MOLE

mouillée à la chaleur. On obtient le même résultaten faisant chauffer le ferblanc de manière à faire fondre l'étain et à le faire refroidir ensuite brusquement en versant de l'eau sur le côté opposé (Voy. Ferblanc). On emploie le moiré métallique comme ornement dans la construction des lampes, des plateaux et d'une foule de petits meubles d'un usage journalier. Quelques métaux autres que Le ferblanc peuvent aussi recevoir le moiré métallique.

MOIS (du lat. rhensis, de rnensura, mesure), division de l'année fondée sur la marche de la lune. La révolution synodique de la lune (espace de temps compris entre deux nouvelles lunes consécutives , ayant une duré» de29J 12h kkm 2\c.-a-d.de29 jours 1/2 environ, les mois dans le principe, et notamment dans le calendrier de NumaPompilius, étaient alternativement de 29 jours et de 30 jours. Cette sorte de mois était pareillement adoptée chez les Grecs, les Juifs et les Égyptiens. Elle s'est conservée chez quelques peuples modernes, et notamment chez les Turcs. Elle est connue sous le nom de mois lunaire. — La nécessité de mettre la division du temps en harmonie avec l'année solaire, fondée sur la révolution tropique du soleil, et qui ne se compose pas d'un nombre exact de mois lunaires, porta quelques peuples de l'antiquité à composer l'année d'un certain nombre damais lunaires ut de jours complémentaires. Chez les Romains, dont le calendrier est l'origine du nôtre, on préfera répartir ces jours complémentaires sur les différents mois de l'année qui i issèrentdès lors d'être conformes à la révolution lunaire, et furent désignés souslenomde mois solaires ou mois civils. — Aujourd'hui, chez la plupart des peuples civilisés, l'année se compose de 12 mois (janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, ibre, octobre, novembre et décembre). Les noms des quatre derniers viennent de ce qu'ils étaient en effet les derniers de l'année de Numa Poinpilius, laquelle ne comprenait que 10 mois. Les mois dejanvier, mars, mai, juillet, août, octobre et décembre ont 31 jours. Les autres en ont 30 à l'exception de février qui en a 28 ou 29 suivant que l'année est commune ou bissextile. Voy. ce mot.

Dans le calendrier républicain, l'année était formée de; 12 mois de 30 jours, partagés chacun en trois périodes de 10 jours appelées décades, et suivis de 5 ou 6 jours complémentaires. Ce système a été abandonné à la fin de l'an XII (1800).

Quelquefois, surtout en Poésie, on désigne chaque mois par le signe du zodiaque auquel il correspond ainsi on dit, p. ex. : le Verseau pour janvier, le Bélier pour mars, le Lion pour juillet, etc. — Roucher a fait un poème des Mois.

Pour les divers noms et les diverses divisions des mois, Voy. Axxée, Calendrier, Semaine, Calendes, Idls, Nonls. — Pour les détails particuliers à chaque mois, Voy. le nom de chacun d'eux .

MOISL" (orig. obscure). 11 se dit, en Construction, de pièces de bois plates assemblées deux à deux avec des boulons et servant à maintenir la charpente; et de tirants en fer qui résistent principalement aux efforts peu obliques par rapport à la verticale.

MOISISSURES (du lat. mucere, moisir), espèce de qui .se développe a la surface des substances animales et végétales lorsqu'elles sont humides

• ii étal de fermentation, surtout quand elles entrent en putréfaction: ce sont de petits champignons microscopiques, qui constituent le genre Mucor de Linné ou famille aeuMucédmées. Voy. ces mots.

MOISSON (du lat. messio, action de moissonner; de messis, moisson), récolte des blés et des autres céréales. Dès les temps les plus anciens, et pour ainsi dire jusqu'à nos jours, la faucille* élé à peu près le Beul instrument généralement employé pour la récolte di s céréales. Mais aujourd'hui, surtout dans le nord de l'Europe el en Amérique, on ■ vu d'abord l.i faucille remplaci e par la faux et par la sape fi rmande, dont le travi il est plus expéditif; puis dans

indes exploitations, ces deux instruments céder la place aux machines à moissonner ( Voy. Moisson- NEOSe). — Le temps que l'on doit préférer pour faire la moisson est l'instant où le chaume perd sa couleur verte pour se rembrunir, quoique le grain de l'épi puisse ne pas résister encore à la pression. L'avoine a be loin d'être coupée un peu plus verte que le froment, le >eigle et l'orge. Après avoir coupé le blé, on le met en gerbes, puis en moyettes et enfin en meules, ou bien, quand cela se peut, on le rentre immédiatement dans les granges, dans lesquelles on le laisse sécher [Voy.Ma u ,Moïette, Gerbe, Javelle), — La manière de récolter varie suivant les pays : en certains lieux on prend pour moissonneurs des ouvrier, à la journée; ailleurs ils sont payés en raison de l'étendue de la terre qu'ils moissonnent ou de la mesure de la récolte; dans d'autres lieux, on paye à raison de tant par mesure de grain - - mois-

sonneurs sont obligés d'abattre la récolte et de la lier en gerbes; enfin, en quelques autres, ils sont chargés non-seulement d'abattre la récolte et de la lier en gerbes, mais encore de la mettre en meule ou de la rentrer en grange, de la battre, vanner et cribler, et ils reçoivent pour salaire une quantité de grain proportionnée à celle que le champ a produite. Cette dernière méthode est la meilleure, parce qu'elle intéresse fortement le moissonneur à ne perdre aucune partie de la récolte. — Chez les anciens, Cérès était la déesse des moissons.

MOISSONNEUSE, machine a moissonner. C'est une espèce de traîneau attelé de deux chevaux et porté sur deux roues en fer. Une des roues, à l'aide d'une chaîne sans fin, donne le mouvement à une roue de transmission qui à son tour le communique : 1° à une scie horizontale, qui coupe le blé; 2° à un volant, qui le couche sur un plan incliné; 3° à un râteau qui ramasse le blé en javelle et couche celleci sur le sol. — La première moisonneuse fut construite vers 1808 par l'Écossais Patrick Bell. Les perfectionnements successifs des constructeurs anglais Howard, Ransome, Clayton, MacCormick '1831 , Burgess et Rey, du Français Albaret (186?;, etc., ont rendu cet instrument tout à fait pratique.

MOKA (café). Voy. Cafl.

MOLAIRES (du lat. molaris, de mola, meule), grosses dents qui servent à broyer les aliments. Llles sont au nombre de vingt chez l'homme : 10 à chaque mâchoire, 5 de chaque côté ; elles occupent le fond de la bouche. Voy. Dexts.

MOLASSE ou mollisse. On désigne sous ce nom, en .Minéralogie, tantôt des poudingues calcaires à ciment peu solide, qui contiennent dans leur masse beaucoup de débris animaux; tantôt une variété de grès marneux peu dur quoique de ténacité assez. grande, et où la proportion d'argile et de calcaire est quelquefois très-forte. — En Géologie, le terme de molasse (étaye des molasses) s'emploie pour désigner des couches contemporaines des faluns de Touraiue, qu'on rencontre dans le midi de la France, en S etc. Voy. I'ai.i xs.

MÔLE (du lat. moles, masse énorme), sorte de Jetée de pierres, construite dans la mer à l'entrée d'un port pour rompre l'impétuosité des vagues et pour mettre les vaisseaux plus en sûreté. Lo môle diffère

de la digue en Ce que celle-ci présente son t:

aux lames, tandis que le mole lui présente -en • mité. Du reste, cette dénomination n'est guère u qu'en parlant de quelques ports de la Méditerranée, où l'on remarque, entre autres môles, ceux d ii s, de Nantes, de Barcelone, d'Alger. Ailleurs on dit plutôt jetée. Voy. ce mot.

A Rome, on appelle Môle d'Adrien le mai de l'empereur Adrien-, ce vaste monument, revêtu de marbre de Parus, fut construit du vivant môme de l'empereur, dont les cendres y furent placées l'an 138 de .i.-c ; dépouillé au moyen âge de ses orner

tuents, il forme aujourd'hui le château St-ÂngO, En \natiunte, une. aa'lr est un finir germe, une.