AGARIC

AGATINE.

douche, mais on masse assez considérable pour atteindre à la fois une grande étendue de la surface cutanée. On l'emploie contre l'aliénation mentale, les affections nerveuses, le tétanos. L'affusion produit une percussion et un refroidissement subit; elle mine la constriction des vaisseaux capillairesetla concentration du sang sur les organes intérieurs ; aussi ne doit-on l'employer qu'avec prudence. Elle n'est salutaire qu'à condition d'être suivie d'une réaction en sens inverse, constatée par le retour de la température primitive de la peau.

AFFÛT (du préf. ad et de fût, bois). En termes de Chasse, c'est un lieu caché où l'on attend le gibier à l'entrée ou à la sortie du bois (Voy. Chasse). — Par suite, on a étendu ce nom a l'assemblage de charpente, et même au bâti de fonte ou de fer, qui porte une bouche à feu. Un affût se compose essentiellement de deux montants appelés flasques portant un encastrement cylindrique pour recevoir les tourillons de la pièce. On distingue : VA. de campagne qui est h flèche et à 2 roues : la crosse de l'affût s'adapte à un avant-train, mais elle repose sur le sol quand la pièce est en batterie ; VA. de montagne, où l'avant-train est remplacé par une limonière ; l' A de siège, pour les places-forces et les côtes ; il est monté sur un double ( hâssis et muni de roulettes de manière à pouvoir prendre toutes les directions; VA. de mortier, ordinairement en fonte et sans roues ; enfin VA. de marine, portant sur 4 roulettes et muni d'une amarre qui empêche la pièce de reculer.

AFFÛTAGE (d'affusfer, préparer). V. Repassage.

AGACE (du v. ail. agalstra), ou Agasse. Voy. Pie.

AGALLOCHE ou Boii d'Aloès. Voy. Aqlilaire.

AGALMATOLITHE (du grec àya).ua , statue et l;.firj;, pierre), ou Pagodite , minéral qui nous est apporté de Chine sous la forme de petites statuettes ou de magots ; il est translucide, d'un aspect mat, blanc, avec une légère teinte rose, grise, jaune ou verte ; il se laisse couper facilement avec un instrument tranchant. C'est un silicate alumineux hydraté de potasse, de chaux et de fer.

AGAMES (du grec âyau-o;, non marié). En Botanique, ce mot désigne : 1° Un mode de reproduction particulier à certaines plantes (Voy. Génération) ; — ."Chez quelques botanistes, les plantes appelées aussi ' ryptogames (Voy. ce mot).

En Zoologie, on donne le nom d'Agames à une famille de l'ordre des Sauriens, voisine des Iguanes et qui comprend les genres Agame, Dragon, Galéote, Ùtiure, Stellion et Ptérodactyle (ce dernier fossile).

AGAMI, Psophia, genre d'oiseaux Échassiers, de la famille des Hérodiens, tribu des Grues, a pour type l'Agami trompette de la Guyane, ainsi appelé à cause du bruit rauque qu'il fait entendre fréquemment. L'Agami s'attache a l'homme et peut prendre toutes les habitudes du chien. On n'est pas encore parvenu à l'acclimater en France.

AGAISTDE, Aganides, genre de Mollusques fossiles de l'ordre des Céphalopodes tentaculifères, famille des Ammonidées : coquille spirale régulière, enroulée sur un môme plan ; tours de spires contigus, cloisons pourvues latéralement de parties anguleuses, lobe dorsal également anguleux. Les Aganides appartiennent aux étages devonien et saliférien.

AGAPA.XTIIE (du gr. &yc»CT], amour, et 5v6o;, fleur), Agapanthus, genre delà famille des Liliacées, dont l'espèce la plus remarquable est VA. ombelle ou Tubéreuse bleue (Crinum africamcm), originaire du Cap. Sa tige, haute de l™, se pare en juillet d'une belle aigrette de fleurs bleues, comme celles de la tubéreuse, mais qui n'ont pas d'odeur. Cette plante craint les moindres gelées. — Deux variétés sont recherchées des amateurs, VA. àpetites feuilles et VA. rubané. — Endlicber a donné le nom d'Agapanthées à un sous-ordre de la famille des Liliacées, comprenant les genres : Agapanthus, Phormium et Polyanthes (Tubéreuse).

AGARIC (du gr. àyaptxov), Agaricus, genre de

Champignons basidiosporés gastéromycètes, type de

la l'uni! . ginées. Les Agarics sont < unstitués

par un pédicul nté d'une sorte de chapeau dont

l'intérieur est garni de lames nombreuses irradiant du centre à la circonférence : le pédoncule et le chapeau sont primitivement enveloppés d'un le qui

se déchire par suite du développement du champignon et la rupture laisse comme cicatrice cette sorte de collerette qu'on voit près du chapeau et qu'on appelle volva. Ils croissent dans les lieux humides et ombragés, dans les prairies, les fumiers, les troncs d'arbres, les caves et les bois pourris. — On connaît un assez grand nombre d'espèces d'Agarics dont quelques-unes sont comestibles, mais la plupart vénéneuses. L'A. comestible (A. edulis), ou Champignon de couche, est commun à Paris où il est cultivé en grand dans les catacombes : il a de 0m,03 à 0m,06 de hauteur, et ses lames d'un rose terne noircissent en vieillissant (Voy. Champignons). Les autres espèces comestibles sont : VA. oronge, qui a une couleur rouge-écarlate ; VA. odorant ou Mousseron, qui est t blanc, et recherché pour le parfum qu'il communique aux aliments; VA. élevé (A. procerus), trèscommun . Parmi les espèces dangereuses , en remarque : VA. styptique, de couleur jaune-cannelle, dont le chapeau hémisphérique ressemble à une oreille d'homme ; la Fausse-oronge qui n'est ci guée de la véritable que par son volva incomplet ; VA. rouge-sanguin, dont le chapeau est rouge, les lames blanches et égales, etc. — Certains champignons, appelés vulg.yl garics, présentent s us leur chapeau non plus des lames rayonnantes, mais des tubes verticaux : ils appartiennent au genre Po/ypore. Tels sont VA. du chêne ou Amadouvier avec lequel on fait l'amadou (Voy. Amadou), et VA. du mélèze employé en médecine.

Autour des Agarics, dans la même famille des Funginées, se rangent les genres: Amanita, Cantharelius, Lentinus, Panus, Montagnites, Pterophyïlus, Heliomyces, Xerotus, Trogia, Schizophyllum, Lenzites, Cyclomyces.

AGATE (d'^4 chutes, fleuve de Sicile'. On comprend sous ce nom toutes les variétés de Quartz qui n'ont pasl'aspectvitreux.LesAgates se reconnaissent à leurs couleurs vives et variées, disposées par bandes ondulées et concentriques; leur cassure est semblable à celle de la cire. Ces pierres font feu au briquet, mais elles sont moins dures que le cristal déroche et le silex. Quand les bandes sont peu nombreuses et que les couleurs en sont bien tranchées, l'Agate s'appelle onyx (Voy. ce mot). Les Agates d'un blanc laiteux, légèrement bleuâtre, se nomment calcédoines; les agates rouge-cerise, cornalines ; les rouge-orangé, sardoines; les bleu de ciel, saphirines ; les vertpomme, chrysoprases ; les vert-foncé tachetées de rouge, héliotropes. On nomme A. œi/lée celle dont les couches sont circulaires; A . jaspée, celle qui est mêlée avec du jaspe; A. herborisee, arborisée ou mousseuse, celle qui offre dans l'intérieur de sa pâte desreprésentations d'herbes, d'arbres, ou de mousses ; A. enhydre, celle qui contient des gouttelettes d'eau. Les Agates sont employées dans la bijouterie et la gravure sur pierre. On les utilise aussi à la confection des mortiers, molettes, brunissoirs, etc. — On les trouve dans les roches amygdaloides et dans les terrains paléozoiques. Le pays d'Europe où l'on trouve les plus belles Agates est le Hartz. Il en vient beaucoup d'Auvergne. — Le silex pyromaque ou pierre à fusil que l'on trouve abondamment dans les terrains de craie est une Agate grossière.

On faitauj. des Agates artificielles qui imitent parfaitement la nature.

AGATI>'E, Achatina, genre de Mollusques gastéropodes pulmobranches. de la famille des Uélicidées : co uille ovale ou oblongue, présentant une ouverture entière plus longue que large, à bords droits, tranchants et non reflet bis ; columelle Lisse et tronquée à sa base. Les Agatines ont des habitudes terrestres; elles