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pies, en prenant la seconde pour unité de temps : homme au pas, lœ,6; train de chemin de fer, lti°>; son dans l'air; 340m ; son dans l'eau, 1230m; lumière, 298 millions de mètres. Lorsque le mouvement n'est pas uniforme, la vitesse h une époque donnée est celle du mouvement uniforme que prendrait le mobile, si à partir de cet instant il cessait d'être soumis à toute action extérieure. Ainsi après une seconde de chute, un corps pesant possède une vitesse 4e 9m,8 environ. Au bout de deux, trois secondes de chute, sa vitesse est double, triple de ce nombre. Dans un mouvement accéléré, la vitesse va en croissant; si elle s'accroît toujours de la même quantité dans des temps égaux, on appelle le mouvement uniformément accéléré, et accélération l'accroissement que reçoit la vitesse pendant l'unité de temps; la chute des corps pesants suit cette loi : le nombre 9m,8 mesure Y accélération de la pesanteur. Voy. Mouvement, Accélération, etc.

Vitesse angulaire. Voy. Rotation.

VITEX, nom latin botanique du genre Gattilier. Voy. ce mot et Acnus casti s.

vrri<;rLTURE(du lat. iȕw, vigne, et deculture). Voy. Yir.NE et Vigneron.

VITILIGO (c-îi-d. en latin tache sur lu peait). Cette dénomination, qui a reçu des acceptions fort différentes, a été réservée par Biett et Cazenave pour désigner une maladie cutanée qui consiste dans une décoloration partielle de la peau et des poils. On la combat en excitant dans les surfaces malades les fonctions languissantes, à l'aide de pommades au rhum, au quinquina, au tannin.

V1TIS, nom latin et botanique de la Vigne.

VITRAUX (pluriel de vitrail). On appelle ainsi les grands panneaux de vitres le plus souvent colorées qui ornent les églises. L'ensemble des divers vitraux enchâssés dans du bois, de la pierre ou du plomb, et dont se compose une fenêtre, une rosace, etc., prend les noms de verrière ou de vitrine. — ■ Pour les vitraux peints et l'art de les peindre. Voy. Verre (peinture sir).

VITRE (du lat. vitrum), pièce de verre qui se met à une fenêtre. Les matières premières avec lesquelles on fabrique les vitres sont le sable siliceux, la craie ou la chaux grasse éteinte, et le carbonate de soude, ou plus généralement un mélange de sulfate, de soude et de charbon. Ces matières une fois fondues, l'ouvrier cueille, c.-à-d. enlève au bout de la canne (tige de fer creuse) une masse de verre en pâte qu'il souffle pour lui donner la forme d'une sphère; puis, lui imprimant un mouvement continuel de rotation, et la lançant simultanément dans un plan vertical, il produit un cylindre de plus en plus allongé qu'on fend dans toute sa longueur à l'aide d'un fer rouge; enfin, des ouvriers, armés de balais de bouleau, l'aplatissent en passant vivement le balai dessus pendant que le verre est encore chaud. On fabrique de cette manière d'énormes plaques de verre, qui souvent sent d'uni' épaisseur suf-

lisante peur être dressées à la manière des glaces. — L'emploi du verre à vitres ne parait pas remonter au delà du ine siècle de notre ère. Les premiers édifices à fenêtres fermées de vitres enchâssées dans des rainures de bois furent les églises de BriOude et de Tours, vers la tin du m1' siècle, et la basilique de Ste-Sophie à Constantinople, en G27. Au vu" siècle, le poète Portunat fait déjà un grand éloge des vitres de la cathédrale de Pans: au vnr, les anglais envoyèrent chercher des vitres en France pour orner les fenêtres des églises de Cantorbéry et d'York. Enfin, au xiic, on voit Suger orner l'église de St- Denis de belles vitres magnifiquement peintes, et attachées avec du plomb. Dans le \i\c, la plupart dis maisons particulières ne recevaient encore le

jour que par des ouvertures défendues des injures di' l'air à l'aide de volets (le huis et de quelques Carreaux en corne, en ipirr ou m canevas. On

n'emDlovait le veirtau'avec une ires-grande écono-

mie, et les vitraux, ornés le plus souvent de peintures, étaient un objet de luxe réservé pour les églises et les habitations des grands seigneurs.

Vitre chinoise, nom marchand de la Placuna placenta, coquillage transparent que les Chinois emploient en guise de vitre. Voy. Placcne.

VITRE (du lat. vitreus). Corps vitré, Humeur vitrée. Voy. Œil.

Electricité vitrée, Fluide vitré. Voy. Électricité.

VITRIFIARLE ou VITRBSCIBLB, se dit de ce qui est susceptible d'être changé en verre. Tous les silicates sont vitrifiantes.

VITRIFICATION, opération qui consiste à transformer en verre les substances vitrifiables.

VITRINE, se dit dans le même sens que Verrière et se prend aussi pour Montre (de boutique).

vitrine, Vitrina, Helicolimax, genre de Mollusques gastéropodes, de l'ordre des Pulmobranches, qui forme la transition entre les Hélices et les Limaces. Lai', transparente (V. pellucida), dont la coquille est mince et transparente comme le verre, se trouve en Europe. Les pays chauds fourni>seut d'assez grandes espèces.

VITRIOL (de l'ital. vitriuolo), nom donné parles anciens chimistes aux sels appelés aujourd'hui sulfates {Voy. ce mot), sans doute à cause de leur aspect vitreux. Le V. blanc ou de Goslar est le sulfate de zinc; le V. bleu ou de Chypre, le sulfate de cuivre; le V. vert oumartinl, le sulfate de fer; le V. ammoniacal, le sulfate d'ammoniaque; le V. calcaire ,1e sulfate de chaux, etc. — L'huile de vitriol est l'acide mlfurique. Voy. ce mot.

V1VACE (du lat. vivax). En Botanique, on nomme plantes vivaces, celles qui vivent plus de trois ans, soit que leurs tiges soient persistantes (arbres et arbustes), soit qu'elles en poussent de nouvelles chaque année (lis, dahlias, asperges, etc.). On les oppose aux plantes annuelles et bisannuelles.

VIVANDIER, vivandière (de l'ital. vivandière, du lat. vivanda, vivres), marchands qui suivent l'ai pour y vendre des vivres et des boissons. On distingue le vivandier, qui se tient au quartier général, du cantinier, qui se tient à la caserne. L'un et l'autre exercent, a l'Armée, une profession avouée, soumise à des règlements. Le lieu où s'établit le vivandier est appelé le parc des vivres. — La vivandière est soit la femme du vivandier, soit la femme d'un soldat qui est attachée à un régiment et qui est autorisée à y faire le commerce des vivres. Elle porte un costume militaire.

VTVANEAU ou vivANET, nom vulgaire du genre Mésoprion. Voy. ce mot.

VIVE, Trachinus, genre de Poissons aranthoptérygiens,de l'ordre des Squamodormes, renferme des poissons de mer, famille des Percoîdes, ainsi nommés, dit-on, parce qu'ils subsistent longtemps bon do l'eau. La Vive commune (T. dracn), vulg. Dragon de mer, ne diffère des Perches que parce qu'elle est plus longue et plus mince. Sa taille est celle du maquereau. Les épines de ces opercules et de sa première nageoire sont redoutables. On la trouve dans le sable sur les rivagBS de la Méditerranée : sa chair est délicate. Les autres espèces sont la 1'. à taches noires [T. araneu»), la V. à tête rayonnée (T. raaHatus), la V. vipère an Botderoc (T. vipera) : cette dernière se trouve sur les côtes de la Manche.

viviiiu.v, nom latin générique de la Ctvrtte, a formé le mot Viverridés, qui désigne une famille de Mammifère-, de l'ordre des Carnassiers, comprenant les genres Civette, Genette^ Memgwttttt etc. ^

vivi.VMii:. Voy.Tzn phosphaté.

VIVIER du lai. vivarium), bassin eniouré d« en terre en en maçonnerie, rempli d'eau et d

à conserver du poisson d'eau douce. Le plus souvent

en le remplit d'eau courante : des grilles en l'en fer laissent u\\ passage ouvert a l'eau, en même temps qu'elles empêchent le poisson de s', cil

Qm [i lia les viviers sont simplement de grands