SOUCI

levé, moyennant finance, par le sorcier qui l'avait jeté, ou par un sorcier plus puissant.

SORTILEGE, maléfice. l'oy.SonT et Sorcellerie.

SOTADIQUES (vens). Voy. Anacycliques (vers).

SOTI1IS, nom que donnaient les Égyptiens à l'étoile Sirius. Voy. Canicule.

Période soth'iaque ou Cycle caniculaire. V. Année.

SOTIE ou sottise, pièce satirique qui appartient à la comédie française du moyen âge et qui est comme une sorte de mélange de la farce et de la moralité : elle se distingue surtout des autres pièces oV l'époque par de grossières personnalités. Les acteurs de ces pièces formaient des confréries, connues sous le nom d'Enfants sans souci, de Basochiens, etc. Le chef de la troupe prenait le nom de Prùtce ries sots ; le personnage principal avait celui de Mère-sûtte. Parmi les soties les plus fameuses on cite surtout le Vieux Monde, le Nouveau- Monde attribué à .tean Bouchet et le Jeu du Prince des sots: cette demière,dont l'auteur est PierreGringoire, n'est qu'une longue satire dirigée contre le pape Jules II, alors en guerre avec Louis XII. Elle fut jouée aux Halles de Paris le mardi gras de l'an 1511. Soumises à la censure sous François Ie», les soties perdirent bientôt de leur intérêt et elles disparurent avec les farces au commencement du xvne siècle. — Les soties imprimées ou manuscrites sont d'une grande rareté.

SOTTO-VOCE, expression italienne, qui signifie sous-voix, et qu'on emploie, en Musique, pour signifier à demi-voix, à demi-feu.

SOU ou sol (du lat. so/idus, entier^, petite monnaie de cuivre qui était la 20e partie de l'ancienne livre d'argent, et qui se subdivisait en deniers : on distinguait le sou tournois, qui valait 12 deniers, et le -ou parisis, qui valait 15 deniers. Le sou actuel est le 20' du franc et vaut 5 centimes. — Il y eut, sous les rois des deux premières races des sous d'or, qui se divisaient originairement en 40 deniers d'argent, m: is dont la valeur a souvent varié ( Voy. Soliuls ; on les nomma depuis florins. Il y eut aussi des sous d'or de 12 deniers.

KOUBAB, vice-roi indien. Voy. ce mot au Dict. d'Hist. et de Géogr.

SOUBASSEMENT (de sous et base), partie intérieure d'une construction, espèce de piédestal continu, sur lequel semble porter tout l'édifice. Il se dit surtout en parlant des édifices à colonnes.

SOUBRESAUT >de l'espagn. sobresalto), mouvement brusque et inopiné, résultant de la brusque contraction d'un muscle sans intervention de la volonté : c'est un symptôme qui se rencontre fréquemment dans les affections cérébrales. — Le soubresaut épiyastrique consiste dans des secousses convulsives de l'estomac, qui ne peut ni admettre de nouvelles substances, ni expulser celles qu'il contient.

En parlant d'un cheval, soubresaut s'entend d'un saut inopiné et à contre-sens.

SOUBRETTE (orig. inc), suivante de comédie. Les soubrettes de Molière, si l'on peut appeler de •ce nom les Dorine, les Martine, les Nicolle, etc., sont les génies familiers- de la maison ; elles ont le propos leste et caustique, mais le bon sens du peuple et le dévouement du fidèle domestique. Avec Regr.ard, Marivaux et les autres auteurs comiques du xvme siècle, les soubrettes deviennent plus rusées et moins honnêtes : ce sont de fines mouches a l'œil mutin, qui mettent volontiers leurs bons offices aux gages des soupirants généreux et qui s'entendent presque toujours avec les valets, au détriment de leurs maîtres réciproques. De nos jours, Augustine Brohan a été parfaite dans ce rôle difficile.

SOUBBEVESTE (de l'espagn. sobre, par-dessus, et de veste), sorte de justaucorps sans manches, que portaient autrefois les mousquetaires.

SOUBUSE ou biserai, oiseau. Voy. Busard.

SOUCHE (orig. inc). On nomme ainsi vulgaire- - le tronc des arbres ou cette partie du tronn qui reste dans la terre après que l'arbre a en

Pour les botanistes, la soualie est la prolongation souterraine de l'axe de la plante ou le corps de la racine. La souche est séparée de la tige aérien] une ligne circulaire appelée collet ou nœud elle peut être simple [Navet), nu rameuse (Giroflée ; charnue (Radis), ou ligneuse (arbres et arbriss< Sa forme est variable : elle est cytindracée, a (Carotte); nnpiforme ou en navet Hadis ; fusiforme ou en fuseau [Ravel ; scut<Jlifornie, c.-i-d. en forme de plateau (plantes bulbeuses) ; contournée ' M^iovi" ; articulée (Gratiole ; fron0wée(Scabieusesuccis< • béreuse, offrant des renflements nommés tubei (Pomme de terre), etc. Voy. Rmlosc.

souche. En termes de Généalogie, c'est lepersonnage duquel descend une famille, une race : Eudes, duc de France, est la souche des Capétiens; Robert le Fort, 4e fils de St-Louis, celle de la maison de Bourbon. — En Droit, le partage par souche consiste, en matière de succession, à diviser une succession ou une part de succession entre plusieurs personnes qui en représentent une autre et ne prennent toutes ensemble que la part qui lui serait revenue (C. civ., art. 743*. Voy. Partage et Succession.

On appelle encoresouche : 1° la partie du corpsd'une cheminée qui sort du toit et s'élève au-dessus du comble; 2° la partie qui reste des feuilles d'un registre lorsqu'on les a coupées , en zigzag, de sorte qu'en rapprochant la partie coupée et détachée du registre de celle qui y est restée, on reconnaisse si elles se correspondent exactement.

SOUCIIET, Anas spatnla, section du genre Canard, caractérisée par un bec long dont la mandibule supérieure, ployée en demi-cylindre, est élargie à son extrémité en forme de spatule. Le Souchet a la tête et le cou verts, la poitrine blanche, le ventre roux, le dos brun et les ailes variées de blanc, de cendré, de vert et de brun. 11 est triste et sauvage, et vit de vermiceaux qu'il recueille dans la vase, au bord des ruisseaux. Sa chair est délicate, et son plumage recherché. C'est un oiseau migrateur : on le trouve en France de novembre en avril. — Quelques ornithologistes rapprochent de ce genre le Ridenne (A. strepera), dit aussi Chipeau et Rousseau.

souchet, Cyperus, genre type de la famille des Cypéracées et de la tribu des Cypérées, renferme des plantes herbacées vivaces, qui habitent les marais et le bord des eaux, dans les pays chauds. Le S. long (C. lo>igus) s'élève à plus de lm sur une tige droite, presque nue, triangulaire : racines longues, traçantes et répandant, quand elles sont sèches, une odeur assez agréable ; fleurs réunies en ombelle terminale fort ample, chargée d'épillets grêles et roussàtres. Cette plante est utile dans les terrains en talus, pour prévenir les éboulements. Ses racines passent pou r diurétiques, stomachiques et détersives ; les parfumeurs les font entrer, réduites en poudre, dans la composition de leurs aromates. Le S. comestible (C. esculentus) a des fleurs blanches et des racines tuberculeuses : ses tubercules ont une saveur sucrée, assez semblable à celle de la noisette ; on les mange crus, et plus souvent cuits : ils abondent en Egypte. — Parmi les autres espèces, on remarque le S. à feuilles rondes (C. rotundifolius), le S. jaunâtre (C. flavescens), le S. brun {C. fusais), et surtout le S. à papier, plus connu sous le nom de Papyrus. Voy. Papyrus.

On nomme Souchet baby/onigue, le Galanga ; S. d'Amérique, un Rotang; S. des Indes, un Curcuma.

SOU-CHOXG, espèce de thé. Voy. Thé.

SOUCI, dit aussi Cnlende (Calendula), parce qu'il fleurit tous les mois, etMétéorine, parce que ses fleurs s'épanouissent quand le soleil brille et qu'elles se ferment quand il disparaît ; genre de la famille des Composées, renferme des plantes herbacées, annuelles, à tiges peu élevées; à feuilles entières, le plus souvent très-découpées ; à fleurs jaunes, d'une odeur forte ; à semence- lu-unes. Le S. des champs (C. arvensis) est commun dans les vignes et les champs : feuilles se?-