D — MANUFACTURE
carnassiers. On les trouve dans les endroits arides et brûlants du littoral de la Méditerranée, de la Provence et du Languedoc. La Mante religieuse ou M. prie-Dieu a été ainsi appelée parce qu'on la voit souvent debout sur ses pattes de derrière, et joignant ses pattes de devant dans l'attitude de la prière. On remarque parmi les autres espèces la M. orateur, la M. prêcheuse, la M. striée, etc. — Les Empuses, autre genre de la tribu des Mantiens, très-voisins des Mantes, ont en général les formes plus grêles. L'espèce type est VEmpuse appauvrie (M. pauperata)t du midi de l'Europe et de l'Egypte.
mante de mer, nom vulgaire du Squille, Crustacé stomapode. Voy. Squille.
MANTEAU (d'abord mantel, du lat. mantellum), vêtement long, ample et sans manches, destiné à être porté par-dessus les autres vêtements, et à envelopper tout le corps. Il y en a de toutes les formes et de toutes les grandeurs : M. de cour, M. de cérémonie, M. de deuil, M. long, M. court, dit aussi crispin, etc. — Le manteau était surtout en usage chez les Grecs ; les Romains ne l'adoptèrent que sous les Antonins ; ces deux peuples avaient des manteaux de formes très-diverses, les \ms,\onss{peplum, pallium), les autres courts (chlamyde, chlœna, sagum, paludamentum, etc.). Les Espagnols font encore aujourd'hui un grand usage du manteau.
Au Théâtre, on appelle rôles à manteau, ceux de personnages graves ou âgés, tuteurs, notaires, etc.
En Zoologie, le manteau est la partie supérieure du corps, principalement dans les Oiseaux. On appelle vulg. M. bleu, M. noir, deux espèces de Mouettes à plumage bleu ou noir ; M . gris, une espèce de Corneille grise. — Chez les Mollusques, c'est une large expansion charnue qui enveloppe plus ou moins complètement le corps de l'animal ( Voy. Acéphales et Coquille). On appelle M. de St-James, une coquille précieuse du genre Harpe ; M. ducal, une espèce du genre Peigne, recherchée pour la beauté et la variété de ses couleurs.
En Architecture, on appelle manteau de cheminée la partie de la cheminéeen saillie au-dessus de l'âtre.
MANTELET (de manteau), sorte de vêtement de soie, de velours ou de drap, dont la forme varie avec la mode et que les femmes portent par-dessus leurs robes, pour se garantir du froid ou comme simple ornement. — Petit manteau violet que les évêques jettent sur leur rochet lorsqu'ils sont devant le pape ou son légat pour témoigner que leur autorité lui est subordonnée.
mantelet. Dans l'Art militaire des anciens, lemanielet était un parapet portatif et roulant dont se couvraient les pionniers employés au travail d'un siège. Les mantelets étaient faits en gros madriers doublés, ayant 2m de haut sur lm de large, unis par des barres de fer et formant quelquefois un angle et deux faces.
Dans la Marine, on nomme mantelets des espèces de portes ou volets qui ferment les sabords.
En termes de Blason, le mantelet est une espèce de lambrequin large et court dont les chevaliers couvraient leur casque et leur écu, et que quelques auteurs ont aussi appelé camail. — Il se disait aussi des courtines du pavillon des armoiries, quand elles n'étaient pas recouvertes de leurs chapeaux.
MANTIANE, plante. Voy. Viorne.
MANTICORE (du grec u.avrtywpa<; ; du persan mardi-chouran, mangeur d'bommes, animal fabuleux à tête humaine et à corps de lion), genre d'Insectes, de l'ordre des Coléoptères pentamères, famille des Carabiques, tribu desCicindélètes: mandibules longues et dentées, tête très-grosse et large, corselet cordiforme un peu plus large que long, ^cusson arrondi ; point d'ailes sous les élytres. Ces insectes, particuliers à l'Afrique, sont carnassiers ; ce sont les géants de leur tribu. Ils courent avec rapidité et se cachent sous les pierres.
MANTIDES ou mantiens (de Mante, g. -type), tribu
d'Insectes, de l'ordre des Orthoptères, renferme environ 14 genres dont, les principaux sont, outre le genre type, les genres Èri}mophile,Empuse,tiléphari<i.
MANTILLE (de mante, ou de l'arabe mandila), longue et large écharpe noire qui fait partie du costume national des Espagnoles. Elle se porte sur la tête et se croise sous le menton, de manière à ne laisser voir qu'une partie de la figure.
MANTISIE, vulg. Fleur ailée, synonymede Globée. Voy. ce mot.
MANTISSE. Voy. Logarithme.
MANUBALISTE (c.-à-d. batiste à main), arme de jet employée chez les anciens. Voy. Arbalète.
MANUEL (du latin manuale, qui se tient à la main), ouvrage présentant, spus un petit format, qui le rend portatif, la substance de traités étendus. Il n'y a guère de science, d'art, de métier même qui n'ait son manuel. Une des collections les plus complètes en ce genre est la collection des Manuels-Boret. Malheureusement, la plupart des petits traités publiés sous cette forme n'ont que fort peu de valeur. Sous ce rapport, l'Angleterre et l'Allemagne nous sont de beaucoup supérieures. Voy. Abrégé.
Les anciens ont connu les manuels; mais c'étaient surtout chez eux des recueils de maximes philosophiques: tel est le Manuel d'Epictète [Enchtridium Epicteti).
MANUFACTURE (du lat. manus, main, et de facture). Ce mot désigne en général tout vaste établissement industriel. Il est le plus souvent synonyme de fabrique, et n'en diffère que parce qu'il implique l'idée de quelque chose de plus considérable, l'emploi d'un grand nombre d'ouvriers, de grands capitaux, et souvent aussi, par suite des progrès de l'industrie, de mécaniques et de machines de tout genre.
Les manufactures sont d'origine toute moderne. Les anciens, et nos ancêtres pendant le moyen âge, n'eurent point de manufactures. Ce n'est qu'à dater du règne de Louis XIV, et surtout depuis les découvertes de la chimie et l'invention des machines, que l'industrie manufacturière a pris un grand développement en France. On y compte aujourd'hui environ 50,000 fabriques, manufactures et usines. L'Angleterre en possède un plus grand nombre encore. La Belgique, proportion gardée, rivalise avec elle sous ce rapport. Depuis quelques années, l'Allemagne a élevé beaucoup de manufactures; en revanche, l'Espagne et l'Italie sont restées stationnaires.
En France, ce fut l'État qui éleva les premières grandes manufactures : Louis XIV, sur les conseils de Colbert, fonda des manufactures de glaces, de tapis, de dentelles, etc. ; aujourd'hui encore l'État possède les M. de tapis des Gobelins, de la Savonnerie, de Beauvais; la M. de porcelaine de Sèvres ; les M. d'armes de St-Étienne, Châtellerault, Tulle, Mutzig, les fabriques de poudre, ainsi que les nombreux chantiers de construction annexés aux arsenaux de l'armée et de la marine ; il s'est, en outre, réservé le monopole des manufactures de tabac.
L'industrie manufacturière est protégée en France par des lois qui punissent la fraude, la contrefaçon, la divulgation des secrets de fabrique, etc. (C. pén., art. 413 et suiv.). D'autre part, les traités de commerce de 1860, en facilitant les échanges avec l'étranger, ont fait subir à l'industrie manufacturière une crise dont elle commence à triompher. Le travail excessif auquel les ouvriers étaient assujettis dans les manufactures avait donné lieu à de graves abus : une loi du 22 mars 1841 a défendu d'admettre les enfants avant 8 ans, et a limité leur travail à 8 heures par jour ; une seconde loi, du 9 sept. 1848, a fixé à 12 heures le travail des adultes. Un Ministère des Manufactures et du Commerce avait été créé sous le premier Empire, par décret du 22juillet 1811 ; cette administration, après avoir subi des transformations diverses, est aujourd'hui le Ministère du Commerce et des Travaux publics (Voy. Ministères). Il existe près ce ministère un Comité consultatif des