CHEVRON

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fardeau qu'on veut enlever ; l'autre s'enroule sur le cylindre d'un treuil horizontal qu'on nomme moulinet, qui peut tourner à l'aide de leviers ou par une roue à chevilles. — Les carrossiers et les charrons se servent pour soulever les voitures d'un levier coudé qu'on appelle aussi chèvre.

Chèvre, étoile de lre grandeur. Voy. Cocher.

CHEVREAU, le petit delà Chèvre. On le nomme aussi Cabri. Sa peau, tannée et chamoisée, sert à faire des gants excellents et des souliers de femme. — Les anciens sacrifiaient le chevreau au dieu Faune et aux autres dieux champêtres.

Chevreaux, étoiles de la constellation du Cocher. Voy. ce mot.

CHÈVREFEUILLE, Lonicera, genre de la famille 0 des Caprifoliacées, tribu des Lonicérées, se subdivise en deux sous-genres, les Caprifolium et les Xylosteon. Au premier appartiennent : le C. des jardins (L. caprifolium), dont les rameaux, longs et flexibles, se soumettent à toutes les formes qu'on veut leur donner : on s'en sert pour masquer la nudité des murs, garnir les treillages, couvrir les berceaux, etc.; sa tige, quoique sarmenteuse et grimpante, devient, par la culture, un petit arbrisseau de caisse ou de parterre, à tige droite et nue, terminée par une tête sphérique ; ses feuilles sont opposées, sessiles, ovales, d'un vert glauque en dessous, les 2 ou 3 dernières paires étant réunies chacune parleur base; ses fleurs sont rouges ou blanchâtres, ramassées en un bouquet terminal, composé d'un ou deux verticilles feuilles; le C. des bois(L. periclymenum), qui ressemble beaucoup au précédent : ses fleurs, d'un blanc jaunâtre, un peu rougeàtres en dehors, sont réunies en têtes terminales, et répandent une odeur agréable ; cette espèce est commune dans les bois et les haies; sa racine fournit une couleur bleu de ciel, et ses jeunes rameaux peuvent être employés pour la teinture; on fabrique avec ses tiges et ses branches des dents pour les herses, des peignes pour les tisserands, des tuyaux de pipe à fumer; le C. d'Italie (L. etrusca), qui atteint jusqu'à 5m et donne des fleurs jaunes, etc. — Dans le second, on range le C. des buissons (L. xylosteum) ou Caim-risier, à fleurs d'un blanc pâle, qui s'emploie aux mêmes usages que le précédent : ses baies sont émétiques et purgatives; le C. des Alpes (L. alpina), qui se distingue par ses grandes feuilles ovales et par ses fleura jaunâtres, purpurines en dedans, géminées à l'extrémité d'un long pédoncule; le C. des Pyrénées (L. pyrènaica), à feuilles oblongues, presque sessiles, d'un vert glauque, à fleurs blanches, géminées sur chaque pédi ncule ; le C. de Tartarie !.. tartarica), dit aussi Cerisier niitii, Camértsierrose, charmant arbrisseau trèsrameux, en buissons touffus, dont le feuillage vert tendre est couvert, au printemps, de fleura rases; ses rameaux, pendant l'hiver, sont d'une blancheur remarquable; le C. du J, iinui. le C. de l'Altaï, etc.

CHEVHETTE. Voy. Ghbvrbdil, Crevette, Cadelli et Crangon.

CHEVREUIL, Cermts capreolus, sous-genre de Mammifères ruminants appartenant au genre Cerf [Voy. ce mot), et caractérisés par des bok courts, rugueux, à deux andouillers, et par une ligne blanche

bordée de noir, qui coupe obhquemenl le Imiii de leur museau. Le chevreuil est plus petit que le cerf et le daim, dent il offre à peu pris les tenues générales; son pelage est fauve ou gris-brun, ms fesses blanches. Lés chasseurs donnent au mâle encore jeune le nom de broquart. La femelle, appelée chevrette, n'a pas de bois; elle met bas deux petits qui restent 8 a 9 mois arec leurs parente. Ce Joli animal est a-- ,

commun dans la plupart des parcs de l'Europe, C'est un des gibiers les plus estimés.

CHEVRON (àe chèvre, à cause de la ressemblance qu'il y a entre le l'aile d'un luit et l'échiné de lâche vre , pièce (Je charpente, é<piarrie, de ir.lO à 0",15

d'épaisseur, qui porte ia couverture «lu toit. Lu termes de liluson, on nomme chevron la réunion

de deux bandes plates, dont la pointe est tournée vers le haut de l'écu. On distingue : le C. brisé, dont les bandes ne se touchent que par un de leurs angles ; le C. abaissé, dont la tète se termine au centre de l'écu ; le C. alaise, dans lequel les extrémités des branches ne touchent point les bords de l'écu ; le C. chargé d'un autre, composé de deux émaux ; le C. couché, dont la pointe est tournée vers un flanc de l'écu; le C. écimé, dont la pointe est coupée; le C. failli ou rompu, qui a une branche séparée en deux ; le C. onde, qui a les branches en onde ; le C. parti, dont les branches sont d'émaux différents; le C. ployé, dont les branches sont creusées en arc ; le C. renversé, qui a sa pointe au bas ou au cœur de l'écu, etc.

Dans l'Armée, on appelle chevrons des galons en laine, en or, ou en argent, en forme de chevrons de charpente, que les soldats et les sous-ofliciers portent sur la manche gauche de leur habit après un certain nombre d'années de service : un chevron indique 7 années de service ; deux, \l\ ; trois, 21. Dans la plupart des corps d'élite, dans la gendarmerie, p. ex., on ne porte pas de chevrons. — On a nommé chevrons de livrée, des chevrons, placés par éta:." s le long de chaque manche, chez les tambours, cornets et caporaux tambours.

CHEVROTAI?»' ou che\ rotin (de chevrot, dimin. de chèvre), Moschus, genre de Mammifères ruminants, sans cornes, caractérisés par 2 canines trèslongues, qui, chez les mâles, sortent de la bouche. Leurs pieds offrent 2 sabots ; leurs poils sont courts, durs et cassants; ils n'ont que 2 mamelles. Ces animaux sont remarquables par leur élégance et leur légèreté. Ils habitent surtout l'Inde. Le genre Chevrotain comprend : les Chevrotains propr. dits, les Muscs ou Porte-musc, les Tragules et YHyémosque. — Parmi les Chevrotains proprement dits, nousciterons le C. pygmée, qu'on trouve en Asie et en Afrique, et dont la grosseur ne dépasse pas celle du lièvre, et le Krancltilon Kanchil, qui habite les forêts de Sumatra.

CHEVROTEMENT 'de chèvre), battement ou vibration de la voix qui a quelque charme quand on n'en fait pas abus, mais qui a l'inconvénient de s'exagérer avec l'âge. — En Musique, on donne ce nom s une manière vicieuse d'exécuter le trille sans inarquer l'articulation des notes, ce qui le fait resMOM bler au bêlement des chèvres.

CHEVROTINE (de chevrotai, faon du chei gros plomb dont on se sert pour tirer le chevreuil <•. autres bêtes fauves: on en compte 166 au demi-kilogramme.

CHIAOUX ou CHAOtcH, espèce d'huissier cl. Turcs. Le chiaoux-bachi, en l'absence du grand vizir, préside le tribunal suprême. Il serf aussi a 'introducteur près des ambassadeurs.

CH1ASMA (du gr. yîacru.a, croisement), nom donné, en Anatomie, à une lame de substance nerveuse de forme carrée, situéeà la partie moyenne de inférieure de l'encéphale et reposant sur la face supérieure du corps du sphénoïde. C'est dans cette lame que s'entre-croisent les libres internes et prof des deux nerfs optiques, les fibres passant

en dehors sans s'entre-croiser.

On donne aussi ce nom à un signe en forme de y que l'on trouve quelquefois en marge dos man et qui indique un passage douteux on b

CHIASTOLITHE. Voy. M \ i i .

CHIBOUQUE, pipe turque. Voy. I

t:iu<:.\ , boisson spiritoeuse farte dai

avec la farine de maïs sécliée au soleil, et mise à

fermetitei- avec do l'eau.

CHICHE (pois), du latin cirer. I oy, I CHICON, nom vulgaire de la laine romaine. CHiiiiituiis [te chicorée, g.-type), tribu de la

famille des ('.empesées, caractérisée par des capitules

à fleurs toutes tigulées, comprend hs genres: Chicorée, Laitue, Salsifis, S nlit, Lnite-