GASTRITE

poreuse, servant à rafraîchir l'eau. Voy. Alcarazas.

GARGOUSSE (corruption de cartouche), charge de poudre dans son enveloppe, à l'usage des bouches à feu. On a fait des gargousses en parchemin, en carton, en cuir, en bois mince, en ferblanc; finalement on a préféré le papier : seulement il faut qu'il soit fort et bien collé. Voy. Bourre et Cartouciih.

GARNI. Voy. Maison et Logement.

GARNISAIRE, jadis Garntsonnaii-e, homme que l'administration place comme en garnison chez ceux qu'elle veut contraindre. Autrefois le gardien judiciaire à la saisie se nommait garnisaire. Ce nom a depuis été réservé : 1° au soldat qui s'installe chez les parents d'un conscrit réfractaire ou d'un déserteur: il peut y rester un temps indéterminé ; 2° au porteur de contraintes qui, les délais épuisés, s'établit chez le contribuable en retard pour hâter le payement de ce qui est dû au trésor : celui-ci ne reste que deux jours chez celui qu'il a mission de forcer ainsi à s'acquitter, et ne peut exiger que l'abri, la nourriture et la place au feu. Les garnisaires prêtent serment.

GARMSOX. On nomme ainsi et l'ensemble des troupes dont on garnit une place de guerre pour sa défense, et tou: lieu qui sert de séjour pour les troupes. — Voy. Caimti lai ion.

GARO, synonyme de Bois-d'aigle. Voy. Aquilaire.

GAROU ou Sain-bois, écorce d'une espèce de Daphné (D.cnidium), qu'on emploie comme épispastique. La pommade de garou active la suppuration et est moins irritante que celle qu'on prépare avec les cantharides. On s'est servi du garou a l'intérieur contre les dartres, les scrofules, etc.

Loup garou. Voy. Loup.

GAROUPE, plante purgative. Voy. Camélée.

GARROT (en espugn. garrote), instrument composé d'un morceau de bois peu long, assez gros, que l'on passe dans une corde pour la serrer en la tordant.

Les Chirurgiens appellent garrot l'instrument dont ils se servent pour comprimer une artère en cas d'hémorrhagie ou d'opération : ce n'est autre chose qu'un lien circulaire en tissu de laine qu'on serre au moyen d'un bâtonnet. — Cet instrument a été inventé par Morel, chirurgien de Besançon. Voy. T"irmqiet.

garrot (orig. inc). On nomme ainsi chez certains Quadrupèdes, particulièrement chez le Cheval et le Bœuf, une saillie située au-dessus des épaules, entre le dos et l'encolure ; elle est formée par les apophyses épineuses des huit premières vertèbres. Le garrot d'un beau cheval doit être élevé, épais et large à la base. On indique souvent la taille des quadrupèdes en la prenant du garrot.

garrot, Anas clangula, section du genre Canard, différant du Canard ordinaire par le bec, qu'il a plus court et plus étroit vers l'avant. Le Garrot se nourrit de poissons, devers, de grenouilles. En hiver, il vient par bandes dans nos climats; aux temps chauds, il émigré vers le nord. — On rapporte à cette section, le Canard de Terre-Neuve (Anas glacialù), le Canard arlequin (Anas hùtrionica), VAnas albeola, etc.

GARROTTE (de garrot), supplice de la strangulation sans suspen-ion, usité en Espagne. Le patient est assis sur une sellette adossée à un poteau ; on lui passe autour du cou une corde que l'on tord au moyen d'un garrot, ou bien un collier brisé, dont une vis, mue par l'exécuteur, force les deux moitiés à se rapprocher. L'inquisition accordait comme grâce aux condamnés à mort les moins coupables la garrotte avant le bûcher. En 1831, le général Lopez subit le supplice de la garrotte pour avoir tenté de s'emparer de l'Ile de Cuba,

GARU9I (de garas, anchois), espèce de saumure en usage chez les anciens Romains et qui se faisait en recueillant les liquides qui s'écoulaient des poissons salés et à demi putréfiés, et qu'on aromatisait ensuite fortement. C'était un assaisonnement de luxe et un puissant stimulant de l'appétit. On estimait surtout le g arum dit sociorum, ou des alliés.

GARUMNIEN (terrain), nom créé par M. Coquand

pour désigner des couches crétacées du midi de la Fiance, qui paraissent contemporaines de l'étage danien ou môme plus récentes.

GARUS (élimr de), du nom de l'inventeur. Voy. Élixir.

GASQl'KT [de craque), calotte rouge en laine drapée, usitée en Orient et dans toute l'Afrique septentrionale. Voy. Fez.

GASTÉKOl'ODES (du gr.Ya?TTJp, ventre, et TtoOr, jtoSôç, pied), 2e classe de l'embranchement des Mollusques, comprend ceux qui se meuvent en rampant à l'aide d'une expansion charnue placée sous le ventre et à laquelle on a donné le nom de pied. La partie supérieure de l'animal est formée d'un manteau charnu tantôt libre, tantôt muni d'une coquille interne ou externe. La partie antérieure, ou tête, est souvent pourvue de tentacules qui supportent les yeux, et au-dessous desquels s'ouvre la bouche. Les Gastéropodes respirent par des poumonsetdes branchies suivant qu'ils vivent sur la terre ou dans les eaux. La coquille, chez ceux où elle est externe, s'enroule obliquement et présente d'un côté une saillie formée par la spire; de l'autre, une ouverture appelée bouche, souvent protégée par un opercule corné ou testacé. L'axe autour duquel s'enroulent les tours de spire, prend le nom de columelle; lorsque la columelle manque, la cavité contiguë qui la remplace s'appelle ombilic. Le côté de la bouche qui touche à la columelle est le bord columellaire; le côté opposé, le labre. — On divise la classe des Gastéropodes en 7 ordres : les i>ulmobranches,\esPectinibruncbes, les Scutibranches, les Tectibranches, les Nudibranebes, les JSucléobr anches et les Ptéropodes.,

GASTEROSTEUS, nom latin scientifique de ï'Epinoche. Voy. ce mot.

GASTORNIS, oiseau fossile de très-grande taille découvert en 1855 par M. Gaston Planté, dans le conglomérat de Meudon, base du terrain suessonien.

GASTRALGIE(du gr.yaffTpaXyîa; de va<7Tr,p, estomac, et â>.Yo;, douleur), névralgie de l'estomac. Elle est caractérisée par une douleur vive de la région épigastrique (crampes ou coliques d'estomac), par des besoins qui simulent le sentiment de la faim, et par ce phénomène que les malades digèrent alors avec facilité les aliments les moins convenables. Dans le traitement de la gastralgie, il faut tantôt s'adresser aux calmants, aux antispasmodiques (opium, éther), tantôt aux révulsifs ou aux toniques. — On appelait autrefois cette affection cardialgie.

GASTRIQUE (du gr. yaffTTjp), ce qui a rapport ou qui appartient à l'estomac : les artères et les veines gastriques sont celles qui vont se distribuer à l'estomac ; le suc gastrique est un liquide que sécrète l'estomac, et qui opère la digestion stomacale.

Embarras gastrique. Voy. Embarras.

Fièvre gastrique ou bilieuse. Voy. Fièvre bilieuse.

GASTRITE (du gr. yadT^pl, inflammation de la membrane muqueuse de l'estomac. Il faut se garder de confondre cette maladie avec les diverses affections nerveuses de l'estomac [Voy. Gastralgie). La gastrite est aiguë ou chronique.— lAG.aiguè peut être provoquée par l'ingestion dans l'estomac de substances corrosives (acides concentrés, éther, alcool pur, arsenic, sublimé corrosif, etc.), par une violente contusion ou une plaie par instrument tranchant, etc.; elle est très-rarement spontanée. Lorsqu'elle est déterminée par un caustique ou par une blessure, cette affection peut devenir promptement mortelle; elle réclame des le début un traitement énergique. On combat l'inflammation par la diète absolue, les saisi urs locales, les fomentations émollientes, les bains, les boissons lactées et adoucissantes; on calme la soif et les vomissements à l'aide de l'eau glacée prise par cuillerées. S'il y a perforation de l'estomac, il faut se garder de rien introduire dans l'organe. La convalescence exige les plus grandes précautions. Souvent la gastrite aiguë passe à l'état chronique; quelquefois elle se termine par le ramollissement de la