TION

SÉROSITÉ (du lat. sei'osus). liquide sécrété par les , membranes séreuses et qui sert à les humecter : c'est lui

a ni forme l'épanchement dans les hydropisies, qui s'amasse ans les phlyctènes produites par les brûlures, et sous j l'épiderme soulevé par les substances épispastiques. Il est incolore, légèrement visqueux, composé cliimiauement d'eau, d'albumine et d'une petite quantité de sunstances solubles et de sels.

SÉROTHÉRAPIE. Voy. sérumthérapie.

SÉROTINE du lat. sera, soir), Serotimts, espèce de Chauve-Souris, du genre Vespertilion, est commune en France et habite les toits des grands bâtiments; elle a le corps marron et les oreilles noires. Voy. vespertilion.

SERPE (jadis sarpe, du lat. sarpere, tailler, émonder), instrument de fer plat et tranchant, en forme de grand et large couteau dont le bout serait recourbé en croissant. Il a une poignée en bois ou en corne. Les bûcherons, les jardinière, s'en servent pour élaguer les arbres. — On appelle serpette une petite serpe qui sert à tailler la vigne, à émonder les arbres, et à divere autres usages^

En Ichtyologie, on donne le nom de Serpe à divere genres de Poissons : au Gasteropelecus sternicla et au Scopèle, de la famille des Salmonidés; au Microslome, de celle des Esocidés, etc.

SERPENT (en lat. serpetis, de serpere, ramper). Les Serpents sont des Reptiles au corps très allongé, cylindrique, sans pieds, qui se meuvent au moyen des replis qu'ils font sur le sol. C'est par le mouvement de leur colonne vertébrale, douée d'une grande mobilité et munie de muscles puissants, qu'a lieu chez eux la progression. A une force prodigieuse quelques serjients joignent une extrême agilité : ils montent facilement sur les arbres. Leurs yeux sont sans paupières, ce qui donne à leur re-