DOLMEN

forts. On distingue : le Grand dogue, à museau noir, à lèvres épaisses et pendantes, et le Boule-dogue, plus petit, à nez plus relevé, à queue tortillée, à poil fauve rayé de noir. Ce sont des chiens peu intelligents, propres au combat et même quelquefois féroces.

DOGl"I>T, variété de l'espèce Dogue, ne diffère du Dogue prop. dit que par sa taille, qui est plus petite; par ses lèvres, plus minces et plus courtes, et par son museau, moins large et moins retroussé. Ce chien est peu intelligent, mais courageux et attaché à son maître. La variété appelée carlin [Voy. ce mot) est à peu près disparue aujourd'hui.

DOIGT (du lat. digitus). Le premier des doigts de la main se nomme le pouce, le second l'index, le troisième le médius ou doigt du milieu, le quatrième le doigt annulaire, et le cinquième le doigt auriculaire ou petit doigt. Chacun d'eux, excepté le pouce, est formé de trois os, la phalange, la phalangine et la phalangette : le pouce n'en a que deux, la phalange et la phalangette. Les doigts du pied se nomment orteils. Les doigts de la main sont mus par 27 muscles (9 fléchisseurs, 5 extenseurs, 5 adducteurs, 6 abducteurs et 2 opposants), tandis qu'il n'y en a que 16 pour les doigts des pieds. Les papilles nerveuses sont surtout nombreuses à la pulpe des doigts, à laquelle elles donnent une sensibilité exquise.

Le nombre des doigts, chez les Animaux, varie : dans les Mammifères, de 1 à 5; dans les Oiseaux, de 2 à !x ; dans les Reptiles, de 1 à 6; le nombre des phalanges est également variable. Leur usage varie aussi selon qu'ils sont munis d'ongles plats comme ceux de l'homme (Singe), d'ongles crochus (Carnassiers), ou d'un sabot (Cheval); chez d'autres animaux, les doigts sont réunis par des palmures lOie, Canard, Castor, Loutre, Baleine, etc.), ou par des membranes (Chauve-souris), qui les rendent propres à la natation et au vol.

Le doigt était, chez les Romains, une mesure de longueur qui représentait le travers du doigt : elle était le 16e du pied romain, et valait 0m,018.

En Astronomie, on appelle doigt la douzième partie du diamètre apparent du soleil ou de la lune.

DOIGTÉ, art de diriger les doigts sur les instruments de musique à manche (p. ex. le violon), à cordes (harpes) à clavier (piano), à vent (flûte).

DOIGTILR, espèce de fourreau en forme de doigt de gant dont on revêt un doigt malade ; — dé de cuivre ouvert des deux bouts, avec une arête en saillie dans sa longueur, que les passementiers mettent à l'index de la main droite, pour frapper la trame chaque fois qu'ils l'ont passée dans la tète de la frange.

DOIT et .avoir. Voy. Débit et Crédit.

DOL (du lat. dolus), nom donné, en Jurisprudence, à toute manœuvre frauduleuse employée dans l'intention de tromper. On distingue le dol principal, celui nui détermine le contrat : il peut entraîner la nullité du contrat ainsi obtenu ; et le dol incident ou accidentel, qui ne porte que sur un accessoire du contrat, et qui entraîne seulement des dommagesintérêts (C. Nap., art. 1109-1113). Voy. Collusion.

DOLABELLE (du lat. dolabella, petite doloire), Dolabella, genre de Mollusques gastéropodes, de l'ordre des Tectibranches, famille des Aplysiens : corps gros, mollasse, limaciforme, rétréci en avant et large en arrière, où il est tronqué par un disque, oblique; branchiesdorsalesetprotégées par une coquille épaisse triangulaire et presque spirale d'un côté.Les Dolabelles habitent l'Inde et l'Océanie. Ellesrépandent une liqueur pourprée, abondante, au moyen de laquelle elles se dérobent aux attaques de leurs ennemis ; elles marchent, mais ne peuvent nager; elles vivent, sur les côtes ou au fond des eaux, cachées dans le sable.

DOLABRE. Voy. Doloire.

DOLABRIFORME (du lat. dolabra, doloire), se dit, en Botanique, des feuilles charnues et presque cylindriques à la base, plates au sommet, ayant deux bords, l'un épais et rectiligne, et l'autre circulaire et tranchant.

DOLÉANCES (du lat. dolere, se plaindre). On nommait, ainsi, sous l'ancienne monarchie française, les suppliques ou représentations contenues dans les cahiers des États généraux ou provinciaux, pour demander le redressement de quelque grief, la diminution ou la suppression d'un impôt, etc. Ce mot s'appliquait spécialement aux cahiers du tiers état : le clergé faisait des remontrances et la noblesse des plaintes. Les premiers cahiers de doléances ne remontent qu'au xvc siècle, aux États de 1483.

DOLÉRITE (du gr. SoXepôç, trompeur ; de sa ressemblance avec quelques variétés de diorite), roche volcanique composée de pyroxène, de feldspath lamellaire et de sous-titanate de fer, avec du mica et de l'amphigène ; elle est d'un gris noirâtre et de texture granitoide. On distingue la D. porplujroïde, où le pyroxène domine; la D. granitoide, dans laquelle il y a égales proportions d'éléments ; la D. amygdalaire, mêlée d'agates, de calcaires, etc. ; la D. nêphélinique, où l'on trouve de la néphéline. On trouve la dolérite en Provence, en Auvergne, etc. Elle constitue pour la plus grande partie les basaltes et les porphyres à base noire (Mélaphyres). — La Mimosite est une variété de dolérite où les cristaux de feldspath sont rares.

DOLFIN, poisson. Voy. Coryphène.

DOLIC (du gr. ôô).txo;), Dolichos, genre de la fa mille des Papilionacées, tribu des Phaséolées, originaire de l'Inde et de l'Amérique du Sud, renferme des plantes alimentaires, à longues gousses ; à tiges volubiles, grimpantes, droites ou couchées. Ces plantes ressemblent aux haricots, et s'acclimatent en France. On en cultive quelques espèces dont les fleurs blanches, pourpres ou violacées servent d'ornement aux berceaux. Le D. d'Egypte et le D. de la Chine se mangent comme les haricots. Le D. cattang est l'aliment le plus en usage aux Indes après le riz. La racine du D. bulbeux a la saveur des navets. Les gousses du D. irritant sont couvertes de poils trèsfins qui causent de vives démangeaisons.

DOLICHOPODES (du gr. 66)17.0;, long, et 7rovç, 71086c, pied), tribu d'Insectes, de l'ordre des Diptères, famille des Tanystomes : antennes terminées par un style ; trompe courte, deuxième article des palpes déprimé ; abdomen allongé et comprimé sur les côtés ; ailes couchées dans le repos ; couleurs brillantes. Ces insectes sont surtout remarquables par la longueur de leurs pieds. Ils se nourrissent du suc des feuilles et sont communs tout l'été.

DOLICHOTIS (dugr. SôXtxoç, et ovc,wt6;, oreille), nom latin scientifique du genre Mara.

DOLIMAN (du turc thoulamet), vêtement turc, en forme de veste, de robe ou de soutane, à manches étroites et serrées, qui descend jusqu'aux pieds et se boutonne sur la poitrine ; il se porte sur la chemise et le pantalon ; il est serré autour des reins par une ceinture en soie ou un châle de cachemire.

DOLIOLUM, mollusque. Voy. Barillet.

DOLIQUE (du gr. Solv/oz), mesure de longueur chez les Grecs, valait 12 stades (2,220m).

DOLIUM, genre de Mollusques. Voy. Tonne.

DOLLAR (de l'allem. Thaler), monnaie d'argent des États-Unis d'Amérique, vaut 5 fr. 31 c. ; le demidollar vaut 2 fr. 65 c. ; le quart de dollar, 1 fr. 32 c. — Il y a aussi des dollars en or, le dollar simple, valant 5 fr. 19 c, et le double dollar, 10 fr. 39 c. (Voy. Aigle). —Le dollar de Guatemala vaut 5 fr. 07 c.

DOLMAN (comme doliman), sorte de veste à brandebourgs que portent plusieurs corps de la cavalerie française, notamment les hussards et les guides. Les Hongrois, qui avaient emprunté cet habillement aux Turcs, l'importèrent en France sous Louis XIV : il avait dans l'origine la forme d'une pelisse.

DOLMEN, mot gaélique qui signifie table depierre, sert à désigner d'antiques monuments sur la nature desquels les archéologues ne sont point d'accord. Ils sont ordinairement formés d'une grande pierre plate posée sur deux pierres dressées perpendiculaire-