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•lans les fonctions fie leur ministère. — On nomme : grand vicaire ou vicaire général, celui qui assiste l'cvôque dans l'administration de son diocèse; à Rome, le pape a aussi un grand vicaire, qui est le plus souvent un cardinal; 7Vcaires capitulaires, ceux qui sont élus par le chapitre pour gouverner le diocèse en attendant la nohiination d'un nouvel évûque; vicaire apostolique, un cvèque délégué par le pape pour le remplacer dans des églises ou des provinces éloignées. — Le pape, chef visible de l'Eglise, prend le titre de Vicaire de Jésus-Christ, qui en est le clief invisible.

En Angleterre, et même en France, surtout en Bretagne, le mot vicaire est synonyme de curé. Le Vicaire de \Vakefield par Goldsmith diévrait s'appeler dans la traduction en réalité le « Curé de Wakeficld ».

VICE (du lat. vitiutn). En Morale, on oppose vice à vertu. En Religion, les vices prennent le nom de péchés. Voy. ces mots.

Au Physique, le mot vice s'entend d'un défaut de conformation, d'organisation, de construction, de prononciation, etc. L'orthopédie {Voy. ce mot) s'occupe de remédier aux vices de conformation du corps humam. — En Pathologie, vice se dit spécialement des humeurs formées dans le corps de l'homme par certaines altérations morbifiques, qui sont souvent héréditaires.

En Droit, on appelle vices tous les défauts qui peuvent causer un préjudice quelconque. On distingue : les V. de /orme, ceux qui se trouvent dans la rédaction des actes; les V. de construction, les F. rédhibitoires, etc. — On peut opposer les vices de forme contre les actes qu'on a conlirmés, ratifiés ou exécutés volontairement, dans les formes et à l'époque déterminées par la loi. Ceux d'une donation entre vifs ne peuvent être réparés par aucun acte confirmât! f : le donateur doit la refaire dans la forme (C civ., art. 1338). — Les vices de construction peuvent dégager le locataire de toute responsabilité en cas d'incendie (art. 1733); l'architecte et l'entrepreneur sont responsables du vice de construction pendant 10 ans (art. 1792 et 2270). —7 Les vices rédhibitoires sont les défauts cachés dont l'acheteur n'a pu se convaincre par lui-même et qui peuvent donner lieu à une action en rescision {Voy. garantie).

Chez les Animaux domestiques, le Clieval p. ex., on entend par vices certains défauts qui rendent l'animal impropre au service ou dangereux; les vices les plus graves sont ceux qui caractérisent le cheval ombrageu.r, rétif, etc. On appelle spécialement cheval vicieux celui qui rue et qui mord. Voy. ci-après vices rédhibitoires.

Vices rédhibitoires, nom donné à certaines affections (jui entraînent la nullité du contrat dans les ventes ou cclianges d'animaux domestiques. Aux termes de la loi du 2 août 1884, rectifiant les articles 1641 et suiv. du Code civil, sont considérés comme vices rédhibitoires, et ouvrent les actions en nullité de la vente ou en réduction du prix : 1° pour le cheval, l'âne et le mulet, la morve, le larcin, l'immobilité, l'emphysème pulmonaire, le cornage chronique, le tic propr. dit (avec ou sans usure des dents), les boiteries anciennes intermittentes, la fluxion périodique des yeux ; 2° pour l'espèce ovi7ie, la clavelée (cette maladie reconnue chez un seul animal entraînera la rédhibition de tout le troupeau s'il porte la marque du vendeur) ; 3" pour l'espèce porcine, la ladrerie.

VICE... (du mot latin vice, à la place de). Ce mot entre, en français, comme préfixe dans plusieurs mots composés, tels que : vice-amiral, celui qui commande à la place de l'amiral; vice-chancelier, vice-consid, celui qui tient la place de chancelier ou de consul; vice-roi, etc. [Voy. le mot qui suit vice...). — On ne retient quelquefois que la première syllabe de ce mot : vicomte, vidame. Voy. ces mots.

VICE-AMIRAL, officicr de Marine dont le grade est immédiatement au-dessous de celui d'amiral, et répond au grade de général de division dans lus armées de terre. Le vice-amiral commande une armée navale en l'absence de l'amiral, et est sous ses ordres quand il est présent. Le vaisseau monté par lui porte pour marque distinclive le pavillon carré au grand mât; si le vice-amiral est en second dans l'armée, ou s'il ne commande qu'une escadre, son pavillon est hissé au mât de misaine. Les vice-amiraux peuvent remplir les fonctions de gouverneurs des colonies, d inspecteurs généraux, de préfets maritimes, de membres du conseil d'amirauté, etc.

VICE-ROI, gouverneur d'un Etat qui a ou qui a eu le

titre de royaume. L'Espagne avait jadis des vice-rois en Sicile, en Catalogne, à Valence. Le vice-roi n'est pas investi de la souveraineté, même momentanément : il représente seulement le souverain, particulièrement dans les pays lointains où il est souvent impossible d'attendre l'expression directe de la volonté royale. Le Mexique et le Pérou étaient jadis gouvernés par des vice-rois. Napoléon I", empereur des Français et roi d'Italie, faisait gouverner cette partie de son empire par un vice-roi. L'ilindoustan est gouverné par un vice-roi qui représente la reine d'Angleterre, impératrice des Indes.

VICHY (Allier), eau minérale. Voy. eaux minérales.

VICIA, nom latin botanique du genre Vesce, a formé le mot Viciées, qui désigne une tribu de la famille des Papilionacées, dont la Vesce est le type.

VICOMTE (pour vice-comte), titre nobiliaire. Voy. ce mot au Dict. d'Hist. et de Géogr.

VICTIMAIRES. Voy. popes et victime.

VICTIME (du lat. victima), animal que, dans les religions anciennes, on immolait et que l'on ofl'rait en sacrifice. La pratique d'immoler des victimes humaines a été en usage chez la plupart des peuples anciens. Le plus souvent on immolait des agneaux, quelquefois des Imjucs, des porcs ou des bœufs. Voy. sacrifice, hostie, hécatoside.

VICTOIRE. Les anciens la représentaient sous la figure d'une jeune fille ailée, tenant d'une main une palme cl de l'autre une couronne de laurier. Elle avait un temple à Rome et une statue au Capitole. Voy. le Dict. d'Hist. et de Géogr.

AUetz a donné les Victoires mémorables des Français, 1754; Panckoucke, les Victoires et conquêtes des Français, iSn-2b.

VICTORIA (dédié à la reine d'Angleterre), genre de la famille des Nymphéacées, renferme des plantes aquatiques de proportion gigantesque : les feuilles, de forme ronde, ont de 1 à 2 mètres de diamètre ; les fleurs ont 0 m. 30 de large. L'espèce type, la Victoria regia, est une plante qui croît dans les grands fleuves du Brésil et de la Guyane : on est parvenu à faire fleurir cette plante en Europe, en la maintenant dans des aquariums chauffés à 30°. Les graines, rôties comme celles du mais, sont bonnes à manger.

VICTORIA, 12° petite planète, trouvée le 13 sept. 1850 par Hind à l'Observatoire de M. Bishop, à Londres. Voy.

PLANÈTES

VICTORIAT, monnaie romaine sur laquelle on voit la Victoire dans un char. Les victorials d'argent valaient la moitié d'un denier ou 0 fr. 40 cnv.

VIDAME (du lat. vice domini), officier judiciaire au moyen âge. Voy. ce mot au Dict. d'Hist. et de Géogr.

VIDANGE, action de vider. Il se dit le plus souvent en parlant des fosses d'aisances ; on appelle alors vidanges les matières mêmes que l'on relire de ces fosses. Dans les grandes villes, la vidange des fosses d'aisances est un des objets les plus importants au point de vue de la salubrité publique. Chez les anciens, ce service était considéué comme une espèce de supplice auquel on condamnait les criminels. Il s'est considérablement amélioré de nos jours, tant par l'établissement des fosses mobiles et inodores, que par les procédés de désinfection des matières fécales appliqués à la vidange des fosses ordinaires ( Voy. désinfection et latrines) : ces perfectionnements sont dus en grande partie à Domange, Richer, Huguin, etc. Un arrêté ministériel du 28 déc. 1850 a rendu obligatoire la désinfection préalable de toutes les fosses d'aisances : aux termes d'une ordonnance de police du 8 nov. 1851, les matières liquides désinfectées peuvent être conduites, à l'aide de tuyaux, jusqu'à l'égout le plus prochain. — Le produit des vidanges de Paris, longtemps déposé à Montfaucon, est aujourd'hui transporté au dépotoir de la voirie de Bondy : l'exploitation de ces matières est l'objet d'un fermage avantageux pour la ville.

En matière de saisie-arrêt, on appelle jugement de saisievidange celui nui constate la validité de la saisie et permet au tiers saisi de payer le saisissant (C. de proc, art. 557 et suiv.).

VIDE (du lat. viduus). En Physique, on appelle vide l'espace qui ne contient ni air ni aucune autre matière pondérable : on l'oppose au plein. — On a longtemps nié l'existence et même la possibilité du vide : avant les expériences de Torricelli et de Pascal sur la ijcsanteur de l'air, l'ho7'renr de la nature pour le vide était admise comme un axiome et servait à rendre raison de plusieurs

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