HYDROGRAPHIE

HYDMOMYS.

des liquides. Un de ses principes les plus importants est le théorème de Torricelli. Lesmoiëeuks liquides, en sortant de l'orifice, ont la même vitesse que sielles I tombées librement, dans le vide, d'une hauteur égale à l" distance verticale du centre de l'orifice à la surface du liquide dans le réservoir {Voy. Ajutage, Pouce d'eau, Hydromètre, Jet d'eau). Les autres lois de l'hydrodynamique sont exposées à écoulement et à hydraulique. — Consulter Bossut, Traité théorique et expérimental d'hydrodynamique (1796), etc. Voy. Hydrostatique.

HVDKOFLL'OSILICIQUE (acide), acide que l'on obtient quand on traite par l'eau le fluorure de silicium. Il a une certaine importance à cause du peu de solubilité de l'hydrofluosilicate de potasse. C'est un des rares réactifs de cet alcali :

HYDROFl'GE. Voy. Enduit et Mastic.

HYDROGLWE (du gr. vocop, eau, et du suffixe yevr,:, qui produit,, dit aussi Air inflammable, gaz simple, incolore, sans saveur ni odeur, mais impropre à la respiration; il est \lx fois et demie plus léger que l'air, inflammable et brûlant avec une flamme jaune pâle, en se transformant en eau. Un mélange de gaz hydrogène et de la moitié de son volume d'oxygène détone avec violence quand on y met le feu. L'hydrogène ne se trouve pas dans la nature à l'état de liberté ; il entre dans la composition de l'eau [Voy. ce mot), de toutes matières végétales et animales, d'un grand nombre d'acides et d'autres combinaisons chimiques. On l'obtient en versant de l'acide sulfurique étendu d'eau sur de la grenaille de zinc ou de la limaille de fer; l'oxygène de l'eau se combine alors avec le métal, tandis que l'hydrogène se dégage à l'état de gaz. On peut aussi faire passer un courant de vapeur d'eau sur du fer ou du charbon chauffé au rouge. — On a employé quelquefois l'hydrogène, à cause de sa légèreté, pour remplir les aérostats. Mêlé avec l'oxygène, il produit, par sa combustion, une température très-élevée ( Voy. Chalumeau). Comme le gaz hydrogène s'enflamme lorsqu'on le dirige sur de l'éponge de platine, on utilise cette propriété pour la construction de briquets dits briquets à gaz hydrogène. Enfin, les chimistes font souvent usage de ce gaz pour décomposer et réduire à l'état de métal un grand nombre d'oxydes.

Longtemps avant d'avoir été reconnu comme un des éléments de l'eau et caractérisé comme corps simple, l'hydrogène avait été entrevu par les chimistes des xvie et xvne siècles : Paracelse avait observé l'effervescence qui se manifeste lorsqu'on met de l'eau et de l'huile de vitriol (acide sulfurique) en contact avec du fer; un siècle plus tard, Boyle parvint à recueillir le gaz qui se développe alors; et, en 1703, Turquet en reconnut l'inflammabilité. Ce ne fut cependant qu'en 1766 que le chimiste anglais Cavendish l'obtint tout à fait pur.

Hydrogène antimonié, gaz incolore, composé d'hydrogène et d'antimoine [HsSb], qui se développe, en même temps que l'hydrogène, quand on fait agir de l'acide sulfuri que étendu d'eau sur du zinc, en présence d'une combinaison antimoniale, comme clans l'appareil de Marsh. Il brûle avec une flamme blanche, en déposant d'-s taches noires, semblables à celles produites par l'hydrogène arsénié, quand on présenteà la flamme une soucoupe de porcelaine.

Hydrogène arsénié. Voy. Arseniure.

Hydrogène bicarboné, synonyme de Gaz oléfiant. Voy. Éthylène.

Hydrogène carboné. Voy. Hydrocarbures.

Hydrogène liquide, mélange d'alcool et d'essence de térébenthine ou d'huile de pétrole servant à l'éclairage. Voy. Lampe a gaz.

Hydrogène phosphore. Voy. Phosphcres.

Hydrogène protocarboné, synonyme de Gaz des marais. Voy. Gaz des marais.

Hydrogène sulfuré. Voy. Sulfhydrique (acide).

HYDROGRAPHIE (du gr. vSwp, eau, et ypdc?a>, tracer), partie de la science géographique qui s'oc-

cupe di's eaux douces et salées, soit superficielles, soit souterraines, du globe terrestre. Elle a pour objet principal de dresser des cartes Voy. ce mot), où sont relatés d'une part le régime des lacs, étangs et marais, celui des fleuves et rivières, les sources, les eaux souterraines, les puits artésiens, etc. ; d'autre part le plan des côtes et des îles, la place et l'étendue desécueils,récifs et bancs de sable, ladirection des courants, les diverses profondeurs de la mer, etc. On a étendu le nom d'hydrographie à la science qui s'occupe de la solution de tous les problèmes relatifs aux calculs de la position ou du lieu d'un navire.

L'hydrographie maritime n'était d'abord qu'un art de routine qui se confondait avec le pilotage. La connaissance de la boussole, les grandes expéditions du xve et du xvie siècles, lui firent faire les premiers pas. La fréquente publication de routiers et autres recueils hydrographiques, les progrès de toutes les sciences mathématiques, l'invention d'instruments de précision, tels que le quartier de réduction, le cercle de réflexion et les chronomètres, n'ont cessé d'ajouter à ses progrès. La France a pris, depuis le xviie siècle, une part considérable à ce mouvement. Dès 1639, Louis XIII décrétait une école de navigation, que Louis XIV fondait en 1681, sur les plans arrêtés par Colbert. Aujourd'hui, nos principaux ports ont des écoles gratuites d'hydrographie ; le Bureau des longitudes, le Dépôt des plans et cartes de la marine et le corps des ingénieurs-hydrographes, donnent, l'une des tables nautiques annuelles, l'autre des cartes d'un admirable fini. Les hydrographes les plus célèbres, tant en France qu'en Angleterre, sont J. Hadley, T. Meyer, le chevalier de Borda, Harrison, Beautemps-Beaupré, etc.

HYDROHÉ3HE (du gr. ûScop, eau, et alaa, sang1, surabondance du sérum dans le sang, s'observe fréquemment dans les bestiaux, et constitue une des épizooties les plus redoutables.

HYDROLÉ (du gr. {iowp, eau), se dit, en Pharmacie, de tout médicament liquide formé d'eau et de principes médicamenteux.

HYDROLOGIE (du gr. vocop, eau, et Xoyoç, discours), partie de la science géologique qui traite des eaux et de leurs différentes espèces. Au point de vue purement médical, c'est surtout l'étude des eaux minérales. Voy. Eau et Eaux minérales.

HYDROMEL (du gr. GSpopxXi), sorte de breuvage fait d'eau et de miel. On fait fondre le miel dans 10 ou 12 fois son poids d'eau. Cette solution, n'étant pas susceptible de se conserver, doit être préparée au moment d'être bue. L'hydromel était fort en usage avant qu'on connût le sucre ; aujourd'hui, cette boisson n'est plusguère employée que dans les pays du Nord, oùelle était connue dés la plus haute antiquité. Le mélicrat des anciens n'était autre chose que de l'hydromel. Aujourd'hui on emploie encore l'hydromel comme médicament. On nomme H. composé celui dans lequel on met quelques plantes aromatiques ; H. vineux, ou œnomel, un hydromel qui a éprouvé une espèce de fermentation : pour l'obtenir, on mêle le sirop de miel épuré avec moitié de son poids de vin blanc et un 10e d'alcool à 36°. — L'hydromel est soumis aux droits perçus sur les boissons. Voy. Boissons.

HY'DROMETRE (du gr. vôwp, eau, et pérpov, mesure , nom commun sous lequel on désigne tous les instruments qui mesurent la pesanteur, la densité, la vitesse, la force, ou autres propriétés des liquides : tels sont les aréomètres, qui en donnent la pesanteur spécifique ; les flotteurs, qui en font connaître la vitesse ; les compteurs, qui en mesurent la dépense, etc.

hydromètre, Hydrometra, genre d'Insectes, de l'ordre des Hémiptères hétéroptères, famille des Géocorises. Le type du genre est 17/. des étangs, vulg. Arpenteuse et Aiguille, que l'on voit souvent chez nous courir sur les eaux des mares, et quelquefois s'attacher aux plantes aquatiques.

HYDROMYS (du gr. jowp, eau, et pûc, rat), genre

IIYDROPISIE.

d<- Mammifères, de l'ordre des Rongeurs, détaché da grand groupe dos Rats, renferme des animaux de ]' Australie, remarquables par leurs pieds à ô doigl : ( ■- doigts, libres aux pieds de devant, sont ; aux pieds de derrière. L'Hydromys se rapproche du rat d'eau et du castor par sa manière do vivre On en connaît deux espèces : 177. « ventre jaune et 177. à blanc.

HYDROPÉRICARDE. Voy. Hyuropisie.

HYDROPHANE (du gr. 08o>p, eau, et patvto, briller), variété d'Opale blanche, poreuse, légèremenl translucide, doit son nom h un certain degré de transparence qu'elle acquiert lorsqu'on la plonge dansl'eau.

hydrophile idu gr. OStop, eau, et sïao;, ami), ■ d'Insectes, de l'ordre des Coléoptères pentamères, famille des Palpicornes, se compose d'espèces aquatiques de grande taille (0m,03), de forme elliptique, de couleur sombre et à corps bombé. Le type du genre est 17/. brun (H. piceus), commun dans les étangs des environs de Paris. Les femelles filent une coq:;" comme les araignées, 6 l'aide d'organes situés a l'extrémité' de leur abdomen, et y déposent leurs œufs. Leurs larves [vers assassins), sont carnassières, tandis que l'animal parfait est herbivore. Ces animaux sortent de l'eau le soir, pour voler d'un étang à un autre.

HYDROPHIS (du gr. QStop, eau, et ôçtç, serpent), nom commun à tous les serpents aquatiques, désigne spécialement an genre de Reptiles, de l'ordre des Ophidiens, renfermant des espèces très-venimeuses de la mer et des fleuves de l'Inde, que l'on a aussi décrites sous les noms d'Hydre et de Pélamide.

HYDKUl'HOBlF (du gr. -jopoçoôïa), aversion que l'on éprouve pour l'eau et les liquides, et qui s'observe surtout dans la rage. Elle peut exister dans plusieurs autres maladies. C'est donc à tort que l'on a employé ce mot comme synonyme de Rage. Voy. ce mot.

HYDROPHORIA, genre d'Insectes, de l'ordre des Diptères, tribu des Muscides, section des Anthomy- Ziaes. Voy. ce mot.

HYDROPTHALMIE (du gr. vSwp, eau, etfioflaX- |j.o;, œil), accumulation contre nature de l'humeur aqueuse, de l'humeur vitrée ou de ces deux liquides à la fois dans l'intérieur de l'œil. Voy. Hïdropisib.

HYDROPHYLLE (du gr. {iôwp, eau, et pûXXov, feuille), Hydropkyllum, genre type de la famille des Hydrophy liées, détachée de celle des Borraginées, renferme des plantes herbacées de l'Amérique du Nord, à feuilles luisantes, palmées ou pin nées; à fleurs es d'un calice à 5 divisions et d'uni! corolle campanulée, quinquéfide, à 5 étamines. On cultive quel" is 17/. pinnée II- virginianum), originaire de la \ irginie, qui donne de grosses touffes à tiges basses, et des Heurs blanches ou bleues.

HYDROPHYTES(dugr.û8ûip,eau,et9UTÔv,plante), ! me d'Algues. Voy. Ai (.1 es.

HYDROPISIE (du gr. oSounuric), nom donné à épanchement de Bérosité dans une cavité quelconque du corps ou dans le tissu cellulaire. On lui donne différents noms, selon le siège de la collection séreuse : ainsi, on appelle hydrothorax, l'hydropisio poitrine ; hydropéricarde, celle du péricarde;

Céphale, celle du cerveau; hydrophthalmie,

le l'œil ; ascite, celle du ventre ; œdème ou anate, l'infiltration, partielle ou complète, du tissu 1 llulaire, etc.

Les hydropisies sont actives ou passives. Les pre- , liées constamment à une irritai ion il , 1-. ■ 1 1 ses, s'accompagnent d'ordinaire d'uni nérale, et leur marche est celle des affections . Les hydropisies passive.*, au contraire, résulta d'un étal de débilité ou d'appauvrissement

coi ie, siui d'obstacle mécanique au cours du

1 de la l\ mplie, ont généralement une marche 1 ; chronique, et sont dépourvues de réaction. Tant qu'elles ne s,hh ,pi' incale-., elles n'apportent aucun désordre dans l'ensemble des fonctions; l'organe affecté est seul troublé par la présence du li-