MYCOLOGIE
marosa; en Allemagne, Reynhard, Keiser, J.-Séb. Barh, Haydn, Mozart ; en Angleterre, Haëndel. Le xix' siècle n'a pas été moins fécond en grands maîtres que le précédent: l'Italie a produit Cherubini, Spontini, Bellini, Mercadante, r.ossini, Verdi; l'Allemagne, Beethoven, Weber, Meyerbeer; la France, Lesueur, Méhul, Boieldieu, Hérold, Berton, Auber, Adam. Halévy, F. David, Gounod, etc. ; noms auxquels il faut joindre ceux des savants théoriciens : Catel, Reicha, Choron, Fétis. Noire époque se distingue surtout par les progrès de l'accompagnement et de l'instrumentation.
Les livres classiques, en France, sur la Musique, sont ; les Principes élémentaires de musique du Conservatoire; le Manuel de musique de Choron; la Musique mise à la portée de tottt le monde de M. Fétis, les Principes de la musique de M. Aug. Savart (1861), et les Traités d'harmonie pratique, méthodes, solfèges, etc., de Panseron et autres ouvrages indiqués aux mots Composition, Harmonie, Cuvike-j-oint. Solfège, etc. Consulter aussi sur l'enseignement actuel de la musique le Rapport de M. Laurent de Rillé (Jury de l'Exposit. univ. de 1807, t. XIII). — J.-.l. Rousseau (1768), M. Castil-Blaze 1 1821 et 1825), MM. Escudier frères (185aj, ont donné des Dictionnaires de musique. On doit à M. Fetis la Biographie universelle des musiciens, ainsi que la bibliographie générale de la musique (1850).
Parmi les Histoires de lu musique, on cite celles de Burney (Londres, 1776-89), de Hawkins (1776); du P. Martini (Bologne, 1757-89), de Forkel (Leipz., 1790- 1801 , de Kalkbrenner (Paris, 1802), du comte G. Orloff (1822), d'A. de La Fage (18(i3), de Ch. Poisot (1860) ; les Etudes sur l'histoire de la musique û?,i. B. Lahat (1852). Vincent, BellernTinn, Westphal, Gevaërt ont écrit sur la musique des anciens.
MUSOIHAGE [qui mange le fruit du Hanamer, Musa), espèce d'Oiseaux grimpeurs. Yoy. Touralo.
MUSQUIN. Voy. Ci irasse.
MUSSITATIOH (du lat. mussitatio). On appelle ainsi , en Médecine, un trouble de la parole, qui consiste dans une espèce de murmure confus et dans des mouvements automatiques des lèvres, que le malade exécute comme s'il parlait à voix basse. La mussitation est. un signe fâcheux dans certaines maladies : elle accompagne ordinairement le délire.
MISTELA (du lat. mustelu, belette), nom latin scientifique du genre Marte, a formé le mot Mustélidés, famille de Mammifères carnassiers, qui a pour type le genre Marte. Voy. ce mot,
MUSTELLUS, poisson. Voy. Émissole.
Ml'TAGE (de muter, rendre muet, inerte), opération qui consiste à mêler de l'acide sulfureux ou du sulfate de chaux avec i.ne liqueur vineuse ou sacrée, pour empêcher qu'elle ne fermente ou pour en arrêter la fermentation. On emploie encore ce moyen pour conserver dans les tonneaux le moût de pommes plus longtemps sucré. C'est également afin de prévenir dans les vins, le cidre, etc. , une fermentation ultérieure capable de les rendre acides, que l'on fait brûler dans l'intérieur des futailles une mèche soufrée avant de les remplir. Voy. Sot irage.
MUTATION (du lat. mutatio), se dit, en Droit et en termes de Finances, de la transmission des biens d'une personne à une autre. Il peut y avoir mutation par vente, échange, donation , succession, etc. A chaque mutation, l'Etat perçoit un droit proportionnel : ce droit varie, suivant le degré île parenté, toutes les fois que la mutation B'opèn par donation ou par succession. Les lois des t± frimaire an Vil, 28 avril 1816 et 21 avril 1832 règlent le tarif des droits do mutation : elles ont été toutefois modifiées par la loi du 18 mai 1850, qui a enlève la distinction posée par ces lois en matière de succession entre les meubles et les immeubles. C'est l'administration de l'Enregistrement et dos domaines qui perçoit ces droits. Voy. Enregistrera r.
En Musique, mutation est synsnymo de muauce
(Voy. ce mot). — On nomme jeux de mutation les registres de l'orgue dont les tuyaux ne sont point accordés au diapason des jeux de fond, et qui sonnent la tierce, la quarte, ou la quinte de ceux-ci, et quelquefois plusieurs de ces intervalles à la fois. MUTILATION (du lat. mutilatio). Autrefois, la mutilation était une peine fréquemment employé". Les Égyptiens enlevaient le nez à la femme adultère. Les Grecs coupaient la langue aux traîtres et aux faux-monnayeurs ; ils arrachaient les yeux aux femmes adultères. Au moyen âge, le supplice de l'aveuglement était fréquemment infligé. Les j conciles de Mérida (666, de Tolède '675,, de Francfort-sur-le-Mein 79a, , défendirent la mutilation. i Néanmoins, Guillaume le Conquérant la prescrivit I en Angleterre. En Suisse, le faux témoin et le bla>phémate'ir perdaient le nés ou avaient la langue per- I cée. En France, la mutilation est depuis longtemps bannie de nos lois : elle n'avait été conservée par le Code pénal que pour les parricides, qui avaient le poing coupé (art. 12); cette partie du supplice du parricide a été elle-même abolie en 1832.
La mutilation d'un individu par un autre est punie en France comme blessure grave (C. pén., art. 303-16;. La mutilation volontaire pour s'estenipter du service militaire est punie d'emprisonnement Loi du 21 mars 1832, art. 41), et, après l'expiration de la peine, le mutilé fait son temps dans une compagnie de discipline. — Voy. Animaux et Akbri.s.
Ml'TILLE, Mutilla, genre d'Insectes, de l'ordre des Hyménoptères porte-aiguillon, famille des llétérogynes et type de la tribu des MutUluires. Ce sont des insectes voisins des Fourmis, dont les mâles seuls sont pourvus d'ailes : ils ont la tète arrondie, les yeux lisses, les antennes droites, sétacét s. Les femelles ont la tète plus large, les antennes plus courtes, courbées, et courent à terre avec rapidité. La M. tricolore et la M. à pieds roux se trouvent en Europe; les autres espèces habitent les pays chauds. MUTIQUE (du lat. mut us, muet, inerte , se dit, en Botanique, de tout organe mousse, sans arête, sans épine ou sans pointe. Lorsque la pailli glume des Graminées est privée de soie ou il on la dit mutique. — On le dit également d'animaux qui manquent de certaines dents.
mutisie (de J. Midis, botaniste espagnol . '•/■ tis/a, genre de la famille des Composées, type di la tribu des Murisiées, ou, suivant quelques botaniste*, de la famille des Mutisiacées, ne renferme qu'une seule espèce, la .Vf. élégante (M. speciosa), (liante grimpante, indigène du Brésil, à feuilles peine à fleurs d'un pourpre vif, réunies dans un capitule solitaire au sommet des rameaux. Cette jolie plante a été apportée en Angleterre en 1827; elle se cultive en serre tempérée.
MUTISME, mutité. Voy. Mats.
MUTOMBU, Cèdre de la Jamaïque. V. Guazi ut. MUTUALITÉ, mutuel (du lat. mutuus), état de ce qui s'échange entre deux ou plusieurs personnes, entre deux ou plusieurs choses. Voy. Asmmuncb, Enseignement, Secours, Sociéie looi ei.atiw, etc. MUTULE (du lat. mutulus) , ornement d'Architecture, propre à la corniche de l'ordre dorique. C'est un modillon carré qui représenta^auHieasoua du larmier l'extrémité des chevrons.
MYAIU;YUITE. Voy. Argent antimonic si u USE. MYCELIUM du gr. u,vxr,;, champignon , sub- Btance blanche et filamenteuse, connue plus g ralement sous le nom de blanc de champ Voy, Champignon*.
MYCODEBME(du gr. pjfeo«, moisissure, et ' peau), Mycoderma, genre de Champignons microscopiques qui se développent dans le* I ibstafl
Fermentation et forment comme une membrane à leur surface. Le M. aeeti, ou Mért de vinaigre, joue un grand rôle dans la fermentation acide.
MYCOLOGIE ou mycetoi.ocie ;du gr. uOxo;, moisissure, ou n'jxr.ç, champignon, et de Àoyo;, dis-
MYÉLOPLAXES. — H3I —