ANNEAU

différente de celle d'Aristote, quoiqu'elle en garde le langage, est comme résumée danscette définition dogmatique des conciles généraux de Vienne (1311) et de Latran (1512) : « La substance de l'âme raisonnable est vraiment par elle-même et essentiellement la forme du corps humain. » (Voy. Forme.) Dans les temps modernes, l'insuffisance du Mécanisme imaginé par Descartes pour bannir les causes occultes de la scolastique, conduisit Stahl à admettre que l'âme ne produit pas seulement les opérations intellectuelles, mais qu'elle préside encore à toutes les fonctions, même les plus intimes, de l'économie vivante. Cette doctrine, éclipsée un temps par l'Organicisme.a repris faveur de nos jours ; mais ses partisans reconnaissent que Stahl a interprété les faits souvent d'une manière arbitraire, et ils enseignent, contrairement à son opinion, que l'action vitale de l'âme est involontaire et ioconBcienle.— Voir: Baisset, l'Ame etla Vie; Alb. Lemoine, Stahl et l'Animisme; Lélut, Physiologie de la pensée ; Bouillier, Du principe vital et de l'âme pensante ;Ravaisson, la Philosophie en France au xrxe siècle ; H. Martin, les Sciences et la Philosophie.

A>'IS (du gr. âviiov), Pimpinella anisum, espèce du genre Boucage, famille des Ombellifères, tribu des Amminées, caractérisée par son fruit réticulé et le peu de durée de sa tige, qui est annuelle. L'Anis est originaire d'Egypte; on le cultive en grand aux environs d'Angers et de Bordeaux, en Espagne et en Orient, Ses graines aromatiques exhalent une odeur agréable : en Italie et en Allemagne, on les mêle avec le pain ; elles entrent aussi dans la confection de quelques pâtisseries. Les dragées d'anis sont estimées, surtout celles de Verdun, ainsi que la liqueur d'anis ou anisette : Vanisette de Bordeaux et celle d'Amsterdam sont les plus renommées. On emploie Y anis vert en médecine comme stomac ique, apéritif et carminatif. On en retire une huile grasse odorante et une huile essentielle bleue (essence d'anis) qui sert quelquefois il teindre l'eau-de-vie.

On nomme Anis acre ou A. aigre une espèce de Cumin ; A. de Pai'is, une variété de Fenouil dont on se sert en guise d'anis vert; A. étoile, la Badiane de la Chine, qui sert aussi à fabriquer l'anisette.

ANISETTE. Voy. Anis.

ANISIQUE (acide), dit aussi Acide dradque ou A. draconique, acide incolore, solide et cristallisé, qui se produit par l'action de l'acide nitrique sur l'essence d'anis et l'essence d'estragon ; il ressemble beaucoup à l'acide benzoîque. Il a été découvert en 1841 par M. Cahours. Sa formule est C8H803.

ANISOCARDIA (du gr. âvtuo;, inégal, et xocpôîa), ou Apocardia, genre de Mollusques acéphales, de l'ordre des Orthoconques intégropalléales, famille des Cardidées, créé pour un fossile de l'étage kimméridien du Havre : coquille mince et renflée, à crochets proéminents très-recourbés, et qui porte h la charnière, sur sa valve gauche, 2 dents cardinales inégales et divergentes séparées par une fossette, et une dent latérale assez courte.

ANISOPLIE fdu gr. âvi<7o; et ÔTt),^, ongle), genre d'Insectes, de l'ordre des Coléoptères pentamères, famille des Lamellicornes, tribu des Scarabéides, et très-voisin des Hannetons.

ANKYLOSE fdu gr. àY-/.v).waiç), diminution ou impossibilité absolue des mouvements d'une articulation naturellement mobile. L'ankylose suppose toujours que le membre est resté longtemps immobile, comme il arrive à la suite des luxations, des fractures, etc. Ce peut être aussi un effet des progrès de l'âge. On remédie à ce mal au moyen des bains, des cataplasmes, des fomentations émollientes, des embrocations huileuses, des eaux thermales de Bourbonne, de Barép*>,>, etc.

ANNALES. C'est proprement la relation simple, impartiale et sans jugement des faits qui se passent •chaque année; les annales servent à la formation des histoires. Les plus anciennes annales connues sont celles de la Chine, qui remontent au règne de Fo-hi

(3000 av. J.-C). Les plus célèbres sont, chez les Grecs, celles des Athéniens, écrites sur les marbres dits ,h; Paros ou d'Arundel ; chez les Romains, les Annales maximi, qui servirent à l'histoire de Rome : le soin de les rédiger était une des fonctions du grand pontife ; il les écrivait sur des tablettes de bois et les exposait sur le mur extérieur de sa maison : c'est ce qui les a fait aussi appeler Annales pontificum. Cette coutume, qui remonte aux premiers temps de Rome, subsistajusqu'enl32av. J.-C. (Voy. Chronique.) — On a étendu le nom d'Annales h des histoires suivies : on connaît surtout sous ce titre les Annales de Tacite, qui embrassent l'histoire des événements qui eurent lieu depuis la mort d'Auguste jusqu'à celle de Néron. On a donné aussi le nom d'Annales ii des recueils scientifiques ou artistiques, paraissant périodiquement comme les Revues, p. ex. les Annales de physique et de chimie, les A. des mines, etc.

ANNEAU (du lat. nnnulus) ou Bagce, ornement ( n usage dès la plus haute antiquité : on le trouve chez les Assyriens, les Égyptiens, les Hébreux, les Pi les Grecs, les Romains, les Gaulois, etc. Dans quelques pays, on en portait même aux pieds. A Rome, l'anneau distinguait les différents ordres. Dans les premiers temps, les sénateurs avaient seuls le droit de porter l'anneau d'or. Bientôt ce droit s'étendit aux chevaliers, puis à toute? les autres classes, et cessa dès lors d'être une distinction. Cependant Panneau de fer demeura toujours la mai-que caractéristique des esclaves. — Les anneaux servaient souvent de cachets (A.sigillarii) ; le mari en donnait un à son épouse le jour des fiançailles (A. nuptialis ou sponsal usage qui s'est aussi maintenu chez les modernes (alliance) ; en mourant, on le laissait, comme on le voit par la mort d'Alexandre, à celui qu'on voulait désigner pour son héritier ou son successeur.

L'Anneau est, avec la crosse, le symbole du pouvoir pastoral; il est. donné par le pape aux évoques, aux archevêques et aux cardinaux ; il est d'or, et porte au milieu une pierre précieuse. — L Anneau du pêcheur est un anneau ou sceau avec lequel le pape signe les brefs apostoliques. Il porte l'image de St Pierre (qui fut lui-même pêcheur) assis dans sa barque. Cet anneau doit être rompu à la mort de chaque pontife.

En Anatomie, on nomme Anneau toute ouverture qui traverse un muscle et livre passage à des vaisseaux ou à des nerfs : tels sont notamment Y A. inguinal ou sus-pubien, situé dans l'épaisseur du musclecosto-abdominal, et où s'engagent les viscèresdana la hernie inguinale ; l'A. ombilical qui, dans le fœtus, donne passage aux vaisseaux ombilicaux et dont la cicatrice forme le nombril; l'A. diaphragmatique, qui donne passage à la veine cave inférieure, etc.

En Astronomie, on appelle Anneau astronomique, solaire ou horaire, un petit cadran portatif sur lequel sont gravés les signes du zodiaque. Cet anneau est percé d'une rainure à jour recouverte d'un autre anneau mobile et percé d'un trou qu'on fait correspondre aux signes du zodiaque qui paraissent pendant le mois. Le point lumineux qui passe par ce trou exposé au soleil indique l'heure gravée sur la surface du cercle, et par suite la latitude du lieu où l'on se trouve. Anneau de Saturne. Voy. Saturne, anneaux colorés, phénomène d'Optique que présentent tous les corps diaphanes réduits en lames assez minces. On l'observe dans les pellicules de verre qu'on obtint par le soufflage au chalumeau ; dans les lames de clivage des cristaux ; dans les bulles de savon et dans les gouttes d'huile qui s'étalent sur l'eau. Il se produit également sur la surface des métaux polis, comme le fer et l'acier, lorsqu'on les chauffe au contact de l'air; il est dû, dans ce cas, à une légère pellicule d'oxyde. Enfin l'air, les vapeurs et les gaz peuvent aussi produire le même phénomène. Pour étudier ce genre de phénomènes, on appuie sur un plan de verre une lentille convexe ; la couche d'air interposée entre les deux verres développe alors des anneaux irisés, que l'on voit soit par réflexion, coit