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BAROMETRE.
chemins et dans les terres incultes. C'est une plante à tige rameuse, haute de 0m,70, garnie de larges feuilles vertes en dessus, blanches et cotonneuses en di sous. Ses fleurs, purpurines ou violacées, sont contenues dans un calice formé d'écaillés qui s , chent aux vôtements et à la toison des brebis. Sa racine s'emploie comme dépurative et Budorifique. La Grande et la Petite Bardane et la li. tomenteuse sont des variétés de l'espèce officinale.
BARDE (de l'arabe bardahet, couverture). Ce mot qui, dans l'origine, était synonyme de caparaçon, désigna ensuite toutes les pièces d'armure dont on couvrait au moyen-âge les chevaux de guerre ou de tournoi, non seulement sur le dos et sur les flancs, mais aussi devant le poitrail, sur le front et sur le cou ; de là l'expression cheval bardé de fer.
Barde, poète sacré chez les Celtes et les Bretons. Voy. Bardes, au Dict. d'Hist. et de Géogr.
BARDEAU ou bardot, mulet provenantde l'accouplement d'un cheval et d'une ânesse.
Dans la Bâtisse, on appelle Hardeau une sorte d'ais mince et court qui sert à soutenir les tuiles et 1 os ardoises sur les toits, ou a porter les carreaux.
BARDIGLIO, espèce de marbre. Voy. MARBRE.
BARDOT. Voy. Bardeau.
BARDOTTIEIi, Imbricaria peiiolaris, arbr tescent de la famille des Sapotacées, qui croit à l'île Bourbon. On le nomme aussi bois de lutte, à cause de l'usage qu'on fait de son bois, débité par lattes ou bardeaux pour couvrir les maisons.
BARÉGE, étoffe de laine légère et non croisée, dont on fait des robes, des châles, des fichus, des écharpes. Elle tire son nom de Baréges, quoiqu'on la fabrique plutôt a Bagnères de Bigorre (H. -Pyrénées).
Eau de Barèges. Voy. Bai x minérales.
barégim:. Voy. Glairine.
barème, livre contenant des calculs tout faits, est ainsi nommé de Fr. Barréme, de Lyon, mort en 1703, qui composa le premier livre de ce genre. On a depuis publié sous le même titre une foule de livres de Comptes faits.
BARGE, Limosa, genre d'Oiseaux, de l'ordre des tëchassiers limicoles, famille des Longirostres. La B. à queue noire ou commune, qui est le type de ce genre, ressemble beaucoup à la Bécasse, mais elleala taille plus élancée et les pattes plus élevées. On remarque encore la li.à queue rni/i'e, qui est d'un gris brun et qui aie croupion blanc rayé en hiver, tandis qu'elle est presque entièrement rousse en été. Les barges habitent les marais salés et les bords de la mer ; ce sont des oiseaux tristes, timides, glapissants; ils vivent en troupes et restent toujours cachés dans les roseaux. — Barge aboyeuse. Voy. Aboïeur.
barge, barque h voile carrée et à fond plat, dont on se sert sur les rivières.
BABJGEL (de l'ital. barigello), nom du chef îles
sbires dans plusieurs villes de l'Italie. Voy. SBIRE.
barigoule, sorte de Champignon comestible, du genre agaric. — On donne aussi ce nom à une manière de préparer l'artichaut; elle consiste à farcir ce légume et a le faire cuire doucemenl dans une
tourtière avec quelques cuillerées de benne huile.
BARIL (pour barrU; origine celtique), tonneau
de bois destiné à contenir des marchandises Bêches OU liquides et. dont la capacité va fie suivant les usages
auxquels en l'emploie. En France, les anc. ordonnances prescrivaient de donner aux barils la 8e partie de la capacité d'un muid ou 18 boisseaux de Paris (235 litres). Le baril de poudre contien 50 kilogr.; le baril de Bavon t 26 kil.; 1000 harengs forment un baril. BARILLE, nom commun à plnsi -s [liantes marines qui donnent de la soude. Voy* Boodb. Soie barille. Voy. Cabi ssb.
BARILLET (dimin. de baril). On appelle ainsi, en mie, une cai ité assez grande située derrière le t 'mur de l'oreille; en Horlogerie, un tambour h moins plat, qui renferme un rassort plié en le : il y a le barillet de la sonnerie et celui du
mouvement; — en Hydraulique, un corps de bois cylindrique avec un clapet de bois placé sur le dessus, ou bien le piston d'une pompe à bras qui n'a pas de corps de pompe, mais qui joue dans un tuyau de plomb et élève l'eau par aspiration.
barillet, Doliolum, espèce de Mollusque tunicier de la Méditerranée, se présente comme un corps gélatineux d'un blanc hyalin en forme de baril, sans viscères : il sert de refuge à un petit crustacé parasite du genre Phronime.
BARITA, nom scientifique du Cassicw.
BARITE, BARIUM. Voy. Babtte, Bartok.
BARKHAUSIE, plante. Voy. CflÉPlDE.
BAROCENTBJQCE (courbe), du gr. pàoo;, poids, et xévtpov, centre, courbe à laquelle donnent naissance les intersections des verticales élevées sur le même méridien terrestre, parce (pie, la terre n'étant pas exactement sphérique, ces verticales ne se rencontrent pas toutes en un même point. — L'existence de cette courbe a été indiquée par Uaupertuis.
BAROMÈTRE ^du gr. Bapo;, poids, et uéreov, mesure), instrument de Physique servant à indiquer les variations qu'éprouve la pression de l'atmosphère. Il se compose d'un tube de verre long d'env. C'.QO, qui, après avoir été rempli de mercure, est renversé par son extrémité ouverte dans une cuvette également remplie de mercure ; cet appareil est fixé sur une planchette divisée en millimètres de bas en haut. Il présente à sa partie supérieure un vide, que l'on appelle chambre barométrique, vide barométrique ou vide de Torricel/i, dans lequel le mercure peut se mouvoir librement. Si l'on place le zéro de l'échelle au niveau du mercure de la cuvette, on voit que, malgré la communication établie entre le liquide de la cuvette et celui du tube, ce dernier B'élève à env. û™,760 au-dessus de l'autre. Cette inégalité de niveau est due à la pression de l'air extérieur sur la surface du mercure contenu dans la cuvette : elle prouve que la pression de la colonne renfermée dans le tube fait équilibre à la pression de l'atmosphère. Si à la place du mercure on employait de l'eau, qui est 13 f is l 3 moins dense que le mercure, la colonne s'élèverait à une hauteur 13 fois 1/2 plus grande, c.-à-d. h 32 pieds ou lO1"^, hauteur où elle parvient en effet dans les tuyau. x de pompe.
Le baromètre sert communément à prédire la pluie et le beau temps, mais ses indications ne sont pas toujours sûres. Quand la colonne monte, c'est signe de beau temps; quand elle descend, c'est signe de mauvais temps: deOm,766 aoin,773, le temps est généralement beau ; à 0",7G0, il est variable; au-dessous, l'instrument annonce la pluie et le vent : à 0m,730, point le plus bas qui ait été observé, il présage les tempêtes. Le baromètre m >nte dans le beau temps parce que l'air, étant alors sec et pinexercé une plus forte pression sur le mercure contenu dans la cuvette; il descend dans le mauvais temps, parce que l'air, étant alors humide et plus . exerce une moindre pression sur la cuvette. — Connu1 la colonne mercurielle se déprime km qu'on s'élève dans l'atmosphère, parce qu'elle fait alors équilibre à îles couches moins élevées et moins denses, on tire parti de ce fait pour employer le baromètre à mesurer les hauteurs. Le niveau de la mer étant pris peur point de départ, on peut constater
une dépression do ()■" ,001 dans la hauteur de la colonne barométrique par 10" d'élévation.
Galilée parait afoireu la prt mière idée du baromètre; elle lui fut suggérée par un fontainier de Florence qui avait remarqué que l'eau ne pouvait s'élever dans les corps de pompe au d"ssus d'une certaine hauteur; inaisce fut Torricolli, son disciple, qui construisit le premier instrument de ce gent n 1648.
|) puis, ou a beaucoup perfectionné le barODl
outes les formes qu'on a imaginées 86 réduideux : le />'. à cuvette et le />'. à siph Baromètre à curette. Dana le baromètre à cuvette
ordinaire, les indications ne sont pas bien o
iiA.RO MET RE.