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SAMARE

mé le mot Salsolées, qui désigne une tribu do la famille des Cliénopodces.

SALTARELLE (en ital. sallarella, du lat. saltare, danser), danse vcnilicnnc à trois temps, qui a beaucoup d"aiialo^iii avec la tarentelle. Dans la saltarelie, le premier temps de chaque mesure est fortement marqué, quoique commençant par imc brève. Aux xv°, xvi" et xvii* siècles, ce pas existait déjà dans les clauses nobles italiennes.

SALTATION (du lat. saltatio), nom donné chez les Romains à l'art qui comprenait la danse, la pantomime, l'action théâtrale, l'action oratoire, embrassant tous les gestes et tous les mouvements que les hommes peuvent faire. Voy. pantomime.

SALTIGRADES, dites aussi Sauteuses, tribu d'Arachnides pulmonaires, de la famille des Aranéides fdcuses, renferme les deux genres Erise et Saltique.

SALTIMBANQUE (de l'ital. salthnbanco , formé de saltare in banco, sauter sur des tréteaux), bateleur, jongleur qui fait des exercices sur les places publiques ( loi/. DATELEUH et jongi-eur). Lorsflue en même temps il débile des drogues, on l'appelle plutôt charlatan. — A Paris, les saltimbanques sont soumis à des règlements sévères; ils ne peuvent exercer avant huit heures du matin ni après six heures du soir en hiver, et neuf heures en été. 11 leur est défendu de se faire accompagner par des enfants de moins de seize ans.

SALTIQUE ou ATTE, Salticus ou Altus, genre d'Arachnides, de l'ordre des Aranéides, famille des Araignées vagalwndes, tribu des Saltigrades (Voltigeuses de Walckcnaér), renferme des espèces dont les pieds robustes sont propres au saut et à la course. Ces araignées sont répandues partout. La plus commune en France est la S. cherroiiuee ou Allé paré, longue de 0 m. 007, noire, avec l'abdomen ovale, allongé, ayant 3 bandes blanches demicirculaires.

SALTUS, grande mesure agraire des Romains, valait 800 jugera ou arpents, c.-à-d. environ 3 de nos mjriamètres carrés.

SALUBRITÉ PUBLIQUE. Le soin de la santé publique est confié, à Paris, à un Conseil d'hygiène publique et de salubrité du département de la Seine et, dans les départements, à oes Conseils d'hygiène et de salubrité de département et d'arrondissement qui ionctionnent sous l'autorité du préfet et sont renouvelés par moitié tous les 2 ans. Des Commissions d'hygiène publique, présidées par le maire, peuvent être instituées au cheflieu de canton II existe en outre, près du ministre de l'agriculture et du commerce, un Comité considtatif d'hygiène publique. Le service de la salubrité embrasse l'hygiène publique, la surveillance des établissements insalubres, des halles, cimetières, tueries, voiries, amphithéâtres de dissection; celle des prisons; les secours à donner aux noyés et asphyxiés, etc. — Voy. hygiène et