INGRATITUDE

l'épi simple et composé (avec le chaton, le <ône, le spadice etle régime), {'ombelle et \q capitule laser la caMhide et le sycorte] , appartiennent, au>-si à ce mode d'inflorescence ; 2" les /. définies ou terminales, dans lesquelles l'extrémité de chaque axe floral est terminée par une fleur et dont le développement s'exécute toujours par des axes secondaires : le type de, ce mode est la cyme ; 3° les/, mixtes, combinaisons des deux précédentes. Voy. tous ces mots et Fleur.

IINFLUEN'ZA. Voy. Grippe.

IN-FOLIO. Voy. Format.

INFORMATION (du lat. in format io), acte judiciaire qui constate les dépositions des témoins sur un fait poursuivi criminellement. Le Code d'Instruction criminelle (art. 9) désigne les officiers de police judiciaire qui ont droit de procéder aux informations. Chaque page des extraits d'information est signée par le juge et par le greffier (art. 70). Voy. Enquête.

INFRACTION (du lat. infractio), expression générique sous laquelle on comprend toute transgression, contravention, violation d'une loi, d'un ordre, d'un traité, etc. L'art. 1er du Code pénal déclare que les infractions punies par la loi de peines criminelles sont des crimes ; les infractions punies de peines correctionnelles, des délits; celles qui sont punies de peines de simple police, des contraventions. Le jugement de ces diverses infractions est attribué à des tribunaux différents.

1NFULE (du lat. infula), bandelette de laine blanche dont les prêtres se ceignaient la tête chez les anciens. C'était pour eux ce que le diadème est aux rois, la marque de leur dignité. — Dans les auteurs ecclésiastiques, on donne quelquefois le nom d'infule à la chasuble.

INFUNDIRULIFORME (du lat. infundibulum), se dit, en Botanique, de toutes les parties florales qui peuvent affecter la forme d'un entonnoir.

INFUSIBILITÉ. Voy. Fusibilité et Réfractaire.

INFUSION (du lat. infusio). On extrait les principes aromatiques ou médicamenteux contenus dans une substance en la faisant dissoudre plus ou moins dans un liquide, tel que l'eau, le vin, l'alcool, etc. Si l'opération se fait à froid, elle prend le nom de macération ; si elle se fait à une température plus élevée que celle de l'atmosphère, celui de digestion; si le liquide employé est bouillant, c'est l'infusion proprement dite. On laisse la substance dans le liquide jusqu'à ce qu'il soit refroidi ; on sépare alors le produit au moyen de la décantation ou de la filtration. Ce produit est aussi appelé infusion : ainsi, on dit une infusion de tilleul, de camomille, etc.

INFUSOIRES (d'infuser), classe de Protozoaires, renferme des animalcules microscopiques dont l'existence a été signalée pour la première fois en 1676 par Leeuwenhoeck dans une infusion de poivre : d'où leur nom. Non-seulement ces animalcules se développent en nombre infini dans toutes les infusions végétales et animales, mais encore on les rencontre en quantité dans l'air, dans l'eau, dans le sein de la terre à l'état fossile et même dans nos tissus et dans nos humeurs. Ils se multiplient par division spontanée et présentent à un haut degré la propriété de la reviviscence, c.-à-d. d'être rappelés à la vie par le seul contact de l'eau après avoir été desséchés et être restés très-longtemps à l'état de poussière inerte. — Les Infusoires affectent les formes les plus diverses ; ils sont mous, sans cavité digestive permanente et pourvusdecils vibratiles qui leur servent d'organe de locomotion,ou bien de filaments très-ténus, ou d'expansions charnues qui en tiennent lieu. De là leur division en deux ordres : les Infusoires ciliés, parmi lesquels on remarque surtout les Vorticelles, lesSlentors, les Urcéo/aires, les Plesconies, les Paramécies, les Lacrymaires,\es Nassules, les Hursaires, les Kolpodes, lesChilodons, les Ervi/ies, les Trachéites, les Kérones, les Oxythriques, les Trichodes, les Leucophrys, etc., et les Infusoires flagellifères, qui comprennent les Euglènes, les Voïvoces, les Monades, les

Amibes, etc. Beaucoup d'animalcules microscopiques que l'on avait rangés d'abord parmi les Infusoires ont

dû en être détachés : tris Boni les Rotateurs ou >'//vtolides, qu'on place aujourd'hui à la suite des Crustacés; les AnguiUu/es d'Elirenberg . qui soir Helminthes, les RMzopoaes dont on a fait une classe spéciale;, celle des Foraminifères, les Bacillùires, li s Clostéries, les Navicules, les Phacus, etc., qui paraissent appartenir plutôt au règne végétal. — Leeuwenhoeck, les Bavants qui étudièrent particulier rement ces animalcules furent d'abord Joblot MTVi , Wrisberg (1764), qui se servit le premier du mot Infusoires, SpallanzanietO.-F. Millier, Lamarck et Bory St-Vincent, puis de nos jours Ehrenberg, F. Du jardin i A. Pritchard, etc.

I>'GA, genre de la famille des .Miniosées, tribu des Acaciées, renferme des arbrisseaux du Mexique que l'on cultive dans les serres pour l'élégance de leur feuillage, notamment 17. pulcherrima, à fleurs rouge-cramoisi avec des étamines brunes, et 17. grandiftora,h fleurs verdâtres en grappes terminales avec des étamines d'un pourpre violacé.

INGÉNIEUR (du v. fr. engeigneur [du b.-lat. ingeniator]), savant qui conduit et dirige les travaux d'art à l'aide des Mathématiques appliquées. On distingue, en France, les ingénieurs de l'Etat, chargés de services publics, et les ingénieurs civils, qui i e sont pas employés par l'État, mais par les particuliers ou par les villes. — Les /. de l'Etat sont euxmêmes civils ou militaires : la plupart sont choisis parmi les anciens élevés de l'École polytechnique qui ont passé par les écoles spéciales d'application (Ecoles des mines, des ponts et chaussées, etc.), ou de l'École forestière. Ils comprennent : 1° les /. des eaux et forêts, chargés de la construction et de l'entretien des rives, canaux, aqueducs; de la conservation des bois et forêts, etc. ; 2° les/, géographes, officiers d'un corps destiné surtout à dresser des cartes civiles et militaires, à lever le plan d'un champ de bataille, etc. : institués sous Louis XV, les ingénieurs-géographes ont été réunis en 1831 au corps de l'état-major | Voy. ce mot) ; 3° les /. hydrographes, qui ont dans leurs attributions lelevé, la construction, la gravure, ainsi que la conservation, des plans et cartes marines etc.: ce corps a été réorganisé par décret du 5 mars 1856 ; W les /. de la marine, qui président aux détails de la construction des navires de l'État, ainsi qu'aux réparations, refontes et radoubs des bâtiments : ils forment le corps du Génie maritime, qui se compose d'un inspecteur général ayant rang de contre-amiral, de 9 directeurs des constructions navales, de 36 ingénieurs et de 6i sous-ingénieurs; 5° les /. militaires (Voy. Génie militaire); 6° les/, des mines, chargés de la direction et de l'exploitation des mines ; 7° les /. des ponts et chaussées, qui tracent, réparent et entretiennent les routes, les canaux, construisent les ponts, les digues, les chaussées, les chemins de 1er, etc. — Deux arrêtés minist. du 15 juill. 1872 et du 13 janv. 1873 ont institué des /. agricole*.

Ingénieurs mécaniciens, opticiens, etc. Voy. MÉ- CANICIEN, etc.

I>iGÉ>L'. A Rome, on appelait ingéniais l'homme libre de naissance (génère), par opposition à Vuffranchi ( Voy. ce mot). L'ingénu jouissait de certains droits dont l'affranchi était exclu. 11 pouvait seul porter l'anneau d'or et arriver aux magistratures publiques; son droit de suffrage était plus étendu que celui de l'affranchi.

Au Théâtre, on dit jouer les ingénues, pour représenter les rôles de jeunes filles naïves : V Agnès de Molière est le type de ce rôle.

INGESTA, c.-à-d. choses introduites, se dit de toutes les substanc JS qui peuvent être introduites dans l'économie par les voies digestives. Voy. Hygiène.

INGRATITUDE (du lat. ingiatitudo). En matière de donations et de testament, l'ingratitude correspond à l'indignité en matière de succession. Une denation entre- vifs est révocable pour ingratitude du