BAÏONNETTE
■vue, le citer comme un des symptômes habituels de j l'anémie et de beaucoup de maladies graves, à leur | début, comme l'épilepsie, l'hystérie, etc. Dans d'autres cas, on ne lui connaît pas d'autre cause qu'un f;iit purement psychique : l'ennui, la monotonie des sons, la vue d'une personne qui bâille, etc.
BAILLÈRE, Bailleria, Cltbadium, genre de la famille des Composées, tribu des Sénécionidées, comprend des plantes herbacées de la Guyane et a pour espèce type la B. franche (B. aspera), dont l'odeur passe pour enivrer les poissons.
BAILLEUR (de bailler), celui qui dans le contrat de bail concède la jouissance d'une chose ( Voy. Bail). — On appelle Bailleur de fonds celui qui fournit de l'argent pour une entreprise ou pour une société en commandite. Voy. Commandite.
BAILLIAGE (de bailli), se disait jadis et du tribunal qui rendait la justice au nom ou sous la présidence du bailli et du pays qui était sous la juridiction d'un bailli. Voy. Bailli au Dict. d'Hist. et de Géogr.
BA1LLOQUES (de bail/et, cheval à poil roux tirant sur le blanc), plumes d'autruche mêlées naturellement de brun obscur et de blanc. Les plumassiers les emploient à l'état naturel; seulement on les savonne pour leur donner de l'éclat.
BAIN (du lat. balneiun). Employés le plus souvent pour des raisons d'hygiène et de propreté, les bains sont, en outre, pour le médecin, un puissant moyen thérapeutique. On distingue les bains entiers ou généraux et les bains partiels ou locaux (demi-bains ou bains de siège, pédiluves, manuluves, etc.). L'eau est la base de presque tous les bains, mais elle peut être employée de mille manières : dans une baignoire (B. chaud), dans une eau courante ou stagnante (B. froid) ou dans la mer (B. de mer); à l'état liquide (B. ordinaire), ou de vapeur (B. de vapeur); l'eau peut être naturelle (B. simple) ou tenir en dissolution des substances étrangères, soit mucilagineuses et aromatiques (B. composé ou de toilette), soit alcalines, sulfureuses, etc. (B. médicamenteux, B. d'eaux minérales), etc. On emploie encore les bains de lait, d'huile, de vin, de marc de raisin, de gélatine ; les bains de sable et même de boue : suivant leur composition, ces bains sont adoucissants, relâchants, toniques, stimulants, rubéfiants, sudorifiques, etc.
Bains froids. On les prend ord. en plein air, pendant l'été, et dans une eau courante. De 12 à 18° centigrades, ce sont des bains froids propr. dits; de 18 à 25°, ce sont des bains frais. Ces bains agissent comme toniques par la réaction qui en résulte ; mais s'ils sont prolongés, ils deviennent calmants; pris avec excès, ils finissent par affaiblir. L'exercice de la natation contribue à en augmenter les bons effets. Les B. de mer, si en vogue de nos jours, se distinguent par leur action excitante et tonique, dont l'énergie tient aux principes salins qui s'y trouvent en dissolution, ainsi qu'à la percussion produite par le choc continuel des lames, et à la plus grande densité de l'eau. Les bains froids sont utiles dans une foule de maladies nerveuses et inflammatoires, dans l'aliénation mentale; dans certaines hémorrhagies opiniâtres; dans la chorée, la chlorose, les scrofules, tue. ; mais ils sont contraires aux pléthoriques, aux personnes qui toussent, ou qui ont la diarrhée; aux anévrismatiques, aux asthmatiques, aux femmes enceintes et aux vieillards.
Bains chauds. Leur température varie de 28 à 35° centigr. : ce sont les bains hygiéniques par excellence. Ils sont calmants et relâchants ; ils augmentent la transpiration, et délassent mieux que le bain froid. Ils conviennent particulièrement aux tempéraments secs, irritables; aux vieillards, aux enfants. La propriété sédative des bains chauds est précieuse dans les maladies inflammatoires et douloureuses, telles que les rhumatismes, les convulsions, les névroses, la péritonite, l'entérite, à l'approche des couches, etc.
Bains de vapeur. On n'élève guère leur tempéra-
ture au-dessus de 50 à 75° centigr. Ils agissent par le calorique combiné avec de l'eau en vapeur chargée ou non de substances aromatiques volatiles. Ils sont recommandés contre les douleurs rhumatismales, la sciatique, les dartres et autres dermatoses chroniques, etc. Le bain de vapeur s'administre auj. au moyen d'appareils ingénieux, commodes et simples, dans lesquels on introduit soit le corps entier, excepté la tête, soit une partie du corps seulement. On le porte à domicile; on le donne partout, dans le lit même, sous les couvertures, où l'on fait pénétrer par un tube la vapeur dégagée au meyen de la lampe à alcool. — On appelle B. à l'hydrofère un bain d'invention récente qui consiste dans l'administration d'une certaine quantité d'eau pulvérisée que l'on peut charger au besoin de substances médicamenteuses.
Bains d'eaux minérales. Voy. Eux minérales.
Bains russes. En Russie, on les prend dans une salle où se trouve un fourneau de fonte chargé de cailloux de rivière rougis par le feu. En versant de l'eau sur les cailloux, Yétuve ( Voy. ce mot), de sèche, devient humide. Les personnes qui fréquentent ces bains se mettent sur des banquettes ou sur des matelas de foin. — Les bains russes ont été introduits récemment dans les grandes villes de l'Europe, et en particulier à Paris, où ils ont été perfectionnés : auj. la vapeur, préparée dans des chaudières, arrive par des tuyaux dans une chambre revêtue de faïence. Après le bain, on se fait frictionner et masser ; puis on reçoit une douche froide.
Bains turcs et égyptiens. C'est l'étuve sèche : ils consistent à subir graduellement tous les degrés de la chaleur jusqu'à celui de l'étuve, et à redescendre ensuite graduellement de la chaleur de l'étuve jusqu'à la température ordinaire. Les édifices destinés à ces bains sont construits en pierre de taille et composés de plusieurs pièces pavées de marbre et chauffées à des degrés différents au moyen de tuyaux qui en parcourent les parois. Après avoir pris le bain et s'être fait frictionner et masser, on se repose sur un lit, où l'on prend du café ou des sorbets.
L'usage des bains a existé de tout temps ; mais ce sont les Romains qui, chez les anciens, leur ont donné le plus grand développement. Ils avaient un grand nombre de bains publics et gratuits ou presque gratuits (le pauvre y était admis, à Rome, moyennant un quadrans, ou environ 2 centimes) : les empereurs en bâtirent un grand nombre pour capter la faveur populaire : on y trouvait non-seulement toute espèce de bains, bains chauds et bains froids, bains de vapeur, étuve sèche, massage et frictions ; mais aussi des salles pour lesexercicesgymnastiques(I"o?/. Thermes). —Chez les modernes, les bains russes et les bains turcs rappellent quelque peu, en Orient du moins, les bains publics des anciens; mais en Occident, il n'y a guère d'autres bains publics que les bains froids (de rivière ou de mer) et quelques bains minéraux que l'on prend dans des piscines communes.
bain-marie (du nom de l'inventeur), appareil employé en Chimie pour chauffer d'une manière douce et uniforme les substances qui redoutent l'action immédiate et inégale de la flamme. C'est un vase rempli d'eau ou de tout autre liquide en ébullition, dans lequel on plonge un autre vase contenant la matière sur laquelle on veut opérer. Le bain-marie sert à distiller les substances volatiles et aromatiques, à évaporer les extraits, etc. : on l'emploie aussi en cuisine. — Quand on remplace l'eau bouillante par le sable, l'appareil prend le nom de B. de sable.
BAÏONNETTE, sorte de dague ou d'épée que l'on adapte au bout du fusil, tire son nom de Bayonne, où on la fabriqua d'abord. Cet instrument est mentionné dès 1571 et même dès 1523; mais ce n'est qu'en 1642 que l'usag; des baïonnettes commença à s'établir dans l'armée française. A partir de 1670, elles remplacèrent en partie les piques. On plaçait d'abord. la baïonnette dans le canon du mousquet, ce qui eni-