BARBARES

tise, et le B. par aspersion, à jeter de l'eau sur un

Elus ou moins grand nombre de personnes assemlées, comme cela a lieu dans la cérémonie de l'aspersion, au commencement de la messe; ces deux derniers modes, usités en Orient et dans les premiers temps du christianisme, ne sont plus pratiqués actuellement. Autrefois le baptême n'était conféré que dans un âge avancé et après de longues épreuves (Voy. Catéchumène); auj., au contraire, on baptise presque toujours les enfants peu de jours après leur naissance. — Lorsque St Jean baptisa Jésus-Christ sur les bords du Jourdain, ce n'était encore qu'un symbole de purification; c'est le Sauveur qui donna à cette cérémonie la force d'effacer le péché : il institua le vrai baptême chrétien en disant à ses apôtres : « Allez enseigner toutes les nations, et baptisez-les au nom du Père, et du Fils, et du Saint-Esprit. » (St Matthieu, ch. xxvm, v. 19.)

Outre le Baptême de Veau, les Théologiens reconnaissent le B. de désir et le B. de sang, l'Église ayant toujours cru que la foi, jointe à la contrition et au désir du baptême, peuttenir lieu du sacrement(commo chez le bon larron) ; et que le sang versé pour la foi par les martyrs opère les mômes effets que le baptême à l'égard de ceux qui meurent pour J.-C.

LesAnabaptistesnientl'efficacitédubaptômedonné aux enfants, et rebaptisent ceux qui ont été baptisés avant l'âge de raison : de là leur nom.

On appelle Fonts baptismaux le réservoir qui contient l'eau du baptême, et Baptistère la chapelle ou l'édifice isolé, où l'on conserve cette eau et où l'on confère le sacrement du baptême. Il y a en Italie des baptistères remarquables.

Baptême des cloches. Voy. Cloche.

Baptême des tropiques, B. de la ligne, cérémonie burlesque qui a lieu au passage d'un navire sous l'un des tropiques ou sous l'équatcur, et qui consiste à inonder d'eau de mer ceux qui passent ces lignes pour la première fois. On se rachète du baptême en donnant de l'argent aux matelots.

BAQUET magnétique, appareil magnétique imaginé par Mesmer, consistait en une espèce de cuve fermée d'un couvercle, autour de laquelle se rangeaient les malades, et d'où s'élevaient des branches de fer poli, terminées en pointe émoussée, qui servaient de conducteurs au fluide magnétique. Mesmer employait ce baquet pour magnétiser en grand, et produisa t, par ce moyen, des crises ou convulsions, qui devenaient facilement contagieuses.

BAQUOIS ou vaqiois, arbre exotique. V. Pandani s.

BAlt ou bars, Lubrax, genre de Poissons acanthopterygiens.de l'ordre des Squamodormes, famille des Percoïdes, très-voisin des Perchée d'eau douce, dont il ne se distingue que par la présence de dents sur la langue et parl'absence de dentelures aui boos-

orbitaires, aux sous-opercules et a l'inter 0] cote.

Le Bar commun ' !.. lupus , appelé aussi Loup de mer et Loubine, est gris-bleu argenté but le dos el blanc

BOUS le ventre; sa taille est de Om,CO àOa,80. La chair

de ce pi isson est très-recherchée; les Grecs el les Romains le faisaient déjà figurer sur leurs tables. Le Bar rayé (L. Hneatus)to\iPot8Sonde rocAe, des Êtatsl nis, a le venin' argenté; on le dit meilleur encore que le bar ordinaire.

Bar. En Métrologie, on nomme ainsi un poids en

ur la rôle do Coromandel, et qui équivaut a

140 kilogr. — Lorsqu'on créa le système métrique, on

avaii d'abord donné au poids de 1000 kilogr. le nom

de bar (du gr. pipo;, poids .

bah, machine de transport. Voy, Bard.

BARAQUE dub.-lat. barra, barre, porche, hutte de pécheur), construction légère pour les troupes en campagne, lorsqu'elles doivenl séjourner quelque tempssur un point l oy. Camp) : c'est pour le soldat un abri plus sérieux que latente. En France, lobaraquement est dans les attributions du génie. En Angleterre, il forme un service spéeial.di ri t:o parle harrack-

master gênerai.

BARAT, patente de drogman (Voy. ce mot), délivrée par les consuls ou agents diplomatiques européens à des sujets du Grand-Seigneur. Le barat soustrait le sujet ottoman à sa juridiction propre, pour le placer sous celle des Européens, et lui confère, quelques privilèges, avec un costume particulier. Ces sortes de protections étaient beaucoup plus recherchées autrefois qu'aujourd'hui.

BARATERIE (du vieux franc, barat, tromperie). On nomme ainsi, en Droit maritime, toute prévarication du capitaine, maître, patron ou pilote chargé de la conduite d'un navire, telle que soustraction de marchandises, naufrage volontaire, fraude commise au détriment des armateurs, assureurs ou associes. La baraterie peut aussi avoir lieu de complicité entre le capitaine et l'armateur contre les assureurs. La baraterie, soit isolée, soit de complicité, est justiciable des tribunaux criminels, et entraine les peines les plus graves. Le capitaine ou patron est puni de»nor/,s'il a volontairement fait périr son bâtiment ; des travaux forcés à perpétuité ou à temps, ou de, la réclusion, selon la gravité des circonstances, s'il a détruit toutou partie de son chargement, ou s'il l'a détourné à son profit. Le complice est puni comme l'auteur principal. Ces peines, déjà contenues dans une ordonnance d'août 1681. ont été édictées de nouveau par la loi du 10 avril 1825.

BARATIIKE(en gr.pâpaGpov), gouffre de l'Attique où l'on précipitait les criminels condamnés à mort. — Par extension, on a appelé barathre toute espèce de gouffre et même l'enfer, surtout dans les auteurs ecclésiastiques.

BARATTE, dite aussi Battoir, Beurrière, Serè><>.-, instrument pour fabriquer le beurre (Voy. ce mot . Il y en a de plusieurs sortes. La B. ordinaire est une espèce de grand seau, plus étroit par le haut que par le bas, dont l'ouverture est couverte avec une sébille percée au milieu d'un trou par lequel pa.sse un long bâton, qui sert de manche au bat-bourre. La IL I court, préférable à la baratte ordinaire, est composée d'un petit baril, traversé dans si longueur par un axe auquel sont adaptées deux ailes, tournant au moyen d'une manivelle. Dans la B. de Billancourt et la B. Touzet, l'agitateur est composé de quatre ail. s. On cite encore la B. flamande, la B. de C lèves, la B. de B^abant, la B. vosgienne, employées en Hollande, en Allemagne et en Suisse ; la B. à ber> eau ou balançoire, qui sert en Ecosse et en Amérique ; la B. de' Bowler, etc. M. Houdaille a imaginé une petite baratte en verre, dont l'agitateur est mis 1 1 mouvement à l'aide d'un archet, et avec laquelle on peut faire du beurre sur la table même.

BARBACA>'E, petit ouvrage de fortification, ayant pour objet de masquer un pont ou une porte de ville, consiste en un simple mur percé de créneaux ou do meurtrières ( Voy. Tenaille). — En Architecture, on appelle barbacanes ou chantepleures ces ouvertures étroites et longues qu'on pratique aux murs qui soutiennent des terres, afin de ménager une issue à l'écoulement des eaux.

BARBACOLE, Jeu de hasard. Vou. Pharaon.

BABBACOU de barbu et de coucou , Monosn, genre d'Oiseaux, de l'ordre des Grimpeurs, (a dos Barbus, qui habitent l'Amérique méridi I. s Barbacous ont une coloration noirâtre ou .. Bée Bl uniforme.

BABBARÉB, Barbarea, genre de la familli Crucifères, tribu des trabidéos, à feuilles lyréesel a fleura petites, jaunes, odorantes, habite les terrains

sablonneux et humides, [.'espèce la plus commune

est la II. vulgaire, dite aussi Herbe a\ ! Herbe aux charpentiers, Julienne jaune el Bondotte, imites les parties de la Barbarée on! une saveur piquante, analogue à relie dll cresson ; les jeunes feuilles se mangent en salade. La K. précoce se cultive sous le nom de Boquette des jardms.

BABBABE8 LOIS DBS), nom donné aux loi

peuples germaniques qui s'établirent depuis le W s.