Nourrissant, Nutritif, Nourricier
Nourrissant, qui nourrit, qui nourrit beaucoup. Nutritif, qui a la faculté de nourrir, de se convertir en la substance de l'objet. Nourricier, qui opère la nutrition, qui se répand dans le corps pour en augmenter la substance. Le premier de ces termes marque l'effet; le second, la puissance; le troisième, Faction.
Les mets nourrissants abondent en parties nutritives, dont l'estomac extrait une grande quantité de sucs nourriciers.
Nourrissant est le mot usité. Nutritif est un mot dogmatique : les médecins disent un remède purgatif et nutritif : on distingue par la qualification de nutritives les parties subtiles des aliments propres à la nutrition, des autres substances giossières qui en sont séparées par l'effervescence de l'estomac. Le mot nourricier appartient proprement à la physique des corps animés, et spécialement des plantes. (R.)