HOULETTE

elle rèpnc rpidémiqiiomciil, ou si oUe se complique de pncunionic, de bioiicliitc ou d'accidents cérébraux. Elle favorise le développemeut des tubercules chez les sujets prédisposés. Pendant la convalescence il faut éviter l'impression du froid. La rougeole frappe à tout âge, mais surtout dans l'enfance; elle alfecte rarement plus d'une l'ois le même individu. — Traitement expectant : repos au lit, température douce et uniforme, boissons tièdes et diaphorétiques.

La rougeole boutonneuse est celle dans laquelle l'éruption a une apparence papuleuse olfrant quelque analogie au début avec celle de la variole.

Hougeole, nom vulg. du Mélampyre des champs.

ROUGEOT, nom vulg. du Canard Milouin.

ROUGE-QUEUE, Huticilla , Tilhys , petit oiseau de l'ordre des i'asscreaux dentirostres et du genre Uubiette, habile l'Europe, l'Asie et le nord de l'Afrique : plumage d'un cendré bleuâtre en dessus ; joues, gorge et poitrine d'un noir profond, miroir blanc sur l'aile, queue d'un roux ardent. Cet oiseau a les habitudes du Rossignol de muraille : il niche comme lui dans un trou de muraille ou d'arbre, et pond jusqu'à six œufs d'un blanc pur et luisant. Il nous quitte en automne pour revenir au printemps.

ROUGET, nom vulg. que l'on donne à plusieurs poissons rouges que l'on pêche dans l'Océan et la Méditerranée, et que 1 on apporte dans nos marchés : ils apparlienneiit à quatre ou cinq genres différents. A Paris on donne surtout ce nom au Triple [f'oy. ce mol), et dans le Midi au Surmulet, ainsi qu à un autre poisson du genre Mulle qui habile la Méditerranée et se montre, mais rarement, jusque dans la Manche. Le corps de ce dernier est d'un rouge vif qui présente plusieurs changements lorsque le poisson meurt ; sa chair est délicate. Les Romains, qui l'appelaient Mullus, avaient pour ce poisson une passion extraordinaire.

Houget volant, poisson. Voy. dactyloptèrk.

Rouget, genre d'Arachnides. Voy. i.epte.

ROUGET, dit aussi liougeole ou Mal rouge, maladie contagieuse du porc, se manifeste sous forme de plaques rouges au groin, derrière les oreilles et à la face interne des cuisses. Il faut isoler l'animal malade, le tenir sur une litière propre et lui donner fréquemment à l)oire de l'eau tiède blanchie avec de la farine d'orge ou de seigle. Les vaccinations préventives seules, avec l'abatage, peuvent enrayer les épizooties. — Le rouget est l'une des maladies contagieuses visées par la loi du 21 juillet 1881.

ROUILLE (du lat. rubiguia, dimm. de rubigo], poudre fine, de couleur rouge plus ou moins foncée , ilont se couvre promptement le fer lorsqu'il reste exposé à l'action de l'air humide : c'est un peroxyde de fer liydraté ( Voy. FER et oxyde). On protège le fer de la rouille en le recouvrant de plusieurs couches de peinture, la couche inférieure étant formée par du minium, ou en y déterminant un dépôt superficiel d'un autre métal [étamage, cuivrage); le fer-blanc est de la tôle recouverte d'étain ; on recouvre les objets en fonte d'une couche de cuivre par voie galvanique pour les préserver de l'oxydation. En chaulfant du fer au rouge dans un courant de vapeur d'eau,- on le recouvre d'oxyde de fer magnétique qui protège le reste de la masse. — On a étendu le nom de rouille à plusieurs autres oxydes de métaux : la rouille de cuivre est le vertde-gris ; la rouille de plomb, le blanc de plomb.

ROUILLE ou Brûlure, maladie qui attaque plusieurs végétaux, entre autres le froment, le seigle, les rosiers, les poiriers. Elle se manifeste par des plaques d'un jaune plus ou moins vif, qui ne sont que de petites plantes cryptogames de la famille des Urédinées, c'est une forme reproductrice du Puccinia graminis ; à l'automne les spores de ce parasite tombent à terre et le printemps suivant il se développe sur le Berberis vulgaris. Il résulte de là que lorsque l'Epuie-vineltc manque autour d'un champ la maladie ne se propage pas.

Les médecins donnent le nom de crachats rouilles à des crachais couleur de rouille qui sont expectorés pendant la pneumonie.

ROUISSAGE (de rouir, du holland. roten), macération que Ion tait subir aux matières textiles, telles que le lin, le chanvre, etc., pour facilher la séparation de l'écorce hiameiiteuse d'avec la tige ligneuse qu elle recouvre. Ordinairement on dépose ces matières, pendant un temps plus ou moins long, dans une eau stagnante ou dans une eau courante, ou la fermentation suffit pour désagréger le tissu

cellulaire qui unit ensemble les iliverses parties de l'éc orce. Le rouissage se fait à l'eau courante dans la rivière de la Lys en France et en Relgique. Le lin en bottes est placé verticalement dans des caisses à jour en bois de sapin, en ballons. La durée de l'opération, de l'immersion des ballons, varie avec la température, de 5 jours en juillet à 40 jours en octobre. Les tiges de lin, sorties du ballon, sont mises à égoutter et sécher sur le pré. En Belgique, aux environs de Bruges, on rouit à l'eau dormante, dans des fossés ou routoirs. Le lin est placé au fond du fossé et recouvert d'une couche de houe. — Le rouissage du chanvre se fait généralement à l'eau dormante.

Rouissage industriel. On a essayé de réaliser le rouissage, qui est une fermentation nectique, par l'action de l'eau ou de la vapeur. Le procédé le plus récent, (jui a donne de bons résultats, celui de M. Parsy, ingénieur à Lille, consiste à faire agir successivement flans une chaudière autoclave sur les bottes de lin : 1» l'eau chaude à i25°; 2° la vapeur sèche à 5 atmosphères. On termine par un séchage dans des étuves appropriées.

ROULADE (de rouler), nom vulgaire de certains traits de virtuosité en usage dans le chant.

RonLADES, en Pâtisserie, sorte de petits biscuits à la framboise et orange.

ROULAGE (de rouler), mode de transport des marchan-rdises sur des voitures traînées par des chevaux. Il est ordinaire ou accéléré. En France, la vitesse moyenne du 7{. ordinaire est généralement de 55 à 40 kilomètres par jour; le /{. accéléré relaye en route et peut faire jusqu'à 80 kilomètres par jour. — L'industrie du roulage a beaucoup perdu de son importance depuis l'introduction des chemins de fer.

Des règlements d'administration publique régissent ce mode de transport, et déterminent la largeur obligée des jantes des voitures. Pendant longtemps les règlements avaient aussi fixé la limite du poids que pouvaient porter les voitures : une loi du 51 mai 1851, complétée par les décrets des 10 août 1852, 24 févr. 1858, 29 août 18(33, a abrogé ces dernières dispositions. ['oy.sonvKv.i pulmques.

ROULEAU (du lat. rolulellum, dimin. de rolulus), cylindre de bois, de pierre, de métal, etc., servant à divers usages. On se sert de rouleaux pour mouvoir les pierres de taille et pour les conduire d'un lieu à un autre; on les place alors sous le corps qu'il s'agit de déplacer. On emploie des rouleaux très pesants pour niveler le terrain et écraser les cailloux sur les routes {R. compresseurs ou plouibeurs), pour aplanir les gazons, ou pour briser les mottes [R. brise-mottes), etc.

En Typographie, on appelle rouleaux les manchons de bois ou (le ibnte recouverts de jn'de à rouleaux qui servent à couvrir d'encre l'œil des caractères à imprimer. Sur les machines, les rouleaux sont de trois sortes : les preneurs, qui sont en contact avec Ycncrier, les distrihu' leurs, qui étalent l'encre sur la table de la machine, d'où les toucheurs la reprennent pour la passer sur les pages, à imprimer. La presse à hras n'a qu'un rouleau libre, manœuvré à main d'hominc. Autrefois l'ouvrage se faisait avec des balles demi-sphériques en peau de chien et des rouleaux de cuir. Un Français, le D' Gannal, eut l'idée de substituer aux balles et aux cylindres de cuir une pâle composée de colle et de mélasse. Depuis, la pâte Gannal a été remplacée par des mélanges de colle, gélatine, sucre et glycérine. Les rouleaux qui servent en Lithographie sont encore en cuirs.

ROULEAU, Tortrix, genre de Reptiles, de l'ordre des Ophidiens, famille des Colubridés. Ce sont des serpents non venimeux, de l'Inde et de l'Amérique du Sud, voisins des Boas. Ils ont le corps cylindrique, allongé; la peau couverte d'écaillés semblables entre elles, hexagonales en dessus; la bouche petite, la queue extrêmement courte. Les principales espèces sont le Rouleau scy taie ou Ruban, le ft. maculé, le R. de Botta, le Serpent corail.

ROULEMENT (de ivuler), en Musique, se dit d'une succession rapide de percussions sur certains instruments, tels que le tamlwur et la timbale.

En matière d'Organisation judiciaire, le roulement est la répartition des magistrats d'une cour ou d'un tribunal entre les chambres de cette cour ou de ce tribunal : elle est faite annuellement par voie de tirage au sort (Décr. du 20 oct. 1870). 11 n'y a pas de roulement à la cour de cassation.

ROULETTE (de rouler]. Ce mot qui, au propre, désigne