OSE

tés7 voisin des Fourmiliors ot des Talons, a jtour lyito le Cochon de terre [0. capeiisis], du Co|t cl de l'Afriqno inlertiMpiiale. Cet iininial. long de 1 ni., haut de 0 m. oO, a une tèle allongée, terminée par une sorte de boutoir; un corps lourd et bas surjamljes; la peau dure et épaisse, nouvelle d'un poil gris roussàtre. II se creuse ini terrier, et se nourrit exclusivement de l'ounnis. Sa chair a une cxlt'ur désagréable.

ORYCTOGNOSIE, oryctographie (du gr. ôpuxTa, chose ■délorrée. minéraux fossiles), synonymes de Géognosie et (le Minéralogie.

ORYSSE (du gr. àpùmta, fouir), (hysaus, genre d'Infectes, de l'ordre des Hyménoptères lerébranls, tfibu des l'iirte-Scie, renferme plusieurs es|)èces qui vivent sur les arbres, comme l'O. couronné, du midi de la France, et VU. unicolore, des environs de Paris.

ORYX. Les anciens doiuiaient ce nom à un animal d'Afrique qu'ils connaissaient fort |>eu, et dans letpiel on a cru voir I animal fabuleux appelé LicorHe{Voy. ce mot) et qui ■est plutôt l'Algazel. Les zoolcçistes modernes ont appliqué le nom d'Uryx à une espèce d'Antilope, nommée aussi Chamois du Cap et Pasan. C'est ini animal plus grand <]iie le cerf, à cornes aiuielées dn>ites ou |)eu courbes, et plus longues <|ue la tète. Son pelage est d'un brun cendre, tacheté de blanc.

ORYZA, nom latin scientifique du Hiz, a formé le mot Oryzées. qui désigne une tribu de la famille des Graminées. Voy. RIZ.

OS ^du latin os, pluriel ossa), parties solides et dures ■<]ui forment la charpente du corps des animaux vertébrés, ■et dont l'assemblage constitue le squelette.

Ixîs Anatomistes distinguent : 1° des os longs, qui font ftartie des membres, et qui sont comme des colonnes destinées à soutenir le poids du corps, ou des leviers que les inus<.les font mouvoir [humérus, os du bras, fémur, os de ■la cuisse) : ces os sont creux et remplis de moelle ; 2° Aci os plats, <{ui forment les parois des grandes cavités ;os du crâne, de la poitrine, du Iwssin); 3° des os courts, <|u'on rencontre dans les parties du corj)s dont les fonctions nécessitent la solidité et la mobilité (os de la colonne vertébrale, du lai-se, du carpe, etc.). Tous sont recouverts d'une membrane libreuse, blanche, résistante, qu'on appelle le périoste.

Le tissu osseux paraît être composé de deux sul)stances principales : la S. compacte, dense, dure comme l'ivoire, n'offrant à l'œil aucun interstice, et la S. spongieuse ou ceUulcuse, présentant des cavités remplies par de la inoelle. Ces deux substances ne concourent pas également à la formation des diverses parties des os : dans les os longs, le cor|)s est composé de substance compacte, les extrémités de substance spongieuse : les os larges sont formés de <leux lames de substance compacte, séparées, dans les parties é|)aisses, \^ax une couche de sul>stance sjKjngiense ; les os courts sont formés de cette dernière, entourée d'une iame mince de substance compacte.

Chez l'Homme, les os n'atteignent leur complet développement que vers l'îige de 25 ans. I^ plu|)art procèdent de •cartilages, qui sossilient graduellement du dedans en dehors: quand le cartilage a disparu, l'os s'accroit par le périoste, de lintérieur duquel exsude une masse molle blastème) qui s'osside peu à peu: certains os, les pariétaux et le frontal p. ex., ne dérivent pas de cartilages, jnais d'un dépôt de blastème memiji*aneux.

Les os sont susceptibles d'un grand nombre d'afTeclions : telles sont les luxations, les fractures, l'inflammation [osiéite], \a carie, la nécrose, et les diverses tumeurs ou altérations connues sous les noms à'exostose, ostéosarcome, ostéomyélite, rachitis, tubercules, ostéomalacie, etc. Voy. ces mots.

L'industrie tire des os des animaux plusieurs produits précieux, qui deneiment l'objet d'un commerce considérable : on en extrait de la gélatine, de l'osséinc et des matières grasses : ils servent à la fabrication du noir animal, ■dit pour cela charbon d'os, des sels ammoniacaux, etc. ; on emploie aussi ces produits comme engrais. Les tourneurs, les tabletiers, les couteliers, font avec les os une foule de petits ouvrages : étuis, Iwutons, manches de couteau, couteaux à papier, etc.

Oscoxal, innotniné ou des iles. Voy. u.iaqce.

Os cnbleux ou spongieux. Voy. kthmoïdk.

Os lenticulaire, pisiforme ou orbiculaire. Voy. i.ex-

HCCI.AIKE.

0^ de seiche, pièce calcaire qui forme la coquille interne des Mollusques du genre Seiclie. Voy. ce mot.

OSANEou ANTILOPE ciiEVALisE, Autilopc equina, es|M''ce du genre Antilope : c'est un animal de la grandeur d'un petit cheval, remarquable par la longueur de ses oreilles et la crinière qu'il porte sur le i-ou et qui se |)roloiige vers le dos. Ses cornes sont annelées à courbure simple et pointent en arrière. L'Usane habite l'Afrique centrale.

OSANORES (d'os, de la particule privative grecque à[v] et d'or), nom de fantaisie donné par le dentiste \V. Hogers à des dents artificielles qui, se moulant et s'appliquant sur la gencive, tiennent par l'effet de la simple succion, sans crochets ni ligatures, et qui s'enlèvent et se remettent à volonté. Ces dents sont en ivoire d'hippopotame ou en caoutcliouc rose vulcanisé. Voy. dentiste.

OSCABRION, Chiton, genre de Mollusques Gastéropodes à coquille elliptique composée d'mi grand nombre de segments transversaux, imbriqués et réunis à leur extrémité par un ligament circulaire. Ces animaux se trouvent dans presque toutes les mers, fixés aux rochers. On remarque l'O. fasciculaire, h cof^uille cendrée, lisse, avec dix jjaires de faisceaux de soies blanches, et 1*0. hérissé, à cotjuille blanche, tachetée de brun, à huit segments. La division de la coquille en segments a fait rapprocher ces mollusques des animaux annelés : mais la comparaison ne peut guère être fondée sur ce caractère qui parait secondaire.

OSCILLAIRE, os<:ii.LATOiRE, Oscillaria, genre d'Algues vertes, du groupe des Arthnxiiées : ce sont des végétaux filiformes et microscopiques, qui se rencontrent dans les eaux stagnantes, sur la ten-e (jumide, et sur les parties basses des vieux murs exposés à l'ombre et à l'humidilé. Les Oscillaircs sont animés de mouvements spontanés d'oscillation.

OSCILLATION (du lat. oscillatio), se dit, en Physique, des mouvements alternatifs jwr lesquels un corps mouilc tourne ou se balance autour d'un })oint fixe suspendu. Le pendule [Voy. ce mot) dévié de la ligne verticale olVre un exemple remarquable d'oscillation. — Le mot oscillation se dit aussi de tout mouvement de va-ct-\-ient : c'est en ce sens qu'on dit les oscillations de l'aiguille aimantée, les oscillations de la planète Mercure, etc.

OSCILLATOIRE, genre d'Algues. Voy. oscillaire.

OSCILLES du lat. oscillum, diminutif de os, bouclicj, nom que les anciens donnaient à de |)etites ligures humaines qu'ils suspendaient à la statue d'un dieu (tel que Saturne, Bacchus, etc.). pour les consacrer, ou plus généralement dans un verger ou un vignoble. La prlie du champ vei-s laquelle le vent tournait l'image du dieu devait être la plus fertile.

OSCILLOGRAPHE DorcLE, instrument imaginé en 1869 par M. Bertin, se compose de deux pendules d'inéçale longueur et d'un appareil enregistreur. Placé à bord d'un navire en cours de navigation, cet instrument fournit des indications intéressantes sur la durée des vagues et sur les mouvements de roulis et de tangage: son emploi a permis de faire l'étude des lois du roulis et d'aborder celle des lois du tangage.

ose IN E (du lat. oscen, oscinis). Les Romains nommaient oscines tous les oiseaux par le chant desquels les augures prenaient les auspices.

oscixE, Oscinis. genre d'Insectes, de l'ordre des Diptères, famille des Athéricèrcs, tribu des Muscides. dont les larves sont fort nuisibles à certains végétaux, notamment aux grains de l'orge.

OSCITATION (du latin oscitalio\ synonyme de bâillement. Voy. ce mot.

OSCULATEUR. Cercle osculateur. Voy. cocrbcre. — Le

{ilan osculateur en un point dune courbe gauche est la imite d'un plan passant par la tangente en ce point et un point infiniment voisin. Il contient le cercle osculateur. Celle des normales à la rourlie qui est située dans le plan osculateur est dite principale.

OSCULATION f^du lat. osculari, Ijaiser). On appelle ainsi, en Géométrie, le contact de deux courlies. — Une courbe est osculatrice à une autre courbe en un |K)int quand elle a avec cette courixî en ce point le contact le plus intime (lossible.

...OSE, suilixe qui sert à ranger dans une même catégorie tous les corps ayant les proprit'-tés des sucres. On désignera sous les noms de bioses. trioses, pentoses, hexoses, les sucres renfermant 2. 5, 5, (i atomes de carbone [Voy. scores).