MOIRÉ

■vendons particulières aux lois qui intéressent les bonnes mœurs (C. Nap., art. 6). Dans toute disposition testamentaire ou entre-vifs les conditions contraires aux mœurs sont réputées non écrites (art. 900) ; dans un contrat elles entraîneraient la nullité (art. 1172).

Tout outrage aux bonnes mœurs par la voie de la presse ou tout autre moyen de publication (discours, dessin, etc.) est puni d'amende et d'emprisonnement (Loi du 17 mai 1819,. Voy. Attentat.

MOFETTE ou moufette (de lallem. Muff, moisissure), exhalaison dangereuse qui s'échappe du sol, ou d'une cavité souterraine, notamment des mines. — Les Chimistes donnaient autrefois ce nom à tout gaz non respirable, mais particulièrement au gaz azote, que l'on appelait autrefois mofette atmosphérique, et au gaz hydrogène protocarboné, que l'on nommait mofette inflammable. Voy. Méphitisme.

MOHA, espèce du genre Millet, que l'on cultive comme plante fourragère. Légèrement concassée, la graine du moha peut remplacer le riz dans les préparations culinaires. Les oiseaux de basse-cour l'aiment beaucoup. Voy. P.oic.

MOHAIR, nom anglais du poil de chèvre angora, est synonyme de moire. Voy. ce mot.

3IOHATRA (de l'arabe mokhatra, chance, risque), nom donné jadis à un contrat usuraire, consistant à vendre à terme une marchandise moyennant un prix très-élevé et à la racheter immédiatement à très-bas prix, mais argent comptant. Les usuriers juifs avaient imaginé ce moyen d'éluder la prohibition du prêt à l'intérêt. L'argent comptant était lu somme prêtée et l'intérêt consistant dans la différence entre cette somme et le prix payable à terme par l'emprunteur. Voy. Usure.

MOI (du lat. mihi). Le moi, dans le langage des philosophes, c'est l'âme en tant qu'elle a conscience d'elle-même, ou qu'elle est à la fois le sujet et l'objet de la pensée. On oppose le moi au non-moi, qui comprend tout ce qui est extérieur à la conscience de chacun, les esprits autres que nous aussi bien que les corps. Berkeley, Hume, Fichte, ont prétendu que l'homme ne pouvait rien connaître hors du moi, et par là sont tombés dans un idéalisme absolu. Voy. Idéalisme.

MOIGNON (orig. inc), extrémité d'un membre qui a subi une amputation. Le moignon est dit conique lorsque l'os vient à faire saillie à travers les parties molles, qui se sont trop rétractées; il peut alors nécessiter une autre amputation.

MOINDKES CARRÉS (méthode des). Quand, dans un système d'équations du lCr degré à plusieurs inconnues,

ax+by + cz + ...-f-K=0 a'x-\-b'y+c'z + . ..+K'=0

les coefficients a, b, c, ... a', b', c', ... sont fournis par l'expérience ou l'observation, le nombre m des équations est généralement supérieur au nombre n des inconnues ; et si de n de ces équations, on tire les valeurs des inconnues, ces valeurs ne satisfont généralement pas aux équations restantes, puisque les données de l'expérience ne sont jamais rigoureusement exactes. Au lieu d'annuler les premiers membres des équations proposées, ces valeurs les réduisent à des nombres très-petits E, E, E'... Or, pour obtenir le plus exactement possible les valeurs de x, y, z,... on substitue aux équations proposées, dans leur détermination, d'autres équations du premier degré qui en sont déduites parla condition que la somme E2 + E'*+E"2-t-... soit la plus petite possible.— Cette méthode,connue sous le nom de méthode des moindres carrés, a été imaginée par Gauss et développée par lui dans les Mémoires dé l'Académie de Gottingue (tome II). Il l'a heureusement appliquée à la correction des éléments de la planète Pallas.

MOINE (du b.-lat. monius, monialis; du gr. p.6voç, seul). Ce mot, qui primitivement ne désignait que

des ermites, vivant dans la solitude et la prière, s'est dit, lorsque ces hommes pieux eurent passé de la vie érémitiquc ou solitaire à la vie cénobitique ou commune, des religieux vivant en commun sous une même règle, mais séparés du monde, comme les Bénédictins, les Bernardins, les Chartreux. Les premiers moines n'étaient point dans les ordres, et même les prêtres ne pouvaient pas vivre en moines. Le pape Sirice, à la lin du ive siècle, appela les moines à la cléricature ; depuis lors il n'y en eut plus de laïques. Voy. Monastère et Ordres.

En Histoire naturelle, on donne vulgairement le nom de Moines à des singes, à des Mammifères marins qui appartiennent au genre Ph'oque, enfin à certains Oiseaux, parce que leur couleur extérieure, généralement mi-partie noire et blanche, rappelle celle du vêtement de certains moines. — On le donne aussi à plusieurs Insectes qui sont communs dans les couches des jardins et dans les potagers, dans le tan et dans le bois pourri, parce que leur corselet forme une sorte de capuchon.

MOINEAU (de moine, à cause de la couleur grise de son plumage?), Fringilla, genre d'Oiseaux, de l'ordre des Passereaux conirostres, type de la famille des Fringillidés, comprend, outre les Moineaux propr. dits, les Chardonnerets, les Bouvreuils, les Gros-becs, les Pinsons, les Tarins, les Veuve?, les Serins, les Bengalis, etc., etc,. Tous ces divers oiseaux se reconnaissent à un bec conique, plus ou moins gros à sa base, non anguleux à sa commissure.

Les Moineaux propr. dits sont hardis, familiers et surtout très-voraces : ils consomment une quantité considérable de grains. Du reste, ils détruisent aussi une énorme quantité de chenilles et d'insectes. Le Moineau domestique on M. franc (F. dome>t>.:a , vulg. Pierrot, fait sa résidence habituelle dans le voisinage de nos habitations. Son plumage est varié de roux, de brun, de cendré et de gris blanc; ses formes sont lourdes, son vol pesant, son cri monotone et fatigant. La femelle, qui est plus petite que le mâle, pond 3 et 4 fois par an de 5 à 8 œufs, qu'elle dépose dans des nids au sommet des arbres ou dans les trous de muraille. Le moineau s'apprivoise facilement, et vit jusqu'à plus de quinze ans. Il supporte également les chaleurs de l'été et les rigueurs de l'hiver. Le M. des bois (F. montana), dit aussi Hambouvreux, parce qu'il est commun aux environs de Hambourg, et Friquet, parce qu'il frétille sans cesse lorsqu'il est perché, est moins familier que le moineau domestique et se tient plus éloigné de nos habitations. Il a deux bandes blanches sur l'aile, une calotte rousse et le côté de la tète blanc avec une tache noire. Ces deux espèces sont répandues par toute l'Europe; elles ont été longtemps inconnues à l'Amérique où elles n'ont été importées que de nos jours.

MOIRE (de l'arabe moiacar, étoffe en poil de chèvre très-brillante?) C'est proprement l'apprêt que l'on donne à certaines étoffes de soie, de laine, de coton ou de lin, et qui leur communique une apparence ondulée et changeante, avec un éclat vit' et chatoyant : c'est par l'écrasement du grain de l'étoffe, au moyen de la presse, de la calandre ou du cylindre, qu'on donne cet apprêt. — Par suite, moire s'est dit de toute étoffe qui a reçu cet apprêt, et spécialement d'une sorte d'étoffe de soie dans le genre du gros de Tours, mais moins forte. Lyon, Paris, Nîmes et Tours sont les villes de France où l'on apprête les étoffes de moire. On fabrique aussi à St-Étienne de très-beaux rubans de soie moirés.

MOIRÉ métallique, métal offrant une apparence cristalline avec un éclat chatoyant, et représentant des dessins très-variés qui imitent des feuilles, des étoiles, etc. — On produit ces dessins en versant sur du ferblanc (fer étamé) de l'acide chlorhydrique, de manière à enlever la couche granuleuse superficielle de l'étain et à mettre à nu la couche cristallisée qui adhère au fer : on expose ensuite la feuille encore