MEMBRANES

avoir des primeurs, on commence à semer les graines dans un pot et sous châssis vers la fin de janvier; si l'on veut en hâter la germination, on peut réchauffer les couches par les moyens ordinaires de chauffage. Quand le plant a quatre feuilles, non compris les cotylédons, on pince la petite tige immédiatement audessus, afin qu'il se produise des branches latérales. Deux jours après cette opération, on transplante les sujets sur une autre couche composée de bon terreau, couverte d'un châssis, et légèrement inclinée vers le midi. Quand le melon a pris un certain développement, on peut le mettre en pleine terre, en le couvrant d'une cloche de verre pour répercuter la chaleur et hâter la maturation. Les soins, les arrosages et la taille contribuent beaucoup au succès de cette culture, qui est très-lucrative quand on est voisin d'une grande ville.

Le melon est l'objet d'une grande consommation en Europe, principalement dans les villes ; il est nourrissant et rafraîchissant à la fois ; il offre une ressource alimentaire très-précieuse dans les climats chauds. Chez nous, les personnes d'un tempérament froid et d'une constitution délicate doivent en être sobres, la grande quantité d'eau de végétation qu'il contient le rendant très-indigeste.

Le melon était connu des Grecs et des Romains. Ces derniers avaient déjà remarqué qu'il abandonne son pédoncule lorsqu'il a atteint toute sa grosseur ; en effet, les fissures que l'on voit alors autour de la queue sont encore aujourd'hui le meilleur indice pour distinguer la maturité du melon. — Le melon ne paraît pas avoir été connu en France avant le xvie siècle ; il a été probablement apporté d'Italie à la suite des guerres de Charles VIII.

Meloa d'eau, espèce de Courge, plus connue sous le nom de Pastèque. Voy. ce mot.

BEELONtiÈNE ou mérangène (du b.-lat. melangolus, meranyolus ; orig. arabe), plante du genre Morelle, plus connue généralement sous le nom à' Aubergine. Voy. ce mot.

MELOAIDE, se dit, en Botanique, de tout fruit syncarpé, indéhiscent, charnu, provenant de plusieurs ovaires pariétaux réunis et soudés avec le tube du calice : tels sont la pomme, la poire, la nèfle, la sorbe, etc.

MÉLONIE (du lat. melo, melon), Melonia, genre de Foraminifères fossiles, de l'ordre dss Entomostègues, renferme des espèces propres aux terrains marins tertiaires : forme ombiliquée, avec une ouverture semi-lunaire fermée par une cloison diaphragmatique, sans siphon.

MELOAXÉE, espèce de Courge. Voy. Coirge.

MELOJNW'IÈRE. On appelle ainsi les terrains ou les portions de terrain exclusivement réservés à la culture du melon. Une melonnière doit être exposée au midi et entourée de murs plus élevés au nord qu'au midi, polis et blanchis sur toute la surface intérieure pour réfléchir les rayons calorifiques. On divise le terrain en petites fosses carrées, ou couches, plus longues que larges, qu'on remplit de terreau et de fumier de cheval, et qu'on couvre de châssis de verre. Voy. Melon.

MÉLOPÉE (du gr. |i.s).oTCotia). C'était, chez les anciens, l'art de composer des chants, de produire des mélodies. Cet art avait des règles sévères et multipliées ; on distinguait trois espèces de mélopées, qui se rapportaient à autant de modes. La 1"', appropriée au mode tragique, avait un chant qui régnait seulement sur les sons graves : c'était une sorte de récitatif (Voy. ce mot); la 2e, qui s'alliait à un mode créé pour le culte d'Apollon, mode nomique, exigeait un chant qui régnât sur les sons moyens ; la 3e, qui se rapportait au mode appelé bachique ou dithyrambique, avait un chant qui ne s'étendait qu'aux sons aigus. La mélopée antique n'a pas d'analogue dans la musique moderne; elle est remplacée par les règles qui constituent la composition et la mélodie ( Voy. ces mots), dont on trouve les meilleures leçons pratiques

dans les partitions de Hiendcl, de Mozart, de Cimarosa.de Cherubini, de Méhul, etc.

B1ÉLOPHA<;es du gr. prijXov, brebis, et çâyw, manger;, genre d'Insectes, de l'ordre des Diptères, famille des Pupipares : tôte séparée du corselet par une suture apparente; suçoir renfermé entre deux valves coriaces; pasd'ailes; têteovalaire, transverse, enfoncée dans le corselet; antennes logées dans deux fossettes ; corselet presque carré ; pattes robustes ; crochets longs et recourbés. Le .1/. des moutons (M. ovinus, long de 0m,006, de couleur ferrugineuse, s'attache aux moutons, et vit dans leur toison.

MÉLOPLASTE (du gr. ui).o;, chant, et 7r)â<7<7w, former), mode d'enseignement musical simultané, imaginé par P. Galin, de Bordeaux, qui l'a fait connaître en 1818, dans son Exposition d'une nouvelle méthode pour l'enseignement de la musique. A l'aide d'un tableau, dit le méloplaste, et représentant une portée de 5 lignes, plus 2 lignes supplément; ir s, sans clef, ni dièse, ni bémol, le professeur, aimé d'une baguette, indique aux élèves la note qu'ils doivent chanter, en transportant successivement la baguette sur toutes les lignes. Un simple attouchement désigne les notes naturelles ; la baguette retirée un peu en arrière, ou poussée en avant, désigne les bémols et les dièses. Depuis la mort de Galin (1821y, cette méthode aété enseignée par Jue, Aimé Paris, Chevé, etc. Pastou en a tiré sa lyre harmonique, et Wiihem, sa main harmonique. Voy. aussi Orphéon.

MELPOMÈNE, astéroïde. Voy. Planètes.

MÉLYRE, Me/yris, genre d'Insectes, de l'ordre des Coléoptères pentamères, famille des Serricornes, type de la tribu des Mélyrides : tête inclinée, mandibules bifides à la pointe, palpes filiformes, antennes plus ou moins en scie, articles des tarses entiers, corps plus ou moins cylindrique, élytres molles. Ces insectes, à l'état parfait, vivent sur les fleurs, les feuilles et sur le bois; ils sont très-agiles. — La tribu des Mélyrides renferme les genres Me/yris (g. -type), Dasytes, Diglobicerus, Maluchius, Pelecophora, Zygia.

JiÉMAPXIIURE (du préfixe me pour mes, mauvais et de marche), synonyme d'entorse, en termes de Vétérinaire. Voy. Doiterie.

MEMBRACE (du gr. uip.6vsa|), Membracis, genre d'Insectes, de l'ordre des Hémiptères homoptères, famille des Cicadaires : antennes insérées sous un rebord du front, ayant leurs deux premiers articles courts; prothorax foliacé, très-élevé, comprimé, s'étendant presque jusqu'à l'extrémité du corps; pattes foliacées, les postérieures dentelées sur les arêtes; front allongé, arrondi au bout, détaché de la tête; corselet foliacé, beaucoup plus élevé que le corps. On distingue la Membrace foliacée, la M. tumulée et la M. lancéolée.

MEMBRANES (du lat. membrana), organes minces, souples, dilatables, de structure variée, de couleur blanche, grise ou rougeâtre, destinés à absorber, à exhaler et à sécréter certains fluides, ou à envelopper d'autres organes.

On distingue : 1° les membranes muqueuses, qui versent à leur surface libre des mucosités plus ou moins abondantes; elles tapissent les conduits, les cavités, les organes creux, les voies respiratoires, le tube digestif, les canaux urinaires, etc., et communiquent à l'extérieur par les diverses ouvertures dont la peau est percée ; 2° les membranes séreuses, qui sont couvertes d'une sérosité destinée à faciliter le glissement des organes les uns sur les autres; elles sont composées de deux parties distinctes, quoique continues, disposées en forme de sacs sans ouvertures, et qui se divisent à leur tour en M. séreuses proprement dites, telles que les plèvres, le péritoine, l'arachnoïde, et en M. synoviales, qui revêtent des surfaces articulaires; 3° les membranes fibreuses, qui toutes sont continues entre elles et aboutissent au périoste, leur centre commun: elles constituent, outre le périoste, les aponévroses, les capsules et les