FOLL

et depuis 20 jusqu'à 30 ans. On guérit beaucoup plus do manies que de mélancolies ou de tnonomanies : ou ne guérit point- l’idiotisme, ni la démence sénile; la démence chronique guérit rarement.

Outre les établissements privés consacrés au traitement des aliénés, it existe chez tous les peuples civilisés, surtout en France , de nombreux asiles ouverts A ces infortunés ( Voy. aliénés). Les principaux hospices de ce genre sont : en France, ceux de Oiarentnn de Bi rétro , la SaliWRricre ; en Angleterre, Bedlam; en Belgique ^ la colonie de Gheel , prêt d’Anvers; en Prusse, l'hospice de la Charité a Berlin ; en Italie, l’hospice d'Aversa, près de Naples, etc. On a beaucoup écrit sur la folie; les traités les plus importants sont dus à Pinel ( Traité sur i aliénation mentale, 1809), à Ksquirol (Des maladies mentales. 1838), à K.-J.-V. Broussais ( De l'irritation et de la folie. 1839 ), à F. Lcuret (Du traitent, moral et de lu folie, 18 10 , à MM. Marc, Calmcil, Moreau (deTours j, B. de lloismout, Lélut,etc.

FOLIE (du latin folium, feuille), nomdouué,en Botanique, aux parties garnies de feuilles. — En Pharmacie, on nomme ainsi des produits de certaines opérations qui ressemblent à de petites feuilles. Ainsi la terre foliée détartré est l'acétate de potasse; la terre foliée meri'urielle. l'acétate de mercure.

FOLIES, ou Folies d’ Esjtagne , air gai que l’on dansait autrefois en Espagne avec des castagnettes. La mesure est a trois temps, le mouvement modéré, ut la mélodie d'une grande simplicité.

FOLIO (du latin folium , feuille). En Typographie, on appelle ainsi le numéro de chaque page d’un li- I vre; ainsi on dit : ce volume a tant de folios ; voyez ] au folio six. au folio douze. — On appelle folio \ recto, ou simplement recto, la première page d’un ; feuillet; folio verso, ou simplement verso, le revers du feuillet. — Un volume in-folio est celui dont les feuilles d’imnression ne sont pliées qu’en double.

FOLIOLE», petites feuilles qui , par leur réunion sur les deux côtés d’un pétiole commun, constituent une feuille composée, comme celles de l’Acacia, du Frêne, de l’Astragale, etc. — On nommait encore ainsi les petites pièces distinctes qui constituent le calice et qui uc sont autres que les sépales.

FOLLE (du latin fol lis, soufllet, bourse), filet de pêche à mailles très-larges, qui se tend de manière qu’il fasse des plis, tant dans le sens horizontal que dans le sens vertical , afin que le poisson s’y enveloppe plus aisément. On prend avec la folle des tortues, des raies ou autres grands poissons. On appelle folle tramai 1 1 ée , relie qu’on tend sur des piquets.

folle avoine , A vetia fatua, Voy. avoine.

FOLLE -ENCHERE. Vu IJ, ENCHERE.

FOLLET ou esprit follet, lutin familier, plus malin que malfaisant. Dans les superstitions du vulgaire, les follets se plaisent li effrayer les (tassants, à égarer les voyageur» , et à tourmenter les personnes craintives. D’un autre côté, ils obéissent avec docilité à ceux oui savent leur commander et remplissent auprès d'eux, comme dit La Fontaine, l’o/^re de valets. Les flammes errante», appelées feux follets (Voy. feo), passent aux yeux des villageois pour être allumées par ce» lutins, qui les font briller çà et là aux veux du voyageur, afin de l’égarer.

FOLLETTE, nom vulg. de VArroebe de» jardins.

FOLLICULAIRE (de feuille ), auteur, faiseur de feuilles périodiques. Il ne se prend qu’en mauvaise part. M. La Ville de Mirmonta donné en 1820 une comédie intitulée le Folliculaire.

FOLLICULES (du latin fbllis, vessie] , petits corps membraneux, utriculalres ou vésicuieux, situés dans l’épaisseur des tégument*. Fw. crtpte et ktstf..

follicule (du latin follicn/a, dimin. de folium , feuille), fruit capsulaire, membraneux et allongé, qui n’a qu'une suture longitudinale : tels senties fruits des Apocyuécs, du Laurier-rose, de la Pervenche.

FOMALHAUT, étoile de la première grandeur, située dans la constellation du Verseau , et près de la bouclie du Poisson austral. Dans nos contrées on ne la voit qu'en automne et vers le Sud.

FOMENTATION (du latin fomentum, de fovere , bassiner, échauffer), application d’un médicament chaud et liquide sur une partie du corps, an moyen d’une éponge, d’un morceau de flanelle ou de linge, trempé dans ce liquide. Le liquide employé peut être aqueux , vineux , alcoolique, acide, huileux, et tenir en dissolution quelque substance émolliente , tonique, aromatique, astringente, selon le but qu'on se propose. — On fait aussi quelquefois des fomentations sèches : elles sont composées de sel , de sable, de cendres de sarment, de laine, de linge, échauffés convenablement.

FONCIER (de fundus , fonds de terre). Voy. crédit^ impAt .etc.

FONÇüIR, marteau à l’usage des forgerons, dont la panne est tranchante.

FONCTION. En Physiologie , les fonctions sont les actes qui résultent de l'activité des organes , soit chez les êtres auimés, soit dans les végétaux : le Iles sont la digestion, la circulation, la respiration , l'absorption, les sécrétions, la génération , etc.

On nomme , eu Algèbre , fonction a une ou de plusieurs quantités variables, tout»* expression composée de res variables et de quantités constantes. Si, par exemple, x et y désignent des quantités variable», et a. h , c, etc., des quantités constantes, les expressions

ax , or’-f-ô, x/ax-j-ô-j-c*, (ax-j-ô)*-J-cxt etc. sont des fonctions de x; et

ax-fy , v'x’+y* , v ax— y'+by , etc.,

sont des fonctions de x et y. — On distingue les F. algébriques, qui se forment par les opérations élémentaires de l’algèbre, et les F. transrendantes, qui contiennent en outre des quantités transcendantes, e.-à*d. des quantités exponentielles, des sinus , des logarithmes, des différentielles , etc. Les fonctions algébriques sc subdivisent en F. rationnelles , qui ne contiennent que des puissances entières de la variable, et en F. irrationnelles, où la variable est affectée du signe radical.

fonctions publiques. Ataut de prendre possession de leur charge, tous les fonctionnaires publics sont astreints à un serment. Les fonctions publiques sont inamovibles ou révocables; elle* sont généralement salariées. Quelquefois le cumul des fouet ions est permis ; celui des traitements n’est autorisé que jusqu’à une certaine somme (Voy. CUMUL). Il v a de* fonctions publiques incompatibles avec d’autres fonctions publiques ou avec des fonctions privées (Voy. incompatibilité). L'autorité des fonctionnaires publics s’exerça généralement dans des circonscriptions déterminées, en dehors desquelles leur autorité devieut nulle. Les pouvoirs des fonctionnaires publics cessent soit par l’arrivée du terme lixé pour 1 exercice de leurs fonctions, soit par la démission volontaire, la révocation , la destitution. Il« peuvent être suspendus temporairement. — Pour les délit* qu’ils peuvent commettre dans l’exercice de leurs fonctions, Voy. les articles appel coure d’ahus, excès DE POUVOIR , CONCUSSION , CORRUPTION , FORFAITURE.

FOND. Dans les Beaux-Arts, ce mot désigne : 1° la substance ou l’enduit sur lequel un artiste travaille: le meilleur fond pour la peinture est la toile bien tissuc; 2° ce qui sc voit derrière les fleuri*» d’un tableau : les divers effets produits par les nuages, les tons des fabriques et des masses d* arbres sont autant de moyens de faire ressortir les objets. Un fond est vague , quand la dégradation des plans est insaisissable; aérien, quand l’artiste ne désigne pas par des objets l'étendue des lieux qu’il représente , etc.

FOND

Dans la Marine , on entend par fond . 1° la profondeur du la mer, mesurée ave*: une ligne de sonde, et qui s'es prime en brasses; le fond est bas lorsque la profondeur est grande; il est plat lorsqu'une petite profondeur reste la môme sur une grande étendue; *7 n’u a pas de fond quand la sonde ne peut l'atteindre ; 2® U qualité du sol recouvert par la mer : les fonds formés par des rochers sont trus-dangereux , ainsi que ceux qui sont formés de sable ou de vase.

En Procédure , le fond, quand on emploie ce mot par opposition au fait , est ce qui constitue une action judiciaire et en fait le mérite. On nomme moyens au fond lus murent puisés dans le Droit et qui servent toujours du base aux condamnations définitives rendues en jugement. On oppose encore le fond à la forme. On dit que la forme emporte le fond, ur dire que les exceptions péremptoires tirées de procédure font déchoir lo demandeur de sa demande, quelque bien fondée qu'elle soit au fond.

FONDAMENTAL, nom donné, en Musique, au son le plus gravu de plusieurs accords. Ainsi, dans l’accord de septième ( sol , si, ré, fa) , sol est le son fondamental . Un accord fondamental est celui dont d'antres dériveut; ainsi, si, ré, fa, sol , a pour accord fondamental sol, si, ré, fa.

Basse fondamentale. Voy. basse.

FONDANTS, nom donné, en Chimie et en Métallurgie, à toutes les substances qui, mélées ou chauffées arec des corps, sont propres : â un farililer

la fusion ; 2° à amener à l'état de pureté un élément du corps soumis à cette action ; 3® à le défendre du contact de l'air. On distingue lus F. terreux , comprenant les substances calcaires , argileuses ut siliceuses propres aux métaux , comme la casline, l'erbue, etc.; les F. alcalins, qui sont lus meilleurs de tous pour opérer la fusion des terres et des métaux; les F. acides (Àc. phosphonque et Ac. borique] pour les métaux; lès F. métalliques , tels que les scories, qui serrent dans le traitement des mines de cuivre et de plomb; les grenailles qu'on emploie pour réduire le sulfure d'antimoine ; les oxydes, carbonates ou nitrates métalliques qu’on emploie pour fondre les minéraux renfermant de la potasse, do la soude et du lithium. Voy. flux.

En Médecine , ou a nommé fondants des remèdes que l’on jugeait autrefois propres à fondre les humeurs épaisses et coagulées. Tels étaient les alcalis, les savons, les préparations mercurielles, les eaux minérales alcalines galeuses. Ces remèdes sont des stimulants , qui ont un effet la propriété de résoudre les engorgements , mais seulement en ranimant l'énergie vitale dans la partie malade ou en y changeant le mode de vitalité, — On uouune Fondant de Rotrou, un mélange de sulfate et d’autimoniute de potasse obtenu jwr la calcination d’une partie de sulfiirc d'antimoine et de 3 parties de uitre, qu'on employait autrefois comme fondant.

FONDATIONS et fondements (du latin fundare , fonder). On appelle proprement fondations l'ensemble des travaux nécessaires pour asseoir solidement un édifice, et fondements, l'ensemble des constructions faites dans ce but, une fois terminées. Ou distingue les fondations sur le sol et les fondations hydrauliques ou dans l'eau.

Pour les premières, si le sol est solide, Il suffit d’établir les assises sur un lit de mortier. On fait les premières assises en gros moellons. Il faut une assise de pierres de taille au rex-dc-chaussée des caves, à la naissance des arcs , des voûtes , des portes et aux soupiraux. Le tout est maçonné avec du mortier de chaux et de sable. Si le sol est sablouiicux ou mouvant , par exemple en terre végétale ou rapportée , tourbe , argile molle, etc., il est indispensable de fonder sur le béton ou sur pilotis. On a récemment réussi à fonder dans ce ras sur du sable fin rapporté. Les fondations hydrauliques peuvent sc rappor-

ter à deux systèmes. Le système ancien consiste surtout dons l’emploi de wturdeaux , se vidant à l’aide de machines, pour fonder ensuite à sec ; à co système se rapportent encore les fondations par enrochements , qui s'exécutent en coulant de forts quartiers de roches ik l'endroit où l’on veut bAtir, et en élevaut sur celle base un massif de maçouncrie hourdé; les matériaux mêlés avec le mortier sc déposent sur l'enrochement au moyen de caisses dont le fond à soupape s'ouvre le plus près possible de l'enrochement; on emploie pour ce travail la pouxzolane et la chaux hydraulique. Ce procédé, dit à pierres perdues , sert surtout à la construction des mêles. — Le système nouveau consiste dans l'emploi du béton par immersion : après avoir dragué le sol jusqu’au vif, on verse le béton à l’aide d un long canal en bois, dit trémie, ou avec une caisse munie d'un fond à soupape. — Il y a encore le système par caiwon, qu'on emploie surtout dans la construction des piles de pont. On a récemment imaginé de remplacer les quartiers de rocs par d’énormes massif* de pierres consolidées avec du béton, que l’on construit sur place et qu'on laisse ensuite couler au fond.

fondations , donations ou legs qui ont pour objet rétablissement d'une église , d’un bénéfice, d'un hôpital, d’une école, etc., ou qui sont faits à une église, à un bénéfice, un hôpital, etc., déjà établi, â la charge «le quelque oeuvre de piété ou de toute autre condition. Ânf refois le parlement décidait si ces fondât io os pouvaient être autorisées. La constitution civile du clergé du 12 juillet 1790 a supprimé toute fondation emportant bénéfice, en maintenant provisoirement les fondations de messes et autres services. La loi du 8 avril 1802 porte (art. 73 et 76) ; que les fondations ayant pour objet l'entretien des ministres et l'exercice du culte ne pourront consister qu'en rentes constituées sur l'Etat , qu'elles seront acceptées par l’évéque diocésain et ne pourront être exécutées qu'avec l'autorisation du chef de l'Étal; que néanmoins, .pour les fondations de messes, obits, etc., l'acceptation du curé est suffisante.

FONDERIE (de fondre), usine où l'on fond les métaux pour en faire des objets utiles aux arts, des ustensiles pour l'économie domestique , des outils, etc. Il y a des fonderies de fer {Voy. fonte) , de cuivre {Voy. cuivre, bronze, casons, etc. ), de zinc , d'étain, de caractères d'imprimerie {Voy. caractères ),de petit plomb {Voy. balles et plomb), etc.

L’art du fondeur remonte aux temps les plus anciens : les Égyptiens et les Grecs savaient fondre et mouler les métaux. Les premières statues en airain dateut du vu® siècle avant J.-C. Du reste, cet art déclina sous l'empire romain et fut complètement négligé au moyeu àgc. De nouveaux essais furent tentés â l'époque de la Renaissance ; mais ce ne fut qu’au xvii® siècle que l’art du fondeur reprit de l’éclat. Eu 1685, Louvois établit , sous la dirucUoivde J. -B. Relier, la fameuse fonderie de l’Arsenal pour les statues de bronze. L’art de fondre les canons ne remonte qu'au xiv® siècle, et c’est seulement depuis la fin du xvii® que date l'importance des fonderies françaises de Douai , Pignerol et Besançon, pour les armements «le terre; de Brest, Toulou et Port-Louis, pour la marine. Les jtrogres de l’industrie métallurgique ont multiplié de nos jours les fonderies de toute sorte et notamment celles de fer. On cite la fonderie du Creuzot, près d'Aubin (Saôue-ut- Loire), pour les grandes pièces et les locomotives; celle d'indret , près de Nantes, pour les bateaux A vapeur; celle de Homilly (Eure), de Fourchambaull (Nièvre), de Bruniquel (Taru-ct-Garonne) , de Vienne ci d’Attevard (Isère), de Sauveterre (Lot-et-Garonne), d’A/ais, près de Nîmes: les fonderie^ de canons de Saint- Gervaie (Iscre), celles de Kiederbronn (Bas-Rhin), etc. — M. Launay a donné le Manuel du fondeur sur tous métaux (complété par Yurgnaud).