OFFICIAL

OFFKES.

dant laquelle le prêtre offre à Dieu le pain et le vin avant de les consacrer. — On donne aussi le nom d'offertoire à l'antienne qu'on chante pendant ce temps de l'office.

OFFICE (du lat. offtdum). Ce mot, dans son acception la plus générale, implique l'idée de service à rendre selon les lois de la société, et est synonyme de devoir (Voy. ce mot). — Dans un sens plus restreint, il a reçu des acceptions diverses. Autrefois on nommait offices de judicature, ou simplement offices, certaines charges avec juridiction, ou bien une dignité avec fonction publique : tels étaient les offices de président, de conseiller, de procureur, etc. Les offices étaient vénaux, C.-à-d. vendus et aliénés par le roi, ou non vénaux (Voy. Vénalité). Les offices vénaux étaient domaniaux, c.-à-d. démembrés du domaine du roi, et transmissibles par héritage, comme les greffes et les tabellionages ; ou casuels, c.-à-d. B'éteignant à la mort de l'officier pourvu par le roi. L'hérédité, ou tout au moins la durée viagère des offices, les distinguait des charges qui étaient toujours temporaires. Aujourd'hui encore, on nomme offices certaines charges, comme celles des notaires, i des avoués, des huissiers, descommissaires-priseurs, j etc., qui peuvent, sauf le cas de destitution, présen- , ter leurs successeurs à l'agrément du chef de 1 État ( (Loi du 28 avril 1816, art. 91). — Voir Durand, Des \ offices ministériels (Paris, 1804).

On appelait Grands offices de la couronne certaines fonctions honorifiques qui donnaient aux titulaires le droit d'approcher de la personne du roi : tels étaient les offices de grand chambellan, de grand chancelier, de grand maître des cérémonies, de connétable,de grand aumônier (Voir A. Fa.\yn,des Grands offices de la couronne de France, Paris, 1013). L'Empire eut, outre ses Grands dignitaires ( Voy. ce mot), de Grands officiers de l'empire et de Grands officiers civils de la couronne. La Restauration ne conserva que ces derniers. — Les Offices de finance étaient les places dans lesquelles on avait le maniement des deniers de l'État, à charge d'en rendre compte.

On appelait autrefois procureur d'office celui qui remplissait les fonctions du ministère public. — Auj. l'avocat d'office est celui que le président d'une cour d'assises ou d'un tribunal correctionnel nomme dans l'intérêt d'un accusé qui n'a pas fait choix d'un défenseur ; le juge d'office est celui qui informe sans en être requis et par le seul devoir de sa charge.

En Droit canonique, on donnait autrefois le nom d'office à toute charge ecclésiastique qui ne rapportait pas de revenu. On appelait offices claustraux ceux qui étaient exercés dans l'intérieur du cloître, ou qui du moins étaient censés l'être, comme ceux d'aumônier, de sacristain, d'infirmier, etc. — On donne souvent à l'Inquisition le nom de Saint-Office.

L'Office divin est le nom qu'on donne aux prières publiques de L'Église. Le mode de célébration de 1 oflico varie chaque jour, selon le degré de solennité de la fête, la grandeur du mystère, etc. On distingue des offices solennels majeurs, solennels mineurs, doubles, semi-doubles, simples, etc. — L'Église impose à tous les prêtres l'obligation de réciter tous les jours l'office divin ou le bréviaire. Voy. Liturgie.

Dans les grandes maisons, on appelle encore of-

(îce la partie de l'hôtel qui forme le département de a bouche, comme cuisines, garde-manger* etc., et particulièrement la pièce où l'on serre tout ce qui dépend du service de la table.

En Angleterre, office est synonyme de bureau, cabinet : le Foreign office est le Ministère des allai res étrangères. Ce mot a été transporté chez nous dans le sens d'agence ■■ il existe à Paris plusieurs Offices de publicité, de correspondance, st< •

OFFICIAL (du lat. offieiaUs), juge ecclésiastique (I légué autrefois par l'évèque pour exercer sa juridiction contentieuse.L'oflicial devait être prêtre, gra due en droit canon, OU du inoins licencié en théologie;il était révocable au gré de l'évèque. Les ofnciaux

connaissaient des matières purementecclésiastiques, et en particulier des actions en promesse ou en dissolution de mariage. — Lesofficiaux ne furent institués que vers la fin du siii* siècle. Ils eurent de fréquents conflits avec les parlements.

Uofficialitè était le tribunal ecclésiastique présidé par \ officiai. Le ministère public y prenait le nom de promoteur et le lieutenant celui de vice-gérant. On distinguait jadis les 0. ordinaires, établies dans la ville épiscopale ; les 0. foraines, établies hors de cette ville; et les 0. privilégiées, dont les appellations étaient portées directement au pape.

OFFICIER. Ce mot désigne en général quiconque possède un office, une charge', OU exerce cer: fonctions civiles et militaires : tels étaient autrefois les Gramls officiers de là couronne (Voy. Oi i ici ;t ls sont aujourd'hui les 0. civils et les 0. militai

Officiers civils. On appelle ainsi : les O. de /'-lot civil, tels que maires et adjoints; les 0. dr p , diciaire: juges d'instruction, commissaires géi de police, officiers de gendarmerie, juges de paix, procureurs et substituts, maires et adjoints, commissaires de police et officiers de paix (chargés de veiller au maintien de la tranquillité publique), gardes champêtres et forestiers; les 0. ministi notaires, avoués, greffiers, huissiers, commissai.es priseurs, agents de change, courtiers ; les 0. //<• paux, ou membres des municipalités, etc.

Officiers militaires. Dans Y Armée déterre, on distingue : les sous-officiers: caporaux, brigadiers, fourriers, sergents et maréchaux de logis, dits autrefois bas-officiers, officiers à brevet ou à baguettes ; les officiers proprement dits : lieutenants et capita les 0. supérieurs : chefs de bataillon ou d'escadron, majors, lieutenants-colonels et colonels ; les 0. généraux: généraux de brigade et de division. — Dans la .Marine, les grades sont assimilés à ceux de l'armée de terre (Voy. Grai e . On appelle officie/ riniers les maîtres, contre-maîtres et quartiers-maîtres ; 0. de port, des capitaines et lieutenants qui font la police des ports et des rades. — On appelle 0. d'administration les membres de l'intendance militaire, du commissariat de marine, de l'administration des subsistances militaires, etc.

Officiers et Gramls officiers de la Légion d'honneur. Voy. Légion d'homnbub.

Officiers d'ordonnance. Voy. Ordonnance.

Officiers de santé, médecins d'un ordre inférieur, qui pratiquent la médecine sans être pourvus du diplôme de docteur, mais en remplissant certaines con ditions d'étude et en exerçant seulement dans certains cas (Voy. Médecin). — Dans le langage ordinaire on donne, mais a tort, le nom d'officiers de santé aux médecins, chirurgiens et pharmaciens militaires. Voy. MÉDECINS MILITAMES.

OFFICINAL. En Pharmacie, on appelle pi lions officinales celles qui se trouvent toutes prép rées dans l'officine des pharmaciens, par oppi aux préparations magistrales, qui s'exécutent prescription d'un médecin et pour un usage immédiat. — En Botanique, on donne le nom d' officinales aux espèces usitées en médecine.

OFFICINE (du lat. officina), se dit et du 1 toire d'un pharmacien, et du tout son établis*, Voy, Pharmacie.

OFFRANDE (du lat. offerenda), présent offert i une divinité. Les fruits de la terre, le pain, l'huile, le sel, ont été chez tous les peupl anciennes offrandes.

L'Église chrétienne a adopté les offrandes, i eus icré pour les recevoir une partie de L'oflli mi, celle qui porte ce nom. C'est à VoffratuL qu'< n

offre le pain bénit, ainsi que les présents destines | ,

curé. Ceux qui vont à l offrande portent un t allumé, qu'ils donnent au prêtre; l'officiant leur fait baiser la patène.

OFFRES RÉELLES. On appelle ainsi, dans la Pratique, l'offre qui est faite de la somme ou de la i