MÉROPS

ou mauvaise, honnête ou condamnable, belle ou honteuse, héroïque et sublime ou hideuse et criminelle. Vog. Responsabilité, Sanction.

Sous le titre d'Ordre du mérite, il a été formé plusieurs ordres honorifiques destinés à récompenser les divers genres de mérite : l'Ordre du mérite militaire, iondé par Louis XV, en 1759, pour les officiers protestants de ses armées (Vo>/. le Dit. d'Hist. et de Géogr.) ;l'Ordredu mérite militaire du Bavière, fondé en 1797 ; l'Ordre du mérite civil de Bavière, fondé en 1808; l'Ordre du mérite militaire de Prusse, fondé en 1740; l'Ordre du mérite civil de Prusse, fondé en 1842; l'Ordre du mérite militaire (1799) et celui du mérite civil (1815) de Wurtemberg ; l'Ordre du mérite, fondé à Rome en 1847 par Pie IX, etc.

MÉRITIIALLK (du gr. |iepiç, partie, et &£Xaoç, tige), espace plus ou moins étendu qui, dans les végétaux, est compris entre deux rangées ou deux couples de feuilles, et qui résulte de l'écartement des nœuds vitaux. C'estce qu'on nomme entre nœuds dans les Graminées.

MERLAN, Gadus merlangus, genre de Poissons malacoptérygiens subbrachiens, de l'ordre des Squamoderme.s, famille des Gadoides,et voisin des Morues, dont il diffère par l'absence de barbillons, renferme des poissons très-communs dans l'Océan et la Méditerranée. Leur corps est médiocrement allongé, peu comprimé, couvert d'écaillés molles et si petites qu'on les voit à peine, de couleur argentée, se nuançant sur le dos en vert noirâtre; leurs nageoires sont grisâtres. La chair des merlans est tendre, légère et facile à digérer; mais elle est fade, peu consistante, ets'émiette facilement. Ces poissons vivent en troupes et fort près du rivage : aussi les pechet-on toute l'année. Le Merlan qu'on prend d'octobre en février est gras et a la chair assez ferme. Il commence à avoir des œufs et de la laite vers la fin d'octobre, ce qui augmente jusqu'au mois de février. Vers la fin de ce mois, il devient maigre et allongé ; sa chair est molle et diminue beaucoup h la cuisson.

Le Merlan commun est long de 0m,30 à 0n\45 ; il habite l'Océan d'Europe. On le pêche au filet eu à la ligne de fond garnie de plusieurs centaines d'hameçons, amorcés avec des vers ou de petits morceaux de harengs. Le M. noir ou Charbonnier atteint lm de long ; il a la queue fourchue et la tète plus petite et plus pointue que celle du merlan commun; ses écailles sont plus apparentes et ovales. Ce poisson, d'un gris noirâtre, est connu sur les côtes sous le nom de Calus ou de Morue noire. On le sale sur les côtes de Bretagne et on le vend sous le nom de morue; en Norwége on tire de l'huile de son foie. Le M. jaune ou Lieu et le M. vert ou Sey habitent les mers septentrionales de l'Europe ; ils sont loin d'avoir l'importance du merlan commun.

MEULE, Tu rdus, genre d'Oiseaux, de l'ordre des Passereaux dentirostres, type de la famille des Turdidés ou Merles, dans laquelle on comprend, outre les Merles propr. dits, les Grives, les Moqueurs, les Cinc/es, etc., renferme des oiseaux bien connus, d'un plumage généralement sombre, mais presque tous remarquables sous le rapport du chant.

Les Merles propr. dits ont le beclong, arqué, comprimé, fort, assez élevé, échancré à La pointe, qui n'est point recourbée en crochet; des ailes médiocres, une queue ample et carrée,de moyen ne longueur. — Le Merle commun ou M, noir [Turdus merula a tout le plumage noir, avec le. bec jaune; la femelle est brune avec le bec noirâtre ; cette espèce habite toute l'Europe. Bile se plall aui environs dos lieui habités et niche dans les baies ou sur les arbres de baut6Uf moyenne; le mâle et sa femelle travaillent

i'n commun a l'établiBsemenl de leur nid vers le

Commencement de mars; la femelle y fait plnsi s

couvres dans le courant de l'été ; BeSCDUfsSOnt d'un tert bleuâtre tacheté de brun. Les merles se nourrissent de fruits, de graines, de verset d'insectes;

ilsnïmi^reiit point pendant l'hiver. Au printemps et

en automne, le merle mâle remplit la campagne de l'éclat de sa voix; captif, il apprend à siffler et à I chanter des airs. La chair du merle de nos contrées!] ne se mange guère ; mais celle du merle de Corse estll très-estimée. — pn<riteproverbialementlewe>7e6/anc I commechoseimpossibleàtrouver. Il existe néanmoins I des variétés blanches du merle commun : c'est l'effet I d'une espèce d'albinisme qui n'est pas très-rare.

Parmi les autres espèces, on remarque : le .V' rie à I plastron o\xà collier (T. torquatus), qui porte entre 11 la gorge et la poitrine une plaque d'un assez beau M blanc; le M. de roche i

tète et col bleus, dos noir, parties inférieures d'un 1 roux ardent: il habite les Alpes et l'Apennin; le.)/. I bleu (P. ci/anus), qui habite le midi de l'Europe, etc. I

Merle d'eau ou Eydrobat LE.

MERLETTE OU MERLESSE, femelle du H

Dans le Blason, on appelle wer/ef/e un petit oiseau "I représenté sans pieds ni bec. On se sert de cette figure pour distinguer les cadets des aînés: on l'attribue aussi spécialement au quatrième frère. On porte, par exemple, d'argent à la merlette dejablÀ ou de gueules à trois merletles d'argent, etc.

MERLIN (orig. dout.). Outre la petite hache à fendre du bois, ce mot désigne une sorte de massue ou marteau à long manche dont les bouchers se servent pour assommer les bœufs.

mfrlin (duflam. maarline, corde de mer). En Marine, on nomme ainsi un petit cordage de deux ou trois fils de caret que l'on a commis ensemble, et dont les voiliers se servent pour coudre les ralingues des voiles principales.

HERLLNE, espèce de serinette pour apprendre des airs aux merles captifs.

HKRLON (orig. înc). En termes de Fortification, on appelle ainsi un vide qui se trouve entre les deux jours d'une embrasure de batterie de rempart, depuis le haut de ces deux Jours jusqu'à la genouillère. Cette ouverture a extérieurement 5nt85 enTH et intérieurement 3m,67. — Vou. aussi CBBNEAI x.

MERLUCHE ou meri.cs, Gaaus . genre

de Poissons malacoptérygiens subbrachiens, de l'ordre des Squamodermes, famille de -, renferme de grands poissons au corps très-allongé, comprimé vers la queue, arrondi en avant ; tête large et déprimée, gueule bien fendue, mâchoires hérissées de longues dents en crochet et pointues sur plusieurs rangs, un barbillon à la sympli qui le distingue du merlaa; deux dorsales et une seule anale, ce qui le distingue de la morue. Les merlus sont d'un gris plus ou moins blanchâtre sur le dos et d'un blanc mat sous le ventn . Ce sont des poissons voraces et qui vivent en troupes ; ils sont très-communs dans l'Océan d'Europe et surtout dand la Méditerranée. Leur chair blanche et feuilli : assez estimée. On en sale de grandes quantités; quand ce poisson salé n'est pas très-dur, on le vend sous le nom de merluche ; tout à fait roide et sec, c'esl ofl des poissons qui forment le stock/ù andail

et des Allemands.

MERLUT [par assimilation aux me dit, en Mégisserie, des peaux de boucs, de i et de moutons c|ii'on fait sécher à l'air avec le poil, en attendant qu'elles puissent être ebam

MEROCELE du gr. ut,/,;, cuisse, et vr'/r., Utj meut-, hernie, hernie crurale, peu volumineui rondie, qu'on reconnaît a une tumeur glob située sur la partie moyenne du pli «le la cuisse. l'oy. Ili i:\ir.

>n itoitoN,(du gr. u ::, ôiôvToCj dentj

à cause du tubercule qu'ils portent au des pattes postérieures , genre d'Insectes, de des Diptères, famille des Athéricères, tribu des S\ rphides. Le .1/. du narcisse '< sr une petite mouche d'un vert bronzé dent la larve vit aux dépens de l'oignon du narcisse.

MEROPS du gr. [iiço>l), nom latin scientifique du genre Guêpier, a été aussi donné à des oiseau!