POINT

COUTURIER. Jusqu'au xvi« siècle, les tailleurs s'appelait couturiers : on appelle encore ainsi les tailleurs pour dames.

En Anatomie, on appelle muscle couturier un muscle pair situé à la partie antérieure de la cuisse, qui s'étend obliquement de l'épine iliaque antérieure et supérieure à la partie supérieure et interne du tibia. Ce muscle sort à plier la jamioe, en la dirigeant en dedans. 11 fléchit la cuisse sur le bassin, et réciproquement. Ce sont les deux muscles couturiers qui, en se contractant lorsqu'on est assis, font croiser les jambes, et leur donnent la position que prennent les tailleurs : d'où leur nom.

COUTURIÈRE, ouvrière en couture (l'oj/. couture). — Outre la couture propr. dite, la couturière doit savoir tailler le linge, les chemises, les camisoles, les robes, etc. Les couturières en robes de France, surtout celles de Paris, ont la réputation d'être les plus habiles et d'avoir le plus de goût ; aussi leur adresse-t-on des commandes de tous les points du globe.

couturière, nom vulgaire d'une Fauvette, la Sylvia sutoria. et de plusieurs Insectes, notamment d'un Attelabe qui atta(pie la vigne.

COUVAIN (de couver], nom donné aux œufs et aux jeunes larves des AbeUles, Guêpes, Bourdons, etc.

COUVÉE, COUVAISON-. Voy. incubation.

COUVENT (du lat. conventus). Voy. monastère.

COUVERT. Ce mot, qui au propre embrasse tout ce dont on couvre la table, nappe, serviettes, assiettes, couteaux, cuillers, etc., désigne plus particulièrement, dans l'usage, la cuiller et la fourchette. Les couverts se font en général en argent [Voy. argenterie). Depuis quelcjues années on fait grand usage des couverts à bon marche, argentés par les procédés galvanoplastiques, qui se substituent peu à peu aux simples couverts en étain ou en fer battu. Le métal blanc ou le maillrrhnrt employé est un alliage de cuivre, de zinc ou de nuKel. On fait également, depuis quelque temps, des couverts en tôle ou mckel pur, métal qui présente l'avantage d'être inoxydable à l'air.

COUVERTE (de couvrir], enduit ou vernis formé de substances vitrifiables, telles que le sable siliceux, les oxydes de plomb, d'étain, de cuivre, etc., dont on se sert