CARRÉ

fourré? : ils sont insectivores. Leurs nids, d'un tissu remarijuable, sont ordinairement en forme de Ijourse ou d'ccuelle. el flottent suspendus à l'extrémilé d'une branche. Leur plumage est généralement d'un jaune éclatant; quelques espèces ont la tête noire.

Carouge, bois du Caroubier. Voy. ce mot.

CARPE (du bas-latin carpa), Cyprimis, genre de Poissons malacoptérygiens abdominaux, de l'ordre des Squamodernies. type de la famille des Cyprinidés, a la bouche petite, protractile, ordinairement garnie de barbillons et dépourvue de dents ; le corps couvert d'écaillés imbriquées el assez grandes. La carpe est un poisson d'eau aouce propre aux régions méridionales et tempérées de l'Europe ; elle n'a été introduite qu'assez tard dans les régions septentrionales : Pierre Marsliall la porta en Angleterre en 1504, et Pierre Oxe en Danemark en 1560. La carpe se nourrit du frai d'autres poissons, d'insecles et de débris de substances animales ou végétales. Sa fécondité est prodigieuse : elle vit aussi fort longtemps, et atteint en vieillissant des pro[)orlions considérables : on en trouve qui ont plus d'un mètre de long. Sa chair est assez estimée, mais pleine d'arùtes; le palais, dit langue de carpe, est un mets délicat. Les carpes aiment les eaux stagnantes et tourbeuses, ce qui leur donne souvent un goût de vase ; on en trouve f.«ssi dans les rivières : celles qu'on pêche dans la Seine et dans le Rhin sont les plus recherchées. En Cuisine, la carpe entre dans la composition de la matelote. On la frit lorsqu'elle n'est pas très grosse. La carpe à la Cliambord est une des belles créations de la cuisme. — L'espèce la plus connue est la C. commune [C. carpio), à corps aplati, fusiforme, de couleur vert-olivâtre en dessus, jaunâtre en dessous. On appelle : C. à miroir ou spéculaire (C specularis] une variété de carpe à écailles excessivement grandes; C. à cuir [C. ntidus), une espèce totalement dépourvue d'écaillés, qui se pêche en Allemagne, ainsi nue la Reine des carpes (C. rex cyprinorum : C. à léle ae dauphin (C. delphiniceps), une autre espèce remarquable par le développement des os du crâne: Carrassin [C. carrassius), une espèce commune dans le Nord el qui n'a pas de barbillons. Voy. CYPRixmts.

CARPE du gr. xapzoî), nom anatomique du poignet. Le carpe est formé par 8 petits os courts placés sur deux rangs et unis intimement entre eux, savoir : le scavhoïde (en forme de nacelle), le semi-lictiaire, \e pyramidal, lepisiforme (en forme de pois), le trapèze, le trapézoïae, le grand os, et Vunciforme ou os crochu.

CARPELLE (du gr. xapzôî, fruit), se dit, en Botanique tantôt d'un fruit partiel, provenant d'un ovaire séparé et concourant ensuite avec d'autres carpelles à former un fruit iriulti})le ( Voy. stncarpe) ; — tantôt de chacune des divisions foliacées qui par leur réunion concourent à former le fruit : dans ce dernier sens il faut considérer le carpelle comme une feuille repliée sur elle-même suivant sa ner\-ure médiane et se modifiant de manière à former l'ovaire par son limbe, le style et le stigmate par le prolongement de sa nenure.

CARPETTE (de l'angl. carpet). Voy. tapis.

CARPHOLITE ou Pierre de paille, [Mn0.5AI«03.6SiO«, 2H*0]. silicate d'alumine et de manganèse, minéral fibreux, jaune-paille, dans les granits en Bohême.

CARPHOLOGIE (dugr. xdpso;. flocon, et "kéfoi, ramasser), agitation automatique des mains, qui tantôt semblent chercher des flocons dans l'air, tantôt roulent ou palpent, de diverses manières, les draps ou les couvertures du lit dans lequel le malade est couché. Ce phénomène n'a guère lieu que dans les maladies les plus graves, comme la fièvre typhoïde, et indique toujours un très grand danger.

CARPINUS, nom latin botanique du genre Charme. Voy. ce mot.

CARPION ou CARPioNE, nom vulgaire de la Truite pointillée. commune dans les eaux douces des Alpes.

CARPOCAPSE (du gr. xapirôî, fruit, et xi^^tî, morsure), Carpocapsa, genre d'Insectes, de l'ordre des Lépidoptères nocturnes, dont les chenilles habitent, les unes dans l'intérieur des fruits à pépins, les autres entre l'aubier et l'écorce des arbres fruitiers. L'espèce la plus connue est la Pyrale des pommes [C. pomana), dont la chenille vit dans les pommes et les poires.

CARPOLOGIE (du gr. xapirô; et Xôyo;, discours), se dit, en Botanique, de l'étude du fruit considéré dans son ensemble, loi/. FRCIT.

CARQUAÎSE. Voj/. CARCAissK.

CARQUOIS (du lat. carchesium, vase, ou plutô. du turc terkech, même sign.), étui à flèches, qu'on portait en l,andouhère sur le dos au moyen d'une courroie. Aussi ancienne et aussi répandue que l'arc, cette partie de l'armure a été conservée par les modernes jusqu'à l'introduction des annes à feu, et remplacée par la giberne. — Dans la Mvthobgic grecque, le carquois était un des principaux attributs de Cupidon : il était aussi porté par Diane et par Apollon.

CARRARE (marbre de), marbre statuaire qu'on trouve dans les Alpes Apuennes, près de Carrare (Italie) ; il renferme des céphalopodes et des encrines et doit être rapiwrlé à l'étage rhétien.

CAR RASSIN, espèce de Carpe, sans barbillons. Voy. cari-e.

CARRE du lat. quadra] , à\AC\u\& des faces ou des côtés d'une lame de fleuret, d'épée, de baïonnette. — On dit aussi : la carre d'un soulier pour le bout d'un soulier carré ; la carre d'un habit, pour la partie du dos de l'habit comprise entre les manches ; la carre d'un chapeau, pour la partie plate qui est au haut de la forme.

Dans certains jeux, comme à la bouillotte, la carre est l'enjeu; se co/i/?-e-caîTer, c'est doubler l'enjeu proposé par celui qui s'est carré.

CARRÉ ou QCARRÉ (du lat. quadralus). En Géométrie, c'est un quadrilatère dont les quatre côtes sont égaux et les quatre angles droits. La surface du carré a pour mesure le produit de son côté par lui-même ou la deuxième puissance de son côté. — Voy. qcadrattre.

En Arithmétique et en Algèbre, on appelle carré d'une quantité la deuxième puissance de cette quantité, c.-à-d. le produit obtenu en la multipliant par elle-même. Réciproquement, la racine carrée d'une quantité est une seconde quantité dont le carré reproduit la première. Ainsi le carré de 5 est 25, et réciproquement la racine carrée de 25 est 5. Voici les carrés des nombres, avec leurs racines, depuis 1 jusqu'à 10 :

Racines carrées : 1, 2, 3. 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Carrés : 1, 4. 9, 16, 25, 36, 49, 64, 81, 100.

Le carré d'un nombre s'écrit en plaçant en haut et à droite de ce nombre le chiffre 2, écrit en petit caractère. Ainsi 5* veut dire 5x5. — Le carré d'une fraction estime fraction dont le numérateur et le dénominateur sont respectivement les carres du numérateur et du dénominateur ne la fraction primitive. — Le carré d'une somme a-j- 6 est donné par la formule (a-j-6)*=a*-|-6*-f 2ai; de même, on a [a — 6)*=a*-f-6* — 2afe. — Un nombre entier ou fractionnaire est un carré quand il existe un nombre entier ou fractionnaire dont il est le carré. Si un nombre entier n'est pas le carré d'un nombre entier, il n'est pas non plus le carré d'une fraction. Sa racine carrée est alors un nombre irrationnel ou incommensurable. La somme des carrés

des n premiers nombres entiers est —^ --^ •

Carré magiqxie, carré divisé en cases égales, dans les-

3uelles on écrit les termes d'une progression arithmétique e telle sorte que la somme des nombres placés dans une même bande, soit horizontale, soit verticale, ou ceux qui forment chacune des diagonales, ait toujours la même valeur. Tel est, par exemple, le carré

Tl

dont les cases contiennent les termes de la progression arithmétique 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 et qui donne les sommes égales

Découvert au xiv« siècle par Manuel Moschopule, mathématicien grec, le carré magique a été l'objet des études de Corneille .\grippa, de Bacliel de Méziriac, de Frenicle, de Lahire, etc., et récemment de M. Lucas, qui a considéré aussi des carrés diaboliques et semi-diaboliques.

En Anatomie, on a donné le nom de carré à plusieurs muscles, à cause de leur figure à peu près carrée : tels sont le C. de la lèvre inférieure, aluisseur de cette lèvre ; le C. lombaire, qui fait partie de la paroi posté' rieurc de l'abdomen ; le C. crural, le C. du pied, etc.