l'autre, soit en les usant avec Y ég risée ou poudre de diamant. Voy. diamant.

EGRISEE. Voy. ÉGRISAGE.

EGKUGEOIR (du latin ex, de, et grumus, grumeau). Outre F ustensile de cuisiue qui sert a réduire le sel en poudre ut qui est composé d'un petit mortier et d’un pilon, on nomme ainsi un instrument en bois dur et eu forme de molette à broyer les couleurs , qui sert a égruger ou a réduire en poudre très-fine la poudre à fusil ordinaire; ainsi qu’une sorte de râteau de bois à l’aide duquel ou peigne le chanvre pour en dénicher le clièuevis.

ÉGYPTIAO, préparation pharmaceutique qu'on suppose originaire à' Egypte, est uue sorte d’oxymel composé de miel, de vinaigre fort, et du vert-degris. On s’en servait autrefois pour déterger les ulcères, nnurr le* «'luir- b:iu:ns.--, etc. Ce médicament i*«t employé surtout par les vétérinaires: on l appliqueà l'extérieur; Il agit comme exdtautct tlypUquc.

EllH .lt , A nas spectabitis . espèce d'oiseau du genre Canard, est caractérisé par un bec «allongé, qui à sa b«ise est échancré par un angle que forment les plumes du front. Le m.ilc est blanchâtre, à ventre et a queue noirs. La femelle est grise, émaillée de brun. Cette espère est remarquable par le duvet soyeux et ébistique qu’elle porte sous te ventru et dont lu luxe a tiré parti. Elle habite les mers glaciales, et vit de poissons , de coquillages, de plantes marines et dl nsec tes; elle niche sur des terres baiguces par la mer, construit son nid de fucus , et le rcconvru de son duvet qu’elle s’arrache de dessous le ventru ; >'haque nid en contient deux hectogrammes. La Clnielle dépose dans ce nid 5 ou 6 œufs, qu’elle renouvelle plusieurs fois lorsqu’on les lui enlève. A chaque fois, elle s’arrache , ainsi que le mile, une nouvelle quantité de duvet pour les couvrir. Ce duvet est Y édredon, si recherché pour faire les coussins et les couvre-pieds les plus chauds et les plus moelleux. Les habitants des côtes d’Islande et de Norvège vont, au péril do leur vie, recueillir ce précieux produit dans les fentes des rochers.

ELABORATION (de lahorare, travailler), action vitale par laquelle les êtres organisés impriment aux substances venant du dehors, et même «aux matériaux puisés dans leur intérieur, des modifications qui les rendent capables de servir aux usages que la nature leur a assignés. Les aliments sont élaborés dan* l'estomac avant d'être convertis en chyme ; le chyme est élaboré dans les intestins avant la séparation du chyle, etc. Ce mot s’applique également , dans les végétaux , nux transformations qu’y subit la sève.

ÊLÆAGNEESon êléacxées |du grec elaia , olivier, et agnos , arbrisseau que 1 on croit être le Gattilier), famille de plantes Dicotylédones apétales périgvucs, et à fleurs tantôt diclines, tantôt hermaphrodites Cette famille renferme des arbustes à rameaux épineux , à feuille* simples , â fleur» petites, solitaires , placées â Faisselle des feuilles, et a fruit

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en forme île noii monosperme. Toutes les parties de ces plantes sont couvertes d’écaillcs scelles et blatichâtres. Le Chatef et V Argousierwmi les priucipau \ genres de cette famille. Voy. ces mots.

ELÆAGNUS, nom latin du Chalef. Voy. ce mot.

’ËLÆOCARPÊES (du grec élnia, olivier, etcrirpns, fruit ). famille de plantes Dicotylédones polype toi es détachée des Tiliacées, a pour caractères des fleurs hermaphrodites, un calice de 4 ou 5 pétales découpés à leur sommet, 15 â 25 étamines, un fruit en forme de laie ou de capsule. Le type do cette famille est YElœocarpe. grand arbre des Iodes Orientales, dont on mange les fruits confits. Plusieurs espèces sont cultivées dans nos serres.

EEÆOCOCCA. Voy. Sléococca.

EEAGAGK, opération «l'Horticulture qui consiste à retrancher d’un arbre les branches superflues et nuisibles soit à son développement, soit à la nourriture des branches fécondes. On élague aussi les arbres des allées de jardins , pour donner aux promenades plus d’agrément et se ménager des points de vue, ou élever la tige des autres. Lu général, oii ne doit couper que les branches inférieures, et quand il s'agit de grosse» branches, on ne doit pas le» couper immédiatement prés de la tige principale, ce qui pourrait amener le dessèchement du tronc: maison doit laisser un tronçon ou chicot de 2 à 3 décimé tr., que l'on rase près de la tige 1 ou 2 ans après. L’élagaec ne doit se faire que dans la jeunessu de l’arbre. Cette opération s'exécute le plus souvent avec le croissant ; elle a lieu vers l’automne ou à la lin de l’été ; ou couvre les plaies de terre mouillée et de bouse de vache. — Ou nomme taille au crochet l’ôlagage des jeunes arbres après leur transplantation : il consiste à couper tout près du tronc les branches le moins avantageusement placées, ou qui menacent d'attirer à elles une trop grande partie de la sève. On appelle ébarbage l’élagaee îles petites branches et du chevelu des plantes que l’on met eu terre; et torde , celui des haies et des charmilles.

ÉLA1D1NE (du grec étais , olivier), substance grasse solide en laquelle se convertit la parlie liquide de l'huile d'olives et d'autres huiles grasses, lorsqu’on la met eu coutart avec le nitrate acide de mercure ou l’acide hyponitrique, dans le but d’en essayer la qualité. L'éiaidine fournit l’acide élaidique, acide gras solide qu'on oblicnt en décomposant |«r un acide minéral le savon d’élâldine. Cet acide présente la mémo com|»osition que l’acide oléique , dont il ne constitue qu’une variété. 11 a été étudié par MM. boude f , Meyer et Laurent.

ELA1NE. Voy. oUtiKE.

ELA1S (du grec é/aïa , olivier), genre de grands arbres «le la famille des Palmiers qui couvrent tou le la côte êquinnxale »'.t occidentale de l’Afrique : ils habitent particulièrement la Guinée et quelques contrées de l’Amérique. L’a. Je Guinée ou Avuira a une tige élevée, hérissée d'épines aigues et saillantes, cl 1er mi née par ilrs loutres de feuilles ailées oui ont jusqu’à 5 mètres de long. Son fruit, dit matra, est ovale , d’un jaune doré. On retire de l’amande une lmilc nommée huile Je palme, insipide, d'odeur agréable , employée comme substance médicale cl alimentaire , et dans la fabrication de certains savons. Le fruit d’une autre espèce, VE. butyracea, fournit le beurre Je Galant , employé aussi comme adoucissant et alimentaire.

ELAN , Atce, genre de Mammifères, de l’ordre des Ruminants et de la famille des lMénirorucs , voisin du genre Cerf, est caractérisé par des bois courts, terminés par une forte empaumure. L’Elan est de la taille «lu cheval : il habite les contrées marécageuse* et les forêts des deux continents. Son pelage est d’un brun fauve , plus ou moius sombre. Il vit en troupes, et se nourrit de feuillage. Son naturel est doux et timide; cepcudaut il est doué d'une

grande force. Cet animal est sujet à l'épilepsie. î«a chair du l’Elan est agréable et nourrissante. Sa peau sert pour la Imlllcleiie, et son bois s’emploie aux même» usages que celui du cerf.

EL A 1*H RE (du grec claphros, agile), Elaphrtts, çenro de Coléoptères pentamères de la famille des Carabiqucs, tribu des Simplicipèdes, renfiTine de petits insectes assez semblables aux Ciciudèles, et qui se trouvent sur les bords des étangs, soit sous lus herbes, soit dans Iü6 fissures de la vase. Le tyj«: du genre est l’JE. uliginosus , commun eu France.

ELAPHUS , nom latin du Cerf d’Europe.

ELAPS («lu nom donné par les Grecs à un serpent non venimeux que l’on a cru retrouver dans la couleuvre à quatir raies), genre d'Ophidtena «le la famille des vrais Serjieiits et de la section des Venimeux, à crochets venimeux, rétractiles, à mâchoire peu dilatable : tète elliptique, couverte eu dessus de grandes plaques polygones; corps revêtu d ‘écailles oblongues, égales, lisses ; queue courte, un peu obtuse. Le type de ce genre est VE. corail f annelé de blanc, de noir et de rouge, et qui habite les régions méridionales des deux continents.

ÉLASTICITÉ («lu grec élastes, qui repousse), propriété qu’out les corps de revenir à leur volume ou à leur forme primitive après avoir été comprimés. Les gaz possèdent cette propriété au plus haut degré, ce qui les fait appeler fluides élastiques. L’élasticité n’est pas aussi marquée dans les liquides et dans les corps solides. Parmi les produits végétaux, le caoutchouc est surtout remarquable par sa grande élasticité. Parmi les métaux, l’acier jouit de la plus grande élasticité • on en fait les meilleurs ressorts ( Voy. ce mot . L’élasticité se manifeste toujours à la suite d’un diVaucctncnt des molécules, soit qu’il su fasse par pression ou par flexion, soit qu’il ait lieu par torsion ou par traction. Si les billes d’ivoire, «le métal, de bois, etc., rebondissent après avoir heurté un corps résistant, c’est quelles s’aplatissent d’abord plus ou moins iiar le choc, et reprennent immédiatement leur forme primitive. Les effets physique de l'élasticité ont été particulièrement étudiés dans les liquides et les solides par Œrsted , Culladon , Slunn et Savait.

ÉLASTIQUE (du grec élastes , qui repousse), sc dit de tout corps à la fois flexible et susceptible du reprendre sa première forme : on donne spécialement aux gaz le nom de fluides élastiques. — Ce mot s'emploie quelquefois substantivement pour gomme élastique ( Voy. caoutchouc. ), et pour désigner certains ressorts en métal, comme ceux qu'on emploie pour les bretelles , pour b's sièges.

En Botanique , on nomme arilte élastique celle qui s’étend à mesure que la graine qu’elle renferme prend un plus grand volume, et qui, lorsqu’elle vient à s«î déchirer, se retire sur elle-même par un mouvement subit; filet d'étamine élastique, celui qui est susceptible de se redresser avec force au tnoineut de l'épanouissement, comme uu ressort qu'on lâche tout à coup; pollen élastique, celui qui offre une masse susceptible de s'allonger quand ou l'étire, et qui reprend sa forme des qu'ou l’abandonne à lui-même.

Eu Auatomie , ou nutninc ainsi des parties destinées à se prêter aux mouvements qui les allongent et à produire par rétraction d’autres mou\euients en sens opposé : tels sont les tissus musculaires ou contractiles , qui se contractent sous l'influence de l'action nerveuse, et les tissus jaunes rétractiles , qui, après avoir été allongés, opèrent une rétraction produite par l’élasticité de la sulKtance de leurs fibres.

ÉLATE, synonyme de Phœnix. Voy. dattier.

ÉLATEll ( mot grec signiiiaut qui repousse , élastique) , nom latin du Tttupin, ou Scarabée à ressort , type de la tribu «1rs Élalériucs.

ELATERIDES (du genre type Elater ), tribu d'insectes Coléoptères pentamères, de la famille des

ÉLEC — 561 — ÉLEC

Se rr ironies, renferme des espères remarquables par une partie cornée et pointue qui se trouve sous leur corselet , et qui, en s enfonçant et se retirant subitement dans une cavité correspondante , permet A l'insecte . placé d'abord sur le dos , de sauter perpendiculairement à une hauteur souvent égale à 12 fois la longueur de son corps.

ELATÉR1E du grec Muter, élastique), nom donné par Richard A une espèce de capsule se composant de plusieurs coques qui se séparent naturellement à l'époque de la maturité, et s’ouvrent avec élasticité : tel est le fmit des Euphorbes.

ELATERINE, principe trouvé parMartius en traitant Ÿelatérium par r alcool. C’est une substance blanche, cristalline, très-amère, insoluble dans l’eau et les alcalis, et peu soluble dans les acides; mais elle se dissout a chaud dans l'alcool , l’éther et les huiles. C’est un vomitif très-énergique.

ELATERITE (de son analogie avec la substance appelée elatérium). espèce de Bitume appelée aussi Bitume élastique , Dapéche , et Caoutchouc minéral, parait être un mélange de carbure d’hydrogène avec un principe oxygéné. C’est une substance brune, tirant sur le noir ou le vert foncé , molle et élastique; fusible, à une faible température, en uue matière visqueuse. Ou la trouve disséminée dans les filons de plomb en France et en Angleterre.

ELATERIUM (du grec élatérion , qui chasse, purgatif ), extrait de Concombre sauvage ( Momordica elaterinm, dit aussi Ecbalium). Evaporé jusqu’à siccité, c’ett un purgatif tris-énergique. On lui a attribué des vertus très-grandes, surtout contre les maladies des yeux , la goutte cl l’hydropisie. Ce suc est de deux sortes, l’un blanc, l’autre noir : le premier $ obtient des fruits scarifiés avant la maturité et séchés an soleil ; le second est l'extrait obtenu de la pulpe exprimée. L’Elatérium doit ses propriétés à un principe immédiat appelé E/utérine ( Y ou. ce mot). — - Ce suc était connu des anciens.

ÊLATÊROMÊTRE (du grec élater, qui repousse, élastique, et métréô , mesurer), espèce de manomètre ou de baromètre à siphon que l'on adapte aux cylindres des machines à vapeur ou aux récipients des machines à condensation, pour connaître ap- )iroximativemcnt l’élasticité de la vapeur dos cylindres ou de l'air des récipients.

ÈLATINE (du grec ëlaté, pin, à cause de la forme des feuilles ), genre de la famille des Coryophyllée*, qu'on en a récemment séparé pour en faire le type d'une nouvelle famille, celle des Èlatinées. Ce genre se compose de petites plantes annuelles à calice tri ou quadriparli , à corolle de 3 ou 4 pétales, contenant 6 ou 8 étamines et un ovaire à 4 loges. L’A’. poivre d’eau ( E. hydropiper), type du genre, est une plante à fleurs blanches, qui croit dans les mares et les fossés aux environs de Paris.

ELEAGNEES. Voy. klæac.nées.

ELECTEUR, toute personne qui a le droit de concourir à une élection. Foy. élection.

Pour les Electeurs de V Empire germanique, Voy . le Diet. univ. tfllist. et de Géogr.

ELECTION (du latin eligere , choisir), choix fait par la voie des suffrages. L’élection peut s'appliquer à tout, à la nomination de mandataires privés, de membres d’une société savante ou commerciale, comme à celle de personnages investis d’un caractère public : dans ce dernier cas, les élections sont dites parlementaires , départementales, municipales, selon qu’il s'agit d’élire des députés, des membres d’un conseil général de département ou d'un conseil municipal. L’élection est directe, lorsqu’elle, ronfère immédiatement les fonctions auxquelles il s'agit de pourvoir ; indirecte , ou à deux degrés . lorsqu’elle désigne soit d’autres électeurs qui doivent eux-mémes faire le choix, soit îles candidats parmi lesquels un autre pouvoir doit nommer. Quant à ses

formes, l’élection peut être publique . secréte, an scrutin, à la majorité absolue ou relative, c.-à-d. à la pluralité des suffrages, etc.; dans le cas d'égalité de voix ,*ou quand aucun candidat n’a obtenu la majorité voulue, on recourt au ballottage. Enfin, IVlection peut être restreinte, réservée à certaines catégories de citoyens, ou être faite par le suffrage universel. — On appelle gouvernement électi f, par opposition.au gouvernement héréditaire . celui ou le chef de l'Etat est nommé par voie d'élection.

L’élection est l’Ame des Étals républicains : tout se faisait par élection à Athènes, à Rome; les rois de Rome étaient électifs dans l’origine ; il en fut de même des premiers rois francs, que les guerriers élevaient sur le pavois. Dans les pays monarchiques même, l’élection a encore une grande place, surtout dans les gouvernements représenta lift.

Avant 1789, l'élection n’avait guère lieu en France que pour les corps municipaux, pour la répartition de certains impéts [Voy. ci-après pays d'élection) , pour les fctats de quelques provinces, et, à de longs intervalles, pour les Etats généraux du royaume. Directe pour le clergé et la noblesse, elle était le plus souvent à deux degrés pour le tiers état. L’Assemblée constituante adopta en 1790 l’élection à deux degrés, et imposa comme conditions électorales, pour les électeurs du premier degré qui composaient les assemblées primaires, l’.lge de 25 ans et une contribution foncière de trois journées de travail; pour le deuxième degré , un revenu évalué à 150 ou à 200 journées de travail, suivant les localités. Lu constitution de 1793 abolit le cens électoral , et rétablit le suffrage à la fois universel et direct ; celle de 1795 rétablit le cens, mais en admettant comme suffisante une taxe foucièrc ou iiersonncllc quelconque; elle revint aussi au mode indirect, ou à deux degrés, qui subsista, avec diverses modifications, jusqu'à la Restauration. La loi du 5 février 1817 établit pour l’élection des députés le suffrage direct : tous les Français Agés de 30 ans et payant 300 fr. de contributions directes furent électeurs et répartis dans 86 collèges électoraux. La loi du 29 juin 1820, dite du double vote, modifia cette répartition , cl distingua les grands collèges, assemblés au cheflieu de chaque département, composés d’électeurs payant 500 fr. de contributions, et les petits collèges ou collèges d'arrondissement, dont le cens resta fixé à 300 fr. La monarchie «le juillet 1830 supprima les deux degrés et abaissa le cens à 200 fr. ; en outre, il suffit pour être électeur d'être Agé de 25 ans, de jouir de scs droits civils, et d'avoir son domicile politique dans l’arrondissement : les électeurs furent répartis en autant de collèges électoraux qu’il y avait d’arrondissements , nommant chacun un député. La révolution de 1848 supprima toute espèce de cens électoral et établit le suffrage universel et direct : tout Français Agé de 21 ans , et jouissant de ses droits civils et politiques , devint électeur. La loi du 31 mai 1849 avait imposé la condition de 3 ans de domicile : le décret organique du 2 février 1852 a réduit A 6 mois la durée du domicile nécessaire pour être inscrit sur les listes électorales.

Élection, Pays d’élection. Autrefois on appelait ainsi en France une circonscription territoriale qui comprenait un certain nombre de paroisses soumises pour les iinpéts à un même tribunal , composé de membres élus par les habitants, et dit, pour celte raison , tribunal cT élection : la mission de ces tribunaux était de répartir les iinpéts entre les habitants de l«i circonscription. On comptait 181 élections; elles ne devaient avoir chacune que 5 A6 lieues d étendue; plusieurs élections formaient une généralité. Dans les pays d'étut, il n'y avait pas d'élections.

ELECTIVE (affinité;. Vou. affinité.

ÉLECTRICITÉ {du gror électron, ambre jaune, parce que c’est dans cette substance qu’on découvrit

fiLEC

KLEC

d'abord le* phénomènes électriques), agent Inconnu, cau«e des phénomènes d'attraction et de répulsion que présentent certaines substances, comme le verre, la soie, la résine , lorsque , apres les avoir frottées, on les approche de corps légers, par exemple, du feuilles d’or ou de clinquant, de balles de sureau, de sciure de bois ou de barbes de plume. Ou appelle wïoéiectriques les corps qui, comme la gomme laque, le verre, l'ambre, le diamant, deviennent électriques par le frottement ; et anilectriques, ceux dans lesquels le frottement ne développe pas d’électricité, eomine les métaux. Les corps anélectriques prennent aussi le nom de conducteurs, parce qu'ils transmettent instantanément l'électricité d’uu corps à un autre, et les corps idio-élec triques sont dits nonconducteurs ou mauvais condw:teurs , parce qu’ils gardent l'électricité. On reconnaît a l'aidcdcs Electrascnpes les corps qui deviennent électriques par le frottement. Ou développe l'électricité eu grand au moyen de la Machine électrique. Voy. ce mot.

Four expliquer les pbénoméucs d’électricité, ou admet l'existence de deux fluides, qui , combinés entre eux par leur attraction mutuelle , ou neutralisés l'un par l'autre , constituent l’état uaturel des corps; on appelle ces deux fluides, l’un h. vitrée et l’autre A'. résineuse , parce qu’uu développe l'un en frottant nu bâton de verre , l'autre en frottant un morceau de résine. Dans l'hypothèse d'uu fluide unique, on nomme l'électricité vitrée £. positive, et l'électricité résineuse È. négative. Lorsque les deux électricités viennent à être séparées par une cause quelconque, le cor|ts dans lequel cette décomposition a lieu est un corps électrisé : il est électrisé positivement si c’est le fluide positif qui domine, et négative tuent si c'est le fluide in gatif. Ou démontre l’existence de ces fieux électricités au moyen du balles de sureau suspendues à u ri ül de soie. Si l 'un approche d'une balle ainsi suspendue un bâton de verre électrisé, elle eu est attirée et vient s'y coller , niais bientôt elle en est repoussée; si l’on fait l’expérience avec deux balles fie sureau dont l'une est électrisée par un bâton de verre et repoussée par lui, l’autre électrisée par un hAtou de résine et repoussée par cette substance, ou remarque que le verre attire fortement la balle électrisée par la résiuc , cl récipruquenieut que la résine attire vivement la balle électrisée par le verre. Ou exprime ce fait d'une manière générale eu disaut que les électricités de nom contraire s’attirent , et que les électricités lie même nom se repoussent.

L'électricité se communique au contact et à distance. Au contact, les corps mauvais conducteurs ne prennent ou ne perdent de l’électricité que dans l’étendue des surfaces touchées, tandis que les bons conducteurs la prennent ou la perdent dans toute l’étendue de leur surf.ice. L’électricité qui se communique à distance se répand aussi sur les corps A raison de leur conductibilité, et , à sou passage , elle résente le phénomène de l'étincelle électrique. lus la surface du conducteur est large, plus la communication est facile; et rétiucelle part quelquefois à 20, 30, 4i>, et même 50 ccntim. de distance; sa lumière est éblouissante, et le bruit qu'elle occasionne ressemble A celui d'un coup de fouet. Cette étincelle enflamme, comme le feu, les liqueurs spiri tueuses, et peut fondre les métaux; elle délermiue la combiuaisou de beaucoup de gai cuire eux , et effectue la üécompositiou du U plupart des corps.

Uu corps électrisé décompose A distance les électricités naturelles de tous les corps couducteurs. Ceux-ci s’électrisent alors, comme on dit, par influence. Les corps électrisés par influence reviennent A leur état primitif dès que riutluence cesse; on peut en général détruire celle-ci soit graduellement, en tirant des corps électrisés de petites étincelles au moyen d’un conducteur isolé, ou eu augmentant la distance du corps qui exerce l'influence ; soitsubilemenl,en tirant

«lu corps électrisé une étincelle totale qui le décharge complètement lorsqu'il est lui-mème conducteur.

L’électricité des corps disparaît avec le temps : elle se dissipe dans l’air, ou s'écoule dans le sol. I.a (Hirte par l’air est duc eu grande partie A la vapeur d’eau que renferme l'atmosphère. Les pointes «les corps conducteurs sont particulièrement favorable* A l’écoulement de l'électricité; il eu est de mémo des arêtes et des angles : c’est pourquoi il faut éviter toutes les formes anguleuses dans les appareils destinés a conserver l'électricité.

On appelle K. dissimulée rélcctricitéqn'on observe dans deux disques couducteurs, séparés par une lame non conductrice de verre ou de rétine. Pour l'obtenir, ou charge directement un des disques; l'autre disque N charge alors par influence, et, s’il communique avec Je sol, il garde l’électricité contraire A celle dépotée sur le premier disque: si ensuite ou isole le système, les deux électricités s attirent sans pouvoir, se confondre, au travers de la lame non coucWtrice, et en pressent les deux faces opposées par l’effort qu’elle* fout pour se joindre. Si on touche l’un ou l'autre disque séparément, il no s'écoule rien dans le sol : c ’ot eu qui fait dire que l’électricité y est dissimulée ; mais si ou les touche simultanément, les deux électricités su combinent , et l'appareil se décharge en j produisant une vive étincelle, la s appareils «laus lesquels on accumule ainsi de l’électricité dissimulée sont le Condensateur ut la Bouteille de Leyde.

La décomposition du fluide électrique a lieu dans les corps par le flottement, le contact, les actions chimiques , ainsi que par les changements du température. Ou appfdlc phénomènes galvaniques les phénomènes qui développent de iVluctricité (kir le contact ( Voy. galvanisme ) ; phénomènes thermo électriques , ceux qui eu développent par l'effet de certaines actions raloriûijuos (Foi/. thermo-électricité); électricité atmosphérique, celle «pii su dégage •laus l’air, et dont Su chargent les nuage* : c’est celle électricité qui donne lieu A la foudre cl aux éclairs. Voy. ce* mots ut paratonnerre.

Les opinions lus plus diverses ont été émises sur la nature de l'électricité et sur la cause de l'étiurulle électrique. Les uns, adoptant l’opinion de l)ufay et Symmej*, expliquent les phénomènes électriques par «leux fluides distincts; le» autres admettent avec Franklin un seul fluide, qui serait tantôt en excès ou eu plus ( électricité positive ), tantôt eu défaut ou en moins ( électricité négative). Selon l’abbé Nulle!, le Uuide électrique, plus subtil que l’air, ue serait qu'une modification particulière du calorique et «le la lumière. Suivant une hypothèse récente, développée par Davy, ÜErsb d et Iterzélius, les atomes «le la matière pondérable doivent être regardée comme les éléments entre lesquels s'accomplissent toutes |«-s décompositions et toutes lus recompositions électriques. Voy. ÉLECTRO-CHIMIE.

L'électricité n’a pas encore reçu toutes les applications utiles qu'on est en droit d’alteudre <lu eut agent merveilleux. Ou l’utilise depuis ces dernière* années dans la dorure et l’argenture, la galvanoplastie, la télégraphie électrique, l'extraction dus métaux de leurs minerais, etc. ; ou a essayé aussi de l’appliquer A l'éclairage. Les chimistes s’eu servent pour la décomposition de la plupart dos corps ( Voy. galvanisme cIpile). Les médecins l'emploient comme agent thérapeutique daus la paralysie, .la gastrite chroniquo, les névralgies, daus l'empoisonnement par les narcotiques, etc. Voy. aussi éleciropuxctube, cataplasme galvanique.

Les Grecs savaient que l’ambre, qu'ils appelaient électron, acquiert par le frottement la propriété d'attirer des corps légers; mais ils ne poussèrent pas plus loin leurs investigations. Vers le milieu «lu xviic siècle, le Dr Wall observa le premier l'étincelle électrique, produite par le doigt A l’approche

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uius rapports avec Ufoudre.Ce fait devintle premier uu Lrès-pctit nombre de couibiuai«uia apMrUn.nl umeau d uuo longue «rie do travail» entreprit de- à U même catégorie, & été étendue par liynoUie» puis par Dura},) abbé Rollet, Cray, Beichiuann, etc-, i tous les composés de U chimie, et forme la base -ur U cause et les lois de ce pbéuonèuo. Ils eurent du système actuellement adopté iiar la ulunarl de .1 abord principalemeut pour but de constater I rai- savants, ün a reconnu, toutefois, qu elle est

stern e tic l'électricité atinosplieriquc, cl conduisirent Franklin 4 la découverte du paratouuerre. Eu 1746, tàuiu-u» découvrit la bouteille de Le y de ; il répéta tes expériences avec Musschenbroeck. Quelques* années apres, l'existence «lu fluide galvanique , indiquée eu 1767 par Su lier ut en 1786 par Coluguo f fut confirmée par Golvani, qui crut y voir uu fluide pxrti- • ulier propre aux auiuiaux ( électricité animale); mais Toi ta, professeur de ravie, renversa bien* lût la théorie de Galvani en rétablissant l'identité du ealvauisnie avec le fluide électrique. A peu près à la même époque , Wilkes découvrit 1 olectrol-bore, Bergmauu constata la nature électrique de la UiiirmaJiuc , Heuley inventa l’éleclromètru , et Yulta construisit la pile. La découverte de ce dernier instrument a puissamment contribué depuis aux progrès de la science du l'électricité. Eu 18111 M. (jErslrd reconnut que le courant qui se dégag» •le la pile exerce uno action sur l’aiguille aimantée, et posa ainsi les fondements de la théorie de Yélafru-mag né Usine; Arnpere constata à son tour que les courants électriques agissent les uns sur les autres comme «les aimants; qu'ils s'attirent ou s«i repoussent suivant qu'ils ont lieu dans le même ien> •u eu seus opposé. Secberk découvrit qu'ou fient établir un courant électrique dans les métaux par U seule action «le la chaleur. Un doit en outre des travaux importants a MM. Ohm, Jacobi, De La Rive, Becquerel, roiilllet, Cellier, Far.uiay, Grove, etc.

> M. Becquerel a publié uu Traité expérimental de T Electricité et du Magnétisme (6vol. in-K, 1834-40), et H. De La Rive, lin Traité d' Électricité théorique et appliquée (1834). Ce dernier fait paraître périodiquement les Archives de ï Electricité.

Le Dr Ducheuue a donné un traité De T Électrisalion eide ses applications en médecin*- (1833). M. J.

d* T Électricité medic. ( 1834).

LL1 RO-AIMANT, fer doux transformé eu ai

tradiclion avec un grand nombre de phénomènes , et quelle est inapplicable à la plupart des combinaisons de la chimie organique.

L’industrie tire parti des phénomènes électro-chimiques pour la dorure, l'argenture , Je platinage, la galvanoplastie , et en général pour recouvrir «h métaux ou d autres corps u'uue couche uniforme d’un mélalr qudconqne. Voy. doiil-re et cai.vamu-i.astie.

ELECTRODE (du grec électron , et de otlos, rhemiu), nom sous lequel on désigné, en électro-chimie, les corps conducteurs qui sont en communication, d'une part, avec la pile, et, du l'autre, avec un milieu sur lequel le courant exerce une action chimique. L'électrode est dit positif un anode, et néya- Uf ou cathode , suivant qu’il est eu communication avec le pôle positif ou avec le pèle négatif de la pile. Les électrodes sont, en général , faite eu platine.

, ÉLECTRO-DYNAMIQUE , , ortie de la science du 1 électricité qui cousideru l’action des courants sur les courants, des aimants sur les courants, des courants sur les aimants et les courante par influence. L’origine de cette science remonte à 1820. Elle doit «es plus brillantes découvertes à M. Ampère. Voy. •'.OCRANTS KLF.CTniUULS et f.LECTRO-MACBETISHE.

ELECTROLYTE (du grec électron, et lyb, délier), se ilit , eu Électro-chimie, de. tout corps decomposable par le courant électrique. Les phéuonK-ne* électrolytiques sont ceux qui su présentent dans la (*éroraiM>siiion des corn» par un M-uiblahfo rour.inl. Les mots Electiv/yse, Elechvlysation, sont synonymes «le décomposition par la pile.

ELECTRO-MAGNETISME , partie Je la Plmique 1 ni s'occupe des relations qui existent entre l'électricité et le magnétisme. Lorsqu'un fll conducteur "*t traversé par le courant «le la pile, et qu’on approche de ce fil une aiguille aimantée librement suspendue . elle dévie de sa position , se met en

, ... ... Vl. , croix avec le courant , et fait uue foule d'oscillation-*

manl au moyen d un courant électrique ( Voy. élec «ans être, eu général , ni attirée ni repoussée. Lu tro-xag.m.tisme). Un peut donner aux électro-ai- ] f -rce qui s’exerce aiusi entre le courant de la pile cl 'riants uue grande puissance au moyen de pii* s de magnétisme de l'.tiguille est ce qu’ou appelle î.i • iicrgiquc» : comme ils ne tirent leur furce que c'a j force électro-magnétique l'intensité de cette force a pn-sence du courant, ils peuvent se faire et s*. *6(0111(10 à mesure que la distance augmente entre ' flaire en un instant, puisqu'il sullit pour cela de! le courant et l’aiguille; elle se manifeste dans tous •ure passer le courant et «le l'interrompre. Un en- ' les sens et au travers de toutes les substances, à élactm-aimaqt* pour construire les télé l'exception dus substances ihagué tiques. Le courant

électrique u’agit pas seulement sur le magnétisme libre ; il est capable d’aimanter avec autant de puissance que h-s plus forts aimants : si 011 plonge dans de la limaille de fer une portion du (Il qui joint les deux fioles de la pile , on voit la limaille s 'enrouler autour du U1 et y rester adhérente tant que passe le courant, puis se détacher aussitôt que le circuit est rompu : c’est ù M. Arago qu’est due cette dernière découverte. Ou a tiré parti de ce phénomène pour construire des électro-aimante (Voy. ce mot). On a aussi reconnu que, de même que le» courants électriques agissent sur les aimante, les aimante sont, à leur tour, capables de diriger les courants et do les mouvoir de diverses mauières [Vou. courants élcctbiodM). OErsled découvrit en 1819 le fait de Faction des courauU électriques sur les aimante ; ce fait est devenu la hase de la science de l ‘électro-magnétisme, créée par M. Ampère, et dont les progrès ont été hâtés

rapbes électrique*. Un a aussi , dans ces derniers temps, proposé de lrau»fonner en électro-aimante les roues des locomotive* des chemin» de fer, afin «lç leur donner plus d'adhérence sur les rails, el ** *Ptroltro ainsi la puissance de la machine. r.LhbTlUM.IIIMIE , partie de la physique qui

considère les phénomènes de combinaisou et de dér«mpo»ition déterminés par la pile électrique ( Ko»' es mot). Pour qu'un corps soit décomposé iwr

roilrjdt -t-;,..... Il f...i . . f .... i

cuuruut électrique, il faut qu’il soit conJucteûr. La ‘tecoui position de Peau au moyen de la pile, observée ;war la première fois eu 1800 par Garlisle et Niuolsou, e«t devenue le point de départ d uu grand Mmbre de travaux importants sur les phénomènes • lectro-rliimiques. Ou doit surtout à MM. Faraday , tecquerd, De la Rive, etc., les connaissances qu'on [•oisède aujourd'hui i cet égard. René lins a fond*- '/ur®* phénomènes sa théorie électro-chimique ou Holistique. d’après laquelle tous les corps secoml-attjtdedeux parties, «l'une partie électro-positive u uue partie élcctro-uégative, qui se combinent «dre elles en vertu de leur état électrique différent. el J4 reodeul chacune à son jiôle respectif Jorsluou décompose le* corps par la pilu. Cette théorie.

par les travaux de MM. Biot et Sa vart, Arago, Savary, Wollaslon, Stîelieck, Faraday, Do la Rive, etc.

ÉLECTROMÉTRE (du grec électron , et mélrqn , mesure), instrument destiué à donner la mesure cxdctedc l'intensité du fluide électrique dont un cofp» est chargé; il fut inventé par Heuley. Tous les élec-

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